Spiaci vták. kozinka obyčajná (Aegopodium podagraria)

V článku hovoríme o nálevníku obyčajnom - ako sa dá použiť. Naučíte sa recepty na varenie ľudové prostriedky na základe tejto byliny a aký majú terapeutický účinok.

Kozlík obyčajný (lat. Aegopodium podagraria) – trvalka bylinná rastlinačeľaď Umbelliferae.

Ľudia mu dali aj iné mená: snitka, snit, snyd, kozia noha, shnit, yaglitsa, dedelnik.

Ako to vyzerá

Vzhľad (foto) obyčajný goutweed Výška rastliny dosahuje od 50 do 100 centimetrov. Má dlhé plazivý koreň. Stonka je vzpriamená, na vrchu mierne rozvetvená.

Horné listy sú holé, so zúbkovanými okrajmi. Spodné sú pubescentné s krátkymi chĺpkami, väčšie ako horné.

biely, malé kvety zhromaždené v dáždnikových kvetenstvách. Kvet sa skladá z piatich okvetných lístkov s hlbokými priehlbinami. Rastlina kvitne koncom jari - začiatkom leta.

Plody sú tmavohnedé dvojsemenníky podlhovastého tvaru. Veľkosť plodu 3-4 mm. Dozrieva v druhej polovici leta.

Rastlina sa rozmnožuje vegetatívne a semenami.

Kde rastie

Oblasť rastu - Európa, Stredná Ázia, Kaukaz.

Má rád otvorené priestranstvá a úrodné pôdy. Často sa vyskytuje v lesoch zmiešaného typu, na okrajoch, čistinách a pozdĺž ciest. Dna tráva niekedy rastie na tienistých miestach. IN tento prípad nikdy nebude kvitnúť ani prinášať ovocie.

Listy goutweed

Snyt (foto nižšie) sa používa v ľudová medicína a kulinárske. Kozia tráva sa používa pri výrobe liečiv.

Bylina má príjemnú chuť, preto sa hodí ako prísada takmer do každého jedla, dokonca aj do cukrárne.

Rastlina sa používa aj ako krmivo pre hospodárske zvieratá.

Rastlina je klasifikovaná ako burina. Je veľmi ťažké ho odstrániť kvôli koreňu, ktorý sa ťažko vytrháva. Ak čo i len malý kúsok zostane v pôde, dna zaručene na tomto mieste opäť vyrastie.

Chemické zloženie

Snyt vulgaris obsahuje celý riadok užitočné látky vrátane:

• proteíny;
• glukóza;
• fruktóza;
• dáždniky;
• fytoncídy;
• foliacetylénové zlúčeniny;
• enzýmy;
• organické kyseliny;
• vitamín C;
• esenciálne oleje;
• saponíny;
• kumaríny;
• popol;
• živice;
• draslík;
• vápnik;
• železo;
• meď;
• kobalt;
• mangán;
• titán.

Liečivé vlastnosti

Snyt obyčajný - užitočné vlastnosti:

• tonikum;
• diuretikum;
• choleretikum;
• protizápalové;
• antioxidant;
• imunoprotektívne;
• cytotoxický;
• vazoprotektívne;
• hypotenzná;
• antialergické;
• detoxikácia;
• spazmolytikum;
• upokojujúce.

Výhody dny sa osvedčili pri liečbe a prevencii ochorení kĺbov a pohybového aparátu. jej Latinský názov Doslova to znamená "bolesť v nohách".

Ako zbierať

Používa sa na liečebné účely vyššia časť rastliny alebo oddelene zbierané listy a výhonky. Korene goutweed sa prakticky nepoužívajú.

Rastlina sa zbiera počas obdobia kvitnutia, vtedy prináša maximálny úžitok. Neodporúča sa používať trávu pestovanú na okrajoch ciest, v blízkosti skládok odpadu a výrobné podniky. Zber v suchom počasí, ráno alebo večer, keď je slnko najmenej aktívne.

Kozlík obyčajný (foto nižšie) sušte na tienistom, dobre vetranom mieste v tenkej vrstve. Bylinku premiešajte, aby nesplesnivela.

Usušenú bylinku skladujte v plátených vrecúškach, kartónových škatuliach, kameninových, drevených alebo sklenených nádobách s tesne uzavretými viečkami. Ak ste si vybrali priehľadnú nádobu, umiestnite ju mimo slnečného žiarenia.

o správne skladovanie liečivé vlastnosti sny pretrvávajú počas celého roka.

Ako použiť

Zo spáča sa vyrábajú odvary, nálevy a tinktúry Listy sa používajú čerstvé a sušené.. Pripravujú sa z nich liečivé odvary, nálevy, tinktúry a šťavy – receptov je veľa. Niektoré z nich zvážime.

Prostriedky z goutweed sa používajú interne aj externe. Napríklad vytvorením kaše z čerstvých listov trávy získate účinný obklad na boj proti reumatickým bolestiam.

Odvar

Môže sa pridať odvar z obyčajnej dny liečebné kúpele. Bežná kozia tráva (foto nižšie) má upokojujúci účinok. V prítomnosti alergických prejavov na koži prispieva k rýchlemu zotaveniu.

Ingrediencie:

1. Listy goutweed - 40 gramov.
2. Voda - 0,5 litra.

Ako variť: Listy zalejte vriacou vodou, podržte vo vodnom kúpeli 10-20 minút, vývar preceďte.

Ako použiť: Odvar použite pri kúpeli. Trvanie procedúry nie je dlhšie ako 20 minút. Odporúča sa pred spaním.

Výsledok: Odstraňuje nervové napätie. Podporuje dobrý spánok.

Infúzia

Pri chorobách kĺbov, reumatizme a dne sa užíva nálev z obyčajnej dny.

