Ako uvariť krupicovú kašu na 1 porciu. Krupicová kaša s mliekom - ako uvariť bez hrudiek? Originálne spôsoby varenia krupice

Takmer všetci ľudia poznajú a milujú krupicovú kašu. Aj keď v detstve nie každý chce jesť, po dozretí si mnohí začínajú s nostalgiou spomínať na tie časy a chuť krupice na raňajky. Každý, kto toto jedlo nikdy nevaril, si myslí, že je celkom jednoduché ho pripraviť. Vo všeobecnosti je to tak. Ale ak niečo pokazíte, dostanete buď pripálenú hmotu, alebo hmotu s hrudkami. Preto sa pred varením oplatí zistiť všetky tajomstvá varenia tejto kaše.

Správne proporcie a čas varenia

V prvom rade je potrebné dodržať správny pomer pomerov mlieka a krupice. A tiež nezabudnite, koľko času je potrebné na jeho prípravu.

Ak budete dodržiavať prísne pravidlá, potom 6 čl. l. na 1 liter mlieka je potrebná krupica. Na zníženie proporcií je potrebné všetko rozdeliť na 2. Na pol litra mlieka sú teda potrebné 3 polievkové lyžice krupice. Ak chcete získať tekutejšiu kašu, musíte znížiť proporcie. Na 500 ml mlieka musíte vziať 5 lyžičiek krupice. Takáto kaša sa považuje za päť percent a používa sa na kŕmenie malých detí. Postupom času sa podiely zvýšia na 10 percent. Na 0,5 litra mlieka teda budete potrebovať 10 lyžičiek krupice.

Ak sa krupica pripravuje s domácim mliekom, musí sa zriediť vodou. V tomto prípade by pomery mali byť 1 až 3. Množstvo na 200 ml vody by teda malo zodpovedať 600 ml mlieka. Ak všetko počítate v pohároch, tak na 1,5 pohára vody potrebujete 3 poháre mlieka. Na 400 ml vody pridajte 1,2 litra mlieka. Na prípravu tekutej krupicovej kaše bude stačiť variť ju 5-15 minút. Pre hustejšiu kašu budete musieť mierne predĺžiť čas na 25 minút.

Klasické recepty

Táto kaša sa pripravuje najjednoduchšie. klasický recept. To znamená, že musí byť varené v čerstvom mlieku. Takáto kaša je bohatšia na vitamíny, čo znamená, že prinesie viac benefitov pre ľudský organizmus. Krupicu môžete variť tekutú aj hustú. Stojí za to zvážiť recepty podrobnejšie rôzne možnosti kaša.

Kvapalina

Ak chcete získať kašu požadovanej konzistencie, musíte do mlieka pridať trochu krupice.

Požadované komponenty:

pol litra čerstvého mlieka;
60 g - cukor;
75 g - krupice;
20 g - maslo.

Recept krok za krokom je celkom jednoduchý.

Čerstvé mlieko musí byť varené. Potom do nej veľmi tenkým prúdom nasypte obilniny zmiešané s kryštálovým cukrom.
Kašu musíte variť 5-7 minút bez toho, aby ste prestali miešať. Potom musíte sporák vypnúť a panvicu zakryť pokrievkou.
Nechajte pôsobiť ďalších 10-15 minút.

Pri podávaní môžeme na hotovú krupicu dať kúsok masla. To mu dodá krémovú chuť.

Hustý

Aby bola kaša hustá, je potrebné zvýšiť proporcie a čas varenia krupice.

Požadované komponenty:

1 liter - čerstvé kravské mlieko;
180 g - krupice;
50 g - maslo;
soľ podľa chuti.

Recept krok za krokom:

keď mlieko vrie, je potrebné ho naplniť krupicou v malom prúde;
potom osolíme a na miernom ohni za stáleho miešania varíme 20-25 minút.

