Váš vlastný podnik na pestovanie kapusty.

Keď pravidelne navštevujete supermarkety, je ľahké si všimnúť neustále zmeny cien ovocia a zeleniny zo sezóny na sezónu. Ak však v sezóne majú produkty vynikajúcu chuť za nízke ceny, potom v mimosezóne kvalita ich chuti a vône klesá a cena produktov sa prekvapivo zvyšuje. Prečo k tomuto, pre spotrebiteľov nepríjemnému paradoxu, dochádza? Dôvodom je, že veľkí výrobcovia sa zvyčajne viac zaujímajú o množstvo potravín vypestovaných na predaj ako o ich kvalitu. Preto sa na pestovanie rovnakých paradajok (rajčiakov) často používajú dusičnany namiesto skutočného hnojiva. Čo má, samozrejme, najhorší dopad na spotrebiteľskú výkonnosť paradajok.

Má to však plus – svedomití výrobcovia, ktorí sa nechcú zaoberať chemickými prísadami, majú možnosť celkom úspešne predávať svoj prírodný a chutný tovar – aj mimo sezóny.

Organizácia pestovania paradajok v skleníku

Urobme výhradu, že pestovanie paradajok je nemožné bez pozemku. Najprv na ňom musíte postaviť skleník. Bude sa vám hodiť aj v lete, pretože bez ochrany pred silným krupobitím môže úroda odumrieť. Ak si skleník na paradajky nemôžete vyrobiť sami, môžete si objednať hotový - vyrobený z polykarbonátu bude stáť 15 (alebo viac, v závislosti od veľkosti) tisíc rubľov. Na celoročné pestovanie paradajok v skleníku je potrebné dôsledne udržiavať pre ne optimálne podmienky. Tie. Vo vnútri skleníka sa nezaobídete bez klimatizácie, kúrenia a zásobovania vodou.

Uistite sa, že si zakúpite výlučne prírodné, vysokokvalitné hnojivo, vypočítajte požadované množstvo na základe plochy vášho skleníka.

Sadenice paradajok možno považovať za pripravené na výsadbu, keď klíčky dosiahnu výšku 20 cm. V pôde urobte široké, 10 centimetrov hlboké jamy, do ktorých umiestnite sadenice paradajok vypestované v kvetináčoch. Paradajky by mali byť zasadené vo vzdialenosti 50 centimetrov od seba.

Pozdĺž lôžok je inštalovaná dvojmetrová mreža, ku ktorej budú priviazané rastliny, ktoré z dôvodu vysokej rýchlosti rastu a ťažkosti plodov paradajok potrebujú podporu. Prvé dva týždne by ste paradajky nemali zalievať, aby ste im zabránili v raste. 1,5 mesiaca po výsadbe sa odstránia najnižšie listy (3 listy týždenne), aby sa predišlo infekciám. Prvú úrodu paradajok očakávajte za viac ako 2 mesiace. Zvyčajne sa zbiera 10-20 paradajok na meter štvorcový.

Predaj paradajok

Keď máte v rukách stovky zdravých, zrelých paradajok, začnite ich predávať. Môžete ich predávať do supermarketov a predajní zeleniny v meste, avšak tieto prevádzky budú kupovať váš produkt za malé veľkoobchodné ceny – majte to na pamäti. Je lepšie predávať paradajky vo vlastnom prenajatom mieste na trhu, pretože ľudia vedia, že s najväčšou pravdepodobnosťou sú tu predávané produkty pestované vlastnými rukami. Ďalšou možnosťou je predaj paradajok formou predplatného. Tie. naverbujete niekoľko „predplatiteľov paradajok“, ktorí sa zaregistrujú na odber jednej krabice paradajok povedzme do 2 týždňov a zaplatia za ne vopred. Výsledkom je, že každý mesiac pošlete svojim predplatiteľom 2 krabice a budete si istí, že sa vaše paradajky vypredajú. Predplatitelia budú vedieť: odteraz budú paradajky na ich stole pravidelne!

