プルーンとクルミのデザート。 プルーンとクルミのデザート カスタードとナッツのプルーン

「プルーンとクルミ」の組み合わせは、レシピによく見られます。 ケーキから鹿肉まで、この 2 つの素材が見事に調和します。 それらは互いに補完し合うので、プルーンとクルミは独立した料理としても使用できます-軽い自然のデザートまたは 辛いスナック. シンプルで速く、信じられないほど美味しく、とても健康的です。

クルミを詰めたプルーン

材料：

• プルーン - 150 g;
• クルミ（皮をむいた） - 50 g;
• サワークリーム - 200 g;
• 砂糖 - 1/2カップ。

料理

プルーンをよく洗い、20分間浸します。非常に硬い場合は、さらに長くすることができます。 石の代わりに、ナッツカーネルの半分または4分の1（サイズによって異なります）をプルーンに入れます. ドライフルーツの詰め物を5〜8個のボウルに広げます。

プルーンを完全に覆うように砂糖でホイップしたサワークリームを上に注ぎます。 クリーマーを冷蔵庫に隠します。 珍味は数時間注入する必要があり、より良いのは一晩中注入することです。

ドライアプリコットでも同じレシピを繰り返すことができます。 彼女はクルミとも「友達」であり、アーモンドも取ると魔法のようになります。

ナッツ入りプルーンのレシピ

多くの場合、そのようなデザートはクリスマスやイースターのために用意されています.

材料：

• プルーン（ピット） - 300 g;
• クルミ（皮をむいた） - 1カップ;
• 甘いシロップ（任意） - 1/2 l;
• 水 - 大さじ1〜2。 スプーン;
• バター - 大さじ1。 スプーン;
• 砂糖 - 味わう。

料理

プルーンを洗い、ナッツの部分（4分の1）を詰めて鍋に入れます。 シロップ（プラム、アプリコット、またはストロベリー）をドライフルーツが完全に覆われるように注ぎます。 必ず大さじ2杯の水を加えてください。 シロップの代わりに、あなたは取ることができます リンゴジュースまたは、砂糖を入れた水でも構いません。 プルーンを沸騰させ、ナッツが柔らかくなるまで弱火で煮ます。 完成したベリーを取り出し、冷やしてサワークリームまたはクリームを添えます。

カッテージチーズを詰めたプルーン

材料：

• プルーン - 300 g;
• カッテージチーズ - 200 g;
• サワークリーム - 100 g;
• クルミ（皮をむいた） - 100 g;
• 砂糖 - 40g;
• セモリナ - 25 g;
• バター - 25 g;
• 卵黄 - 2個。

料理

プルーンを洗い、漬け込む 冷水そして骨を取り除きます。 クルミを炒めて細かく刻みます（肉挽き器を通すことができます）。

カッテージチーズをふるいでこすり、セモリナ粉、ナッツ、砂糖、卵黄と混ぜます。 この塊でプルーンを詰めます。 詰めたドライフルーツをグリースを塗った鍋に入れ、サワークリームを注ぎ、オーブンで弱火で約30分焼きます。 サーブする前に溶かしバターをまぶします。

しかし、クルミ入りのプルーンは、お茶の甘いおやつだけではありません。 オリジナルのおやつにもなります。

スパイシー詰めプルーン レシピ

材料：

• 甘酸っぱいプルーン - 12個;
• ハードチーズ - 80 g;
• クルミ（皮をむいた） - 50 g;
• にんにく - 1クローブ;
• グリーン（パセリ、コリアンダー、バジル） - 1束;
• リーフレタス - 3個;
• マヨネーズ - 大さじ1。 スプーン。

料理

プルーンを洗い、冷水に浸し、慎重に種を取り除きます。 チーズを細かいおろし金でこすり、ナッツを肉挽き器に通し、にんにくをプレスに通し、野菜を細かく刻みます。 すべてをマヨネーズと組み合わせてよく混ぜます。 プルーンにこの詰め物を詰め、レタスの葉の上に置き、冷蔵庫に30分送ります。

クルミとガーリックを詰めたプルーン

プルーンはユニークなドライフルーツ 有用な特性そして豊富なビタミンとミネラル。 それを得るには、小さな石があるので、ハンガリーのプラムを使用してください. とりわけ、プルーンは高血圧、便秘に役立ち、消毒剤として機能します. その準備には多くのレシピがあり、それぞれが特別でおいしいです。 たとえば、サワークリームにクルミを入れたプルーンは、その並外れた利点と味が特徴であり、もう1つの利点は、調理が簡単なことです。

子供の頃からのデザート - プルーンとクルミとサワー クリーム。 そのような料理はあなたの家族を驚かせ、ビタミン欠乏症と戦い、記憶を改善し、免疫力を強化します. 朝食用のサワークリームデザートは活力とエネルギーを高めます。さらに、組成はシンプルで、ほとんどすべての冷蔵庫に材料があります。

調理には次のものが必要です。

• 大きなプルーン、ピット - 250 g;
• クルミ - 150g;
• サワークリーム - 500 g;
• 砂糖 - 60g。

料理：

1. 購入したプルーンが固い場合は、熱湯ではなく熱湯を注ぎ、15分間柔らかくする必要があります。
2. クルミはよく皮をむいて洗い、 特別な注意ソリッドパーツの存在感を与えます。
3. プルーンを水気を切って乾かし、ナッツを詰めます。 それらが多いほど、デザートはより美味しく満足のいくものになります。
4. クルミを詰めたプルーンをボウルまたは他のデザート皿に入れます.
5. 次に、クリームを準備する必要があります。砂糖をブレンダーで粉砕し、粉砂糖に変え、20％脂肪のサワークリームを加え、完全にとろみがつくまで泡立て器またはミキサーですべてをよく叩きます。
6. サワークリームをフルーツボウルに注ぎ、数時間冷蔵庫に入れます。

おいしいサラダ「お嬢様の気まぐれ」

レディースカプリスサラダを準備するための多くのオプションがあり、その優雅さと同時にシンプルさに驚かされます。 その味は珍しく、そのようなサラダは毎日とお祝いのテーブルの両方に適しています.

