Ako urobiť grilovaný syr s chlebom. Horúce sendviče na panvici - jednoduché, rýchle a veľmi chutné! Vyprážaný sendvič so syrom a slaninou v cestíčku

Grilovaný syr je moje obľúbené jedlo pre rušné, daždivé a dlhé dni, keď chcete niečo teplé a mäkké. Pamätám si kuchársku šou z minulého roka, kde som videl najlepší recept na grilovaný syrový sendvič! Videl som, ako kuchár dal nielen syr na samotný sendvič, ale na vrch posypal aj strúhaný čedar! Tento recept som samozrejme zaradila do zoznamu najlepších receptov. Povedz mi, ktorý sa ti najviac páčil...

1. Grilovaná niva a malinový chlebíček

Nikdy by mi nenapadlo pridať džem do syrového sendviča! Teraz, keď som videl tento recept, naozaj ho chcem vyskúšať. Či už je to džem z obchodu alebo domáci malinový džem, som si istý, že kombinácia so slanou, syrovou príchuťou bude lahodná.
zlúčenina:

2 plátky celozrnného chleba
1 lyžička solené maslo
30 g syra Brie bez kôry
2 polievkové lyžice. strúhaný modrý syr
1 lyžička malinový džem

Príprava:
Každý krajec chleba natrieme z jednej strany maslom. Vložte jeden plátok maslom nadol na malú panvicu. Opatrne položte brie na ten istý kus (bude to jednoduchšie, ak ho nakrájate na tenké plátky). Posypeme nivou. Druhý krajec chleba natrieme nepomastenou stranou. Položte plátok maslom nahor na prvý plátok syra.
Varte na strednom ohni asi 5 minút, kým spodok nie je zlatistý. Opatrne otočte a zľahka zatlačte. Varte ďalšie 2-3 minúty, kým sa syr neroztopí a spodok nebude zlatohnedý.

2. Grilovaný syrový sendvič Jalapeño

Má niekto vo vašej rodine rád pikantné jedlá? Ak áno, tento recept na grilovaný syr je práve pre nich alebo pre môjho manžela. Nie som si istý, či by som vyskúšal tento vyprážaný syr s takým pikantným jalapeñom, ale páči sa mi jeho zvuk a ingrediencie sú fascinujúce.
zlúčenina:

150 g zmäknutého smotanového syra bez tuku
2 čajové lyžičky suchého šalátového dresingu
4 plátky bieleho chleba na toasty
2 lyžice mäkkého nesoleného masla
½ lyžice. nakrájané konzervované čili jalapeño, sušené a zbavené semienok
4 plátky syra čedar

Príprava:
V malej miske vyšľaháme smotanový syr a šalátový dresing do hladka. Každý krajec chleba natrieme z jednej strany maslom. Syrovú zmes bohato natrieme na nenamastenú stranu dvoch plátkov.
Posypte ¼ lyžičky na každú stranu krajca chleba syrovou zmesou. jalapeño a dva plátky syra Cheddar. Položte zvyšné plátky chleba navrch maslovou stranou nahor.
Zohrejte veľkú nepriľnavú panvicu na strednom ohni. Pridajte sendviče a varte 5-7 minút z oboch strán, kým sa syr neroztopí a chlieb nezhnedne a nebude chrumkavý. Sendvič podávajte prekrojený na polovicu.

3. Vyprážaný sendvič so syrom a slaninou v cestíčku

Slanina je dokonalá ingrediencia na grilovaný syrový sendvič, hoci som o tom až do dnešného dňa neuvažoval. Zaujímavosťou tohto sendviča nie je slanina, ale tekuté pivné cestíčko, ktorého súčasťou je mletá čili paprička. Z tejto ingrediencie sa neopijete, ale jednoducho urobte dospelý grilovaný syrový sendvič, ktorý si rodičia môžu vychutnať pri sledovaní hry. Deťom môžete pripraviť aj nealkoholickú verziu tejto pochúťky.
zlúčenina:

6 plátkov slaniny
4 plátky bieleho chleba
2 plátky syra čedar
2 plátky syra provolone
1 vajce
¾ lyžice. pivo
¼ lyžice. univerzálna múka
1 polievková lyžica. maslo