Pestovanie paradajok v skleníku ako podnikanie je vynikajúcim riešením pre začínajúcich podnikateľov so skúsenosťami v poľnohospodárstve. Skleník umožňuje zber plodín aj v zime, keď sa výrazne zvyšuje prirážka na čerstvej zelenine. Ak je podnikanie správne organizované, investícia sa vráti za 1,5 až 2 roky, po ktorých začne podnikanie vytvárať stabilný príjem.

• Výhody a nevýhody podnikania, ktoré pestuje paradajky v skleníku
• Ako začať podnikať s pestovaním paradajok v skleníku
• Koľko môžete zarobiť pestovaním paradajok?
• Počiatočný kapitál potrebný na organizáciu podniku pestujúceho paradajky v skleníku
• Materiály a zariadenia na stavbu skleníkov
• Dôležité otázky týkajúce sa registrácie podnikania
• Ktoré odrody si vybrať?
• Predám technológiu pestovania paradajok v skleníku

Výhody a nevýhody podnikania, ktoré pestuje paradajky v skleníku

Predtým, ako začnete stavať skleníky a pestovať paradajky, je dôležité zvážiť všetky jeho klady a zápory a realisticky posúdiť svoje silné stránky.

Medzi hlavné výhody podnikania s paradajkami:

• vysoký dopyt po paradajkách;
• v celoročnom skleníku môžete pestovať akékoľvek, dokonca aj tie najrozmarnejšie odrody;
• je možné získať úrodu po celý rok;
• skleníkové paradajky sa môžu predávať v zime a na jar, keď je dopyt po nich obzvlášť vysoký;
• v skleníku sú výnosy paradajok vyššie, dokonca sa vyvíjajú aj najnovšie vaječníky.
• Podnik má dobrú ziskovosť.

Napriek zjavným výhodám má pestovanie paradajok v skleníku aj niektoré nevýhody:

• vysoké náklady na výstavbu skleníkov, elektrinu a vodu;
• v regiónoch s chladným podnebím sú náklady na ovocie príliš vysoké;
• dobrá ziskovosť sa dá dosiahnuť iba vo veľkej skleníkovej farme, ktorej vytvorenie si vyžaduje veľké jednorazové investície;
• Na dosiahnutie úspechu sú potrebné poľnohospodárske zručnosti;
• vysoká súťaž, najmä v období jeseň-leto.

Ako začať podnikať s pestovaním paradajok v skleníku

Vyberte miesto pre skleníky. Ideálnou možnosťou je územie bývalých zeleninárskych štátnych fariem s upravenými lokalitami. Pozemok si môžete kúpiť, no najskôr je lepšie dohodnúť si dlhodobý prenájom.

Zaregistrujte právnickú osobu. Môžete si vybrať formu individuálneho podnikateľa alebo LLC. Veľmi výnosnou možnosťou je poľnohospodárstvo, ktoré vám umožňuje platiť jedinú poľnohospodársku daň.

Registrácia právnickej osoby je potrebná, ak plánujete predávať paradajky do maloobchodných predajní alebo stravovacích zariadení.

Napíšte si podrobný podnikateľský plán, berúc do úvahy nadchádzajúce výdavky a plánovanie budúcich príjmov. Podnikateľský plán je potrebný, ak plánujete prilákať partnera-investora, získať dotáciu alebo získať zvýhodnený bankový úver.

Začnite stavať skleník. Na začiatok stačí jedna konštrukcia s rozlohou 80 až 100 m². Následne môže byť farma rozšírená, čím sa zvýši váš vlastný zisk. Najlepšou možnosťou pre celoročné pestovanie je skleník na kovovom ráme s antikoróznou impregnáciou, pokrytý komôrkovým polykarbonátom. Vyžaduje sa vysoký základ zo škvárových blokov, vetracie otvory a predsieň s dvojitými dverami. Skleník môže mať oblúkový alebo šikmý tvar. Na zavlažovanie stojí za to vybaviť automatický systém, ktorý vám umožní šetriť vodu a vlastnú energiu.

Rozhodnite sa, ako budete paradajky pestovať. Najchutnejšie paradajky sú mleté ​​paradajky, prirážka na nich je vyššia a dopyt vždy prevyšuje ponuku. Hydroponická technológia, ktorú často využívajú majitelia skleníkov, je však oveľa lacnejšia. Stojí za zváženie, že paradajky pestované v živnom roztoku majú charakteristickú vodnatú chuť, ktorá nie je medzi kupujúcimi veľmi obľúbená. Alternatívnou možnosťou je policové pestovanie. V tomto prípade sa sadenice vysádzajú na stojany pokryté zeminou, čo šetrí vzácny vnútorný priestor skleníka.