材料：

• 鶏の胸肉 - 200 g;
• きゅうり - 1個;
• プルーン - 100-120 g;
• 鶏卵 - 3個;
• タマネギ - 1個;
• ナッツ - 100 g;
• マヨネーズ;
• 塩 - 味わう;
• パセリ - 装飾用。

料理：

1. 鶏の胸肉を皮、フィルムなどから剥がし、すすぎ、塩水で沸騰させます。
2. 準備 鶏の胸肉水から出て、冷やす。
3. ゆで卵 冷水彼らがより速く冷えるように。
4. サラダを重ねる皿を用意します。
5. さいの目に切った鶏の胸肉を最初の層に置き、マヨネーズを少し塗ります。 プロセスを簡単にするために、ソースをペストリーシリンジに入れ、各層にメッシュを作成します.
6. 2番目の層は細かく刻んだ玉ねぎで、沸騰したお湯でやけどして苦味を取り除き、マヨネーズを塗ります。
7. 次にすりおろしたきゅうりを敷き、マヨネーズを塗ります。
8. プルーンを切り、キュウリの後に敷く。
9. 卵をすりおろしてプルーンをまぶし、マヨネーズでコーティングします。
10. 最後の層はクルミで、卵の上に置き、パセリの小枝で飾ります。
11. 完成したサラダを冷蔵庫に数時間送ります。

ゼラチン入りデザート

プルーンとゼラチンを使ったオリジナルでおいしいデザートがゲストを驚かせます。

それを準備するには、次のものが必要です。

• プルーン - 250 g;
• クルミ - 150g;
• サワークリーム 20% - 500 g;
• 装飾用のチョコレートまたはスプリンクル;
• ゼラチン - 15〜20g。

料理：

1. プルーンを注ぐ お湯適切に柔らかくなるように蓋の下に送ります。
2. クルミの皮をむき、既製のドライプルーンを詰めます。
3. ゼラチンをグラスに注ぎ、沸騰したお湯を注ぎ、数分間放置してからかき混ぜ、冷まします。
4. このとき、別のボウルでサワークリームを砂糖で叩きます。
5. デザート用のグラスにプルーンの詰め物を並べます。
6. 冷やしたゼラチンをサワークリームに加え、よく混ぜます。
7. クリームの上にすりおろしたチョコレートまたはパウダーをふりかけます。
8. 得られたクリームをドライフルーツに注ぎ、2〜3時間冷蔵します。

ナッツ、サワークリーム、ゼラチンから作られたデザートは、柔らかく、とても軽くて美味しいです。

にんにくを使った珍しい前菜

甘いデザートに加えて、プルーンは食前酒としておいしいスナックを作るためにも使用できます.

材料：

• プルーン - 200 g;
• ベーコン - 200 g;
• チーズ - 150 g;
• ニンニク。

料理：

1. プルーンを熱湯に浸します。
2. 準備したドライフルーツに粉チーズと細かく刻んだにんにくを詰めます。
3. プルーンの詰め物をベーコンで包み、つまようじをつけます。
4. 次に、これらすべてを200°Cの温度で30分間オーブンに送ります。

コンデンスミルクを使った料理

プルーンとコンデンスミルクを使ったケーキ「パンチョ」は、ゲストが玄関先にいるときのお茶の素晴らしいデザートとして役立ちます。

したがって、次のものが必要になります。

• ケフィア - 250 g;
• 鶏卵 - 1個;
• ソーダ - 小さじ½;
• 砂糖 - 200g;
• 小麦粉、ふるいにかけた250 g;
• バニリン - 1袋;
• プルーン - 200 g;
• クルミ - 150g;
• ココアパウダー - 大さじ5〜7;
• コンデンスミルク - 1缶。

料理：

1. オーブンの電源を入れて予熱します。
2. 卵をボウルに割り入れ、砂糖とバニラを加えてよく混ぜます。
3. ケフィアのグラスでソーダを消し、上昇させます。
4. ケフィアを卵に注ぎ、かき混ぜながら小麦粉を徐々に加えます。
5. 準備した生地を準備した天板に注ぎ、オーブンに送ります。 ケーキのいくつかの場所で一致を確認する準備ができています。
6. ケーキを焼いている間に、プルーンを柔らかくし、ナッツを刻む必要があります。
7. チョコレートクリームを作るには、練乳とココアを混ぜてよく混ぜる必要があります。
8. 完成したケーキを取り出して冷まします。
9. 冷却したケーキを2つの部分に切り、クリームでコーティングし始め、ケーキの間にプルーンとナッツを置きます.
10. ケーキの上にもクリームを塗り、刻んだクルミを振りかけます。
11. ケーキを一晩冷蔵庫に入れ、浸して固まるまで待ちます。

