Normálna teplota v chladiacom priestore. Aká je optimálna teplota v chladničke?

S príchodom chladničiek sa vybavenie stalo nepostrádateľným vo výrobe aj doma. Bez tohto zariadenia je takmer nemožné zaobísť sa, pretože zachováva čerstvosť mnohých produktov. Treba len správne regulovať teplotu, ktorá by mala byť nízka.

Zariadenie bude užitočné, keď je prevádzkový režim normálny. Výbava jednotlivých výrobcov sa ale môže líšiť výkonom. Napriek tomu existujú normy, podľa ktorých je inštalovaný v mrazničke.

Prečo sú ukazovatele všade iné?

Podľa technických noriem má zariadenie teplotné normy používané všetkými výrobcami. Ukazuje sa, že spotrebiteľ môže nezávisle nastaviť režimy, ale iba v rámci primeraných parametrov. Všade je minimum a maximum, v rámci ktorých regulátor nefunguje. Aká teplota bude v mrazničke chladničky je určená značkou zariadenia.

Prečo je to potrebné? Je to spôsobené tým, že každý výrobok má svoju vlastnú teplotu, pri ktorej zostane čerstvý po dlhú dobu. V tomto prípade by režim nemal byť porušený. Každý výrobok má svoju vhodnú atmosféru, takže teplota v chladničke a mrazničke je všade iná. Ako príklad môžeme uviesť nasledujúce produkty:

• mlieko: od +2 do +6 stupňov;
• vajcia: od +2 do +4;
• zelenina: od +4 do +6;
• ryby: od -4 do -8;
• mäso: od +1 do +3.

Každý výrobok má svoje vlastné vlastnosti a teplotu skladovania. Vďaka tomu zostane dlho svieža. Výrobcovia vybavujú chladničky rôznymi oddeleniami, kde každá má svoj vlastný režim.

Teplota mrazničky

Aká teplota môže byť v mrazničke domácej chladničky? V závislosti od typu zariadenia je tento indikátor od -6 do -25 stupňov. Preto sú na oddelení umiestnené produkty na dlhodobé skladovanie. Minimálna teplota V chladničke s mrazničkou sa používa na hlboké mrazenie. Optimálny ukazovateľ je do -18 stupňov, takže ho prakticky inštalujú výrobcovia.

Aká teplota je nastavená v chladničke s mrazničkou závisí od toho, čo tam bude. Nie je ťažké určiť najnižší možný ukazovateľ. Takmer každé zariadenie má na paneli regulátora snehové vločky alebo hviezdy, pomocou ktorých sa zaznamenáva teplota.Každý z nich má indikátor 6 stupňov. Spočítaním počtu snehových vločiek môžete určiť, aká by mohla byť teplota.

Zóna čerstvosti

Toto oddelenie nie je prítomné v každej chladničke, zvyčajne je prítomné v novom zariadení. Zóna čerstvosti sa nachádza v chladiacej komore. Tam je teplota nastavená približne na nulu, čo umožňuje spomaliť vývoj mikroorganizmov vo výrobkoch. Preto vydržia oveľa dlhšie.

Existujú 2 typy zón čerstvosti:

• krabica;
• komora, v ktorej je vlastná teplota a vlhkosť.

Zvyčajne nie je viac ako +1 stupeň, a preto výrobky nezmrazujú, ale zachovávajú si svoje cenné vlastnosti. Umiestňujú sa tu ryby, mäso, syry, klobásy a mlieko. Toto oddelenie je určené na chladenie nápojov okrem piva a kvasu, pretože sa skladujú pri vysokých teplotách.

Ostatné oddelenia

Horné police a časť v blízkosti zóny čerstvosti majú teplotu od +2 do +4. Používajú sa na skladovanie vajec, pečiva, koláčov, polotovarov, mliečnych výrobkov. Mäso a ryby tam tiež môžu zostať, ale nie dlhšie ako 36 hodín.