Nakúpte osivový materiál, hnojivá, náradie. Je lepšie pestovať paradajky v sadeniciach, urýchli to zber. Sadenice sú umiestnené doma, vo veľkom vyhrievanom skleníku môžete prideliť samostatné miesto na trvalé pestovanie sadeníc. Tento prístup zabezpečí, že zber bude neprerušovaný.

Vďaka chovateľom existujú rôzne odrody paradajok, ktoré možno pestovať na otvorenom priestranstve, pod filmovými krytmi, v skleníkoch a dokonca aj na balkónoch. Obzvlášť cenené sú skoré odrody pestované na vlastných záhonoch koncom jari - začiatkom leta, pretože počas tohto obdobia dominujú na pultoch obchodov dovážané paradajky, ktoré sa spravidla pestujú v skleníkoch; sú drahé, ale chuť je hrdinom z Arkady Raikin povedal, je "špecifický". Preto v tejto dobe miestne paradajky nemajú absolútne žiadnu konkurenciu a priemerná cena na trhu vám umožňuje zarobiť dobré peniaze, no zarobiť sa dá aj na sadeniciach paradajok. Hlavná vec je vedieť, ako rýchlo pestovať paradajky.

Paradajka je bobule. Biológovia považujú paradajky za bobule. Keďže má všetky charakteristické vlastnosti - šťavnatú dužinu, tenkú šupku, veľa semien vo vnútri ovocia.

Na začiatku jari, len čo prejdú posledné mrazy a nastane otepľovanie, všetci záhradníci čelia naliehavej otázke, ako zasadiť paradajky. Paradajka je teplomilná plodina a jej pestovanie si vyžaduje veľa vedomostí a úsilia. Úspech dobrej úrody však začína správnym výberom miesta, prípravou pôdy a hlavne postupom vysádzania semien. Pozrime sa krok za krokom na univerzálnu techniku, ako rýchlo pestovať sadenice paradajok bez veľkého úsilia.

Správny výber miesta je kľúčom k úspešným sadeníc

Najprv sa na začiatku jari vyberie správna oblasť na siatie. Ako každá plodina milujúca teplo, aj paradajka miluje plné slnko. Preto majitelia aj tých najmenších pozemkov budú musieť prideliť paradajkám najslnečnejšiu oblasť, ak chcú v konečnom dôsledku získať vynikajúcu úrodu. Spočiatku na získanie sadeníc zo semien bude stačiť desať metrov štvorcových, pretože na začiatku jari sa dôrazne odporúča pestovať semená v skleníku, aby sa predišlo smrti plodín v dôsledku neočakávaných mrazov alebo mrazov.

Príprava pôdy na siatie

Plocha je opatrne vykopaná bajonetovou lopatou, pričom sa do zeme súčasne primiešava popol zo spáleného palivového dreva. Na zjednodušenie procesu sa odporúča najprv posypať zem popolom a potom začať kopať, pričom lopatu otočíte popolom nadol.

To obohatí černozem o veľké množstvo chýbajúcich mikroelementov. Vykopaná plocha sa uvoľní hrabľami a všetky veľké kusy zeminy sa rozdrvia. Teraz môžete načrtnúť hranice budúceho skleníka a pomocou lopaty musíte konečne vyrovnať oblasť výsadby a súčasne trochu zhutniť povrch. To je nevyhnutné pre následné vytvorenie brázd, v ktorých budú vysadené semená.

Po konečnom urovnaní pôdy pristúpime k vytvoreniu výsadbových rýh. K tomu budete potrebovať kovovú rúrku po celej dĺžke vašej plochy s priemerom 2,5 cm alebo drevený pásik rovnakých rozmerov. Rúrka je umiestnená na povrchu zeme pozdĺž dĺžky rezu na jednom z okrajov a vtlačená do pôdy do hĺbky svojho priemeru, to znamená tak, aby bola v jednej rovine so zemou.