Ingrediencie:

1. Kozliatka obyčajná (listy) - 2 polievkové lyžice.
2. Voda - 450 ml.

Ako variť: Listy zalejte vriacou vodou. Udržujte vo vodnom kúpeli 15 minút. Po odstránení z ohňa ochlaďte na izbovú teplotu a nechajte 2 hodiny lúhovať. Do precedeného nálevu pridáme 250 ml prevarenej vody.

Ako použiť: Pite v malých porciách počas dňa.

Výsledok: Zmiznú opuchy kĺbov, zmizne bolesť.

Tinktúra

Dna tinktúra je účinná aj pri liečbe a prevencii kĺbových ochorení.

Ingrediencie:

1. Vodka - 0,5 litra.
2. Snyt obyčajný - 5 polievkových lyžíc.
3. Marsh cinquefoil - 5 polievkových lyžíc.

Ako variť: Listy rastlín pomelieme a nasypeme do sklenená nádoba. Naplňte vodkou. Umiestnite tesne uzavretú nádobu na 20 dní na tmavé miesto, potom sceďte.

Ako použiť: 1 polievková lyžica tinktúry, zriediť 50-70 ml čistá voda. Pite 3x denne 1 polievkovú lyžicu pred jedlom.

Výsledok: Mizne stuhnutosť kĺbov, zvyšuje sa ich pohyblivosť, mizne bolesť.

Táto tinktúra sa môže použiť na potieranie kĺbov.

Šťava

Tento recept je vhodný pre tých, ktorí trpia dnou.

Ingrediencie:

1. Listy goutweed (čerstvé) - 100 gramov.

Ako variť: Pomocou mixéra rozdrvte suroviny. Potom vytlačte šťavu cez gázu.

Ako použiť: Potierajte boľavé kĺby šťavou z goutweed. Zhora obalte plastovým obalom a izolujte. Udržujte asi 2 hodiny, potom odstráňte obklad a utrite pokožku vlhkou handričkou.

Výsledok: Hrejivý účinok pomáha zmierniť bolesť.

Pri perorálnom podaní šťava obnovuje silu, čistí krvné cievy a normalizuje metabolizmus.

Kontraindikácie

Medicína dokázala, že spánok nemá žiadne kontraindikácie. Bylina je uznávaná ako absolútne bezpečná liečivá rastlina.

Klasifikácia

Taxonomická pozícia:

• Doména - eukaryoty.
• Kráľovstvo - Rastliny.
• Oddelenie - Kvitnutie.
• Trieda – Bipartitná.
• Objednávka - Dáždnik.
• Čeľaď - dážďovníkovité.
• Rod - spánok.
• Pohľad - Snyt obyčajný.

Odrody

Existuje niekoľko druhov snov. Najznámejšie sú dna obyčajná a dna pestrá. Ten bol vyšľachtený šľachtením na pestovanie ako záhradná plodina.

Viac informácií o snoch nájdete vo videu:

Snyt spoločná infografika

Fotografia bežnej dny, jej užitočné vlastnosti a aplikácia:
Infografika spánkového kvetu

Čo si zapamätať

1. Dna obyčajná sa v ľudovom liečiteľstve používa na liečbu chorôb pohybového ústrojenstva.
2. Snyt, ktorého vlastnosti sú opísané v článku, je absolútne bezpečný prostriedok.
3. Rastlina sa používa pri varení. Čerstvé listy rastlinnej dny sú obzvlášť dobré - môžu sa bezpečne pridať do akéhokoľvek zeleninového šalátu.

Liečivé vlastnosti a použitie obyčajnej goutweed v ľudovom liečiteľstve

Bežná kozia tráva, foto, užitočné vlastnosti, liečba

● Aplikujú sa čerstvé rozdrvené listy problémové oblasti pri zápalových procesoch ako protizápalové a analgetikum.

Obyvateľstvo Abcházska používa listy tejto rastliny na exsudatívnu diatézu a. IN posledné roky vedci objavili hojenie rán a detoxikačné funkcie pečene účinok prípravkov na báze goutweed.

Falcarinol a falcarindiol, účinné látky obsiahnuté v koreňoch rastliny, majú silný protiplesňový účinok.

Recepty tradičnej medicíny

● Infúzia bylinkovej goutweed . Nalejte 2 polievkové lyžice. lyžice nasekanej suchej trávy 300 ml vriacej vody (jeden a pol šálky) v smaltovanej alebo fajansovej nádobe, zakryte uterákom a trvajte, kým nevychladne; prefiltrujte a užívajte trikrát denne po ⅓-½ šálky.

Priebeh liečby je od 1 do 3 mesiacov.

● dnavej šťavy. Mladé zelené listy pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme k mletému mäsu prevarená voda v pomere 1:1 dôkladne premiešame a pretlačíme cez gázu alebo tyl (jemná sieťka).

Šťava by sa mala užívať 2 polievkové lyžice alebo jeden tridsaťgramový pohár trikrát denne pred jedlom po dobu 20-30 minút. Kurz je 1-3 mesiace. Šťavu môžete uchovávať v chladničke nie dlhšie ako tri dni.

Možno skladovať na dlhodobé skladovanie liečivá šťava. Ako viete, najlepším konzervačným prostriedkom je etylalkohol. Jeho obsah by mal byť 20% z celkového objemu.

To znamená, že ak potrebujeme získať 1 liter šťavy na alkohol, vezmeme 0,8 litra šťavy a 0,2 litra 96-stupňového alkoholu. Takáto šťava podlieha dlhodobému skladovaniu pri izbová teplota ale určite na tmavom mieste.

● vysnívaný šalát. Vhodné sú mladé, ešte nie celkom rozkvitnuté listy, ktoré treba umyť, opariť vriacou vodou, nasekať a nadrobno nakrájať čerstvá uhorka, pridať soľ a kyslú smotanu, chren (namiesto chrenu môžete použiť cesnak, namiesto chrenu majonézu kyslá smotana).