プルーンとナッツは、その有益な特性で長い間知られています。 そして、それらを一皿にまとめれば、栄養価が高く、 おいしい御馳走. さまざまな添加物を使用して、さまざまな方法で調理できます。 こんなデザートが飾ってくれます お祝いのテーブル、 その珍しさを喜ばせ、最も愛されるようになります。 ナッツとクリームでプルーンを準備するには、少しの時間といくつかの材料が必要です。

商品の選び方と作り方

デザートに必要な主な材料は、ナッツとプルーンの 2 つだけです。 しかし、それらを正しく選択することが重要です。そうすれば、料理は本当に美味しくて健康的になります。

プルーンは昔から料理に使われてきました。 サラダからケーキまで幅広い料理に添えられます。 お肉との相性も抜群で、独特の香りと味わいが楽しめます。 そしてそれからの飲み物は妊婦にも役立ちます。 デザートには、プルーンを選ぶ方が良いです：

• 骨なし;
• ミディアムサイズ;
• 乾燥しすぎない。

肉が多いほど、最終的な結果はより美味しくなります。 石の入った果物しかない場合は、慎重に取り除く必要があります。 作業を容易にするために、製品を少量の水に10分間浸すだけで​​十分です。 将来的には、クルミの 4 分の 1 が骨の代わりになります。

調理する前に、必ずプルーンをよくすすいでください 温水. 特別なワックス組成物で覆われている場合があり、そのような果物が際立って輝いています。 これにより、見栄えのする外観を維持し、乾燥を防ぎます。

クルミは最も重要なものの1つと考えられています 最良の選択肢デザートに使用。 ただし、他のタイプを使用できる場合もあります。 たとえば、カシュー ナッツ、ヘーゼル ナッツ、ピスタチオ、栗などです。 選ぶときはナッツの匂いに注意。 果物には虫食いや腐敗の兆候があってはなりません。 そうしないと、不快な苦味があり、料理全体が台無しになります。

ホリデーテーブルのレシピ

すべてのレシピはシンプルで、特別な料理の才能は必要ありません。 適切な成分を選択し、説明されている一連のアクションに従うだけで十分です。 これは、素晴らしい味と香りを備えた本物の傑作を作成するのに役立ちます.

デザート ワイン付き

調理には次のものが必要です。

• やや甘口または甘口のワイン 300ml;
• 300グラムのプルーン;
• クルミ15～20個;
• 200ミリリットルクリーム;
• 粉砂糖50グラム。

プルーンをすすぎ、乾燥させ、ワインに30分間浸します。 ナッツを乾いたフライパンまたはオーブンで3〜4分間軽くローストします。 必要に応じて、揚げることはできず、パーツに分割するだけです。 果実をワインから取り出し、少し絞ります。 次に、各梅にクルミを入れます。

濃厚なクリームを使用するか、ほぼすべての店舗で販売されている増粘剤を追加することをお勧めします。 それらを粉砂糖と混ぜてよく泡立てます。 お好みでワインクリームを添えて。

ボウルまたはサラダボウルの底に詰めたプルーンを置き、完成したクリームを注ぎます. 梅はワインから美味しい味がしますが、このデザートは子供や妊婦には与えないほうがいいです。

恋人のためのデザート

この繊細さは、ロマンチックなディナーや気分を盛り上げるのに最適です。 準備に30分もかかりません。

材料：

この料理は、果物全体の形にアレンジしたり、パフの傑作を作成したりできます。 後者はよりエレガントでエレガントに見えます。 クルミは詰め物に適しており、ヘーゼルナッツまたはカシューナッツは振りかけに使用できます.

すべてのナッツをローストし、皮をむいて冷まします。 プルーンを数分間浸し、絞ってペーパータオルで乾かします。 各果物の中にクルミの半分または四分の一を入れます。 ピースのサイズは、梅の大きさによって異なります。

サワークリームは厚くなるので、脂肪を使用する方が良いです。 とろみがつくまでバニラと砂糖をよく混ぜます。 ボウルの底に果物の詰め物をいくつか置き、その上にクリームを注ぎます。 同様に、皿の上端まで必要な数のレイヤーを作成します。 次に、刻んだヘーゼルナッツとチョコレートをふりかけます。 必要に応じて、削りくずをすりおろしたり、細かく刻んだりできます。

クルミとクリームを添えたプルーンのこのレシピは、作るのがとても簡単で、絶対に誰でも作ることができます. そして、ハート型のチョコレートを2、3個上に置くと、あなたの愛する人は間違いなくそれを高く評価します.

子供向けのおやつ

子供たちはいつもプルーンが好きというわけではなく、その味を理解していません。 しかし、最も好き嫌いのある人でさえ、このレシピを気に入るはずです.

