Výroba grilov a grilov z tehál: výkresy, schémy, objednávky. Ako si vyrobiť grilovanie vlastnými rukami: tipy od skúsených remeselníkov Schéma grilovania malá hotová

Predtým, ako začnete stavať tehlové grilovanie vlastnými rukami, mali by ste si urobiť výkresy a použiť ich na výpočet množstva potrebných stavebných materiálov. V tomto prípade musí byť schéma vytvorená nezávisle, pretože neexistujú žiadne univerzálne návrhy grilovania.

Vypracovanie akčného plánu

Počas výstavby sa treba riadiť všeobecnými pokynmi, ktoré platia pre akýkoľvek typ grilu:

  1. gril by mal byť vyrobený najmenej 70-80 cm, berúc do úvahy rast majiteľa;
  2. sporák je tradične umiestnený 10 cm pod úrovňou grilu;
  3. výklenok na palivové drevo a skrinky, mal by byť k dispozícii hák na kliešte.

V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy všetky malé detaily, takže neskôr by bolo vhodné použiť štruktúru. Keď sú výkresy pripravené, mali by ste urobiť výpočet, vypracovať akčný plán a pripraviť zoznam stavebné materiály(vrátane - pre nadáciu).

Zoznam materiálov pre základnú prácu by mal obsahovať:

  • šamotové a obkladové tehly;
  • hlina a obyčajná malta;
  • kovová tyč d-30 mm;
  • oceľový plech 5 mm;
  • dvere pre pec a dúchadlo;
  • rošt.

A na usporiadanie základne:

  • stavebná zmes;
  • výstužné tyče;
  • dosky na stavbu debnenia;
  • štrk a piesok.

Stavba pece prebieha na doskovom základe, rám je postavený zo šamotových tehál. Potom je obložený kameňom. Vhodná žula, pieskovec, dolomit, sutina. Môžete ukázať svoju predstavivosť a dať krbu akýkoľvek bizarný tvar.

Prečo tehla?

Veľmi často sa grily a grily pre letné chaty vyrábajú z improvizovaných materiálov: sudy a o niečo menej často môžete vidieť zvárané konštrukcie (od najjednoduchších po umelecké odlievanie). Oveľa menej bežné sú tehlové grily s vlastnými rukami. Mnohí sú presvedčení, že sa prakticky nelíšia od prenosných štruktúr.

Ale schéma distribúcie tepla v tehlových konštrukciách je úplne iná. Teplo z uhlíkov v otvorených griloch stúpa a vytvára tepelné spracovanie len jedna strana mäsa. Preto je počas spracovania potrebné pravidelne prevracať výrobok na druhú stranu, aby sa zabezpečilo jeho rovnomerné vyprážanie.

Murovaná konštrukcia grilu pôsobí ako pec, len bez dvierok. Teplo sa od nej odráža vnútorný povrch, pôsobí súčasne na celom povrchu výrobku a zabezpečuje jeho rovnomerné spracovanie.

Toto sa výrazne zlepšuje chuťové vlastnosti jedlá, vďaka čomu sú šťavnatejšie a jemnejšie.

V tomto ohľade možno zaznamenať nasledujúce výhody tehlového grilu v porovnaní s kovovým grilom:

  1. jednotné spracovanie potravín;
  2. schopnosť stavať zložité konštrukcie s prídavnou varnou doskou, udiarňou, grilom a umývadlom;
  3. grilovanie môže byť jednou z najatraktívnejších častí lokality.

Ako si vyrobiť záhradný gril

Rovnako ako každá iná budova, gril pre letné sídlo je postavený na základoch. Pavilón by mal harmonicky zapadnúť do dizajnu lokality. Keďže takýto altánok bude slúžiť po celý rok, je lepšie postaviť ohnisko záhradného typu.

Zariadenie krbu musí spĺňať základy bezpečnosti, na strechu by malo byť privedené potrubie. Konštrukcia takejto konštrukcie má pomerne komplikovanú technológiu. Vonkajšie a funkčne je to krb, ktorý sa používa na dekoráciu. interiérový dizajn chaty.

Tematický materiál:

Altánok alebo altánok s krbom môžu byť štylizované ako rozprávková chata na prijímanie hostí alebo vybavené ako letný dom s kuchynské riady, jedálenský nábytok, sedačka a TV. Ak sa gril nachádza v pavilóne, je lepšie zveriť jeho konštrukciu odborníkom, ale ak máte málo skúseností, môžete sa pokúsiť postaviť ho sami.

Základom základnej konštrukcie grilu je štvorhranný rám, v ktorom je umiestnené uhlie, nad ktorým je umiestnený rošt. Je žiaduce, aby bola takáto konštrukcia ako krb multifunkčná: pod ňou postavte prístrešok na palivové drevo, nad ňou policu na riad, nad ňou samotné grilovanie a nad ňou môže byť umiestnená udiareň.

V tomto prípade bude budova viacpodlažná. Mali by ste sa rozhodnúť, aký by mal byť dizajn budúceho krbu, a potom urobiť výkresy a načrtnúť stavebný plán.

Možnosti grilovania

Pri zvažovaní projektov grilovania tehál niekedy existuje túžba doplniť výkresy vlastnými prvkami v súlade s osobnými preferenciami. Niektorí budúci majitelia pri stavbe murovaného grilu vlastnými rukami ho vybavia ďalším grilom a sporákom.

Grilovanie môže byť veľmi rozmanité:

  • ohnisko na grilovanie;
  • gril na opekanie;
  • polyfunkčná budova;
  • grilovanie s jedným ohniskom;
  • grilovanie s grilom a kotlíkom;

Príslušenstvo pre takéto pece je veľmi rôznorodé. Napríklad pec, špíz, tandoor, kotlík a iné. Medzi zložité štruktúry sú ručné murované a prefabrikované.