Do hotovej kaše treba pridať olej a môžete začať ochutnávať.

stredná hustota

Aby ste dosiahli takú konzistenciu, musíte si proporcie vypočítať sami a vybrať zlatú strednú cestu medzi týmito dvoma receptami. V súlade s tým bude čas varenia 10-15 minút.

Ako inak sa dá uvariť kaša a čo pridať do základu?

Okrem tradičných receptov môžete krupicu variť z rôznych prísad. Napríklad na kondenzovanom alebo sušenom mlieku, s tekvicou alebo mrkvou. A tiež sa dá variť nielen na bežnej panvici, ale aj v pomalom sporáku.

Varenie s ovocím a zeleninou

Takéto recepty sa najčastejšie používajú na to, aby bolo pre dieťa zaujímavejšie a chutnejšie jesť nie veľmi obľúbený produkt.

s tekvicou

Požadované komponenty:

1 pohár čerstvého kravského mlieka;
120 g - tekvica;
30 g - krupice;
30 g - maslo;
15 g - cukor;
soľ podľa chuti.

Zvážte recept krok za krokom.

Tekvica musí byť pyré. Aby ste to urobili, vložte ju do hrnca, pred nakrájaním na malé kúsky a varte 20 minút.
Potom musíte mlieko prevariť, pridať do neho tekvicové pyré, cukor a trochu soli. Všetky zložky musia byť dobre premiešané a varené.
Potom tenkým prúdom nalejte krupicu a za stáleho miešania varte ďalších 12 minút.

Hotové jedlo osloví nielen deti, ale aj dospelých. Bude to nielen zdravá, ale aj diétna maškrta.

S mrkvou

Ďalší zaujímavá možnosť- lahodná krupica s jasnou mrkvou.

Požadované komponenty:

1 veľká mrkva;
1 pohár mlieka;
10 g - maslo;
10 g - granulovaný cukor;
soľ.

Recept krok za krokom:

mrkva musí byť strúhaná na hrubom strúhadle a dusíme 15 minút na miernom ohni;
potom sa do nej musia pridať všetky zložky okrem krupice;
keď sa obsah varí, môžete naliať tenký prúd krupice;
za stáleho miešania varte až 10 minút.

Takéto jedlo bude mať nielen príjemnú chuť, ale aj veľmi krásnu farbu.

S pridanou vodou

Recept krok za krokom:

do pripravených jedál je potrebné naliať vodu a uvariť ju;
potom k nemu pridajte mlieko a tiež ho priveďte do varu;
potom musíte naplniť tenký prúd krupicovej kaše, pridať sušené ovocie, soľ a cukor;
musíte variť kašu 10 minút, potom vypnite oheň a nechajte chvíľu stáť.

Túto kašu môžete podávať s kúskom masla.

Na kondenzovanom mlieku

Takmer každý miluje kondenzované mlieko: dospelí aj deti. Preto prípravou krupicovej kaše s takouto prísadou môžete prinútiť všetkých svojich príbuzných a priateľov, aby sa do kaše zamilovali.

Požadované komponenty:

650 ml - čistená voda;
225 ml - kondenzované mlieko;
75 g - krupice;
soľ;
40 g - maslo.

Varte vodu a pridajte do nej kondenzované mlieko. Potom musí byť solené, pokryté tenkým prúdom krupice.
Keď krupica zhustne, oheň sa musí vypnúť. Panvicu odstavte a zmes nechajte chvíľu postáť.

Pri podávaní takejto kaše si môžete na tanier dať aj olej.

Na suchom mlieku

Ak nahradíte obyčajné kravské mlieko sušeným mliekom, potom sa chuť krupicovej kaše prakticky nezmení. Najmä ak do nej pridáte čokoládu alebo džem.

Požadované komponenty:

6 čl. l. - sušené mlieko;
650 ml - voda;
trochu soli;
75 g - krupice;
3 čl. l. - cukor;
čokoláda alebo džem.