● Polievka z dreamweed. Do osoleného vriaceho mäsového vývaru hodíme vopred pripravenú nakrájanú zeleninu: dnu, zemiaky, mrkvu, šťavel a dvojdomé obarené vriacou vodou.

Polievku varíme 15-20 minút, pridáme nastrúhanú mrkvu opraženú na tuku a ďalej varíme ďalších 5 minút. Potom fúkajte do polievky surové vajce a podávame s majonézou alebo kyslou smotanou.

● Odrezky z dreamweed . Pol kilogramu mladých listov goutweed pretlačíme cez mlynček na mäso spolu s 200 g varených zemiakov a 200 g biely chlieb, pridajte korenie a soľ podľa chuti, 2 surové kuracie vajcia, jemne nakrájané zelené a. Ďalej musíte kotlety obaliť v múke alebo strúhanke a smažiť, kým sa neuvaria na masle.

Buďte zdraví, Boh vám žehnaj!

V článku boli použité materiály Ph.D. Pavel Efremov

Snyt - rastlina, ktorá bola kŕmená už mnoho rokov Reverend Seraphim Sarovský. Niet divu, že sa mu pripisujú špeciálne vlastnosti. Má ešte dva populárnejšie názvy – „kozia noha“ a „pasca na nohy“. Prvé meno je spojené so zodpovedajúcou formou letákov, druhé - so schopnosťou liečiť rôzne choroby nohy.

Snyt - rastlina, ktorú svätý Serafín zo Sarova jedol dlhé roky

Navonok sa takáto tráva nijako zvlášť nelíši od buriny, ktorú sú záhradníci zvyknutí neustále vykopávať. Pozrime sa na niektoré jemnosti, ktoré pomôžu rozlíšiť sopeľ od buriny a využiť jej liečivé vlastnosti.

Rastlina môže dosiahnuť výšku 1 m. Ale najčastejšie v miernom podnebí dorastá tráva len do 60-80 cm Listová čepeľ má mierne špicatý tvar. Navyše na jednej vetve rastie niekoľko zoskupených listov naraz. Listy sú na vrchu hladké a zospodu mierne chlpaté. Na tomto základe sa tráva často odlišuje od iných podobných rastlín, ktoré sú burinou.

Pokiaľ ide o kvitnutie, vyskytuje sa koncom júna alebo začiatkom júla. Kvety sú malé, biela farba, sa zhromažďujú v kvetenstvách ako dáždnik, čo robí rastlinu elegantnou. Keď odznie, na mieste kvetov zostanú malé hnedé plody sploštené po stranách.

Ďalším znakom sú dlhé odnože. Zdá sa, že sa šíria po pôde, v dôsledku čoho nie je vždy možné odstrániť túto trávu zo záhrady. A aj keď vykopete rastlinu, húževnaté korene stále vytvoria nové výhonky a zaplavia miesto.

Galéria: rastlina dna (25 fotografií)

Liečivé vlastnosti goutweed (video)

Aká je hodnota rastliny

Goutweed sa považuje za užitočný nielen v medicíne, ale aj na jedenie a tiež na dekoratívne účely. Listy majú príjemnú jemnú vôňu, ktorá je podobná vôni zeleru. Z tohto dôvodu väčšina skúsených záhradníkov bylinku radšej používajte ako korenie alebo dokonca ako hlavnú zložku vitamínového zeleného šalátu.

Čo sa týka kalórií, táto bylinka má minimum kalórií. Ale zároveň zloženie obsahuje veľké množstvo bezdusíkových extraktov, hrubých bielkovín a vlákniny, čo je tak prospešné pre tráviaci systém. Obsahuje tiež menšie množstvo popola, bielkovín a rastlinného tuku, čo ho robí výživné a zdravé pre telo.

Ale nielen mletá časť tejto bylinky je užitočná. Oddenky majú vysokú koncentráciu éterických olejov, ako aj množstvo prírodnej živice, saponínov a škrobu. Preto sa aj korene často využívajú na liečebné účely.

Pokiaľ ide o iné oblasti použitia, často sa používa na dekoráciu. Šťavnatá zeleň listov v kombinácii s bielymi drobnými kvetmi, ktoré sa zhromažďujú vo veľkých dáždnikových súkvetiach, oživia každý interiér. Jemná aróma dodá okolitému priestoru ďalšie čaro.

Kontraindikácie na použitie

Je dôležité si uvedomiť, že nie všetci ľudia môžu jesť bežnú dnu. Ako každý iný liečivá rastlina, má kontraindikácie, ktoré je potrebné bezpodmienečne vziať do úvahy, aby sa predišlo vedľajším účinkom.

1. Tehotné a dojčiace ženy by mali používať túto bylinku opatrne. Nespôsobí priamu ujmu, ale môže spôsobiť pretrvávajúcu alergickú reakciu u bábätka alebo aj v oslabenom ženskom tele po pôrode či dokonca počas tehotenstva.
2. Rastlina sa dlhodobo neodporúča na liečebné účely. Faktom je, že u niektorých ľudí to môže byť návykové a v dôsledku toho jednoducho prestane mať pozitívny vplyv na telo.
3. V prítomnosti chronické choroby v akútnej forme alebo pri súčasnom užívaní iných liekov by ste sa mali o liečbe poradiť s lekárom. Goutweed sa nedá kombinovať so všetkými liekmi a bylinkami a treba ho brať s rozumom.

Špeciálne kontraindikácie pre použitie ako potravinárska prídavná látka alebo neexistuje liek. V malom množstve prinesie rastlina výnimočné výhody, ako každá iná prírodná zložka.

Aplikácia v medicíne

Ospalý má také silné liečivé vlastnosti, že sa ním dajú liečiť rôzne choroby. Pozrime sa podrobnejšie na choroby, ktoré môže pomôcť prekonať, a na recepty na prípravu jednoduchých liečivých prípravkov.