1サービングには、次のものが必要です。

• 5〜6プルーン;
• ナッツ3個;
• コンデンスミルク50グラム;
• 2〜3個のドライアプリコット;
• ココナッツフレークとチョコレート。

ナッツをローストし、皮をむいて細かく切ります。 ウォーターバスでチョコレートを溶かし、ナッツを浸し、すぐにココナッツフレークを振りかけます. 必ず乾かしてください。

干し杏を洗い、長めの輪切りにする。 あらかじめ準備されたプルーンのチョコレートにドライアプリコットとナッツを入れます。 コンデンスミルクを注ぎ、30分間放置します。 次に、プルーンとナッツと練乳を小さなグラスに入れてサーブします。

プルーンとナッツは完璧なフレーバーの組み合わせです。 フルーツの甘さは必要ありません 多数砂糖なので、クリームにはほとんど加えられません。 そして、ビタミンとミネラルがこの製品を真にユニークなものにしています。 さらに、ナッツには不飽和脂肪酸が含まれているため、かなりの利点があります。 そのようなデザートはテーブルを飾り、体に利益をもたらします。

いつもは小さい果物を選んでいたのですが、果肉の多い果物を試してみたら、驚くほどおいしかったです。 そしてナッツと組み合わせて - 本当の宝物！

最愛の人を喜ばせたかったのですが、デザートの作り方がわかりません。 しかし、ナッツ入りのプルーンが私を助けてくれました。 十分に素早く調理され、美しく装飾され、すべてが判明しました。

健康的な食事の規範によると、ドライフルーツとナッツは最も有用な珍味です。チョコレートやお菓子と同じくらいカロリーが高いですが、体にとって価値があり、適度に摂取しても体型に害はありません。 成功した組み合わせそのような製品はたくさんありますが、デザートやおいしいスナックに使用される最も有名なものの1つは、クルミとプルーンのタンデムです. それを使ってどのような料理を作ることができますか、そしてそれを正しく行う方法は?

プルーンとクルミのデザート

子供の食卓、減量中の人の食事に適した甘い珍味で、男性にも女性にも役立ちます。 女性の健康-クルミとクリームを添えたプルーン。 ほとんどの自家製デザートは、このレシピのバリエーションです。クリームの種類 (カスタード、チョコレート、サワー クリーム、クリーム、コンデンス ミルク) とフィリングの組成だけが変わります - 刻んだナッツに追加します。

• カッテージチーズ;
• 果肉;
• 刻んだ肉（おいしいスナックで）。

調理方法

美味しい食事はここから始まる 高品質の製品、そのため、殻なしで購入した場合、ナッツに不快な（酸っぱい）臭いがなく、ドライフルーツに醜い斑点がないことを確認してください. さらにいくつかの重要な点:

• ミディアムまたはプルーンを選択 ビッグサイズそれらを詰める予定がある場合。 他のデザートには、小さなものも適しています。
• 作業を開始する前に、ドライフルーツを沸騰したお湯で処理して、柔らかい果肉を取り除き、取り除く必要があります 化学物質表面に含まれています。
• ナッツの穀粒も必ず洗ってください（ナッツ全体を購入した場合は、単に刻んで意図した目的に使用できます）、脂肪を追加せずに鍋で乾燥させます.

クルミとプルーンのレシピ

この甘いタンデムの食品の組み合わせには多くのオプションがあります。繊細なクリームを準備するデザートを作ることができます（最も簡単なオプションはサワークリームにクルミを入れたプルーンです）、またはいくつかの果物、ベリー、または乾燥物を追加します果物とヨーグルトで味付けされたサラダを手に入れましょう。 チョコレートのアイシングを準備します - 自家製のお菓子から一歩離れています.カッテージチーズ、チーズ、ハーブ、スパイスを使用すると、おいしいスナックが表示されます.

サワークリームにクルミを詰めたプルーン

• 時間：1時間20分。
• サービング: 3 人。
• 料理のカロリー量：317kcal。
• 用途:デザートに。
• 料理: 著者の.
• 難易度：簡単。

時間とエキゾチックな製品がない場合に考えられる最も簡単な自家製の珍味は、サワークリームの下にナッツを詰めたドライフルーツです。 液体の食用サワークリームは泡立ちが悪く、形を保てず、きちんとしたキャップの代わりにソースが広がるので、必ず非常に脂肪の多い濃厚なサワークリーム（25％以上）を使用してください. 大きな顆粒はサワークリームに完全に溶けないため、クリームにグラニュー糖を使用しないでください。

材料:

• プルーン - 180 g;
• クルミ - 70 g;
• サワークリーム25％ - グラス;
• 粉砂糖 - 100 g;
• バニリン - ナイフの先に。

調理方法:

1. プルーンに水を注ぎ、沸騰させて10分間調理します。
2. ペーパータオルで水分をふき取り、冷蔵します。
3. ナッツを鍋に注ぎ、茶色にし、大きなものに切ります。
4. 各プルーンをそれらで満たします。 大皿に均等に広げます。
5. サワークリームに粉砂糖とバニラを混ぜ、ミキサーで3〜4分間叩きます。 最高速度で。
6. プルーンの詰め物をクリームで覆い、冷蔵庫に1時間入れます。

クリーム入り

• 時間：2時間。
• サービング: 4 人。
• 料理のカロリー量：291kcal。
• 用途:デザートに。
• 料理: 著者の.
• 難易度：中。

時間があれば、またはあまりにも簡単なレシピを使いたくない場合は、上記のレシピを多様化してみてください: デザートを飾るためにカスタードを作ります. 牛乳、バター、卵黄、砂糖で構成されています。 このレシピのフレーバーには、バニラエッセンスに置き換えることができるバニラ（さや）が示され、コーンスターチは増粘剤として機能します.