Priemerná polica má indikátor od +3 do +6. Používa sa na polievky, omáčky a hotové jedlá. Spodná priehradka je na zeleninu. Tam sa nastavuje od +6 do +8 stupňov. Priehradka slúži na krátkodobé uskladnenie.

Druhy úpravy zariadení

Všetky chladiace zariadenia majú kontrolné metódy. V závislosti od značky možno tieto zariadenia rozdeliť na:

• elektronické: zapnuté chladiaca komora k dispozícii je dotykový panel, ktorý slúži na nastavenie požadovaných indikátorov;
• mechanický: vo vnútri každej kamery je prepínač, ktorým sa otáčaním dosiahne požadovaný režim.

Ak si nie ste istí, aká teplota by mala byť nastavená v chladničke (mrazničke), musíte sa na túto informáciu pozrieť v pase zariadenia. Existujú všetky režimy potrebné pre konkrétnu značku zariadenia.

Správne používanie chladničky

Akonáhle je teplota v chladničke (mrazničke) nastavená, nie je potrebné nič prepínať. Režimy uvedené v dokumentácii k zariadeniu sú podporované automaticky. Ak sa indikátory menia nezávisle, znamená to poruchu zariadenia. Aby ste tomu zabránili, musíte nasledovať jednoduché pravidlá aplikácie zariadení:

• Teplé a horúce jedlá by sa nemali umiestňovať, musia sa ochladiť na izbovú teplotu;
• zariadenie je potrebné pravidelne umývať, aby vo vnútri nerástli baktérie;
• Výrobky v otvorených vreckách by sa mali používať rýchlejšie;
• mali by ste venovať pozornosť dátumu exspirácie produktov;
• musíte pevne zatvoriť dvere zariadenia a tiež kontrolovať kvalitu tesnenia, ktoré sa nachádza po obvode dverí;
• Nemali by ste dať veľa jedla naraz, pretože cirkulácia vzduchu by mala byť voľná;
• Do zariadenia je vhodné umiestniť balené výrobky, ktoré ochránia pred vzhľadom nepríjemné pachy, sušenie, alebo ešte lepšie, použite plastové alebo sklenené nádoby.

Dodržiavaním pravidiel pre nastavenie teploty sa vyhnete znehodnoteniu potravín. Zariadenie bude fungovať normálne, čo zabezpečí jeho dlhodobú prevádzku.

Teplota v mrazničke je katalyzátor, ktorý ovplyvňuje:

• čerstvosť výrobkov;
• trvanie skladovania;
• integrita a krásny vzhľad výrobkov;
• spotreba energie;
• frekvencia odmrazovania komory.

Koľko stupňov je v mrazničke?

Vo väčšine moderných chladničiek môžete nastaviť teplotu v mrazničke od -24 do -16 stupňov.

Jednokomorové chladničky majú mraziaci priestor umiestnený vo vnútri chladiaceho priestoru. Teplota v mraziacom priestore je medzi -3 - -12 °C.

Aká je optimálna teplota v mrazničke?

Optimálna teplota v mrazničke udrží potraviny dlhšie čerstvé, kvalitné, chutné a zdravé.

Najvhodnejšia teplota v mrazničke je -18 stupňov a nižšia. Pri týchto teplotných podmienkach je doba skladovania dvakrát dlhšia ako pri teplote -12 °C.

Teda -18 - -20 stupňov v mraziacom priestore chladničky je najviac optimálna hodnota na každodenné dlhodobé skladovanie produktov.

Aká je optimálna teplota v mrazničke pre rôzne potraviny?

Skladovanie špecifických produktov si vyžaduje určitú teplotu v mrazničke, pretože špeciálne podmienky zachovávajú ich kvalitu a čerstvosť čo najdlhšie.

Mäso a mäsové výrobky Skladujú sa oveľa dlhšie pri teplotách od -18 stupňov do -20 °C (až 12 mesiacov). Táto teplota v mrazničke zabraňuje tomu, aby mäso hlboko premrzlo a neskazilo sa chuťové vlastnosti a tvorenie ľadu.