Príprava:
Na nepriľnavej panvici opečte slaninu do chrumkava; osušte papierovou utierkou. Na 2 krajce chleba položte 1 plátok syra provolone, 3 plátky slaniny a 1 plátok syra čedar. Prikryjeme zvyšnými plátkami chleba. Zahrejte panvicu na strednom ohni na 190 ° C. V plytkej miske vyšľaháme vidličkou vajcia, pivo a múku s čili práškom do hladka. Ponorte každý sendvič do cesta a podržte ho niekoľko sekúnd, aby sa cesto absorbovalo. Prebytočné cesto jemne vykefujte späť do misy. Na rozpálenej panvici rozpustíme maslo. Dajte tam sendviče. Varte 3 – 4 minúty z každej strany do zlatista.

4. Grilovaný super syrový sendvič

Pamätáte si, čo som povedal o super syrovom sendviči? A tu je! Ak ste milovníkmi syrov ako ja, určite si to urobíte znova a znova. Milujem chrumkavosť vrchnej vrstvy syra, roztopí sa v ústach a vyčarí úsmev.
zlúčenina:

1/4 lyžice. zmäknuté maslo
1 polievková lyžica. strúhaný parmezán
8 plátkov talianskeho chleba
4 plátky syra provolone
4 plátky syra mozzarella

Príprava:
Zmiešajte maslo a parmezán v malej miske.
Naneste 1 ½ lyžičky maslovej zmesi na jednu stranu každého plátku chleba. Na voskový papier položte 4 krajce chleba maslovou stranou nadol. Navrch dáme syr provolone a mozzarellu. Prikryjeme zvyšnými krajcami chleba maslovou stranou nahor.
Sendviče varte v dávkach na horúcej panvici s nepriľnavým povrchom na strednom ohni a jemne ich zatlačte špachtľou (4 minúty na každej strane do zlatista). Syr by sa mal roztopiť.

5. Grilovaný chlebíček so syrom, šunkou a jablkami

Po týchto receptoch s malinovým, bylinkovým a slaninovým grilovaným syrom si môžete byť istí, že nejde o zabehané chlebíčky. Teraz vám predstavujem syrový sendvič so šunkou a jablkami. Povedz mi, ako dlho je to, čo si jedol teplé syrové sendviče? Možností ich naplnenia je neúrekom. Chcete k nim pridať avokádo alebo banány? Prečo nie!
zlúčenina:

1/3 lyžice. majonéza alebo šalátový dresing
1 strúčik cesnaku, nasekaný nadrobno
8 plátkov talianskeho chleba s hrúbkou 1 cm
2 polievkové lyžice. mäkké maslo alebo margarín
250 g lahôdkovej šunky nakrájanej na tenké plátky
1 stredne veľké jablko, olúpané a nakrájané na tenké plátky
1 polievková lyžica. rukola
4 tenké plátky cibule (voliteľné)
4 plátky švajčiarskeho syra

Príprava:
V malej miske zmiešajte majonézu a cesnak. Každý kúsok chleba natrieme z jednej strany maslom. Na každý zo 4 krajcov chleba položte šunku, jablko, rukolu, syr, maslovou stranou nadol a zvyšnými krajcami chleba maslom nahor.
Zahrejte nepriľnavú panvicu na strednom ohni 3-5 minút. Sendviče položte na rozpálenú panvicu a pečte odkryté 6 až 9 minút z každej strany, kým chlieb nie je chrumkavý a syr sa neroztopí.

6. Grilovaný sendvič so syrom a cuketou

Milujem cuketu, je to jedna z mojich najobľúbenejších zelenín. Tak som bola veľmi rada, že som ich videla v tomto recepte! Sú skvelé ako príloha a dokonca sú súčasťou chleba, ktorý sa nazýva „cuketa“. Som si istý, že by bolo ešte chutnejšie, keby ste navrch natreli pesto omáčkou, pridali cesnak a bazalku.
zlúčenina:

1 šálka bazalkových listov, zhutnených
1 veľký strúčik cesnaku, mletý
½ lyžičky. údená paprika
3 polievkové lyžice. extra panenský olivový olej, plus trochu na pomastenie
1 200 g cukety, nakrájanej pozdĺžne na 4 časti
4 buchty
100 g švajčiarskeho syra nakrájaného na 8 tenkých plátkov