Liečba genitourinárneho systému

Snyt je už dlho známy ako rastlina, ktorá zvyšuje potenciu. Na prípravu lieku treba rozdrviť asi 125 g semienok opražených na slnečnicovom oleji a zmiešať s rovnakým množstvom múky z datľových semien. Liečba môže trvať jeden až niekoľko týždňov, v závislosti od zanedbania situácie. Zmiešajte 1 lyžičku. prášok do pohára teplého mlieka a vypiť jedným dúškom.

Pokiaľ ide o močový mechúr, stačí do dennej stravy zahrnúť čerstvé bylinky - a bolesť s nepohodlím časom zmizne. Na odstránenie obličkových kameňov sa semená rozomelú na prášok a zmiešajú sa s medom v rovnakých pomeroch, pričom sa pridá niekoľko kvapiek octu. Liečivo sa užíva denne na 1 lyžičku. nalačno, najlepšie ráno.

Liečba kardiovaskulárneho a tráviaceho systému

Kyseliny a mikroelementy obsiahnuté v goutweed dokonale prečisťujú krv, čím liečia celé telo. Preto lekári odporúčajú pripraviť šťavu z čerstvých výhonkov a listov a užívať ju každý rok na jar počas 2 týždňov. Odporúča sa vypiť pohár denne. Tento liek odstráni všetky škodlivé látky z tela a kumaríny, ktoré tvoria kompozíciu, posilnia steny krvných ciev a znížia hladinu cholesterolu v tele, čím zabránia rozvoju srdcových chorôb a tvorbe krvných zrazenín.

Tráva má veľký vplyv na ľudský tráviaci systém. Normalizuje hmotnosť, urýchľuje metabolické procesy, ale nevedie k vyčerpaniu tela. Lieči zápchu, hnačku, plynatosť a zlú chuť do jedla.

Na liečbu hnačky sa suché semená a čierne korenie dôkladne rozdrvia, pridá sa soľ. Výsledný prášok na špičke noža sa pridáva do fermentovaných mliečnych nápojov. A na zlepšenie chuti do jedla sa semená niekoľko hodín nalejú limetkovou šťavou, potom sa rozdrvia a zmiešajú s čiernou soľou. Táto kompozícia sa užíva 2 krát denne na 1 lyžičku, premyje sa veľkým množstvom ľahko vareného teplá voda.

Snyt obyčajný (video)

Liečba kože a zápalových procesov

Má veľký vplyv na pokožku, hojí ju. Táto bylina bola pozorovaná pri liečbe takýchto vážna choroba ako ekzém a pretrvávajúci akné. Na varenie liečivá masť semená by mali byť rozdrvené na prášok a zmiešané s teplá voda kým nezískate hustú pastu. Podľa potreby sa môže aplikovať na postihnuté miesta pokožky a najlepšie je uchovávať krém v chladničke maximálne 2 dni.

Vzhľadom na vysokú koncentráciu esenciálnych olejov v nich sa semená dny široko používajú na liečbu zápalových a katarálnych ochorení. Na zmiernenie bolesti hrdla a úľavu od suchého kašľa uvarte bylinku v hrnci a potom dýchajte nad parou a zakryte si hlavu uterákom.

Odvar pripravený rýchlosťou 2 polievkové lyžice. l. semená a listy na 2 šálky vriacej vody, dokonale bojuje proti stomatitíde, uvoľneniu ďasien, zlý zápach z úst a vírusové infekcie hrdla vrátane infekcií s rôzne formy bolesť hrdla.

Prevencia obezity a rakoviny

Efekt snov veľmi poteší ľudí, ktorí si chcú dať svoju postavu do poriadku a neustále ju udržiavať. dobrý stav. 1 st. l. semená goutweed by mali byť namočené cez noc v ½ šálky teplej vody a piť ráno na lačný žalúdok. Odborníci na výživu odporúčajú užívať túto tinktúru 1-1,5 mesiaca, aby sa odstránili kilá navyše a normalizovali sa funkcie čriev.

Čo sa týka onkologické ochorenia, potom vedci zistili, že dna má silný protinádorový účinok. Látky obsiahnuté v tejto rastline, falcarinoly, zabraňujú procesom degenerácie zdravých buniek na rakovinové. Na základe toho vznikla aj myšlienka vytvorenia lieku pre onkologických pacientov. Každodenné používanie tejto bylinky čerstvé v šalátoch alebo ako korenie - výborná prevencia rakoviny.

To zďaleka nie sú všetky dnes známe užitočné vlastnosti goutweed. Rastlina je výborná aj na zvládanie migrény, zlý sen, bolesti kĺbov a svalov, depresia a emočná nestabilita. Extrakt z dny je dokonca súčasťou mnohých drahých liekov.

Použitie ospalej trávy pri varení

Napriek tomu, že táto rastlina vyzerá nenápadne na pozadí iných záhradných plodín, môžete z nej pripraviť veľa chutných a zdravých jedál. Zvážte niekoľko jednoduché recepty zdravé a chutné jedlo.

Listy a tenké stonky sa často používajú ako korenie. Čerstvé nasekané bylinky tejto rastliny môžete pridať do všetkých druhov jedál a listy si môžete aj vopred nasekať, vysušiť a použiť ako korenie. po celý rok. Hodí sa do akéhokoľvek duseného mäsa, polievok a kastrólov. Je výborným doplnkom k čerstvo nakrájaným šalátom.

Z neho si môžete pripraviť lahodný kaviár a plnku do koláčov. Na prípravu kaviáru je potrebné dôkladne opláchnuť, vysušiť a jemne nasekať asi 500 g trávy. Potom vložte do smaltovanej a sklenenej nádoby a nalejte 2 polievkové lyžice. l. soľ. Trávu dôkladne zabaľte, nádobu prikryte vekom a ochlaďte. Kaviár bude pripravený na tretí deň. Dá sa natrieť na chlieb aj použiť ako predjedlo k prílohám.