Ryby, krevety a morské plodyčerstvejšie a úplnejšie pri teplote chladničky a mrazničky -12 °C - -14 °C. Rybie mäso je veľmi citlivé na zmeny teploty, preto by mala byť nastavená teplota dodržaná po celú dobu skladovania rýb v chladničke. Potom sa môže skladovať asi 3-4 mesiace.

Polotovary (knedle, knedle, khenkali atď.), pre túto kategóriu výrobkov sa vyžaduje, aby teplota v chladničke s mrazničkou nebola vyššia ako -14°C -15°C. V opačnom prípade budú polotovary suché a cesto sa môže rozpadať.

Zelenina a ovocie(huby, jahody, maliny, hrášok, miešaná zelenina) vyžadujú teplotu v mrazničke -10 až -14 °C stupňov. Za takýchto podmienok kvapalina zamrzne, ale nemení štruktúru a chuť produktu.

Zmrzlina možno skladovať v mrazničke dlhšie ako 2 mesiace pri teplote -20 -24 °C.

Maslo by sa mal skladovať pri teplote v mrazničke mínus 12 stupňov maximálne 2-3 týždne.

Ako nastaviť teplotu v chladničke s mrazničkou?

Ak chcete nastaviť teplotu v chladničke s elektronickým displejom, stlačte tlačidlo a zmeňte teplotu v mrazničke chladničky na požadovanú hodnotu.

Pri absencii displeja môžete nastaviť teplotu pomocou systému manuálneho nastavenia. Každý dielik na regulátore zodpovedá určitej úrovni teploty. Nastavenie teploty zahŕňa posunutie hodnoty regulátora o jeden z dielikov.

– dôležité kritérium pri výbere chladničky.

Zdalo by sa, že na dlhodobé skladovanie produktov podliehajúcich skaze je potrebný maximálny chlad, čo však povedie len k vysokej spotrebe energie. Životnosť zariadenia sa zníži aj v dôsledku zvýšeného zaťaženia kompresora. Aby sa predišlo zvýšenému zaťaženiu jednotky, je potrebné ju vybrať na základe požadovanej trvanlivosti a typu výrobkov.

Jedna z možností triedenia produktov do priehradiek

Teplotné normy

Vo väčšine moderné modely Teploty sa pohybujú od -25 do -16°C. Nastavená teplota ovplyvňuje dobu skladovania a čerstvosť produktov, náklady na energiu a počet rozmrazení.

Teplota –18°C sa považuje za optimálnu na udržanie klímy v mrazničke.

Ak je objem produktov malý a už boli zmrazené, môžete zvýšiť teplotu na –14. Tým sa zníži spotreba energie.

Nezabudnite však, že z času na čas sa výrobky zahrejú, pretože po vypnutí kompresora dôjde k zvýšeniu na -8 stupňov v dôsledku prenosu chladu do spoločnej komory.

Regulácia teploty

Existujú dva typy chladničiek pre domáce použitie: s elektronickým a mechanickým regulátorom.

Mechanické zahŕňa nastavenie teploty pomocou rukoväte s ukazovateľom. Elektronické ovládanie prebieha na dotykovom paneli, ktorý umožňuje regulovať klímu v chladničke s presnosťou na jeden stupeň.

Niektoré modely majú možnosť nastaviť rôzne indikátory v každej priehradke a na každej poličke. Snímač teploty v takýchto zariadeniach je umiestnený nielen v mrazničke, ale aj v chladničke.

Triedenie produktov v závislosti od zóny chladničky

Elektromechanické ovládanie umožňuje manuálne zvoliť požadovanú teplotu otáčaním ovládacieho gombíka. Táto metóda nie je presná, môže zmeniť iba ukazovatele teploty a je prítomná iba v rozpočtových chladničkách.

Najmodernejšie je elektronické ovládanie mechanickými alebo dotykovými tlačidlami. Takéto modely majú elektronickú jednotku s indikátormi a digitálnym displejom. Používanie chladničky s elektronickou jednotkou je oveľa pohodlnejšie a displej dodáva spotrebiču štýlový vzhľad.