Zaujímavou myšlienkou je komplex. Stacionárne konštrukcie môžu byť postavené vo forme trojpodlažnej konštrukcie. Polotovary sú umiestnené v komore na roštoch alebo zavesené. Na údenie za studena sa vo vnútri komory umiestni ohnisko s uhlíkmi a plech na pečenie s drevenými štiepkami a na údenie za tepla sa do pece vložia polená zodpovedajúcich druhov dreva.

Takáto udiareň má len jednu nevýhodu: silne pohlcuje pachy. Ak teda mäso po rybe spracujete, získa špecifickú vôňu, niekedy aj chuť. V tomto prípade je lepšie vyrobiť toto zariadenie zo železa.

Stavba tehlového grilu

Pozitívnymi aspektmi inštalácie grilovacej pece sú jej dekoratívny vzhľad a funkčnosť. Je lepšie nainštalovať takúto štruktúru nie na vonku, ale v pavilóne alebo letnej kuchyni.

Zvážte krok za krokom plán výstavby grilu pre letné sídlo.

Krok 1: Usporiadanie nadácie

Spočiatku sa vyberie miesto na výstavbu. Pri umiestňovaní grilu do konštrukcie je potrebné pripraviť preň základ. Spolu s ním je vyrobená základňa pre grilovaciu pec, je to podobné ako doskový základ.

Jama je vyrobená o 0,3 m väčšia ako rozmery konštrukcie a hlboká asi meter. Nainštaluje sa debnenie a na jeho dno sa položí pieskovo-štrkový "vankúš". Pokryje sa prvou vrstvou malty (0,2 m) a potom sa položia oceľové tyče ako mriežka. Od konca nalievania až po úplné stuhnutie roztoku by mali prejsť 1-3 týždne.

Krok 2: Príprava

Pred začatím výstavby by ste si mali vybrať stavebné materiály na stavbu. Malo by sa pamätať na to, že na stavbu pece sú potrebné dva typy tehál: hlavný žiaruvzdorný a na obklad. Zároveň je v oblasti ohniska odolný iba voči vysokým teplotám šamotová tehla, ktorý má tiež vynikajúce tepelno-úsporné vlastnosti a dlhodobý prenos tepla. A ako vonkajšia úpravaštandardná trieda žiaruvzdorných tehál je prijateľná.

Krok 3: Stavba

Pri konštrukcii konštrukcie sa používa objednávková schéma (pozri nižšie). Zohľadňuje obvyklé veľkosti tehál - 230 * 114 * 65. V prípade krbu a kachlí by sa tehla mala vykonávať iba na hlinenú maltu a na miestach, ktoré nie sú v priamom kontakte s ohňom, je dovolené použiť zvyčajnú.

Pre vopred namiešanú šamotovú maltu je potrebná červená hlina, cement, piesok a voda.

Krok 4: Odpálenie

Po postavení pece sa palivové drevo alebo uhlie položí do ohniska a grilu a potom sa zapáli. To je potrebné na vypálenie vnútorného povrchu stien pece. Teplo je privedené na maximum.

Jedná sa o jednu z najfunkčnejších pecí pre letné chaty. Pre malé plochy je vhodná zjednodušená schéma. Pri výbere typu záhradného grilu treba brať do úvahy všetky jeho parametre: funkčnosť, rozmery, umiestnenie na prímestská oblasť. Pre pohodlie a trvanlivosť konštrukcie by bolo vhodné postaviť altánok alebo altánok.

Krok 5: Sušenie

Po zahriatí rúry je ďalším krokom sušenie. Malo by sa vykonávať v lete pri jasnom počasí - najmenej 5 dní a na jeseň pri oblačnom - až 20 dní. Zároveň ho treba zakryť pred prípadným dažďom ochrannou fóliou.

Posledným krokom bude zdobenie rúry. Je potrebné zbaviť tehly prebytočnej malty, naniesť farbu na správne miesta, aby sa zvýraznili švy. Potom je grilovacia rúra úplne pripravená na použitie na určený účel.

Čo môže byť lepšie ako dovolenka čerstvý vzduch s rodinou a priateľmi? Varenie rýb alebo mäsa vám umožní mať dobrý čas a mať chutnú večeru. Práve na takéto účely si ľudia kupujú skladacie grily alebo grily.

Relatívne nedávno však niektorí majitelia súkromných domov alebo chát začali stavať tehlové alebo kamenné grily, okolo ktorých sa môže zhromaždiť celá rodina. Aj vďaka materiálom ako napr prírodný kameň alebo tehla, teplo zostane dlho a konštrukcia môže byť dokonca použitá ako krb.

Tento článok vám povie, ako urobiť grilovanie vlastnými rukami, a tiež sa pozrieme na kresby, fotografie a dokonca aj videá. Navyše pre ľudí, ktorí nemajú možnosť vyrobiť kamennú alebo tehlovú pec, skvelá možnosť bude grilovačka z improvizovaných materiálov. Najprv sa však pozrime na to, ako vyrobiť gril z tehál.

tehlový gril

Ak chcete postaviť gril z tehál, musíte si kúpiť nejaký materiál. Na stavbu pece je potrebné zakúpiť žiaruvzdorné a obkladové tehly. Šamot je perfektný ako žiaruvzdorná tehla. Vzhľadom na to, že zloženie tento materiál obsahuje veľa hliny, ľahko odoláva vysokým teplotám. Je tiež veľmi dôležité, aby tehla nebola príliš krehká a nerozpadala sa. Okrem tehál musíte kúpiť hlinu, z ktorej sa bude vyrábať riešenie.

Na prípravu roztoku si musíte kúpiť cement, červenú alebo žiaruvzdornú hlinku a piesok. Cement a piesok budú použité na obloženie grilovacej pece, zatiaľ čo hlina bude použitá na kladenie žiaruvzdorných tehál.

Príprava roztoku

Na stavbu grilu určite potrebujete dobre pripravené riešenie. Varte pravidelne cementová malta je to nemožné, pretože rúra pri vysokých teplotách praskne a nebude možné ju použiť. Preto je potrebné pripraviť hlinenú zmes.