Potom sa potrubie vyberie a v zemi sa ponechá potrebná brázda. Zvyšné drážky sú vyrobené rovnakým spôsobom v intervaloch 10 cm.

Paradajka je zelenina. Ushakovov slovník nazýva paradajku zeleninou, pretože rastie v záhrade a je zjedená. Toto vyhlásenie však neporušuje klasifikáciu botanikov. Plodom paradajky je bobule. A samotná paradajka je zelenina, pretože tento výraz je kulinársky.

Keď sú brázdy pripravené, mali by byť pokryté tenkou vrstvou obyčajného piesku, ako je znázornené na fotografii. Piesok ďalej zabezpečí lepšie prenikanie vzduchu a vlhkosti ku koreňom, čím sa zvýši tok živín.

Spôsob výsadby semien

Teraz stojí za to vysvetliť, ako pestovať sadenice zasadením semien do výsledných brázd. V prvom rade musí byť pristávacia drážka navlhčená malým množstvom vody (najlepšia je na to kanvica). Začnú umiestňovať jedno semeno v intervale 5 cm do navlhčenej brázdy a s malým úsilím ich vtláčajú do zeme.

Rozložené semená nie sú pokryté čistou zeminou, ale čiernou zeminou, predtým zmiešanou s malým množstvom humusového kompostu a pilín, ako je vidieť na nasledujúcich fotografiách.

Kompost v tejto zmesi dodáva viac živín pre rast semien a piliny fungujú ako prevzdušňovače pôdy, čím lepšie prenikajú kyslík ku koreňom.

Tento postup sa vykonáva so zostávajúcimi brázdami, ktoré sa vypĺňajú bez šmýkačky, na úrovni so zemou.

V záverečnej fáze sejby sa celá vysadená plocha posype malou vrstvou (do 5 mm) jednoduchých pilín, ktoré nad výsevom vytvoria akúsi vzduchovú vrstvu.

Takáto vrstva bude slúžiť ako dodatočná ochrana pred chladom a tiež vytvorí špeciálnu mikroklímu, ktorá dlhšie udrží vlhkosť v pôde. Potom posypané miesto zalejeme malým množstvom vody z rozprašovača alebo kanvy. Hlavnou vecou nie je preháňať to s vodou, aby nedošlo k rozmazaniu brázd a vymytiu semien.

* Vo výpočtoch sa používajú priemerné údaje pre Rusko

Paradajka je jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny. V obľúbenosti sa s ním môžu porovnávať uhorky. Ale ľudia začali pestovať paradajky relatívne nedávno, ak si zoberieme západnú kultúru, samozrejme. Paradajky spolu so zemiakmi a čokoládou prevzali Európania od Indov, najmä od Aztékov, ktorí dlho pestovali tie rastliny, ktoré boli v Európe známe, no vo varení sa nepoužívali. Samotné slovo paradajka je aztécke, čo ukazuje pôvod tohto šťavnatého červeného ovocia. Hovorovo používané slovo paradajka sa vzťahuje konkrétne na ovocie rastliny paradajky (a je preložené z taliančiny ako „zlaté jablko“). Nazvať paradajku zeleninou vo všeobecnosti nie je úplne správne, z botanického hľadiska sú jej plodmi bobule.

Profesionálna súprava na vytváranie podnikateľských nápadov

Populárny produkt roku 2019...

Táto plodina je trváca rastlina (hoci existujú aj jednoročné odrody) druhu Solánum lycopérsicum, ktorá sa vlastne pestuje len pre plody. Paradajky boli kedysi považované za všeobecne jedovaté, no dnes sú považované za dôležitú súčasť jedálnička. Ľudia ich ale jedia predovšetkým kvôli chuti, preto by kvalitná paradajka mala byť nielen zdravá, ale aj chutná. Aby ste mohli zorganizovať pestovanie obrovského množstva paradajok, musíte postaviť špeciálne skleníky, ktoré sú nakonfigurované tak, aby maximalizovali výnos rastliny (často na úkor kvalitatívnych vlastností), ale najprv si môžete zorganizovať podnikanie na pestovanie paradajok sami. zápletka. Ak sa farmár už zaoberá niekoľkými plodinami, potom paradajky dokonale zapadnú do multidisciplinárnej farmy a stanú sa malým zdrojom príjmu. Výhodou je, že nie je ťažké nájsť distribučné kanály, paradajky sú nielen ingredienciou mnohých jedál, ale aj základom mnohých produktov, ako sú šťavy, kečupy, omáčky.