Recept krok za krokom:

voda sa musí naliať do panvice a zohriať na 45 stupňov;
potom by sa malo sušené mlieko naliať do inej nádoby a naliať ju zohriatou vodou, potom sa všetko premiešať do hladka a položiť na sporák, aby sa uvarilo;
potom je potrebné pridať kryštálový cukor, soľ a krupicu a variť za miešania 6-8 minút.

Hotové jedlo môžeme pri podávaní poliať džemom alebo posypať čokoládou.

V pomalom hrnci

Požadované komponenty:

900 ml - čerstvé mlieko;
125 g - krupice;
125 g - maliny;
125 g - ríbezle;
125 g - čučoriedky;
35 g - granulovaný cukor;
35 g - maslo.

Recept krok za krokom zahŕňa niekoľko krokov.

Dno a boky misky vymastíme maslom. Potom musíte doplniť krupicu, cukor a mlieko. Všetky zložky sa musia zmiešať a zapnúť tlačidlo "Multipovar".
Čas by mal byť nastavený na 12 minút. Veko v multivarke nie je potrebné zatvárať.
1 minútu pred koncom varenia musíte pridať bobule.
Po zaznení signálu je potrebné zapnúť tlačidlo "Vykurovanie" na 20 minút.
Po tejto dobe bude krupica hotová.

Je lepšie podávať teplé. Môžeme dozdobiť aj nasekanými orechmi, alebo len pridať škoricu.

Krupicová kaša- Toto je veľmi zdravé jedlo, najmä ak je varené v mlieku. S jeho prípravou si pri dodržaní správnych proporcií poradí takmer každý. A aby bolo jedlo chutnejšie, keď je krupica hotová, môžete ju ozdobiť ovocím, čokoládou alebo škoricou.

Ako uvariť krupicovú kašu s mliekom, pozrite si ďalšie video.

Recept pochádza z nášho detstva. Reč je, samozrejme, o krupici! Je veľmi jednoduché pripraviť lahodnú krupicovú kašu.

Hlavná vec je poznať niekoľko užitočných "tajomstiev" jeho prípravy. Potom sa pre vaše deti a neskôr aj pre vnúčatá stane toto jedlo zdravou obľúbenou maškrtou.

Nuansy varenia

Aby kaša nebola príliš tekutá a príliš hustá, musíte vedieť, koľko krupice by ste mali prijať na liter mlieka a dodržiavať proporcie
Toto jedlo je najlepšie pripraviť s mliekom. Aby nedošlo k preťaženiu misky kalóriami, zrieďte mlieko na polovicu vodou.
Mlieko neunikne, ak do nádoby pred varením pridáte trochu vody.
Problém s hrudkami sa dá riešiť mnohými spôsobmi. Za stáleho miešania veľmi tenkým prúdom nalejte cereálie do vriacej tekutiny. Na rovnomerné zasypanie použite aj sitko.
Niektoré gazdinky pred pridaním zmesi do mlieka zmiešajú krupicu a cukor, aby nevznikli hrudky.
Kašu nevarte dlho. Po 3 minútach varu premiešajte a odstavte z ohňa prikryté pokrievkou

Ingrediencie

Mlieko - 1 liter
Krupica - 4 lyžice. lyžice
Cukor - 2 lyžice. lyžice
Soľ - štipka
Maslo - 1 polievková lyžica. lyžička

Toto recept vám povie, ako uvariť krupicovú kašu bez hrudiek.

Krupicová kaša je jedlo, ktoré mnohí poznajú rané detstvo. Najmä tí, ktorí navštevovali materskú školu. Aj teraz radi varia krupicovú kašu v rôznych zdravotníckych zariadeniach (nemocnice, sanatóriá, rekreačné strediská, detské tábory) pre jej rýchle občerstvenie a relatívnej lacnosti.
Krupicová kaša sa varí z krupice, ktorá sa vyrába z pšeničného zrna. Krupica je produktom jej hrubého mletia.