Hlinená malta sa delí na dva typy - je chudá a mastná. Tenká malta nebude fungovať, pretože po vypálení praskne alebo ešte horšie vypadne zo švíkov. Mastná zmes má však plasticitu, vďaka ktorej bude roztok rovnomerne rozložený po celej rovine tehly.

Proces prípravy hlinenej malty pre grilovaciu pec je nasledovný:


Aby ste pochopili kvalitné riešenie alebo nie, musíte nabrať trochu zmesi stierkou alebo lopatou. Roztok by sa nemal lepiť na lopatu ani zanechávať príliš mokré stopy. Správne pripravený roztok by mal pomaly skĺznuť z lopaty a nemal by sa rozmazávať.

Pre kvalitné riešenie musíte vyčistiť piesok od štrku alebo iných nečistôt. Túto prácu je možné vykonať pomocou sita.

Aby roztok získal väčšiu silu, musíte do kompozície pridať stolovú soľ. Na jeden vedro roztoku je potrebných asi 200 gramov soli.

Základ pre murovaný gril

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, aby ste postavili gril, je vybrať si správne miesto. Osobitná pozornosť treba zvážiť požiarnu bezpečnosť. V blízkosti kachlí by nemali rásť stromy ani kríky.

Tiež sa neodporúča, aby bol gril umiestnený príliš blízko hlavných budov, kúpeľného domu alebo úžitkového bloku. Odborníci radia brať do úvahy smer vetra, aby nefúkal smerom k hlavným budovám. Taktiež pri výstavbe treba všetko premyslieť tak, aby iskry neniesol vietor k susedom. Projekt grilovania si môžete pozrieť vo videu nižšie.

Tento dizajn má niekoľko charakteristické rysy. V prvom rade treba poznamenať, že tehlové budovy sú stacionárne. To je výhodné pri usporiadaní plnohodnotnej grilovacej zóny, ale môže sa stať nevýhodou, ak je potrebné prestavať priestor dvora.

Konštrukcia produktu pozostáva zo základne, podpier a grilu. Na ochranu pred vetrom sú nad rošt pripevnené steny. Pokiaľ ide o samotný materiál, umožňuje vám variť šťavnaté mäso, pretože poskytuje teplo zo všetkých strán. Ak je dizajn upravený, môže byť použitý ako uzavretý gril.

Ak sa rozhodnete vybaviť murovaný gril v krajine, vezmite do úvahy nasledujúce výhody a nevýhody.

Výhody:

  • jednoduchý princíp činnosti;
  • zadržiavanie tepla;
  • dekoratívne;
  • rôzne modely;
  • trvanlivosť;
  • Jednoduchosť použitia.

Možnosti dizajnu

Z celej škály grilovacích konštrukcií vyrobených z takéhoto materiálu možno rozlíšiť samostatné skupiny výrobkov. Najdostupnejšie z hľadiska nákladov a spôsobu výstavby je jednoduchý tehlový gril. Skladá sa z podpier a roštu s podnosom na uhlie. Niektoré produkty dokonca nemajú ochranné vrchné steny. Pre pohodlie pri varení môžete pripojiť pracovnú plochu. Skladujú sa tu aj pecné materiály, špízy a riad.

Zložitejšou možnosťou je multifunkčná tehlová rúra na pečenie. Nie každý to dokáže vlastnými rukami. Takéto komplexy dopĺňa kryté ohnisko, varná doska, udiareň, umývadlo a ďalšie predmety potrebné na varenie.

Čo sa týka dekoratívny dizajn, tu môžete experimentovať dokončovacie materiály, spôsoby kladenia tehál, formy na grilovanie a ďalšie prvky.

Výber miesta pre stavbu

Ďalšou dôležitou otázkou je výber miesta. Pred vybudovaním stacionárneho tehlového grilu vlastnými rukami sa odporúča starostlivo zvážiť otázky jednoduchosti umiestnenia, použitia atď. Najlepšia možnosť- vytvorenie komplexnej rekreačnej oblasti. Záhradný dvor, terasa alebo altánok so stolom sú skvelé možnosti.

Tip: Je nevyhnutné zvážiť otázky odstraňovania dymu z obytných priestorov a požiarnej bezpečnosti.

Skvelý nápad - altánok s grilom

Ak nie je vhodné miesto, vyrobte si malý voľne stojaci murovaný vonkajší gril. Môže byť umiestnený v záhrade alebo vo vzdialenom rohu dvora. Aby ste predišli tvorbe kaluží a nečistôt po daždi, vybavte v jej blízkosti plošinu alebo plošinu. Snažte sa vyhnúť blízkosti kríkov, prístavieb a iných horľavých predmetov. Tiež sa uistite, že dym z grilu nebude rušiť vašich susedov.

Rozmery a výkresy

Ďalšia fáza prípravné práce- určenie rozmerov budúceho produktu a vypracovanie plánu projektu. Pri navrhovaní tehlových grilov vlastnými rukami musia byť výkresy nakreslené s označením rozmerov každého jednotlivého prvku a jeho presného umiestnenia.

Okrem tohto článku si prečítajte aj o.

Zvyčajne je konštrukcia rozdelená na dve horizontálne časti. V spodnej časti je miesto na uskladnenie palivového dreva a uhlia a v hornej časti je priamo gril s ohniskom. Ak sú k dispozícii pomocné plochy, je potrebné vziať do úvahy, že práca na nich by mala byť pohodlná a bezpečná.

Pri navrhovaní tehlových grilov vlastnými rukami musia byť výkresy doplnené aj projekciou hotového výrobku v súlade s presnými proporciami. To vám umožní vizuálne zhodnotiť jeho vzhľad a ergonómiu.

Štandardná výška grilu je 90 cm.Keďže hovoríme o individuálny projekt, môžete upraviť údaje pre vašu výšku. Čo sa týka šírky grilu, nemá zmysel robiť ho menej ako 50 cm.Pracovná plocha by mala byť tiež dostatočne široká, aby ste na nej mohli krájať potraviny, ukladať riad a hotové jedlá.