Plnka do koláčov je veľmi zdravá a chutná. Jeho príprava nevyžaduje veľa úsilia. Stačí vziať asi 1 kg trávy a ponoriť ju do vriacej vody, aby tam ležala a poriadne zmäkla. Potom jemne nasekajte už mäkkú trávu, pridajte 3 uvarené vajcia a asi 2 šálky uvarenej ryže. Podľa chuti môžete pridať aj soľ a korenie. Táto zmes sa môže použiť na plnenie koláčov.

Dna je teda nielen silná liečivá, ale aj chutná rastlina, ktorá nie je vo výžive nižšia ako mnohé iné produkty, ale zároveň ju môžu ľudia, ktorí sledujú postavu, používať v akomkoľvek množstve. Preto sa neponáhľajte a vyhoďte túto rastlinu a nájdite ju vo svojej záhrade. Koniec koncov, je to rovnaké ako ostatné záhrady a záhradnícke plodiny, si zaslúži pozornosť a môže sa aktívne používať pri varení.

Pobehlica nie je len veľmi húževnatá burina, ktorú je dosť ťažké odstrániť zo záhradného záhona. Tráva zdieľa svoju výdrž a lásku k životu s ľuďmi. Často ho možno nájsť v liekoch, ako aj v receptoch na chutné a zdravé jedlá.

Zloženie a liečivé vlastnosti goutweedu obyčajného

Rastlina je veľmi bohatá na užitočné látky. V jeho chemickom zložení nájdete:

• glukóza a fruktóza;
• lektíny a kumaríny;
• karotén a kyselina askorbová;
• organické kyseliny;
• aminokyseliny;
• mastné kyseliny;
• esenciálne oleje;
• steroidy a pesticídy;
• draslík a horčík.

Zloženie nie je úplne pochopené. Všetky užitočné prvky umiestnené v rôznych častiach trávy a ich nahromadené množstvo závisí od ročného obdobia.

Liečivé vlastnosti sú veľmi rôznorodé. Pomocou obyčajnej guľôčky je možné liečiť choroby ako artritída, cystitída, gastritída, diatéza, vredy a zápal obličiek. V tomto zozname môžete pokračovať donekonečna.

Rastlina sa používa najmä v ľudovom liečiteľstve. Bylina má všeobecné posilňujúce vlastnosti a je schopná detoxikovať organizmus. Pri liečbe obličiek je dna nepostrádateľná, pretože jej pôsobenie je zamerané na zlepšenie krvného obehu v tomto orgáne a vylučovaciu funkciu obličiek. Pôsobí močopudne a zlepšuje metabolizmus organizmu. Najčastejšie sa používa ako analgetikum a protizápalové činidlo. ako antimikrobiálne a antibakteriálne činidlo v boji proti plesniam. Stojí za to zdôrazniť, že jeho choleretický účinok pomáha pri liečbe žalúdočných a črevných ochorení a sedatívny účinok je zameraný na liečbu neuróz.

Goutweed je jednou z mála bylín, o ktorých sa oplatí popremýšľať. Čoraz častejšie sa usadzuje na liečivých záhonoch v záhrade.

Liečivé vlastnosti goutweed (video)

Kde rastie dna a ako ju správne zbierať

Liečivú burinu nájdete všade: v meste, na dedine, v záhrade, na poli, pri cestách. Soľ rastie v celej Európe, v Ázii, na Kaukaze. Uprednostňuje úrodnú pôdu, kde je stála vlaha, vyhovujú jej aj ihličnaté a zmiešané lesy.

Väčšina živín sa nachádza v listoch rastliny. Odrezávajú sa počas kvitnutia pred vytvorením súkvetí (na konci jari). Predpokladá sa, že je najlepšie to urobiť na rastúcom mesiaci, pretože v tomto čase sa šťava šíri do všetkých častí sna. Trávu musíte sušiť mimo slnečného žiarenia, robí sa to vo vetraných miestnostiach rozložených na novinách alebo strome, môžete použiť aj rúru alebo elektrickú sušičku, teplotný režim by nemala presiahnuť 40 stupňov. Prednostne skladujte vo vreciach prírodné materiály. Stojí za zmienku, že dna nestráca svoje vlastnosti počas solenia, morenia a morenia.

Dôležité! Obdobie zberu môžete umelo predĺžiť, preto musíte rastlinu pravidelne kosiť, aby sa neobjavili kvety.

Korene dna sa zbierajú po odkvitnutí. Za týmto účelom sa vyčistia, umyjú pod studenou vodou a dôkladne sa vysušia, pričom sa tiež chránia pred slnečným žiarením. Skladovanie sa vykonáva v popísaných drevených škatuliach, kartónových škatuliach alebo vreciach.

Použitie ospalosti na liečebné účely:

S ich liečivé vlastnosti goutweed si získal obľubu v oblasti homeopatie a tradičnej medicíny. Pripravujú sa z nej odvary, nálevy, praktizuje sa čerstvá konzumácia alebo jej šťava.

Bylinné tinktúry

Používa sa na liečbu patológií a porúch žalúdka a čriev alkoholová tinktúra zo sna. Na tinktúru sa používa koreň buriny, ktorý prechádza procesom mletia (to sa dá urobiť nožom alebo mlynčekom na mäso). Sklenenú nádobu, najlepšie liter, naplnia do 1/3, zvyšok objemu naplnia vodkou alebo alkoholom zriedeným na 40%. To všetko je zakryté, aby sa zabránilo prenikaniu kyslíka a odstránené na tmavé miesto ďaleko od slnka. Po pol mesiaci je infúzia pripravená. Použite ho na štvrť čajovej lyžičky pred jedlom (na 1/3 hodiny) 3 krát. Priebeh rehabilitácie je 4 týždne.