Elektronicky riadená chladnička v interiéri kuchyne

Výhody takýchto modelov:

Rýchle zmrazenie potravín

Takáto funkcia moderných chladničiek ako „rýchle mrazenie“ výrazne uľahčuje život. Táto možnosť však nie je vhodná pre všetky produkty.

Rýchle zmrazenie je teda kontraindikované pre tvaroh, vajcia, varené zemiaky, mlieko a majonézu.

Iné produkty vystavené takémuto zmrazeniu však zostanú šťavnaté a chutné, a čo je najdôležitejšie, zdravé aj po niekoľkých mesiacoch.

Mrazením sa zachová chuť a kvalita, ale nezlepší sa, preto by sa mali mraziť iba čerstvé a kvalitné produkty.

Flash mrazená zelenina

Veľkú úlohu zohráva aj obal. Správne zvolené nádoby pomôžu zachovať čerstvosť, chuť, nutričnú hodnotu a potrebné množstvo vlhkosti.

Nádoba alebo balík vybraný na skladovanie musí spĺňať určité parametre:

• tesnosť: vrecko by nemalo prepúšťať vzduch, vlhkosť a cudzie pachy;
• odolný materiál, ktorý vydrží teploty pod nulou;
• by sa mali ľahko zatvárať a otvárať.

Pred zmrazením je potrebné skontrolovať výrobky - nemali by byť zhnité. Potom ošúpte, umyte, nakrájajte a triedite. Umytú zeleninu a ovocie osušte a horúce ochlaďte na 25 °C (izbová teplota).

Zmrazenie musí prebehnúť rýchlo, aby sa nevytvoril ľad. Ak sa objaví, všetka šťava vytečie, čo povedie k zhoršeniu chuti a zníženiu nutričnej kvality. Teplota mrazenia je teda –18°C.

Tajomstvo efektívneho mrazenia:

• Balenia potravín pripravených na zmrazenie by mali byť naskladané zvisle a ponechať medzeru pre cirkuláciu vzduchu.
• Veľkú zeleninu má zmysel nakrájať na menšie kúsky. To urýchli proces mrazenia a zlepší ho.
• Mraziaci priestor by nemal byť preťažený. To ovplyvní účinnosť mrazenia a chuť.

Mrazené potraviny majú svoj vlastný dátum spotreby:

• mleté ​​mäso - do dvoch mesiacov;
• bravčové, kuracie, hovädzie mäso - do šiestich mesiacov;
• hra - do 10 mesiacov;
• morské plody - do troch mesiacov, kusy veľkých rýb - do 6 mesiacov;
• zelenina, ovocie a bobule majú najviac dlhý termín skladovanie - rok alebo viac.

NO FROST systém

Chladničky so systémom No frost majú zabudovaný ventilátor chladiča, ktorý cirkuluje studený vzduch. Samotný výparník je umiestnený v priestore medzi mrazničkou a chladničkou.

Najprv vzduch vstupuje, potom sa ochladzuje a vystupuje na druhej strane. Na výparníku tak zostane námraza. Námraza sa topí, keď kompresor nebeží. Potom voda tečie do špeciálneho podnosu, ktorý je umiestnený na zadnej stene.

Medzi výhody tohto systému patrí:

• nepretržitá cirkulácia vzduchu. Vďaka tomu sa jedlo rýchlo ochladí;
• prítomnosť funkcie rýchleho mrazenia;
• časté a dlhodobé otváranie dverí chladničky neovplyvňuje teplotu, pretože sa veľmi rýchlo obnoví;
• nedostatok ľadovej pokrývky a ľahké odmrazovanie.

Existujú aj nevýhody:

• vysoká spotreba energie spôsobená trvalé zamestnanie ventilátor;
• menšou kapacitou ako chladničky s odkvapkávacieho systému rozmrazovanie;
• zvýšená hladina hluku;
• rýchle vetranie produktov;
• vysoké náklady na zariadenie.