Upozornenie: pri výpočte je potrebné vziať do úvahy aj rozmery použitých materiálov.

Potrebné materiály

Aby vám postavený tehlový gril s vlastnými rukami slúžil mnoho rokov, je dôležité vybrať si vysoko kvalitné materiály. Pri usporiadaní grilovacích komplexov sa často používa niekoľko typov tehál. Na položenie ohniska je nevyhnutné zakúpiť žiaruvzdorné červené tehly. Pracovné plochy, ktoré sú odolné voči vysokým teplotám, môžu byť vyrobené z lacnejších materiálov.

Okrem tehál budete na prácu potrebovať:

  • cementovo-ílová malta;
  • betón;
  • výstužné tyče;
  • kovové rohy;
  • úroveň;
  • armatúry, najlepšie liatinové.

Prečítajte si aj článok o na našom webe.

Z príslušenstva budete potrebovať rošt na varenie, ražne a podpery k nim, grilovací plech na uhlie. Hlavná časť príslušenstva je odnímateľná, čo zjednodušuje používanie grilu. Grilovacie pece sú tiež často vybavené digestorom.

Stavebný poriadok

Je potrebné podrobne analyzovať otázku, ako vyrobiť ohnisko z tehál. Fáza výstavby zahŕňa niekoľko základných krokov. Na začiatok sa pripravuje stavenisko a stavia sa základy, ktoré budú slúžiť ako základ pre budúci produkt. Ďalej musíte postaviť podpery a pomocné plochy.

Montáž ohniska je najdôležitejším momentom. Tu je potrebné zabezpečiť prítomnosť podpier pre armatúry a premyslieť ochranné prvky. Kryté grily majú aj nadstavbu v podobe klenby s dymovým digestorom. Ak ste v stavebníctve nováčik, skúste si najskôr vyrobiť jednoduchý tehlový gril vlastnými rukami.

Nadácia

Prvou etapou je usporiadanie nadácie. Ako stabilný bude budúci dizajn, závisí od kvality týchto prác. Pred výstavbou murovaného kotla je potrebné vyrovnať pôdu, aby sa odstránili deformácie a iné krajinné chyby. Ďalej sa naleje betón.

Poradie práce je nasledovné:

  • Základ je prehĺbený do pôdy. Za týmto účelom sa odstráni vrstva pôdy s hrúbkou asi 25 cm.
  • Na ochranu pred eróziou a poklesom sa do jamy naleje vrstva piesku a štrkového vankúša 15-20 cm.
  • Na vrch zásypu je položená výstužná klietka. Jednotlivé tyče stačí spojiť drôtom.
  • Betón sa vyrába z piesku, cementu, jemného štrku a vody. Naleje sa do debniacej jamy s rímsou nad zemou 10-15 cm.Túto operáciu možno rozdeliť na dva prístupy. Hmota sa vyrovná pomocou pravítka a vibruje, aby sa odstránili dutiny.

Tip: Ak staviate miniatúrny vonkajší gril z tehál vlastnými rukami, môžete si vystačiť s vytvorením pásových betónových podpier bez použitia výstuže.

Murivo

Po počiatočnom vysušení betónu, ktoré môže trvať niekoľko dní až týždeň, môžete pristúpiť k fáze kladenia tehál. Pre pohodlie pri vykonávaní práce sa odporúča vopred vypracovať plán objednávania pokládky. To platí najmä pre veľké komplexné projekty.

Aby ste si vyrobili ohnisko z tehál vlastnými rukami, podľa normy sa používa položenie do polovice tehly. Ak sa očakáva výrazné zaťaženie stien, použite jeden formát. Aby sa konštrukcia nezrútila a zostala pevná pre dlhé roky uplatňuje sa princíp rozkladania.

Riadky sú rozložené v niekoľkých priechodoch, aby dno malo čas vyschnúť a nehýbalo sa pod váhou nového materiálu. Pri pokladaní vodorovných plôch sú kovové rohy upevnené vo švíkoch muriva, na ktorých sú položené tehly. Podľa tohto princípu je usporiadaná medziľahlá polica, ktorá oddeľuje ohnisko od palivového dreva, ako aj pracovné plochy po stranách.

Usporiadanie ohniska

Pre jednoduché používanie produktu je dôležité správne vybaviť gril. V najjednoduchších modeloch je tento prvok reprezentovaný pokračovaním vertikálnych podpier a je vybavený priečkou, na ktorej sú položené uhlie. Na vloženie podnosu a grilu murivo je možné použiť niekoľko metód:

  • posunutie tehly na vytvorenie výčnelkov;
  • inštalácia rohových profilov;
  • montážne konzoly.

Aby sa zabezpečilo normálne spaľovanie palivového dreva a udržiavanie tepla v uhlí, je potrebné vytvoriť vetracie otvory v spodnej časti kotla.

Tip: Inštalácia dodatočného roštu uľahčí čistenie popola z ohniska.

Ak sa rozhodnete postaviť si svojpomocne tehlový kotol, ktorý má krytý kotol, budete potrebovať oveľa viac tehál a kovu na vybavenie prekladov. Môže existovať niekoľko možností: obdĺžnikový otvor alebo oblúková klenba rôzne tvary, s kapucňou alebo bez nej atď. Pri usporiadaní komína je v klenbe vytvorený kanál.

Oblúkové konštrukcie vyzerajú pôsobivo a krásne. Na montáž tehál týmto spôsobom je potrebné použiť kruh v tvare navrhovaného prvku a vzpery na podopretie ťažkej nadstavby. Dôležité je určiť presnú polohu centrálnej tehly, takzvaného hradu. Švy medzi susednými prvkami sú vo forme klinu s rozšírením nahor.

Možnosť kladenia tehál

ozdobné lemovanie

Po zaschnutí štruktúry môžete pristúpiť k nej ozdobné lemovanie. Táto fáza nie je o nič menej dôležitá ako samotná inštalácia, pretože vzhľad produktu do značnej miery závisí od kvality práce.