Dobrý produkt sa bude vždy predávať a dnes je obzvlášť dôležité ponúknuť spotrebiteľovi dobrý produkt priamo, pretože väčšina agronómov sa zaoberá zvyšovaním produktivity. Dusíkaté hnojivá majú dobrý vplyv na rast paradajok, zväčšujú veľkosť plodov a ich počet. No zároveň sa v nich hromadia dusičnany, ktoré ľudia nechcú jesť spolu s paradajkami. Ak dokážete pestovať paradajky, ktoré sú chutné a bez škodlivých látok, môžete získať konkurenčnú výhodu oproti mnohým výrobcom. Hlavná vec v tomto prípade bude presvedčiť spotrebiteľa, že pestovaná paradajka je skutočne bezpečná.

Ak sa paradajky stanú prvou plodinou, ktorá sa bude pestovať, na ich predaj vo veľkých množstvách bude potrebná registrácia podnikateľského subjektu. Paradajky v malom množstve je možné predávať bez zdanenia registráciou vášho osobného vedľajšieho pozemku (LPH). Nejde však o obchodnú činnosť a má výrazné obmedzenia týkajúce sa objemu predaného tovaru a prijatého zisku. V skutočnosti aj pri prevádzkovaní osobného vedľajšieho pozemku môžete získať značné zisky, pretože registrácia roľníckej farmy, ktorá je už predmetom podnikateľskej činnosti, je povinná iba vtedy, ak presahuje využitie jedného hektára poľnohospodárskej pôdy. A na jednom hektári môžete pestovať veľmi veľké množstvo paradajok. A dokonca získať dobrý príjem. Medzi priemyselným a vedľajším pestovaním paradajok zároveň nie sú výrazné rozdiely, rastú plochy, kapacity, výška investícií a tým aj zisky. Kód činnosti prekvapivo nie je v klasifikátore jasne uvedený, najlepšie sa hodí (OKPD 2) 01.13.3 Ostatné zeleninové a ovocné plodiny. Paradajka sa teda považuje presne za zeleninovú plodinu, pričom sa nezohľadňujú jej botanické vlastnosti.

Letní obyvatelia zvyčajne pestujú paradajky na niekoľkých akroch, ale na priemyselné poľnohospodárstvo potrebujú použiť niekoľko hektárov. Spolu s paradajkami sa niekedy na tom istom pozemku vysádzajú aj reďkovky, aby sa zvýšil príjem z jedného metra pozemku. Ak nemáte vlastnú pôdu, môžete si ju prenajať, najvyššia cena je 3,5 tisíc rubľov ročne za jeden hektár čiernej pôdy. Ak neberiete južné regióny, potom náklady na ročné nájomné môžu byť iba 2 000 rubľov alebo možno ešte menej. Ak plánujete intenzívne pestovať paradajky s vysokými výnosmi, potrebujete veľmi úrodnú pôdu, ktorá sa o niekoľko rokov veľmi vyčerpá.

Už bolo poznamenané, že dnes je lepšie staviť na kvalitný produkt a strácať v počte ovocia. Existujú dva typy pestovania paradajok: otvorené a uzavreté, to znamená v skleníkoch a skleníkoch. Na podnikanie je vhodnejšie pestovanie v skleníkoch, aj keď v lete a počas teplej sezóny je vo všeobecnosti lepšie skleníky dočasne demontovať. Časť úrody môžete jednoducho pestovať na otvorenom priestranstve, ale len vo vhodnom ročnom období, pričom zvyšok rastlín pestujete celoročne a v skleníkoch.