Mnohí nemajú radi krupicu. V podstate to nie je láska z detstva. A to nie je tak spojené s chutnosť, koľkí s nepríjemnými hrudkami, ktoré natrafili na krupicovú kašu v škôlke. Hrudky sa získajú, keď sa krupica okamžite naleje do horúcej tekutiny vo veľkých objemoch a zle sa premieša.

Je veľmi ľahké variť krupicovú kašu doma. Jeho zloženie je možné zvoliť v závislosti od chuti. Základom kaše je krupica. Hustota kaše závisí od pomeru obilnín a tekutiny: kašu môžete uvariť tak, aby lyžica stála, alebo môže byť tekutá. Všetko závisí od vašej vášne.

Kašu je lepšie variť s plnotučným mliekom, ale môžete ju tiež zriediť vodou: ¾ šálky mlieka a ¼ vody. Podľa chuti sa pridáva soľ, cukor a samozrejme maslo. Koniec koncov, ľudová múdrosť hovorí: kašu nemôžete pokaziť maslom. Maslo môžeme pridať počas varenia v hrnci alebo v hotovej kaši priamo na tanieri.

Krupicová kaša v rodine sa často varí iba pre dieťa, preto uvádzame recept na 1 porciu.

Recept na krupicovú kašu strednej hustoty na jednu porciu.

1 pohár mlieka;
2 polievkové lyžice krupice bez stohu;
soľ a cukor podľa chuti.

Ako uvariť krupicovú kašu bez hrudiek

Krupicová kaša by mala byť varená hliníkový riad, pre pohodlie je žiaduce s dlhou rukoväťou. Opláchnite suchý riad studená voda(aby sa mlieko nepripálilo).
Nalejte do nej studené mlieko, pridajte cereálie a ostatné prísady (soľ, cukor, maslo) a premiešajte. PRESNE V STUDE, aby sa úplne eliminovala tvorba hrudiek pri varení.
Postavte panvicu na stredný oheň a za stáleho miešania priveďte do varu. Kašu varte 5 minút na miernom ohni za stáleho miešania.
Potom prikryte pokrievkou a nechajte pôsobiť ďalších 10 minút, aby ste dosiahli stav. Hotovú kašu nalejte na tanier a pridajte kúsok masla (ak ste nepridali „do varu“).

Prínos pre zdravie

IN V poslednej dobe sa na internete začali objavovať informácie o neužitočnosti krupice. Toto nie je úplne správne tvrdenie. Krupica obsahuje značné množstvo draslíka a bielkovín, minerálov a vitamínov (B1, E). Vláknina ale úplne chýba, takže stráviteľnosť krupice je takmer 100%. Krupicová kaša je nenahraditeľná vo výžive detí, ale aj ľudí trpiacich chorobami. gastrointestinálny trakt a vyčerpanie. Krupicová kaša sa pacientom neodporúča cukrovka, ateroskleróza a ľudia s nadváhou. Výhody kaše možno odhadnúť na štyri.

Starostlivosť o zdravie rodiny je úlohou každej gazdinky. Premýšľať o varení výdatné a chutné raňajky, môžete sa rozhodnúť pre krupicovú kašu. Jeho chuť je mnohým známa už od detstva a prínosom produktu je prečistenie tráviaceho systému od tuku a hlienu.

Ideálne pomery mlieka a krupice

Kľúčovou vlastnosťou krupicovej kaše je dodržiavanie správneho pomeru obilnín a mlieka. Za štandardný výpočet sa považuje pridanie šiestich polievkových lyžíc obilnín do jedného litra vriaceho mlieka. Mnohí celkom nerozumejú výpočtu produktov a niekedy je ťažké si predstaviť, že každý má rovnaký objem lyžíc a pohárov.