Ak bol murovaný gril vyrobený z dobrý materiál, ako záverečnú prácu stačí očistiť povrch od prebytočnej malty a prípadne vyplniť medzery vo švíkoch. Pri použití hrubej tehly alebo jej nepresnom kladení budete musieť zvážiť dodatočné opláštenie.

Na ozdobenie grilu môžete použiť slinku, falošný diamant, terakota a podobné materiály. Samostatne stojí za to zvážiť dizajn pracovnej plochy. Ako dosku môžete použiť dlaždice a mozaiky, drevo, drevovláknitú dosku s dekoratívnym náterom.

Tip: Pomocou tehál môžete produktu dodať atraktívny vzhľad iná farba, textúry a tvary.

Video: návod na výrobu tehlového grilu

Ak je všetka práca vykonaná správne, dvor vášho domu bude doplnený užitočným a dekoratívnym zariadením na varenie na uhlí. Aby ste zachovali normálny stav kotla, nezabudnite ho z času na čas vyčistiť a skontrolovať stav muriva.

Obyčajný a obkladový kameň z pálenej hliny je univerzálny konštrukčný materiál. Preto je možné postaviť jednoduchú murovanú panvicu aj bez malty narýchlo. Stacionárne ohnisko vyrobené z tohto materiálu sa považuje za jednoduché, ak v jeho dizajne nie je komín.

Hlina a keramická tehla odolávať extrémnym teplotám, ale majú oveľa menší zdroj v peciach a ohniskách ako žiaruvzdorný šamot. Preto sú najjednoduchšie dočasné grily vyrobené z obyčajných tehál a v stacionárnych ohniskách jednoduchého dizajnu vnútorná časť pece môžu byť obložené šamotovou výstelkou.

Aj keď sa do obdĺžnikovej tehlovej krabice pridajú nohy vyrobené z rovnakého materiálu, konštrukcia zostane stále ohromujúca. Akonáhle majster zakryje ohnisko strechou, automaticky sa zmení na grilovaciu pec, aj keď bez komína, ale s otvorom na odstraňovanie produktov spaľovania.

"pochodovanie"

Z niekoľkých náhodne nájdených alebo špeciálne odobraných tehál na vidiecky piknik získate najjednoduchšie ohnisko na vyprážanie mäsa na ražni nad uhlím. V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy nuansy:

  • tehla má štandardné veľkosti 25 x 12,5 x 6 cm, aby sa ušetril stavebný materiál a miesto v kufri auta, mal by byť inštalovaný na okraji;
  • na bežné vyprážanie mäsa bez pripálenia by mali byť špajle vzdialené 20–25 cm od uhlíkov, takže sú potrebné aspoň 2 rady tehál;
  • šírka tehlovej „škatule“ sa berie pre štandardné špízy 37 cm, to znamená 1 tehla;
  • dĺžka ohniska pre malú spoločnosť je 75 cm, to znamená 3 tehly.

Zobrali sme len pár tehál a na mieste sme vyrobili takúto super rýchlu stavbu, podľa tohto nákresu!

Celkovo teda bude potrebných minimálne 16 tehál štandardného formátu. Každý z nich váži 3,5 kg, spolu teda minimálne 56 kg. Technológia výroby krbu je nasledovná:


Po ochladení uhlia sa konštrukcia rozoberie, trávnik sa položí na miesto.

Klasické grilovanie

Pre stacionárne ohnisko na mieste budete potrebovať základňu z nekovového materiálu (piesok alebo drvený kameň), zhutnenú vibračnou doskou alebo ručným ubíjadlom. Ak hmotnosť konštrukcie presahuje 450 kg, monolitická železobetónový základ. Pre domáci majster, s minimálnymi murárskymi zručnosťami je vhodnejší domáci kotol vyrobený z tehál, najjednoduchší a najlacnejší na spodnej fotografii vo forme obdĺžnikovej krabice.
Technológia výroby je nasledovná:


Môžete si vyrobiť taký najlacnejší stacionárny gril

Hlavné nuansy tejto úpravy zamerania sú:

  • nie je potrebná žiadna objednávková schéma, pretože v tomto prípade nie je možné urobiť chybu;
  • spodný rad (nazývaný ohnisko v peciach) je potrebný, aby sa zabránilo zničeniu betónu extrémnymi teplotami, odporúča sa rozložiť žiaruvzdorné tehly;
  • hydroizolácia je potrebná, aby sa zabránilo zničeniu betónového základu a muriva pôdnou vlhkosťou (nezamieňať s podzemnej vody!), je vyrobený z valcovaných bitúmenových hmôt, ktorých kusy sa pred zaliatím položia pod základ alebo prvý rad na základ z nekovového materiálu.

Nezabudnite na hydroizoláciu pod spodným radom

Všetky ostatné prevedenia tehlových grilov sú komplikovanejšie, preto je potrebná objednávka. Ale sú pohodlnejšie na použitie. Tu je niekoľko ďalších fotografií, ktoré môžete vidieť zaujímavé možnosti:


Možnosť s palivovým drevom


No a video o tom, ako robiť murivo vo všeobecnosti:

BBQ rúra

Na rozdiel od klasického grilu gril zjednodušuje prípravu mäsa tým, že ho položí na gril, a nie na špízy. Jednoduchý lacný gril z tehál sa stavia podľa technológie:


Schéma hotového rozpočtového tehlového grilovania

Pozor: Za pohodlnejšiu údržbu sa považuje ohnisko so zásuvkou na popol a nad ním rošt na ukladanie uhlia.

Zadaný dizajn sa mierne líši od opísanej možnosti:

  • po vytvorení nožičiek pod zadnou a bočnou stenou grilu na rade lyžíc sa tehla ďalšej úrovne položí pichnutím (iba bočné steny);
  • potom sa položí ešte jedna lyžica a tychkovy riadky.

podvozok

Na výslednej spodnej rímse kov zásuvka pre popol. Na hornej rímse je položený rošt na uhlie. Ak rovnakým spôsobom vytvoríte ďalšiu rímsu, získate pohodlnú sušičku bobúľ a húb.