Vysvetlenie symbolov používaných v chladničkách

K – chladnička;

G – mraznička;

F – zóna čerstvosti;

N – no frost (no frost);

S – 2 kompresory;

V – statický mraziaci priestor.

Každá chladnička pre domácnosť má priehradku na skladovanie mrazených potravín pri nízkych teplotách. Hlavným spotrebiteľom je mraznička elektrická energia zariadenie. Intenzita spotreby priamo súvisí s teplotou komory – čím nižšia teplota, tým väčšia spotreba energie.

Odpoveď na otázku, aká teplota by sa mala udržiavať v mrazničke, nájdete štúdiom tohto článku.

Teplotné normy pre skladovanie potravín

Výrobcovia chladiacich spotrebičov pre domácnosť vyrábajú zariadenia, ktoré dokážu v mrazničkách udržiavať rôzne teploty. Normálne je v rozsahu: -6-25 ºС.
Zároveň má veľká väčšina modelov štandardne normálny teplotný rozsah -18 ºС.

Faktom je, že európske koncerny vyrábajú domáce prístroje, použite klasifikáciu mrazničiek podľa teplotné zóny rozsah 6 ºС, pričom každý z nich je označený symbolom „*“ (hviezdička). Počet hviezdičiek charakterizuje maximálnu mraziacu kapacitu spotrebiča. Napríklad, ak sú na chladničke 3 hviezdičky, potom je schopná vychladnúť na -18 ºС.

Výnimkou je označenie „****“. Zodpovedá tiež minimálnemu chladeniu -18 ºС, ale poskytuje sa pre zariadenia inej kategórie.

Chladiaci priestor je určený na krátkodobé skladovanie potravín, ktoré budú v blízkej budúcnosti zjedené alebo pripravené. Ak sa potraviny skladujú pre budúce použitie, čas skladovania možno predĺžiť ich vložením mraznička.

Čo je optimálna teplota skladovanie potravín?

Pozrime sa, ako teplota ovplyvňuje trvanlivosť niektorých produktov:

Ako regulovať teplotu

Pre zmenu teplotný režim pri chladničke resp mraziaci box existujú riadiace systémy. Oni sú mechanický(prepínače, otočné voliče alebo gombíky s vyznačenými dielikmi a pod.) príp zmyslový(súbor elektronického panelu a ovládacích tlačidiel).

Pravidlá pre zmenu nastavení sú podrobne popísané v návode na obsluhu, ktorý je súčasťou každého zariadenia.

Ako zistiť, koľko stupňov je v mrazničke?

Aktuálnu hodnotu teploty je možné zistiť na displeji alebo umiestnením teplomera s dostatočne dlhou zápornou stupnicou do komory.

Funkcia rýchleho mrazenia

Množstvo modelov chladničiek má funkciu rýchleho mrazenia. Po aktivácii sa prístroj prepne do režimu maximálnej intenzity a rýchlo dosiahne nastavenú úroveň teploty. Po jeho dosiahnutí sa mraznička zvyčajne vráti do normálneho prevádzkového režimu.
Táto funkcia môže byť užitočná, keď potrebujete rýchlo zmraziť pridané do veľké množstváčerstvé produkty, ako aj keď je zariadenie zapojené.

Odporúčania pre skladovanie potravín v mrazničke

Aby vaša mraziaca jednotka vydržala dlho a potraviny v nej uložené sa nestihli znehodnotiť, odporúča sa dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

• Do mrazničky nevkladajte teplé alebo horúce predmety;
• Snažte sa nezaťažovať komoru veľkým počtom predmetov s vysokou špecifickou tepelnou kapacitou naraz;
• Dávajte pozor na dátum spotreby, podpíšte balíky dátumom balenia ovocia a zeleniny uskladnených na zimu;
• Najprv použite potraviny v obaloch, ktoré stratili pečať;
• Odmrazte komoru včas, ak sa na povrchu výparníka vytvorí ľad, a tiež ju dôkladne utrite od zvyškov potravín.