Pri výbere čerstvého domáce mlieko je obvyklé riediť ho vodou v pomere tri ku jednej - na 300 ml mliečneho výrobku sa odoberie 100 ml vody alebo podľa toho 1,5 šálky na 1/2 šálky. Skladovacie mlieko nemôžete riediť a cereálie ihneď nalejte do studenej mliečnej tekutiny na desať minút pred začatím varenia.

Varenie by malo začať pridaním štandardných 6 polievkových lyžíc krupice malá šmykľavka. Až potom si už môžete nezávisle zvoliť počet lyžíc s krupicou, aby mala kaša požadovanú konzistenciu, hustotu, viskozitu.

Jedna lyžica obsahuje asi tridsať gramov krupice, vďaka čomu je možné ju odvážiť na kuchynskej váhe. správne množstvo, v priemere 180 g.

Pri príprave voňavej krupicovej kaše treba dodržať hlavné pravidlo, a to kašu pri varení často miešať a na sporáku dávať oheň čo najnižšie.

Klasický recept

Varenie krupicovej kaše je pomerne jednoduché, ale vyžaduje si všetku pozornosť, byť aktívny počas tepelného procesu. Najchutnejšia, najjemnejšia a najbohatšia kaša sa získava s mliekom.

Zároveň sa v miske výrazne zvyšuje obsah užitočných vitamínov a minerálov, čo má pozitívny vplyv na telo a dodáva mu energiu na celý deň.

Všetky zložky misky by mali byť pripravené vopred, Osobitná pozornosť dajte uvedené množstvo krupice a správne odmerajte. Nalejte vodu do panvice, kde sa bude variť chutné jedlo, pomaly otáčajte nádobou v kruhu tak, aby sa tekutina dotýkala každej strany.

Zohrejte vodu na dne hrnca na miernom ohni a pridajte mlieko. Všetku tekutinu priveďte do varu. Jednou rukou krúživými pohybmi premiešajte mlieko a druhou rukou pomaly nalejte cereálie a potom cukor. Asi päť minút by ste mali obsah panvice neustále miešať, aby sa nevytvorili nevzhľadné hrudky bez chuti.

Potom musíte krupicovú kašu zakryť, odstrániť ju z ohňa a nechať ju „dosiahnuť“ ďalších päť minút. Pred podávaním misky v každej jednotlivej porcii treba pridať olej.

Krupicová kaša s mliekom a bobuľami v pomalom hrnci

Jemná, jedinečná, no mnohým známa už od detstva, chuť krupicovej kaše rodinu neprekvapí. Ale v kombinácii s rôznymi bobuľami je celkom možné pripraviť jedlo, ktoré sa bude páčiť každému.

Zároveň sa zachovávajú a zvyšujú výhody kaše, ktorá sa trávi v dolnom čreve. Ale pomalý sporák pomôže skrátiť a uľahčiť celý proces vytvárania krupicovej kaše s bobuľami.

Na prípravu vynikajúceho jedla z tejto obilniny v mlieku budete potrebovať:

120 g krupice;
0,8 l mlieka;
100 g čiernych ríbezlí, maliny (alebo čučoriedky, čučoriedky, egreše);
40 g cukru;
25 g masla.

Kaša s bobuľami bude pripravená za tridsať minút a 100 gramov z nej bude obsahovať 120 kcal.

Univerzálny vybavenie kuchyne, prezentované vo forme multivarky, vám umožňuje variť voňavú, ale trochu „rozmarnú“, krupicovú kašu, ktorá sa na sporáku môže ukázať ako heterogénna s hrudkami alebo spáleninou.

Po odmeraní množstva cereálií požadovaného podľa receptúry namažte nádobu zariadenia olejom a potom pridajte krupicu, nalejte mlieko a pridajte cukor.

Na multivarke nastavte režim „Mliečna kaša“ a ak nie je, potom „Polievka / kaša“ alebo „Multipovar“ na desať minút.

Veko kuchynský spotrebič sa nemá zatvárať a krupicovú kašu občas premiešame.