Príprava:
V malom kuchynskom robote nakrájajte bazalku, cesnak a papriku na kocky. So spusteným procesorom postupne pokvapkajte 3 polievkovými lyžicami olivového oleja, kým sa neroztopí. Pesto osolíme.
Zapneme gril, plátky cukety potrieme olivovým olejom a posypeme soľou. Grilujte na vysokej teplote, kým nezuhoľnatejú a nezmäknú (asi dve minúty na každej strane). Každý plátok cukety prekrojíme priečne na polovicu.
Muffiny grilujte reznou stranou nadol na miernom ohni asi 30 sekúnd. Otočte a varte, kým nezačnú hnednúť (asi 1 minútu). Reznú stranu potrieme pestom, na každú žemľu položíme 1 plátok syra, 2 plátky cukety a opäť 1 plátok syra, sendvič uzavrieme a vrch aj spodok potrieme olivovým olejom, chlebíčky grilujeme na miernom ohni dochrumkava, otáčame kým sa syr neroztopí (asi 4 minúty). Sendviče prekrojíme na polovicu a podávame.

7. Grilovaný sendvič so syrom, šunkou a ananásom

Moja kamarátka miluje havajskú pizzu, takže keď som videla tento syrový ananásový recept, pomyslela som si, že to budú pre ňu ideálne raňajky! Smutné je, že nemá rada syr...tak pre ňu spravím tento chlebíček so šunkou a ananásom. Určite sa bude páčiť aj vám.
zlúčenina:

2 plátky sendvičového chleba
2 plátky švajčiarskeho syra
50 g nadrobno nakrájanej šunky
2 tenké ananásové krúžky
3 lístky čerstvej bazalky
1 lyžica masla

Príprava:
Na 1 krajec chleba dáme 1 krajec švajčiarskeho syra, šunku, ananás, čerstvú bazalku a 1 ďalší syr; prikryjeme druhým plátkom
Na panvici na strednom ohni roztopte maslo. Odložte sendvič. Prikryjeme pokrievkou a varíme 2-3 minúty, kým nezhnedne.
Otočte a varte, kým sa syr neroztopí.

8. Grilovaný syrový sendvič so špenátovou omáčkou

No nemá tento recept skvelý názov! Vyzerá to príliš dobre na jedenie, pretože špenátové pesto si jednoducho pýta, aby ste ho mali v ústach. Ale to neznamená, že to nebudem jesť! Po príprave tohto lahodného sladkého zemiakového sendviča by som považoval svoj deň za úspešný!
zlúčenina:

1 polievková lyžica. olejov
2 krajce chleba
½ lyžice. strúhaný tvrdý syr
1-3 lyžice špenátového pesta

Príprava:
Zahrejte nepriľnavú panvicu na strednom ohni.
Okraje každého krajca chleba potrieme maslom, jeden krajec zvnútra posypeme polovicou syrov, navrch položíme špenátové pesto, posypeme zvyšným syrom a prikryjeme ďalším krajcom chleba.
Sendvič položte na panvicu a varte do zlatista a syra, kým sa neroztopí (asi 2-4 minúty z každej strany).
Či už ste fanúšikom originálneho grilovaného syrového sendviča alebo len hľadáte niečo nové na raňajky, budete chcieť niečo teplé a mäkké. Keď si vychutnáte teplý syrový sendvič, prestanete myslieť na chladné, daždivé dni a spomeniete si na svoje detstvo, keď vám mama varila polievku s vaším obľúbeným sendvičom. Je to také hrejivé. Využite príležitosť pripraviť si jeden z týchto syrových receptov, pridajte nové a zaujímavé ingrediencie podľa svojej chuti a podeľte sa s nami o svoje skúsenosti.

Hostia niekedy prídu veľmi nečakane a treba ich nakŕmiť.

A čo môže byť jednoduchšie ako horúce sendviče varené na panvici?

Aj toto jednoduché jedlo sa môže stať slávnostným! Hlavná vec je fikcia.

Jednoduché horúce sendviče so syrom a vajcom na panvici

Niekto sklamane povie: „Fuj... miešané vajíčka...“

Neponáhľajte sa vzdať tohto receptu - čítajte ďalej!