Dobre podrobné video, pre prehľadnosť:

Bez riešenia

Ak na stavenisku ostane tehla, môžete si z nej postaviť lacný dočasný gril, akonáhle uvidíte náhle prichádzajúcich hostí. Hlavné výrobné nuansy sú:

  • bez malty sú polovičné tehlové nohy príliš nestabilné, preto je lepšie ich nahradiť 4 podstavcami (stĺpmi) 1 x 1 tehla s obkladom v poriadku;
  • namiesto listu železa môžete použiť kus akéhokoľvek listový materiál(OSB, preglejka), ale nad ňou je potrebné položiť 2 súvislé rady tehál;
  • výška grilovacieho boxu je 2 - 3 rady, rozmery sú na uvážení domáceho majstra.

Ponáhľame sa zložiť bez riešenia

Pozor: Stavba je považovaná za dočasnú „v zhone“, tehla zafarbená uhlíkmi a popolom sa ťažko umýva, preto je lepšie použiť obyčajný, ako obkladový kameň.

Podrobné pokyny nájdete vo videu:

Pomerne atraktívny gril originálneho dizajnu je variantom niekoľkých radov tehál bez malty vo forme okrúhleho podstavca.

Grilovanie vo forme fajky bez malty


Dá sa to rýchlo postaviť jednoducho z toho, čo je po ruke.

Prídavné prvky pre jednoduché grilovanie

Keď sa pridá do dizajnu pridané vlastnosti stacionárne ohnisko bude musieť urobiť kresby alebo náčrty od ruky. Vzhľadom na to, že ohnisko bude ťažšie, pri stavbe muriva sú možné chyby. Hlavnými doplnkovými prvkami pre jednoduché grilovanie sú: rezací stôl, gril a drez.

Rezací stôl

Lacnou možnosťou, ktorá výrazne zvyšuje komfort používania, je najjednoduchšia murovaná panvica pre domácich majstrov s rezacím stolom podľa technológie:

  • zadná stena sa predlžuje, podviazanie s centrálnou stenou sa stáva ťažším;
  • okrem uvedených konštrukcií sa na strane, v blízkosti muriva ohniska, stavia ďalšia regálová stena;
  • na ňu a bočnú stenu ohniska je položená doska z prírodného / umelého kameňa.

Rezací stôl môže byť umiestnený na ľubovoľnej strane vhodnej pre používateľa vzhľadom na ohnisko.

Sporák-ohrievač

Okrem mäsa na ražni, či grile, je často potrebné pripravovať aj iné jedlá v hrncoch, panviciach, ohrievaní alebo varení kotlíka. Preto je namiesto rezacieho stola pridelené miesto pre gril.

Ak to chcete urobiť, musíte vykonať nasledujúce operácie:

  • predĺžte štruktúru od spodného radu;
  • urobte prednú stenu s dverami pre spaľovaciu komoru;
  • vybavte varnú dosku koncentrickými liatinovými krúžkami na nastavenie výkonu sporáka.

Zapnuté horná fotka je uvedená schéma grilu s varnou doskou najjednoduchšieho typu.

Umývanie

Na vybavenie grilu drezom stačí namiesto bežnej dosky namontovať sporák so štrbinou pre drez, pripojiť prívod vody alebo zvýšiť výšku zadného stohu a zavesiť naň umývadlo, ako na spodnej fotografii.

Usporiadanie časti prívodu studenej vody (prívod studenej vody) je oveľa komplikovanejšie ako súprava vody v umývadle. Aj počas sezónnej prevádzky bude potrebné na zimu vypustiť kvapalinu, aby sa systém zachoval.

Konštrukčný materiál tehla je teda vhodný na výrobu ohrievacích kameňov v zhone terénne podmienky a ďalej prímestská oblasť. Pri položení na riešenie môžete zvýšiť funkčnosť najjednoduchších grilov umývaním, doskami, varná doska alebo niečo iné, čo pri práci považujete za potrebné a pohodlné. Tu je dôležité dať fantázii voľný priebeh a nebáť sa, určite sa vám to podarí!

Každá chata resp Dovolenkový dom, okrem mnohých starostí a nepríjemných chvíľ so sebou prináša aj pravidelnú prípravu kebabov. Ale na správne upečenie mäsa na uhlí potrebujete kvalitný gril. A ako vyrobiť tehlové grily vlastnými rukami, ich kresbami a fotografiami, sa dozviete nižšie.


Prípravné práce:
  • zónovanie oblasti;
  • najlepšie možnosti na usporiadanie grilovania z tehál;
  • potrebné materiály;
  • najlepšie kresby tehlových kotlov.

Urob si svoj vlastný gril vyrobený z tehál:
  • základové zariadenie;
  • začiatok muriva;
  • stavba suterénu;
  • príprava ohniska a zarážok pre rošt;
  • pracovná plocha;
  • tipy na grilovanie;
  • tehlové grily: kresby, fotografie, videá.

Základné prípravné práce

Samozrejme, gril nie je obyčajná konštrukcia, takže jeho vytvorenie si vyžaduje starostlivú prípravu. Počnúc plánovaním oblasti, kde bude stavba postavená, končiac takými jemnosťami, ako je prítomnosť vodovodného potrubia, vhodná pracovná doska pre pohodlie a dokonca aj osvetlenie. Z tohto dôvodu musíte v prvom rade zvážiť prípravnú fázu.

  • Zónovanie územia.

Ak ste si už stanovili cieľ - postaviť gril na grilovanie vlastnými rukami, mali by ste začať hľadať najlepšie miesto na jeho výstavbu. Toto nie je jednoduchý prenosný kovový produkt, ktorý môžete nainštalovať kdekoľvek, výpočty a výkresy tu zohrávajú obrovskú úlohu.