Opláchnite bobule, odstráňte z nich chvosty a minútu pred koncom varenia ich nalejte do krupicovej kaše.

Potom v režime „Ohrievanie“ na pätnásť minút priveďte kašu do úplného varenia, pričom nezabudnite zavrieť veko. Jedlo s bobuľami by sa malo podávať teplé, nie horúce, zdobené kandizovaným ovocím, orechmi, hrozienkami podľa vlastného uváženia.

Krupica nie je taká užitočná ako iné druhy obilnín, ale dokonale nasýti telo, je schopná dodať energiu na celý deň.

Často sa používa pri monodiéte, kde sa uprednostňuje jeden výrobok, ktorý je súčasťou všetkých jedál a odporúča sa používať aj v období obnovy. správna prevádzka celého tela po operáciách, ľudia s chronické chorobyžalúdok, črevá.

Pri príprave krupicovej kaše by ste mali dodržiavať niekoľko pravidiel:

Pozorovať správny pomer obilniny a tekutiny, v ktorých prebieha varenie;
Nezvyšujte oheň - to povedie nielen k tvorbe nadmerných hrudiek, ale aj jedlo bude horieť, objaví sa nepríjemná pachuť;
Soľ, cukor, ako aj bobule, aromatické prísady by sa mali pridávať na samom konci varenia 1-2 minúty pred koncom tepelného procesu;
Pred uvarením mlieka opláchnite nádobu studenou vodou alebo do nej vložte kocku ľadu.

Pri použití multivarkára v procese varenia sa krupica ukáže ako nadýchaná, má jednotnú, mäkkú textúru. Cereálie môžete tiež uvariť vo vývare, čím sa stane výdatným, horúcim a mierne vodnatým jedlom.

Deti naopak obľubujú hustejšiu kašu, ktorá sa môže jesť aj studená, nakrájaná na plátky a poliata smotanou, džemom, kondenzovaným mliekom.

Alexander Gushchin

Za chuť nemôžem ručiť, ale bude pálivá :)

Obsah

Nie všetky deti majú radi krupicu, ale je užitočná pre rast a vývoj človeka. Nie je náhoda, že sa bábätkám ponúka z fľaše a varí sa v nej MATERSKÁ ŠKOLA. Doma môžete variť kašu o nič horšie. Je ideálny na raňajky, na jeho základe sa dajú pripraviť chutné dezerty - puding, panna cotta,. Je dôležité dodržať pomer obilnín a mlieka, ako aj to, ako dlho kašu variť, aby bola konzistencia dokonalá, bez hrudiek. Naučte sa tajomstvá prípravy lahodného jedla správnym spôsobom.

Ako uvariť hustú krupicovú kašu

Čas: 10 minút.
Porcie: 1 osoba.
Náročnosť: stredná.

Klasické jednoduché jedlo možno použiť ako základ dezertov. Podávajte kašu s čerstvými bobuľami, sušeným ovocím, maslom.

Ingrediencie:

mlieko - pohár;
krupica - 3 lyžice. l.;
soľ - štipka;
cukor - 1 lyžička;
maslo - 10 g.

Spôsob varenia:

Do hrnca nalejte mlieko, priveďte do varu, osoľte, pridajte cukor.
Nalejte cereálie tenkým prúdom za stáleho miešania, aby ste zabránili spáleniu misky.
Za stáleho miešania varíme 5 minút do nafúknutia.
Pridáme olej, premiešame, necháme vylúhovať.

Recept na tekutú krupicovú kašu

Čas: 10 minút.
Porcie: 1 osoba.
Náročnosť: stredná.

Ak chcete získať tekutú misku, musíte dodržať pomery krupičnej kaše: vezmite si lyžicu obilnín na pohár mlieka. Do mierne vychladnutej misky pridáme med, džem, džem alebo džem podľa chuti. Deti nemôžu naplniť kašu olejom.

Ingrediencie:

mlieko - pohár;
krupica - 1 polievková lyžica;
cukor - 15 g;
soľ - štipka.