Na tieto sendviče použijeme:

krájaný bochník 4 kusy (v závislosti od počtu hostí),
1 vajce,
mlieko 1/2 šálky,
maslo, približne 1 polievková lyžica podľa objemu,
syr na sendviče.

Nápoveda! V skutočnosti si môžete vziať akýkoľvek syr, ktorý sa dobre krája, ale nerozpadá sa.

Si pripravený? Potom to urob so mnou:

V hlbokej miske zľahka rozšľaháme vajíčko s mliekom.
Na rozpálenú panvicu položte kúsky bochníka v rozpustenom masle po namočení v zmesi mlieka a vajec.
Opečte na jednej strane, kým pekne nezhnedne, otočte a znížte oheň.
Každý plátok položte na 1/2 plátku sendvičového syra (alebo vášho obľúbeného) a prikryte, kým sa syr mierne neroztopí.
Potom spájame kúsky 2 kusov, syrom k sebe.

S kávou, verte mi, bude veľmi chutná!

Dvojité horúce sendviče s mozzarellou

Ja osobne mozzarellu naozaj milujem! Preto v recepte používam tento syr. A presne tieto sviatočné chlebíky môžete svojim hosťom pripraviť, ale s iným syrom.

Najprv sa pozrime, či máme správne produkty (môj je na 4 porcie):

syr mozzarella 1 gulička (nezabudnite na druhú možnosť!),
krájaný chlieb (nemusíte brať čierny chlieb, postačí biely bochník),
mlieko asi 2-3 polievkové lyžice,
2 vajcia,
paradajka,
soľ, korenie podľa chuti,
čerstvá alebo sušená zelenina,
zeleninový olej.

Všetko je vyložené na stole... Začnime:

Vajcia rozbijeme do hlbokého taniera.
Osolíme, okoreníme a pridáme bylinky (petržlenovú vňať, kôpor alebo čokoľvek iné, ja pridávam provensálske bylinky) a mlieko.
Všetko dobre premiešame.
Syr nakrájajte na plátky.
Na jeden kúsok chleba položte syr a prikryte druhým.
Potom chlebíček z oboch strán poriadne namočte vo vaječnej zmesi.

Teraz je čas popasovať sa s panvicou! Zahrejte a namažte olejom a vložte do nej sendviče.

Musíte smažiť na oboch stranách na strednom ohni.

Keď je chlieb jemne zhnednutý, položte naň plátky paradajok a bylinky.

Viete, čo je na tomto sendviči najchutnejšie - syr sa pri zahryznutí tak pekne natiahne!)))

Prvá fotografia tejto stránky zobrazuje rovnaký sendvič, ale zdobený olivami.

Horúci dvojitý chlieb so syrom alebo takmer chačapuriki z panvice

Chačapuri! Aké je to chutné! ..

Len dnes vás naučím, ako pripraviť hosťom nie úplne tradičné jedlo, ale trochu ho pripomínať. Budú to slávnostné „khachapuriki“.

toastový chlieb bez kôrky,
akýkoľvek syr,
trochu petržlenu
pár strúčikov cesnaku,
1/2 šálky mlieka,
2 vajcia,
olej na vyprážanie,
soľ.

Nápoveda! Pozorne si prečítajte recept a určite, koľko ingrediencií budete potrebovať na počet občerstvenia, ktoré potrebujete.

Teraz začneme variť:

Vajcia rozšľaháme s mliekom a pridáme soľ.
Syr je potrebné nastrúhať a petržlenovú vňať jemne nasekať.
Cesnak pretlačíme cez lis na cesnak alebo nasekáme nadrobno.
Všetko premiešajte a pridajte trochu vajec a mlieka.
Na jednu polovicu chleba položte syr a petržlenovú vňať.
Prikryjeme ďalším kúskom a namáčame z oboch strán do zmesi vaječného mlieka.

Khachapuriki je lepšie vyprážať na horúcej panvici a podávať horúce.

Horúce mini-sendviče s mozzarellou a slaninou na bufetový stôl

No, veľmi chutné chlebíčky na sviatočné raňajky alebo len tak na desiatu.

Najprv si pripravíme ingrediencie:

už známy toastový chlieb bez kôrky,
môj obľúbený syr je mozzarella (a opäť si môžete vybrať inú odrodu),
1/2 šálky mlieka,
2 vajcia,
olej na vyprážanie,
trochu soli,
Chutnejšie bude, ak si dáte aj slaninu, aj keď bez nej to nie je zlé.