Požiadavky na umiestnenie:

  • relatívne plochá oblasť;
  • odstránenie z domu susedov, miesta na odpočinok, aby sa vylúčilo rušenie dymu po celý život;
  • blízkosť vašej vlastnej chaty alebo domu, aby ste mohli viesť svetlo, vodu alebo inú potrebnú komunikáciu;
  • prítomnosť malého priestoru na výstavbu miesta na piknik (toto je miesto, kde by ste mohli položiť varené mäso alebo nechať jedlo).

Najlepšie možnosti pre grilovanie z tehál

Vonkajší murovaný gril je jednoduchá konštrukcia, ktorá nevyniká špeciálnymi trikmi, napríklad špeciálnymi pecami alebo grilom. Ale nech je to ako chce, ponúkajú sa zaujímavé možnosti, ktoré môžete na pozemku realizovať.

  • Najjednoduchšia možnosť zahŕňa výstavbu malej murovanej škatule v hale, kde sa pridajú uhlie a na ňu sa zavesí mäso na špízoch.
  • Vynikajúcou možnosťou by bol ostrov tzv. Má priehradku na uhlie a oheň a na vrchu budú umiestnené police: najskôr gril na mäso, potom špeciálne zarážky, ktoré sa používajú na uchytenie špízov s grilom.
  • Ďalšia skvelá možnosť sa príliš nelíši od predchádzajúcej. Má pracovnú plochu, ktorá nie je na hornom ohnisku alebo nie je ďaleko od neho. Dobre sa hodí ako stojan alebo stolík na hrnce, nože a ďalšie príslušenstvo, ktoré bude potrebné pri príprave na piknik.

Potrebné materiály

Okrem samotných kresieb a fotografií tehlových kotlov pre domácich majstrov môžete použiť niektoré zariadenia. Tu je ich približný zoznam:

  • hasené vápno;
  • tepelne odolná tehla;
  • balenie cementu;
  • kovové rohy;
  • vrece s pieskom;
  • Červená tehla;
  • výstužné pletivo alebo výstužné tyče;
  • drôt (na spevnenie muriva);
  • dlaždice (ak váš projekt obsahuje dosku).

Možno ste si všimli, že zoznam potrebné materiály sú ponúkané druhy tehál. Nie je to potrebné, ale týmto spôsobom môžete ušetriť peniaze. Vysoké teploty totiž odolá iba žiaruvzdorná tehla. Ale, bohužiaľ, jeho cena nie je ani zďaleka malá. Preto je lepšie použiť červenú tehlu tam, kde nie je ohnisko vystavené silnému teplu alebo sa vôbec nevyhrieva. Samozrejme, určite sa na tom nedá ušetriť, ale stále je to pekné.

Urob si sám tehlové grily: nákresy a fotografie

Prirodzene, bez preštudovania výkresov pred výstavbou to bude ťažké. Preto náš portál Remontik ponúka najvhodnejšie schémy murovaných kotlov alebo využite hotovú ponuku.

Nie je nič zlé na tom, že veľa ľudí plánuje postaviť vonkajšiu verziu grilu, a to letný komplex. Na ňom môžete poskytnúť nielen miesto na palivové drevo, ale aj gril a ohnisko s dverami, umývadlom, doskou a oveľa viac. A tu je pre vás skvelá kresba.

Ak nie ste spokojní s touto možnosťou, nájdite obrovské množstvo schém a kresieb pre každý vkus, pretože dnes je internet plný stoviek rôzne riešenia, o ktoré sa remeselníci radi podelia.

Vyrobte si ohnisko vlastnými rukami z tehál

Väčšina ľudí si myslí, že pre ohnisko nie je potrebný základ a dá sa postaviť vo vykopanej jame, ktorá je pokrytá sutinami. Toto rozhodnutie je zásadne nesprávne, pretože mierne narušenie pôdy úplne zničí štruktúru, na ktorej ste tak tvrdo pracovali. Vaše peniaze a čas budú stratené. Preto sa základ považuje za nutnosť.

Inštalácia základov krok za krokom

Ak chcete vytvoriť spoľahlivý a pevný základ, musíte vykonať nasledujúce operácie:

  • Najprv si musíte vybrať vhodné miesto, kde bude murovaný gril postavený. Jeho výhody výberu sme už uviedli vyššie.
  • Štvorcové rozmery so stranou 120 cm sú perfektné.
  • Pomocou kolíkov a špeciálneho špagátu umiestnite vybranú oblasť.
  • Vezmite lopatu a vykopte jamu hlbokú 25 cm.
  • Nainštalujte debnenie.
  • Pripravte maltu, pričom dodržte pomer piesku a cementu 3:1.
  • Nalejte roztok do otvoru.
Je dôležité nezabudnúť, že základňa musí byť nevyhnutne vystužená. Na tento účel je pre vás ideálna jedna z nasledujúcich možností:
  • výstužná sieťovina;
  • výstužné tyče.

Stojí za zmienku, že ak si vyberiete mriežku, bude musieť byť položená dvakrát. Okrem toho sa prvá vrstva položí, keď už tretiu časť jamy naplníte roztokom. Potom sa musí základňa naliať ďalšiu tretinu a položiť ďalšiu vrstvu, po ktorej je jama úplne naplnená maltou.

Tyče by mali byť položené v strede základne jamy, po ktorej sú úplne naplnené maltou. Hneď ako sa základ naleje, musí sa mu dať čas, aby sa normálne usadil. Dva týždne na to nebudú stačiť.