Spôsob varenia:

Zmiešajte obilniny s cukrom, soľou, nalejte studené mlieko. Nechajte päť minút pôsobiť.
Miešajte, dajte na mierny oheň až do varu, znížte oheň na minimum, varte 2 minúty za stáleho miešania.
Vychladíme, dochutíme džemom.

Miska bez hrudiek

Čas: 20 minút.
Počet porcií: 2 osoby.
Náročnosť: stredná.

Na prípravu kaše bez hrudiek sa mlieko musí zmiešať s vodou. Neustále miešanie misky počas varenia tiež pomôže dosiahnuť jednotnú, tenkú konzistenciu misky. Kalorický obsah týchto raňajok bude iba 78 kcal na 100 g.

Ingrediencie:

krupica - 40 g;
voda - 170 ml;
mlieko - 220 ml;
soľ - štipka;
cukor - 15 g.

Spôsob varenia krok za krokom:

Zmiešajte vodu a mlieko v hrnci, priveďte do varu.
Nalejte cereálie cez sito do tekutiny za stáleho miešania metličkou.
Osolíme, povaríme 2 minúty, osladíme, premiešame.
Panvicu prikryte pokrievkou, zohrejte uterákom a po 10 minútach podávajte.

Čas: 20 minút.
Počet porcií: 2 osoby.
Náročnosť: stredná.

Ak sa pridá do krupice vajce, potom bude kaša svieža, jemná s mierne nezvyčajnou chuťou.

Ingrediencie:

vajcia - 1 ks;
krupica - 35 g;
cukor - 8 g;
voda - 100 ml;
mlieko - 150 ml;
soľ - 2 štipky;
vanilkový cukor - 2 g.

Spôsob varenia:

Nalejte mlieko do hrnca, priveďte do varu.
Krupicu nasypeme do vody, osolíme, za stáleho miešania pridávame tenkým pramienkom do mlieka.
Varte na miernom ohni 2 minúty, zatvorte veko a prikryte uterákom.
Po 5 minútach vmiešame rozšľahaný žĺtok s cukrom, vyšľahaný bielok do peny.

Čas: 10 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Náročnosť: stredná.

Aby ste pripravili kašu ako v materskej škole, musíte využiť rady skúsených odborníkov. Krupica bude chutná, jemná, bez hrudiek. Môže sa jesť teplé alebo studené s vašimi obľúbenými zálievkami. Optimálne je dochutiť maslom, ovocím, čokoládou.

Ingrediencie:

mlieko - 1 l;
krupica - 6 polievkových lyžíc;
soľ - štipka;
cukor - 2 lyžice. l.;
maslo - 20 g.

Spôsob varenia:

Nalejte pohár mlieka, zvyšok pošlite do hrnca na varenie.
Znížte oheň na minimum, cereálie zrieďte studeným mliekom, nalejte do horúcej tekutiny tenkým prúdom.
Miešame, kým kaša zovrie, povaríme 5 minút, osolíme, osladíme.
Varte pol minúty, odstráňte z tepla.
Dochutíme maslom.

Recept v pomalom hrnci

Čas: pol hodiny.
Počet porcií: 6 osôb.
Náročnosť: ľahká.

Jedlo varené v pomalom hrnci bude jemné, s krémovou chuťou, bez hrudiek. Výhodou použitia kuchynského spotrebiča je absencia hrudiek, potreba neustáleho miešania cereálií počas nalievania do tekutiny.

Ingrediencie:

krupica - pohár;
mlieko - 4 šálky;
voda - 2 poháre;
maslo - 60 g.

Spôsob varenia:

Do misky nalejte mlieko, vodu, vložte polovicu masla, nalejte cereálie.
Soľ, pridajte cukor, premiešajte.
Nastavte režim "Kaša" alebo "Pilaf", varte 25 minút.
Dochutíme olejom.