Pripravíme si to takto:

Mozzarellu (alebo iný syr) nakrájame na oválne kolieska (alebo plátky).
Vajcia rozšľaháme s mliekom a pridáme trochu soli.
Ak použijete slaninu, treba ju opiecť na suchej panvici.
Na jednu polovicu chleba položte syr (a ak chcete, slaninu).
Tento polovičný sendvič prikryte druhým kúskom a namočte ho z oboch strán do zmesi vaječného mlieka.
Vyprážajte na rozpálenej panvici, kým mierne nezhnedne.
Môžete ozdobiť zeleňou.

Tieto sendviče sa zvyčajne podávajú horúce. Aj keď vychladnuté nie sú o nič menej chutné!

Ešte raz prajem vám a vašim hosťom dobrú chuť a ako vždy sa teším na vašu spätnú väzbu na moje recepty.

Poďme spolu variť!

Chutné horúce sendviče na panvici sú obojstranne výhodným receptom, ktorý je založený na kombinácii vyprážaných kúskov bochníka a plnky so syrom, šampiňónmi, mletým mäsom, šunkou alebo klobásou, smaženou cibuľou, zemiakmi, nasekaným cesnakom, ale aj takmer akékoľvek iné zložky. Fanúšikovia francúzskej kuchyne si dokonca môžu dopriať dezertnú variáciu predjedla a na panvici si pripraviť jemný croque-monsieur so škoricou a banánmi. Potešia však najmä fotografie tradičných, nesladených chlebíčkov, ktoré sa dajú pripraviť na raňajky aj na sviatočný stôl.

Ako pripraviť horúce sendviče

Klasický recept na prípravu horúceho občerstvenia je veľmi jednoduchý. Aby sendviče na panvici neboli príliš tuhé, je dôležité správne pripraviť chutný základ z bagety alebo bežného bochníka bez toho, aby sa vysušil. Bochník sa nakrája, vypráža v rastlinnom oleji a nezabudne ho otočiť. Navrch položte kúsky omelety, klobásy a zeleniny, môžete pridať cibuľu. Sendviče sú posypané strúhaným syrom a bylinkami, prikryté pokrievkou a pripravené.

Príprava jedla

Ak recept používa uhorky, papriku alebo paradajky, musia sa dôkladne umyť a vysušiť papierovou utierkou. V opačnom prípade bude na horúci olej padať prebytočná vlhkosť, ktorá vám postrieka ruky a oblečenie. Horúce sendviče na panvici budú chutné a krásne, ak klobásu, šunku, párky nakrájate na dlhé prúžky alebo kolieska a zeleninu nakrájate na menšie kúsky. Aby sa syr rovnomerne rozložil, je lepšie ho nastrúhať vopred.

Horúce sendviče šľahané na panvici

Vyprážané sendviče s klobásou, plátkami paradajok alebo miešanými vajíčkami na vrchu sú oveľa uspokojivejším jedlom ako tradičné studené predjedlá. Na rýchlu prípravu teplých raňajok pre školáka alebo olovrantu pred prácou môžete chlieb opražiť na masle, krajce otočiť, zaliať vyprážaným vajíčkom a posypať strúhaným syrom. Je dôležité, aby bol žĺtok neporušený a tekutý, aby sa v ústach šíril.

Na raňajky

Aby bol váš raňajkový sendvič výživnejší, hornú a spodnú časť bochníka môžete natrieť rôznymi omáčkami, ako je kečup a majonéza. Ak má vaše dieťa rado krutóny, mali by ste chlieb najskôr namočiť do zmesi mlieka a vajec, potom ho opražiť nahriatím na panvici a posypať syrom. Tesne pred podávaním môžeme chlebíky ozdobiť vetvičkami čerstvých byliniek – petržlenovou vňaťou, kôprom, rozmarínom.

S čím pripraviť na večeru vyprážané sendviče

Teplé sendviče na panvici nevyžadujú veľa času ani drahé ingrediencie, pokiaľ ide o výživné raňajky. Ale na plnohodnotnú večeru by ste mali použiť zdravšie potraviny – hovädzie mäso, hydinu, zeleninu. Na rozohriaty chlieb môžete položiť syr, hlávkový šalát a guličky z mletého mäsa s „prekvapením“ vo vnútri (paradajky, šampiňóny, cibuľa alebo len kúsky masla).