Váš pozemok je teda možné rozdeliť na dve časti, z ktorých jedna je určená na výstavbu skleníkov a pestovanie plodín kedykoľvek počas roka a druhá (menšia) na letné pestovanie paradajok a sezónny predaj. Faktom je, že pestovať paradajky vonku je relatívne lacné, takže v lete by ste si nemali nechať ujsť šancu získať o niečo väčší zisk. Je tiež dôležité rozhodnúť o odrodách rastlín, pretože paradajky ich majú obrovské množstvo a každá odroda je prispôsobená určitým klimatickým podmienkam. Je tiež možné rozlíšiť niektoré „elitné“ odrody, ktoré produkujú buď dobré výnosy, alebo plody s vynikajúcou chuťou, alebo oboje. Semená takýchto rastlín však stoja zodpovedajúce peniaze a nie vždy je možné predať veľké množstvo drahých paradajok. Je oveľa jednoduchšie predávať ovocie, ktoré je jednoduché, známe na jedenie a má prijateľnú cenu.

Pripravené nápady pre vaše podnikanie

Dôležitými kritériami pre výber semien sú typ rastu kríkov, doba dozrievania a spôsob konzumácie ovocia. Rozlišuje sa teda medzi determinantnými a neurčitými rastlinami, prvé sú vo svojom raste obmedzené, druhé rastú bez obmedzení; Ovocie môže dozrieť v rôznych časoch až do neskorej jesene (v prípade skleníkových rastlín je samozrejme všetko inak); A paradajky sa konzumujú nielen ako čerstvé ovocie, ale aj konzervované alebo spracované. Toto všetko je dôležité vedieť a na základe známych údajov o zamýšľaných distribučných kanáloch a klimatických podmienkach vášho regiónu si môžete vybrať najvhodnejšiu odrodu paradajok.

Pôda pre tieto rastliny sa pripravuje rok pred výsadbou. Aby sa zabezpečilo, že rastlina nehromadí dusičnany, musíte používať iba organické hnojivá. Technológie na takéto pestovanie sú už skúseným agronómom známe, preto sa môžete poradiť so skúseným farmárom, ktorý poradí so správnou starostlivosťou. Nadbytok dusíka je tiež zlý, pretože najskôr začnú rásť zelené časti rastliny a nie plody, to znamená, že aby ste z jedného kríka získali skutočne veľa veľkých, krásnych a šťavnatých plodov, musíte použiť obrovské množstvo dusíkatých hnojív. Preto sa v rastline hromadí veľké množstvo jeho zlúčenín (predovšetkým dusičnanov). To neznamená, že dusík by mal byť úplne vylúčený pri hnojení pôdy; je potrebný v určitých obdobiach vegetačného obdobia rastliny (rovnako ako fosfor a draslík, sú tiež potrebné v rôznych množstvách v rôznych časoch). Paradajka má vláknitý koreňový systém, ktorý zasahuje hlboko do zeme, pričom je dostatočne rozvetvený, aby účinne absorboval látky, ktoré rastlina potrebuje. V tomto ohľade je paradajka celkom nenáročná na pôdne podmienky, ale je najlepšie ju zasiať po cibuli, kukurici alebo uhorkách.

Pripravené nápady pre vaše podnikanie

Keďže paradajka patrí do čeľade nočných, nemožno ju pestovať na pôde, ktorú predtým obývali rastliny tohto rodu - môžu sa jasne objaviť choroby a škodcovia špecifickí pre tieto rastliny. Paradajka tiež veľmi zle prežíva, ak sa do nej dostane burina, takže ju treba neustále ničiť. Ale pre dobrý rast potrebuje táto plodina veľa slnka, ale aj absenciu sucha. Paradajka miluje slnečné svetlo, ale nie teplo, takže by tam malo byť relatívne veľa vlhkosti. Táto rastlina sa musí pravidelne zalievať, aby sa zabránilo vysychaniu. Nemožno to nazvať veľmi rozmarným, paradajka prinesie úrodu, aj keď sa o ňu zle stará, ale bude rádovo menšia ako pri správnej kultivácii.