Kde je najnižšia teplota v chladničke?

Venujete pozornosť požiadavkám výrobcov potravín na teploty skladovania potravín?

Niekedy ženy v domácnosti bezmyšlienkovite ukladajú zeleninu, mäso a dezerty na jednu policu chladničky bez toho, aby venovali veľkú pozornosť umiestneniu. Nastavenia v chladničke používajú tie, ktoré boli nastavené výrobcom, bez toho, aby ste považovali za potrebné čokoľvek meniť. A zrazu sa ukáže, že klobása a syr sa vopred pokazili. Ale tento postoj k jedlu je omyl.

Pre správne skladovanie potravín by ste mali vedieť o zónovaní chladiaceho priestoru, ako aj o tom, aká teplota by mala byť v chladničke v lete a aká v zime.

Optimálna teplota

Aká je zvyčajne optimálna teplota na skladovanie potravín? To je zrejmé, ak vezmeme do úvahy podmienky skladovania základných produktov:

Na meranie teploty v chladničke položte misku s vodou (500 ml) na strednú policu chladiaceho priestoru, umiestnite teplomer a nechajte deň stáť. Výsledná hodnota je priemer pre komoru. Takto sa merajú indikátory aj v modeloch s digitálnym displejom, napríklad v LG GC-B207GLQV, aby sa získali spoľahlivé údaje, pretože displej zobrazuje nastavenú teplotu, nie skutočnú.

Ak je teplota do 5 °C, potom sú potraviny chladené správne, v súlade s medzinárodnými normami.

Po meraní by ste mali nastaviť teplotu v požadovanom smere.

Zónovanie chladiacej komory

Vynára sa však otázka: čo sa stane s rybami a mäsom, potrebujú predsa chladnejší vzduch ako 5 °C, pri priemernej teplote sa pokazia? Nie, to sa nestane, ak viete, na ktorú poličku ich máte dať. Preto zvážime otázku zónovania chladiacej komory.

Niektoré modely sú vybavené ventilátorom v chladiacom priestore - najmä výrobky Stinol. Vo vnútri takýchto chladničiek sa udržiava rovnomerná teplota vzduchu 0...3 °C.

Zóna čerstvosti

Je súčasťou väčšiny modelov, ale nie všetkých, a zaberá policu vedľa mrazničky. Ak je mraznička v chladničke umiestnená v spodnej časti, ako v prípade Indesit DF 5181 X, potom ide o spodnú časť komory, ak je nad ňou hornú časť. Spravidla ide o samostatnú škatuľu alebo špeciálnu priehradku.

Tu teplomer nevystúpi nad 0...1 °C. Toto ideálna teplota, ktorý zabraňuje premnoženiu škodlivých mikroorganizmov, ktoré spôsobujú predčasné kazenie potravín a otravy. Za týchto podmienok bez zmrazenia dosahuje trvanlivosť 48 hodín.

Používa sa zóna čerstvosti:

na mäso - čerstvé, polotovary, klobásy;

pre ryby - čerstvé, polotovary, s výnimkou kaviáru;

pre mliečne výrobky, s výnimkou tvarohu;

pre zeleň.

Je vhodné chladiť tu nápoje, vrátane alkoholických nápojov - vodka, šampanské, ale nie pivo.

Ak v chladničke nie je žiadna nulová zóna - ako v NORD DRT 50 022, potom sú všetky uvedené výrobky umiestnené nad alebo pod mrazničkou, bližšie k zadnej stene.

Stredná zóna

Teplota v tejto časti je 3...5 °C. Umiestňujú sa tu polotovary, cukrovinky, údeniny. Toto je optimálne miesto pre hotové jedlá, varené polievky, dusené mäso a pod. Skladuje sa tu aj surové mäso a ryby, avšak s podmienkou, že budú spotrebované do 24 hodín.

Ostatné priehradky

V oddelení, ktoré je najďalej od mrazničky, teplota neklesne pod 5...8 °C. Toto miesto je určené pre potravinárske výrobky, ako sú konzervy, šaláty, zelenina a ovocie a bylinky.