Na liečbu kĺbov sa používa tinktúra zo zmesi bylín: goutweed a cinquefoil. Aplikácia externá. Spôsob prípravy je jednoduchý: nasekané sušené bylinky v množstve 5 polievkových lyžíc. l. naplnené fľašou (0,5 l) vodky. Odstráňte pod nylonovým krytom na tmavom mieste niekoľko týždňov. Potom sceďte a použite.

Odvar

Odvar z koreňov goutweed sa používa pri liečbe myozitídy, polyartritídy. Za týmto účelom rozdrvte suroviny, 1 polievkovú lyžičku. l. zalejeme 1 litrom vriacej vody a ďalej dusíme asi 7-10 minút, necháme 0,5 hodiny lúhovať. Preceďte a použite pridaním do kúpeľa.

dnavej šťavy

Šťava rastliny má rôzne účinky. Vnútri sa používa na choroby obličiek a močového mechúra a lieči sa aj požitím poruchy tráviaceho traktu. Dýchacie cesty a závraty sa dajú vyliečiť šťavou z goutweedu. 50 g sa používa spolu s 1 polievkovou lyžicou. l. med. Používa sa pri reumatizme diatéza a iné zápalové procesy.

Čerstvá spotreba

Listy trávy sa zalievajú vriacou vodou a jedia sa, aby sa zabránilo skorbutu, beri-beri a anémii. Dajú sa žuť čistej forme alebo pridať do rôznych kulinárskych jedál.

Snyt bežný v ľudovom liečiteľstve (video)

Spať vo varení

1. Šalát je najrýchlejšie jedlo. Na jeho prípravu môžete použiť rôzne prísady. K spracovaným listom sa pridávajú uhorky a vajcia, ako aj zelenina. To všetko je ochutené podľa chuti: olivový alebo rastlinný olej, kyslá smotana alebo majonéza.
2. Ďalší recept: pripravte dresing pozostávajúci zo sójovej omáčky (vďaka ktorej môžete odmietnuť používať soľ), rastlinného oleja, horčice a kyslej smotany. Zmiešajte v pomere 1:7:1:4. Samotný šalát pozostáva z listov trávy, tvrdého syra, varenej repy a. To všetko sa rozdrví a ochutí pripravenou zmesou korenín.
3. Na zimu môže byť spánok fermentovaný. Na tento účel sa v rovnakých pomeroch používa kyslý šťavel, soľ a rasca (30 g každá) a 1 kg burinových výhonkov a listov.
4. Zelený boršč (polievka) sa pripravuje štandardným spôsobom, jedinou zmenou je nahradenie šťavela zmesou žihľavy a goutweedu.
5. Z rastliny sa vyrábajú aj koláče a rajnice, najskôr sa jej listy rýchlo uvaria alebo zalejú vriacou vodou a rozdrvia. Z dna sa dokonca vyprážajú rezne, ktoré majú príjemnú chuť.

Užitočné vlastnosti medu z goutweed

Snyt obyčajný je považovaný za najviac medonosný spomedzi svojho druhu. Tráva produkuje nektár vo väčšom množstve ako iné druhy rastlín, priťahuje včely. Z 1 hektára buriny môžete nazbierať až 1/5 centu medu. Má rovnaké užitočné vlastnosti ako samotná bylina, má voňavú vôňu a príjemnú farbu.

Bežné kontraindikácie ospalosti

So všetkými dostupnými liečivými a užitočné vlastnosti, ospalý nemá absolútne žiadne kontraindikácie. Vedci naznačujú iba možnú individuálnu reakciu vo forme alergie na zloženie goutweed.

Spite ako burina: účinné spôsoby boja

Napriek tomu, že dna sa často používa na liečebné účely, záhradkári s ňou neprestávajú bojovať. Tráva vyzerá ako vysoká rastlina s kvetenstvom vo forme dáždnika a Šíri sa kropením semien a rozvojom koreňového systému.

• Aby bola efektivita boja badateľná, je potrebné pôdu pravidelne prehrabávať vidlami a ručne starostlivo vyberať všetky korene. Utopiť porast pomôže aj zakopaná záhradná páska do hĺbky lopatového bajonetu.
• Ak pravidelne kosíte trávu, v dôsledku toho sa oslabí a čiastočne zomrie na oslabenie koreňového systému. Počas obdobia kvitnutia nezabudnite odstrániť súkvetia pred dozretím. Môžete ich okamžite vyhodiť do koša alebo z nich vyrobiť humus: na rok ich umiestnite do čierneho vrecka bez vzduchu.
• Jeden z efektívnymi spôsobmi kontrolou je použitie herbicídov, účinne bojujú s burinou najmä pri pravidelnom opakovaní ošetrenia (dva-trikrát v jednej sezóne).

Využitie snov pri varení (video)

Kozlík je kontroverzná bylinka, ktorá má vysokú úžitkovosť, no zároveň je veľmi otravná pri pestovaní kultúrnych rastlín.

Sin .: dedilnik, yaglitsa, odstrániť, snitka, shnit, yaglitsa.

Soľ je trváca bylina patriaca do čeľade dážďovníkovitých a je cennou potravinovou, vitamínovou, medonosnou, liečivou a kŕmnou plodinou.

Opýtajte sa odborníkov

kvetinový vzorec

V medicíne

Dna obyčajná nie je liekopisnou rastlinou, ale rastlina má široké využitie v ľudovom liečiteľstve a homeopatii ako diuretikum, choleretikum, protizápalové, antioxidačné, spazmolytické, imunoprotektívne a sedatívne činidlo.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Kontraindikáciou používania bežnej goutweed je individuálna intolerancia látok, ktoré tvoria rastlinu. Je nežiaduce používať dnu pre tehotné a dojčiace ženy, deti a ľudí s potravinovými alergiami.

Vo varení

Jedia sa mladé listy, stopky a výhonky goutweed. Stopky listov a stoniek je možné nakladať, fermentovať. Môžete si z nich pripraviť aj kaviár. Zo stoniek smerujúcich do jedla musíte najskôr odstrániť kožu.