Začnime s kladením tehál na grilovanie

Aby bol gril rýchlo postavený, ale zároveň sa ukázal byť čistý, musíte vykonať malú montáž. Objednanie tehlového grilu samozrejme nie je činnosť, ktorú je potrebné vykonať rýchlo, a preto bude potrebný druh montáže, ktorý sa vykonáva takto:

  1. Berú sa tehly, ktoré sa položia na sucho na základ.
  2. Dôkladne študujeme a pamätáme si výsledky montáže.
  3. Takéto akcie umožňujú použitie celých blokov a polovíc tehál pri stavbe ohniska.
  4. Samozrejme, ak už máte pripravený rošt, paletu, pri vykonávaní predbežnej pokládky by sa mali brať do úvahy ich parametre.
  5. Hneď ako rozložíte všetky tehly, odporúča sa líniu muriva zakrúžkovať a upevniť, aby ste ju mohli v budúcnosti sledovať bez toho, aby ste zablúdili.

Než začnete s kladením, musíte pripraviť tehly. Nie každý vie, že sú schopné absorbovať vlhkosť, čo vedie k zlej pevnosti konštrukcie. Preto sa odporúča deň pred začatím stavby ich dobre namočiť alebo dokonca nechať cez noc vo vedrách s vodou.

S konštrukciou grilu sa oplatí začať, keď sú tehly zvonku suché, ale vo vnútri musia obsahovať vlhkosť.

Je čas pustiť sa do práce. Vezmite tehly a maltu a začnite rozkladať prvý rad. Vždy dbajte na to, aby bol priestor medzi tehlami dobre vyplnený maltou a aby tehly zapadli v poradí, ktoré sme si predtým poznamenali. Na roztavenie tehál v malte použite gumenú paličku.

Stavba suterénu

Po vybudovaní prvého radu ho môžete použiť ako vodidlo pre ďalšie rady muriva. Okrem toho by murivo malo ísť v šachovnicovom vzore. Znamená to, že každý rad bude posunutý o polovicu tehly na stranu. V tomto prípade by mal každý riadok začínať od rohu.

Nie je žiadnym tajomstvom, že počas kladenia budete musieť z času na čas skontrolovať rovinu konštrukcie. Ak to chcete urobiť, použite úroveň a olovnicu. Aspoň raz za dva alebo tri riadky je potrebné skontrolovať. Ak to neurobíte, pravdepodobnosť skreslenia bude príliš vysoká.

Murivo v rohových spojoch je vystužené kovovým drôtom.

Príprava podpier na fritovanie a grilu

Aby ste zaistili spoľahlivosť základne grilu, musíte pripraviť špeciálne spojovacie prvky. Môžete si vybrať použitie:

  • kovové rohy;
  • výstužné prúty.

Zvážte aj prítomnosť bočných medzier v murive, ktoré nebudú vyplnené maltou. Používajú sa ako priekopa na nasávanie vzduchu. Nie je žiadnym tajomstvom, že z bežného prísunu kyslíka si oheň nezapálite.

Ak hovoríme o prepravke, môžete ju nainštalovať na špeciálne kovové tyče aj na jednoduché výčnelky, ktoré sú vytvorené v murive. Ak rozložíte tehly cez stenu a vyčnievajú do vnútra ohniska, bude to skvelé miesto pre mriežku.

Pracovná plocha

Naučili sme sa, ako vyrobiť murovanú panvicu, ale táto práca nebude dokončená. Musíme tiež vybaviť pracovnú plochu. Bez nej to budete mať počas dovolenky a pikniku ťažké.

Kvalitná pracovná doska musí spĺňať tieto vlastnosti:

  • vysoká pevnosť;
  • jednoduché čistenie;
  • pohodlie;
  • odolnosť voči poveternostným vplyvom.

Urobte stolovú dosku tak, aby bola zapnutá optimálna výška a ľahko sa používal. Postarajte sa aj o jej vzhľad. No ak na jeho dekoráciu použijete dlaždice, ktoré sú určené na chodníky či podlahy.

Tento povrch bude vysoko odolný, nepoškriabe sa a bude sa dať ľahko čistiť bez toho, aby vám spôsoboval nejaké nepríjemnosti.

Ako je uvedené vyššie, nebude zbytočné robiť inštalatérske práce a stojan v blízkosti grilu. Zbavíte sa tak straty času na časté chodenie do domu pri riešení každodenných problémov. Samozrejme, všetko si treba vopred naplánovať a vodné trubky odporúča sa vytiahnuť cez základňu ohniska.

Okrem toho môžete premýšľať o osvetlení na mieste, kde sa bude grilovať. Často sa stáva, že mäso musíte piecť v tme. Osvetlenie vám teda určite nebude prekážať.

Fotografie grilovacích grilov vyrobených z tehál

Suma sumárum, stojí to za zváženie rôzne varianty tehlové možnosti, ktoré si môžete vytvoriť vlastnými rukami na fotografiách.

Najprv zvážte dve také jednoduché možnosti, ktoré sa líšia nielen jednoduchosťou, prístupnosťou pre každého, ale aj vysokou rýchlosťou výstavby.

Teraz ponúkame pozrieť sa na pokročilejšie návrhy, ktoré si vyžadujú viac času a úsilia. Ale plne sa ospravedlňujú, pretože tento gril funguje nielen ako zariadenie na vyprážanie mäsa: grilovanie a ražniči, ale aj ako vrchol a skutočná pýcha vášho dvora.

Na záver ešte pár fotiek, na ktorých vidno aj poriadne grilovačky. Jeden z nich dokonca pôsobí ako skutočný komplex určený na varenie mäsa. Toto je originál letná kuchyňa, ktorý je prispôsobený len na varenie grilovania a grilovania. Samozrejme, postaviť to vlastnými rukami je dosť energeticky a zdrojovo náročný proces, no na vytvorené umelecké dielo budete hrdí ešte dlho.

Článok sme sa rozhodli doplniť tým, že čitateľom ponúkneme užitočné video, pretože je lepšie raz vidieť ako desaťkrát čítať.

Špecialista na ňom prístupným spôsobom vysvetľuje všetky jemnosti a nuansy plánovania a výstavby murovaného kotla na svojom mieste. K tomu predvedie murivo, ale aj technológiu na špeciálnom dizajnérovi, ktorý má zmenšený rozmer.