Na zasiatie pozemku paradajok budete potrebovať špeciálny sejací stroj. Dá sa prenajať na dobu trvania prác alebo kúpiť ako majetok, v závislosti od dostupného rozpočtu. Vo viacodvetvovej farme je zvyčajne k dispozícii. Paradajky sa veľmi často vysádzajú do sadeníc, to znamená, že mladé sadenice sa v chladnom období najskôr pripravujú na teplých miestach (napríklad v skleníkoch), aby sa následne po zlepšení klimatických podmienok preniesli do pôdy. Táto metóda sa praktizuje takmer všade a iba na juhozápade Ruska je možné pestovať paradajky nie sadenicami, ale siatím. Príprava sadeníc je pomerne pracná úloha, ktorá však môže výrazne znížiť spotrebu osiva, pretože klíčí oveľa väčší počet sadeníc. Úspory môžu byť niekedy aj viac ako dvojnásobné. Takže v priemere pre sadenice potrebujete asi 300 gramov semien na hektár, na siatie - 600 gramov. Poľnohospodári sú nútení pestovať sadenice, pretože paradajky dozrievajú dlho a v podmienkach otvoreného terénu nemusia dokončiť proces tvorby plodov v dôsledku nástupu chladného počasia. Sadenice sa tiež vysievajú v skleníkoch, pričom sa vyberá optimálny čas na prenos rastliny do pôdy. Vo všeobecnosti by sa na jeden hektár malo nakoniec zmestiť asi 40-tisíc rastlín. Cena jedného kilogramu semien sa značne líši v závislosti od odrody (od 500 rubľov až po niekoľko tisíc). Priemerná cena je 4 000 rubľov za kilogram. Pestovatelia zeleniny musia minúť oveľa menej peňazí na nákup osív ako pestovatelia obilnín.

A ak nie sú žiadne zvláštne ťažkosti s pestovaním paradajok na otvorenom priestranstve, potom pri organizovaní pestovania rastlín v skleníkoch musíte brať do úvahy veľa parametrov. Je veľmi dôležité, aby bol do lokality privedený plyn, elektrina a voda. To je nevyhnutné pre správne a produktívne fungovanie skleníkového komplexu. Paradajky potrebujú vodu neustále, malo by byť tiež veľa svetla a plyn slúži ako palivo na vykurovanie priestorov.

Dnes sa skleníky s kovovým rámom s natiahnutým filmom už považujú za neúčinné. Takéto skleníky nielenže neposkytujú normálne podmienky pre rastliny, ale majú aj zvýšenú zraniteľnosť voči zlému počasiu, napríklad film nie je schopný chrániť plodiny pred krupobitím. Dnes poľnohospodári čoraz viac kupujú polykarbonátové skleníky, ktoré nestoja viac ako klasické vzory, ale poskytujú lepšiu starostlivosť o rastliny. Náklady na skleník s rozlohou 625 metrov štvorcových (25x25) sú 60 tisíc rubľov. Na hektár bude potrebných presne 16 takýchto skleníkov. Ide prakticky o najväčšie štandardne vyrábané skleníky, ale môžu byť vyrobené samostatne alebo na objednávku. Musíte si však uvedomiť, že je ťažšie udržiavať mikroklímu v obrovskej miestnosti, takže je lepšie vytvoriť niekoľko skleníkových komplexov.

Pripravené nápady pre vaše podnikanie

16 skleníkov bude vyžadovať 960 tisíc rubľov, ale to nie je celá suma na zlepšenie. Každý skleník potrebuje ohrievače vo výške jedného ohrievača na 40 m2, každý stojí 4 000 rubľov. Predávame aj hotové základy pre skleníky, prieduchy na reguláciu prúdenia vzduchu, závlahové systémy a fytolampy. To všetko sa kupuje na osobnú žiadosť farmára, ale všetky možné prídavné zariadenia nielen uľahčujú život pestovateľovi zeleniny, ale aj zvyšujú produktivitu získaním dobrých podmienok v skleníku. Sadenice do skleníka sa pripravujú v zime, aby sa do nej po vyrastení mohli presadiť.

Správy o činnosti niektorých zeleninárskych podnikov uvádzajú výnosy až 40 kilogramov na meter štvorcový. Hypoteticky je to možné, ak sa budete riadiť iba myšlienkou veľkého množstva ovocia, zavádzaním akýchkoľvek hnojív vrátane škodlivých. Musíte tiež pamätať na to, že takéto čísla je možné získať v prípade niekoľkých zberov ročne, ale v mnohých regiónoch Ruska je veľmi ťažké to dosiahnuť aj v skleníkoch. Preto by sa výnos 5 kilogramov na meter štvorcový považoval za celkom normálny. Hlavná vec je, že paradajky sú vysokej kvality. Ak to chcete potvrdiť, môžete sa obrátiť na fytosanitárnu službu (Rosselkhoznadzor), aby ste získali certifikát potvrdzujúci nízky obsah škodlivých látok v pestovaných plodoch. To umožní kupujúcemu sa pri predaji presvedčiť, že kupovaná paradajka je zdravotne nezávadná.