材料:

• プルーン - 250 g;
• クルミ - 150 g;
• 牛乳 - 300ml;
• 砂糖 - 100g;
• 卵黄 - 2個;
• バター - 30g;
• コーンスターチ - 大さじ2。 l.;
• バニラポッド。

調理方法:

1. プルーンを沸騰したお湯に浸します。
2. 水浴で牛乳を砂糖と一緒に加熱します。
3. 沸騰したら縦に切ったバニラのさやを入れ、火を止めます。 タオルの下に1時間放置します。
4. 卵黄をたたき、でんぷんを加える。
5. 牛乳をこし、卵黄の塊と混ぜ合わせ、混合物が濃くなるまで同じ水浴で調理します。
6. 柔らかいバターを加えて混ぜます。
7. 各プルーンにクルミの実の半分を入れ、ボウルに並べ、その上に温かいクリームのキャップを作ります. 冷蔵庫で冷やします（半日）。

コンデンスミルク入り

• 時間: 7 時間。
• サービング: 4 人。
• 料理のカロリー量：262kcal。
• 用途:デザートに。
• 料理: 著者の.
• 難易度：簡単。

サワークリームだけでなく、ナッツを詰めたドライフルーツの形をした、子供の頃の思い出からのシンプルで親しみやすい珍味です。コンデンスミルクを使用して、デザートをさらに甘くすることができます。 多くの 簡単レシピこれは、サワークリームが使用された上記のものの変更であり、さらに興味深いことに、多成分のフィリングが使用されています。 練乳が中心ですが、ゼラチン、生クリーム、砂糖が加わります。 特に甘いもの好きの子供にとっては、このような料理の傑作に抵抗することはできません!

材料:

• クルミ - 100 g;
• 大きなプルーン - 270 g;
• ゼラチン - 大さじ1。 l.;
• 冷水 - グラス;
• コンデンスミルク - 150 g;
• クリーム 33% - 180 g;
• グラニュー糖 - 大さじ1。 l.

調理方法:

1. プルーンを沸騰したお湯に15分間浸して膨らませます。 下をすすぐ 流れる水ペーパータオルで余分な水分を取り除きます。 側面を切り取り、ブランクを皿に並べます。
2. ナッツカーネルに沸騰したお湯を注ぎ、フライパンに入れ、弱火で茶色にします。
3. ゼラチンに冷水を注ぎます（パッケージの指示に従ってください。時間はゼラチンの種類によって異なります）。 バーナーを置いた後、温めますが、沸騰させないでください。 顆粒が溶けるまでかき混ぜ、火から下ろします。
4. コンデンスミルクをクリームと砂糖でミキサーで叩きます。
5. よくかき混ぜながら、溶かしたゼラチンをそっと注ぎます。
6. プルーンにクルミを詰め、ボウルにしっかりと入れます。 得られたソースを注ぎます。
7. プルーンをナッツとコンデンス ミルクと一緒に 6 ～ 8 時間冷蔵します。

クリーム入り

• 時間: 30 分。
• サービング: 3 人。
• 料理のカロリー量：286 kcal。
• 目的：おやつに。
• 料理: 著者の.
• 難易度：簡単。

クリームにクルミを入れたプルーンは、必ずしも甘いデザートだけではありません。茹でたまたは煮込んだ鶏肉を取り（肉やキノコに置き換えることができます）、ソフトチーズを追加します-目の前にボリュームのあるスナックがあります。 ソース用クリーム（液体・20％）で煮込むことでジューシーになります。 おつまみの辛さが苦手な方は、レシピに記載されている胡椒を使わないでください。

材料:

• ゆでチキン - 100 g;
• プルーン - 250 g;
• クルミ - 100 g;
• ソフトチーズ - 30 g;
• ソース用クリーム - 200ml;
• でんぷん - 大さじ1。 l.;
• 唐辛子地面 - ピンチ;
• 塩はオプションです。

調理方法:

1. ブレンダーでさいの目に切った鶏肉と一緒にナッツをスクロールし、すりおろしたチーズと混ぜます。
2. ドライフルーツに沸騰したお湯を注ぎ、作った混合物を入れます。
3. クリームとでんぷんとコショウを混ぜます。 ソースの塩漬けは必要ありません。
4. 詰めたプルーンを鍋に並べ、ソースを注ぎます。 底に当たるように振ってください。 190度のオーブンで20～25分焼きます。

クルミとガーリックをチーズで詰めたプルーン

• 時間：1時間40分。
• サービング: 3 人。
• 料理のカロリー量：313kcal。
• 目的：おやつに。
• 料理: 著者の.
• 難易度：簡単。

ドライフルーツ、ローストナッツ、チーズキューブ - もっと洗練されたスナックを思いつきますか? 木の板に並べてワインや濃いめのコーヒーと一緒に提供するだけでも、これらの製品は、最もうるさい美食家でさえ驚くほど一緒に認識されます. それらを1つの皿に集めると、効果を高めることができます。柔らかく蒸したプルーンにナッツとチーズの混合物を入れます。 ここでは、よく熟成したパルメザンチーズからプロセスチーズまで、あらゆる種類のチーズが適していますが、ほとんどのシェフは、オランダ、スイスなどの硬い品種を使用することをお勧めします。

材料:

• にんにく - 2個;
• プルーン - 200 g;
• クルミの実 - 70 g;
• ハードチーズ - 175 g;
• ディルの小枝 - 2個;
• クリームチーズ - 50 g。

調理方法:

1. プルーンに熱湯を注ぎ、柔らかくします。状態にもよりますが、20〜30分かかります。
2. 流水ですすぎ、ザルで水気を切る。
3. ナッツの上に熱湯を注ぎ、鍋に注ぎ、中火で揚げます。
4. ハードチーズを細かくすりおろします。 皮をむいたにんにくも同じようにします。
5. クリームチーズを加え、よく混ぜます。
6. グリーンをナイフで切り刻み、チーズの塊に混ぜます。
7. その前にナイフで砕く必要があるローストナッツをそこに注ぎます。
8. プルーンに詰め物を詰め、縦に切り込みを入れます。 スナックを1時間冷やすために取っておきます。

にんにく、カッテージチーズ入り

• 時間：1時間40分。
• サービング: 5 人。
• 料理のカロリー量：271kcal。
• 目的：おやつに。
• 料理: 著者の.
• 難易度：簡単。

前のレシピの場合のように、プルーンとナッツの混合物をベースにした無糖の料理は、チーズだけでなく作ることができます。カッテージチーズもこの目的に最適です。 ブリケット（またはリコッタ）でプレスされたものを選択してください。これは、すでに均一で柔らかい一貫性があり、形状を保持することが保証されているためです. 穀物を購入した場合は、ふるいでこするか、ブレンダーでスクロールする必要があります。 このようなスナックのカッテージチーズの脂肪含有量は9％から始まることが望ましいです。乾燥すると「彫刻」が難しくなり、崩れます。 このレシピに記載されているマヨネーズは、20% のサワークリームに置き換えることができます。

材料:

• カッテージチーズ - 200 g;
• クルミ - 100 g;
• 大きなプルーン - 360 g;
• マヨネーズ - 20 g;
• にんにく（クローブ） - 3個;
• 塩 - 味わう。

調理方法:

1. プルーンに沸騰したお湯を注ぎ、蓋をします。 30分放置します。
2. 皮をむいてプレスにんにくを通し、カッテージチーズとマヨネーズを混ぜます。
3. ブレンダーを使用して、柔らかい均質な塊を得るために叩きます（最大速度で20〜30秒）。
4. 塩、かき混ぜます。
5. クルミの穀粒は、ナイフで粉砕するか、同じブレンダーでスクロールして、より細かく均質な塊を得ることができます. それをカードに追加します。
6. 浸したプルーンをすすぎ、各ベリーの側面に短い切り込みを入れます。 骨がある場合は取り除きます。
7. 小さな（コーヒー用の）スプーンを使って、フィリングを切開部に通します。 提供する前に前菜を1時間冷蔵してください。

マシュマロとバナナで

• 時間: 40 分。
• サービング: 3 人。
• 料理のカロリー量：187kcal。
• 用途:デザートに。
• 料理: 著者の.
• 難易度：簡単。

子供の休日のテーブルにぴったりのデザートをお探しですか、それとも平日にお気に入りの甘い歯を治療したいですか? ローストしたナッツ、繊細なバニラ マシュマロ、甘いバナナ、ふわふわのホイップ クリームという珍しい組み合わせをお試しください。 美食の喜びを保証！ マシュマロを「コーヒー用」とマークされた小さなマシュマロに置き換えると、デザートはさらに魅力的になります。 繊細さを背の高い細いガラスのボウルに入れるようにしてください。層状の構造のため、デザートをさらに飾る必要はありません.

材料:

• プルーン - 120 g;
• ドライアプリコット - 70 g;
• バナナ - 100g;
• マシュマロ - 120 g;
• クルミ - 60 g;
• 粉砂糖 - 大さじ1。 l.;
• クリーム 33% - 180 g。

調理方法:

1. ドライフルーツに沸騰したお湯を数回注ぎ、新しい部分を注ぎ、30分放置して柔らかくします。
2. その後、ザルまたはペーパータオルに移して水分を取り除きます。
3. マシュマロを皮むき器（縁がギザギザになっているもの）を使って小さな立方体に切るか、 ソフト品種チーズ（刃に穴あり）。
4. バナナも同じようにします。
5. ナッツの粒を細かく砕き、ドライフルーツを詰めます。
6. デザートの飾り付けを始めます。底にバナナのスライス、マシュマロ、プルーンの詰め物を置きます。
7. ミキサーまたは泡だて器で粉砂糖を加えたクリームをホイップします。 各サービングで美しい風通しの良いキャップを作ります.

チョコレートデザート

• 時間：1時間。
• サービング: 5 人。
• 料理のカロリー量：357kcal。
• 用途:デザートに。
• 料理: 著者の.
• 難易度：簡単。

すべてのドライフルーツは、熱湯で処理するだけでなく、煮ると特別な柔らかさになります。 一部の主婦は、スパイスを追加できる形でこれを行うことをお勧めします（ドライレッドが理想的です）。非常に香りがよいことがわかります。 そんなテクニックは 完璧な選択ダークチョコレートのアイシングでデザートを作るのに。 小さなガラスのボウルで提供されます。

材料:

• プルーン - 300 g;
• クルミ - 200 g;
• 赤ワイン - 300ml;
• チョコレート 75% - 150 g;
• バター - 30g;
• 牛乳 - 50ml。

調理方法:

1. ドライフルーツにワインを注ぎ、浸します（15～20分）。
2. ストーブの上に置き、10分間沸騰させます。 ザルに入れます。 絞る必要がなく、うるおいをキープできます。
3. ナッツをつぶし、プルーンを細かく切る。
4. クリーマーで層を作ります。
5. チョコレートを砕き、バターを入れたウォーターバスで溶かします。 牛乳を加えてかき混ぜます。
6. 得られたアイシングでデザートを冷やします（30分）。

プルーンとナッツのお菓子

• 時間：4時間30分。
• サービングの数: 15 人。
• 料理のカロリー量：447 kcal。
• 用途:お茶用。
• 料理: 著者の.
• 難易度：中。

皿にのるひとつひとつの商品の品質を厳密に管理し、工場で作られた商品を買わないようにするなら、自分でお菓子を作る方法を学ぶべきです。 プロセスは、外から見えるほど難しくありません。 最も簡単な方法：購入したチョコレートを溶かし、ナッツの塊を詰めたドライフルーツに注ぎ（カーネルを粉砕し、蜂蜜と混ぜます）、冷やしますが、店で購入したお菓子は完全に除外できます。 チョコレートアイシングカカオバターがあれば家庭でも簡単に作れます。

材料:

• プルーン - 150 g;
• ココアバター - 150 g;
• ココアパウダー - 150g;
• ナッツの混合物（アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ） - 75 g;
• 液体蜂蜜 - 大さじ8。 l.

調理方法:

1. ドライフルーツに熱湯を2〜3回注ぎ、新しい部分を注ぎ、30分放置します。 柔らかくならない場合は、容器をストーブの上に置きます。 10〜15分煮ます。
2. いくつかに切り、ブレンダーに入れます。 骨がある場合は取り除いてください。 均一なピューレを得るために、最大速度で 1 分間挽きます。
3. ナッツカーネルに沸騰したお湯を注ぎ、すすぎ、鍋に注ぎます。 最小の火を設定し、定期的に裏返して乾かします（5〜7分かかります）。
4. ブレンダーにかけるか、 フードプロセッサー、小麦粉の状態に挽くか、大きな部分を残します。
5. ストーブの深い容器でココアバターを加熱します。沸騰させないでください。このためには、バーナーの力を最小限に抑え、製品自体を注意深く監視する必要があります。
6. バターが溶けたら、はちみつとココアパウダーを加えます。 すぐにバーナーをオフにします。そうしないと、混合物が過度に加熱される危険性が高まります。
7. これらの成分をよく混ぜた後、プルーンのピューレ、ナッツの「小麦粉」を加えます。 ストーブから取り出します。
8. 再び完全に混合します。結果として得られる塊は、高密度で均一になるはずです。
9. 準備したシリコン型にすばやく分解し（15個のお菓子が得られます）、冷蔵庫に4時間送って完全に固まらせます。

そのようなデザートを飾り付けて提供するためのアイデアは、料理雑誌の写真で見ることができます。シンプルな製品でも素晴らしい菓子の構成を作ることができます. そこには、専門家からの貴重な推奨事項もいくつかあります。

• ドライフルーツを使ったスイーツを作る場合、釉薬のベースであるココアバターをココナッツオイルに置き換えることができます。それらの固化特性は同じで、比率は変わりません。
• ナッツを乾燥させることができます 電子レンジ、10〜15秒ごとにのみ。 それらはひっくり返されるべきです。
• ブレンダーはありませんが、砕いたナッツが必要ですか? 袋に入れ、そこから空気を抜き、しばる。 タオルで覆い、その上でめん棒を転がします。

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休日の到来とともに、多くの主婦がゲストを驚かせて養う方法を理解し始めました。 デザートに関しては、おいしい、健康的で、簡単に準備できるものを考え出す必要があります。 サワークリームにクルミを入れたプルーンはまさにそのような料理になります。 その準備には多くのレシピがあり、ここでホステスは最も適したものを選択する必要があります。

プルーンとサワークリーム

サワークリームにクルミを入れたデザートプルーンを準備するには、次のものが必要です。

• プルーン0.3kg;
• 皮をむいたクルミ0.2kg;
• サワークリーム0.4kg;
• 0.05kgの砂糖。

ステップバイステップのレシピ：

1. プルーンをぬるま湯に2時間浸します。
2. 水を切り、ベリーを残します。 得られた水にはベリーを処理する化学物質が含まれているため、使用することはお勧めしません。
3. プルーンの大きさに応じて、ナッツを4つの部分または小さな部分に砕きます。
4. ベリーに種がある場合は、それらを取り除く必要があります。
5. プルーンにクルミを詰めます。
6. 砂糖とサワークリームを混ぜ、ブレンダー、ミキサーで叩きます。
7. 準備したベリーにサワークリームを注ぎ、寒い場所に数時間置きます。

サワークリームにクルミを入れたプルーン - レシピはとてもシンプルで、美味しくて健康的な料理です。 家族みんなで喜んで食べてくれます。

クリーミーなプルーンのデザート

クルミとクリームを使っておいしいプルーンを調理する方法は、シンプルで、そして最も重要な予算の方法です。

コンパウンド

• クルミ10個;
• サワークリーム20％のグラス;
• 一杯の砂糖;
• 味にバニリン。

料理

1. プルーンを2〜3回洗って、すべての化学物質を洗い流してください。
2. 水を沸騰させ、ベリーの上に注ぎ、30分放置して浸します。
3. 水を排出します。
4. サワークリームを砂糖とバニラと混ぜ、濃厚なクリームが形成されるまで5分間叩き、砂糖の粒が溶けます。
5. 冷蔵庫からクリームを取り出します。
6. 地殻からナッツの皮をむき、等分に分けます。
7. 各プルーンにナッツを入れます。
8. プルーンの詰め物をプレートに置き、クリームを注ぎます。
9. デザートを一晩冷蔵庫に入れます。
10. 提供する前に、ベリーをミントの葉、ローズマリーで飾ることをお勧めします。