Vajcia sú uložené na policiach vo dverách (polica najbližšie k mrazničke). Nápoje, pivo, omáčky sú ponechané nižšie. Teplota v tejto časti je okolo 10 °C.

Mraznička

Úspora skladovania potravín živiny, vitamíny, farba na dlho dosiahnuté pri teplote -18 °C a nižšej. Všetky produkty je povolené zmrazovať, okrem zeleniny, ktorá sa konzumuje výlučne surová (napríklad šalát).

Teplotu v chladničke s mrazničkou je možné nastaviť. Výrobcovia zvyčajne používajú na rukoväti regulátora nasledujúce označenia:

* - do -6 °C, zaisťuje bezpečnosť potravín na týždeň;

** - do -12 °C, do 1 mesiaca;

*** - do -18 °C, do 3 mesiacov;

**** - do -24 °C, 6−12 mesiacov.

Niektorí výrobcovia znížili spodnú hranicu v mraziacom priestore domácej chladničky na -28 °C – napríklad tento režim podporuje Bosch. Hovorí sa tomu hlboké alebo super mrazenie. Ak chcete znížiť spotrebu energie, použite túto funkciu.

Prepnite mrazničku do režimu supermrazenia a počkajte, kým teplota neklesne na túto úroveň. Zvyčajne to trvá 2-3 hodiny.

Jedlo sa vloží do mrazničky a pokryje sa ľadovou kôrkou, čím sa zachovajú jeho prospešné vlastnosti.

Po zmrazení zvýšte teplotu na štandardných -18 °C. Najlepšie modely prepnúť do tohto režimu samostatne.

Čerstvé potraviny v mrazničke by nemali byť umiestnené v tesnej blízkosti už zmrazených potravín.

Tie posledné, ak potrebujete doplniť zásoby, je vhodné premiestniť ich na chvíľu do chladničky. Ak potrebujete týmto spôsobom uchovať veľa potravín, jeden deň sa termostat nastaví na maximálnu úroveň a deň po pridaní čerstvých potravín sa vráti na značku „tri hviezdičky“.

Regulácia teploty v lete

Na akú teplotu by ste mali nastaviť chladničku v lete? Na túto otázku neexistuje jednoznačná odpoveď, pretože prevádzka zariadenia, ako je pripravené vyššie, závisí od mnohých faktorov. Záleží najmä na vyťaženosti kamier. Ak je chladnička prázdna, nie je potrebné to robiť. V dôsledku toho získate zvýšenú spotrebu energie a zaťaženie mechanizmu. Ak je však vnútri komory preplnené, ako aj pri vysokých teplotách a miernom zaťažení, mali by ste regulátor posunúť o jeden stupeň. Stručne povedané, teplota by sa mala udržiavať na 5 ° C, ako je uvedené vyššie.

Aby ste nemuseli znižovať teplotu vo vnútri mrazničky a chladničky, neumiestňujte zariadenie do blízkosti vykurovacích zariadení – radiátorov, plynu alebo elektrické sporáky, sporáky a iné podobné predmety.

Aby sa jedlo správne ochladilo, musí okolo neho cirkulovať studený vzduch. Cirkulácia je narušená, ak je chladnička silne zaťažená. Preto sa zariadenie vyberá podľa potrieb.

Prívod studeného vzduchu je potrebné regulovať v závislosti od naplnenia komôr: ak je vnútri len tyčinka masla a kúsok syra, oplatí sa mierne zvýšiť teplotu. Zatvorte dvere čo najrýchlejšie. Moderné vybavenie má nainštalovaný alarm, ktorý upozorní majiteľa, že zariadenie nie je zatvorené. O toto sa teda postarala spoločnosť Liebherr.

Hotové jedlá pred uložením vychlaďte.

Najprv si prečítajte štítok produktu, aby ste presne vedeli, pri akej teplote ho skladovať. Je to dôležité pre vaše zdravie a racionálne využívanie energie.