Ukazuje sa, že z jedného hektára sa dá zozbierať až 50 ton úrody. Cena kilogramu plodov paradajok je v lete a v zime veľmi odlišná (čo je prirodzené), a preto sa v teplom období môžu paradajky predávať za 30 rubľov za kilogram av zime za 200 rubľov. Samozrejme, pre dobré odrody a jednoducho veľmi chutné ovocie je táto cena oveľa vyššia. Ale aj keď vezmeme do úvahy iba „letnú“ cenu, príjem bude asi jeden a pol milióna rubľov. Ale v prvom roku bude táto suma úplne použitá na pokrytie nákladov spojených s organizáciou celého podnikania, predovšetkým na výstavbu skleníkov.

V nasledujúcich rokoch budú výdavky výrazne nižšie nielen kvôli absencii potreby výstavby skleníkových komplexov, ale aj kvôli prítomnosti vlastného semenného fondu. Veľké množstvo skleníkov umožní pestovať rôzne odrody a v prípade úspechu dokonca začať šľachtiť nové odrody. To všetko výrazne zvýši zisky a premení vašu farmu na zdroj nemalých príjmov.

Dá sa povedať, že pestovanie paradajok v tejto krajine je pomerne výnosná a sľubná forma poľnohospodárstva. Začínajúci podnikatelia sa môžu najskôr naučiť, ako pestovať túto rastlinu na malých osobných pozemkoch, a potom po registrácii v súlade s postupom stanoveným zákonom začať vykonávať plnohodnotnú podnikateľskú činnosť. Paradajky ľudia konzumujú vo veľkých množstvách a absencia veľkého počtu konkurentov, ktorým záleží na kvalite ich produktov, umožňuje vstúpiť na tento trh s menším rizikom. Paradajky môžete predávať nielen cez sprostredkovateľov (čím stratíte značné percento svojich príjmov), ale aj otvorením vlastnej predajne na najbližšom trhu.

Ak tento typ predaja nie je vhodný, potom je celkom možné nadviazať partnerstvá s obchodmi s potravinami, ktoré budú nakupovať tovar vo veľkých množstvách a za najlepšiu cenu. V konečnom dôsledku môžete osloviť veľké reťazce minimarketov a supermarketov s potravinami, pre ktoré je však spravidla dôležitá prezentácia ovocia a dostupnosť obalov. Na druhej strane, ak sú paradajky krásne zabalené, potom s nevýznamnými výdavkami na to môžete dosiahnuť výrazné zvýšenie ceny, to znamená zvýšiť cenu. Problémy s odbytom by preto nemali byť, najmä ak sa pestovalo chutné a zdravé ovocie.

Otvorenie podniku na výrobu sušeného ovocia bude stáť najmenej 2 milióny rubľov: peniaze sa vynaložia na zriadenie výrobných zariadení, papierovanie, nákup vybavenia, dopravu...

Projekt pestovania hlivy ustricovej sa vyznačuje nízkou mierou rizika z dôvodu jednoduchosti organizácie, malých počiatočných investícií a nízkych priebežných nákladov. Doba návratnosti projektu od momentu...

V priemere sú náklady na pestovanie cukety na jednom hektári pomocou systému kvapkovej závlahy asi 500 - 600 tisíc rubľov.

Pre vlastnú plnohodnotnú olivovú záhradu musíte vyčleniť veľa finančných prostriedkov. Náklady na sadenice olivovníka sú 2 000 rubľov. Preto musíte pre svoju záhradu prideliť 700 tisíc rubľov ...

Vyššie uvedené výpočty ukazujú, že s investičnými nákladmi najmenej 40 000 000 rubľov. pri výstavbe a vybavení skladov zeleniny doba návratnosti investícií nepresiahne 5 rokov pri rentabilite...