Ak chcete odstrániť špecifický zápach, čerstvé listy goutweed by mali byť oparené vriacou vodou alebo namočené studená voda. Rozdrvené listy sa nalejú studená voda na pol hodiny, potom scedíme a dáme ako náhradu kapusty do šalátov, polievok, botvinií, okroshky. Z listov goutweedu môžete pripraviť aj prílohy k druhým jedlám. Listy goutweed sa používajú do čerstvých pikantných šalátov. Listy môžeme podávať uvarené s maslom a cibuľou a dajú sa z nich pripraviť aj kaviár. Na zlepšenie chuti goutweed sa do nej pridáva cesnak.

V záhradníctve

Snyt vulgaris je nenáročná rastlina pôdnym podmienkam a dobre znáša zatienenie, lepšie sa však vyvíja na ľahkých, úrodných a vlhkých pôdach. Sople, ktorý rastie v tieni, pre viac vlhké miesta, má bohatšiu chuť.

Kozlík obyčajný je považovaný za ťažko likvidovateľnú burinu a svojimi húštinami vytláča vysadené kultúrne rastliny.

V iných oblastiach

V minulosti sa goutweed používal na farbenie látok. Výsledná farba závisela od impregnácie: týmto spôsobom sa získala zelená, tmavožltá a hnedá.

Kozlík obyčajný je výborná medonosná rastlina najmä za dobrých poveternostných podmienok počas kvitnutia.

Esenciálny olej z goutweedu sa vďaka svojim fungicídnym vlastnostiam používa na ošetrenie zeleniny a ovocia, aby sa predĺžila ich trvanlivosť.

Klasifikácia

Kozlík obyčajný (lat. Aegopodium podagraria) je trváca bylina z čeľade dážďovníkovitých.

Botanický popis

Bylina trváca rastlina. Podzemok je dlhý, vodorovný, podzemný, plazivý, s množstvom semien a púčikov. Soľ vytvára veľké húštiny spojené spoločným podzemkom. Holá alebo s krátkymi tenkými vlasmi, dutá, mierne brázdená a mierne rozvetvená stonka dosahuje výšku 1 metra. Listy sú holé, zložené, hore striedavé, spodné jednoduché, dvakrát trojpočetné, s dlhými stopkami; úkrojky listov ostro-dvojito pílkovité, podlhovasto vajcovité; horné sú menej členité a menšie. Dĺžka listov môže dosiahnuť 10-30 cm, šírka je 15-35 cm Rastú na dlhých stopkách dlhých 30-40 cm.

Biele malé kvety sa zhromažďujú v zložitých viaclúčových dáždnikoch. Horný pupok je väčší ako bočné, neplodný, bez zábalov a zábalov. Kvetenstvo je komplexný dáždnik s 20-30 lúčmi-dáždnikmi, ktorých priemer nepresahuje 1,5 cm.Každý dáždnik pozostáva z 15 alebo viacerých lúčov s malými kvetmi so snehovo bielymi okvetnými lístkami; Každý kvet má 5 tyčiniek a 1 piestik. Plody prináša iba horný (stredný) pupok, zatiaľ čo postranné pupky sú neplodné. Vzorec kvetu dny je CH5(5)L5T5∞P1→.

Doba kvitnutia je v priemere asi mesiac, v prvej polovici leta (niekedy až do augusta). Plodom je podlhovastý zlomkový, mierne bočne stlačený hnedý dvojsemenný semenáč s rebrami, dlhý 3-4 mm. Dozrieva v auguste. Snežienka sa rozmnožuje vegetatívne a semenami.

Rozširovanie, šírenie

Rastlina je distribuovaná takmer po celej európskej časti Ruska, v Východná Európa, na Sibíri (hlavne na juhu), v Strednej Ázii a Zakaukazsku. Dna obyčajná sa vyskytuje na vlhkých, humóznych pôdach, v listnatých aj zmiešaných lesoch, svetlých lesoch, v roklinách, parkoch, pri okrajoch a čistinách, v krovinách, na lúkach a nivách. Pri raste vytvára rozsiahle mohutné húštiny.

Distribučné regióny na mape Ruska.

Obstarávanie surovín

Medzi liečivé suroviny patria listy a mladé výhonky. Oddenky goutweedu sa v ľudovom liečiteľstve používajú oveľa menej často.

Tráva goutweed sa zbiera pred objavením sa prvých púčikov, približne koncom apríla - začiatkom mája. Pri pravidelnom kosení rastliny sa suroviny môžu zbierať počas leta. Suroviny sa pred sušením neumývajú. Vysušte trávu vonku, pod prístreškom alebo na dobre vetranom mieste, rozložte v tenkej vrstve, chráňte pred priamym slnečným žiarením. Konečné sušenie surovín je možné vykonať pomocou elektrickej sušičky (pri teplote nie vyššej ako 40 stupňov). Hotové sušené suroviny sa skladujú v papierových vreciach. Pri skladovaní v sklenených nádobách môže bylinka začať hniť (najmä ak nie je úplne vysušená). Sušené suroviny si pri správnom skladovaní zachovávajú svoje vlastnosti 1 rok.

Pri zbere dreamweed je hlavnou vecou nezamieňať si ho s podobným jedovaté rastliny: jedľovec, psí petržlen, jedľovec. Pri jedovatých druhoch sú stonky hrubšie, rastliny sú vyššie ako dna (viac ako 1 m), ich odtieň je často fialový alebo fialový a listy sú užšie ako pri podnare.

Vôňa koreňov hemlocka pripomína vôňu zeleru, hemlock vydáva nepríjemný myšací pach, jeho súkvetia sú oveľa väčšie ako súkvetia obyčajnej ospalosti. Stonka psej petržlenovej vňate je sfarbená tenkými pásikmi a listy, na spodnej strane lesklé, voňajú po cesnaku.