この量の材料から、3人前のデザートが得られます。 クルミだけでなく、他の品種（アーモンド、ピーナッツ、ヘーゼルナッツ）も使用できます。

クルミとサワークリームは、誰もが楽しめるシンプルでおいしいデザートです。

クリーミーなデザート - プルーンとナッツ

クリームにクルミを入れたプルーンは、準備が非常に簡単です。 味の質料理は素晴らしいです。

コンパウンド

• プルーン0.6kg;
• クルミの実0.15kg;
• 0.25 kg クリーム 35%;
• 8アート。 l. サハラ;
• 小さじ2 バニリン;
• 0.5 リットルのワイン (白または赤)。

クルミのデザートとプルーン - ステップバイステップのレシピ：

1. 鍋にワインを注ぎ、大さじ4を加える。 l. 砂糖とバニラ、沸騰させます。
2. プルーンを流水でよく洗い、鍋に加え、40分間調理します。
3. 醸造プロセスは、ほぼすべてのワインが蒸発するまで続けます。
4. 鍋を火から下ろし、ベリーを取り除かずに完全に冷めるまで待ちます。
5. 慎重に骨を取り除きます。
6. プルーンにクルミを詰めます。
7. ベリーを深い容器に入れます（残りのワインを注ぐことができます）。
8. 濃厚なクリームが形成されるまで、砂糖でクリームをホイップします。 料理のカロリー量を減らす必要がある場合は、クリームを15％摂取することをお勧めします。
9. 詰めたプルーンにクリームを注ぎ、冷蔵庫に入れて皿を固めます。
10. クリームが溶けてユシカにならないように、冷やしてお召し上がりください。

プルーン、くるみ、練乳のデザート

おそらく最もシンプルで健康的なデザートは、クルミとコンデンス ミルクを添えたプルーンです。

コンパウンド

• ピットプルーン300g;
• クルミ - 150 g;
• 練乳。

料理

1. プルーンを洗い、沸騰したお湯を20分間注ぎます。
2. 水を切り、ベリーをもう一度すすいでください。
3. ベリーをザルに移して水を切ります。
4. クルミは、プルーンの詰め物やすりおろしたものとして使用できます。
5. ナッツがつぶれている場合は、コンデンスミルクと混ぜる必要があります。
6. ベリーにコンデンスミルクを注ぐ。
7. 冷蔵庫に3時間入れます。

デザートの出来上がりです。

チョコレートデザート

チョコレートにクルミを入れたプルーンは、子供と大人にとって最高のおやつになります。 このようなデザートは、お祝いのテーブルで提供できます。 チョコレートくるみ レシピ・作り方

コンパウンド

• プルーン;
• クルミ;
• ココアパウダー0.05kg;
• 砂糖 - 大さじ1。 l.;
• バター75g;
• 牛乳3杯。

料理

1. プルーンに沸騰したお湯を15分間注ぎます。
2. ココアと砂糖を混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜ、弱火にかける。
3. 砂糖が完全に溶けたら、バターを加えることができます。 光沢のある釉薬の効果を達成したい場合は、油の量を増やす必要があります。
4. アイシングを沸騰させてはいけません。沸騰させてから火から下ろし、完全に冷めるまで待ちます。
5. 蒸したプルーンを洗って乾かし、ナッツを詰めます。
6. 詰めたベリーを深い容器に注ぎ、チョコレートを注ぎます。
7. デザートを冷蔵庫に入れ、とろみがついたらすぐにテーブルに出すことができます。

プルーンとナッツのお菓子

クルミ入りチョコレートプルーンを準備するには、次のものが必要です。

コンパウンド

• プルーン0.15kg;
• クルミ0.13kg;
• 0.15kgのミルクチョコレート。

料理

1. プルーンから種を取り除き、ベリーを洗い、乾くまで待ちます。
2. スチームバスでベリーを柔らかくします。このプロセスには約5分かかります。 ベリーを水に浸すとお粥になり、お菓子を作るのが難しくなります。
3. プルーンをみじん切りにします。
4. 砕いたベリーを小さなボールに丸めます。
5. ナイフでナッツを細かく割る。
6. ボールにナッツを詰めます。
7. プルーンがナッツを完全に包み込むようにボールを転がします。
8. ウォーターバスでチョコレートを溶かします。 チョコレートを過熱せずに絶えずかき混ぜる必要があります。そうしないと、塊ができて、お菓子を作るのに適さなくなります。
9. プルーンの各ボールは、少し冷やしたチョコレートに浸してください。
10. お菓子を羊皮紙の上に置き、ナッツが残っている場合は、甘さを振りかけることができます。
11. キャンディーを冷蔵庫に15分間入れます。

プルーンとクルミを使ったスイーツをテーブルで提供できます。

ナッツとプルーンのデザートは、お祝いのテーブルやシンプルな平日を飾ることができる、シンプルであると同時においしいおやつです。