Chemické zloženie

Snyt vulgaris obsahuje užitočný materiál, medzi ktoré patria: bielkoviny, sacharidy: umbeliferóza, glukóza, fruktóza; cyklitoly: scylit, glucinol; lektíny; kumaríny: umbeliferon, bergapten, xantotoxín; steroidy: sitosterol; zlúčenina obsahujúca dusík cholín. Nadzemná časť obsahuje vitamíny a organické kyseliny: (jablčná, citrónová, askorbová); aminokyseliny: arginín, histidín, leucín, lyzín, treonín, valín, metionín, karotén; bioflavonoidy: kvercetín, kempferol, ako aj ich glykozidy.

Množstvo vitamínu C v 100 g listov guľky je 65-100 mg, do jesene sa jeho obsah zvyšuje.

Rastlina obsahuje aj fytoncídy, polyacetylénové zlúčeniny (falcarinol, falcarindiol), enzýmy, saponíny, kumaríny, popol, živice a v malom množstve silice. Koncentrácia éterických olejov v dúške obyčajnej závisí od miesta jej rastu. Priemerný obsah esenciálny olej vo vzdušnej časti 0,02-0,04 %.

100 g čerstvej guľky obsahuje 16,6 mg železa, 2 mg medi, 2,1 mg mangánu, 1,7 mg titánu, 4 mg bóru.

Farmakologické vlastnosti

Dna znižuje zápal, zmierňuje bolesti kĺbov, zmierňuje prejavy alergie, pôsobí antibakteriálne a antimykoticky, zabraňuje trombóze.

Nadzemné časti goutweedu obsahujú veľa užitočného karoténu, ktorý je silným antioxidantom, zlepšuje imunitu človeka a priaznivo pôsobí na stav nervovej sústavy.

Dna je tiež dodávateľom kyseliny askorbovej, esenciálneho vitamínu, ktorý si telo nedokáže syntetizovať samo, ale môže ho prijímať len s jedlom.

Aplikácia v tradičnej medicíne

Bežní lekári už dlhú dobu používajú dnu na liečbu dny. Od tejto choroby pomáhajú obklady z nadzemnej časti trávy. Aj dna v ľudovom liečiteľstve sa používa na liečbu zápalových ochorení kĺbov, ako je reuma, artritída a polyartritída, artróza. Protizápalové a analgetické vlastnosti goutweed pomáhajú zmierniť príznaky týchto ochorení a využívajú sa aj pri liečbe zápalov kostrového svalstva.

Obyvateľstvo Abcházska lieči atopickú dermatitídu a erysipel listami a výhonkami goutweed.

Bežná dna zlepšuje činnosť žalúdka, čriev a pečene a stimuluje aj činnosť obličiek.

Spánok má tiež upokojujúci účinok a pomáha pri liečbe neuróz a porúch spánku stabilizáciou nervového systému. Najmä preto ľudoví liečitelia odporúčajú kúpať sa z podzemkov rastliny.

Odvary a masti na báze goutweed používajú tradiční liečitelia pri liečbe rôznych plesňových ochorení.

Dna je tiež veľmi užitočná pri hypovitaminóze a beriberi, pretože rastlina je bohatá na vitamíny a minerálne soli. Mladé listy a výhonky guľky sa v ľudovom liečiteľstve používajú ako antiskorbutikum. Na liečbu skorbutu sa pomaly žuvajú 1-2 hodiny.

Snyt sa pre svoj detoxikačný účinok používa v ľudovom liečiteľstve na prečistenie organizmu od toxínov a jedov a pomáha aj pri odstraňovaní opuchov.

Historický odkaz

Latinský názov rodu Snyt pozostáva z gréckych slov „aegos“ (koza) a „podion“ (noha).

V stredoveku vo Veľkej Británii sa dna pestovala v kláštoroch ako liek na bolesti kĺbov. Goutweed je dnes Britmi niekedy označovaný ako „biskupská bylina“, keďže v tom čase duchovní často trpeli dnou v dôsledku sedavého spôsobu života a zvláštnej stravy.

V minulosti, keď sa v Rusku do jari minuli zásoby potravín, ľudia chodili na polia zbierať dnu. Vtedy sa objavil taký výraz: "Dožil by som sa spánku." Filológovia naznačujú, že v ruštine názov rastliny pochádza zo slova „jedlo“.

Predtým ich predajcovia zeleniny a ovocia posúvali trávou s dnou, ktorá zvyšovala trvanlivosť a chránila tovar pred baktériami a plesňami.

Zakladateľ a patrón Diveevského kláštor Serafim zo Sarova žil dlhý čas v lese sám a jedol výlučne ospalý. Podľa informácií z tých rokov to bol veľmi zdravý človek, prakticky neochorel a zomrel vo veku 79 rokov (na tú dobu vo veľmi slušnom veku).

Ruské múzeum a Treťjakovská galéria majú dva obrazy I.I. Shishkin, s obrazom tejto rastliny, z ktorých jedna sa nazýva „Snot-grass“.

Literatúra

1. Gubanov, I. A. a kol. Stredné Rusko. V 3 zväzkoch - M .: T-in vedecká. vyd. KMK, technológ In-t. issl., 2003. - V. 2. Krytosemenné (dvojklíčnolistové: dvojklíčnolistové). - S. 609. - ISBN 9-87317-128-9.
2. Flóra Sibíri / Ed. G. A. Peškovová. - Novosibirsk: Nauka, 1996. - T. 10. - Geraniaceae - Cornaceae. - 248 s.
3. Shtrygol S. Yu Dna obyčajná (Aegopodium podagraria L.). Vyhliadky na uplatnenie v medicíne / S. Yu. Shtrygol, S. I. Stepanova, O. V. Tovchiga, O. O. Koiro // Farmaceut. - 2008. - č. 7. - S. 5–10.