Recepty na horúce sendviče na panvici

Existuje veľa dobrých receptov s fotografiami krok za krokom, ktoré uľahčujú prípravu horúcich sendvičov na panvici. Jednoduché pozostávajú z jedného kusu chleba a plnky. Komplexné alebo uzavreté - chlebíčky, chlieb majú z oboch strán. Toastové sendviče majú základ z horúcich krutónov, zatiaľ čo tartines majú malé kúsky chleba alebo tartaletky. Plnka môže byť akákoľvek, slaná aj sladká (napríklad, keď na vrstvu džemu alebo zaváraniny dáme jemné kuracie mäso a domáci syr).

Klobása

Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií v miske: 189 kcal na 100 g.
Kuchyňa: medzinárodná.

Sendviče s klobásou a vajíčkom na panvici sú cenovo dostupným a jednoduchým receptom, ktorý možno ľahko obmieňať pridaním syra, byliniek a zeleniny. Môžete si vybrať buď varenú alebo surovú údenú klobásu s ľubovoľným percentom tuku, no majonéze sa potom radšej vyhýbajte. Toto predjedlo so salámou a kečupom namiesto majonézy môže byť vynikajúcou voľbou na rýchlu „pizzu“.

Ingrediencie:

bochník - 400 g;
tvrdý syr - 200 g;
klobása - 100 g;
kečup alebo majonéza - 100 g;
vajcia - 4 ks;
paprika - 2 ks;
paradajky - 2 ks;
šalát - 40 g;
zelenina - 15 g;
soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Paradajky a klobásu nakrájame na kolieska, papriku na pásiky, bochník na plátky.
Rozšľaháme 2 vajcia so soľou. Plátky chleba ponoríme do vaječnej zmesi a položíme na rozohriatu panvicu. Fry.
Teplý bochník namažte majonézou. Na vrch opatrne poukladáme zeleninu a kúsky klobásy. Nastrúhajte syr a posypte vrch. Zahrejte na panvici s pokrievkou.
Uvaríme 2 vajíčka na tvrdo, nastrúhame. Nasypte na chlebíčky. Ozdobte vetvičkami byliniek a šalátom.

Sendvič s vajíčkom na panvici

Čas varenia: 15 minút.
Počet porcií: 2 osoby.
Obsah kalórií v miske: 280 kcal na 100 g.
Účel: teplé predjedlo na raňajky.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Vo svojej klasickej podobe sú horúce sendviče na panvici ľahkým jedlom bez predstierania vysokej kuchyne. Je to rýchle, pohodlné, chutné. Ale skúsené gazdinky a dokonca aj profesionálni kuchári v sebe nepopierajú potešenie z niečoho kreatívneho. Napríklad šťavnaté „škatule“ s klobásou a vajcovou náplňou.

Ingrediencie:

toasty - 4 ks;
syr - 120 g;
klobása - 120 g;
vajcia - 2 ks;
soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Vystrihnite stred chleba, po okrajoch nechajte 1 cm.
Výsledné 2 „rámčeky“ pošlite na vyhrievanú panvicu, do každej „škatule“ vložte klobásu, rozšľahajte 1 vajce, pridajte soľ.
Na vrch položte plátok syra a ďalšiu štruktúru chleba – syr ich zlepí. Prikryjeme pokrievkou a smažíme 3 minúty.
Odstráňte veko a opatrne ho otočte. Smažte ďalšie 2 minúty.

Horúce sendviče so syrom

Počet porcií: 12 osôb.
Obsah kalórií v miske: 291 kcal na 100 g.
Účel: teplé predjedlo na raňajky.
Kuchyňa: Talianska.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Talianske syrové sendviče sú rýchlymi raňajkami, lahodným teplým občerstvením a ideálnou alternatívou k nudným ovseným vločkám alebo miešaným vajíčkam. V recepte je použitá mozzarella, jeden z kulinárskych symbolov Talianska, takže toto jednoduché jedlo má výraznú, pikantnú chuť.

Ingrediencie:

bochník - 600 g;
mozzarella - 60 g;
šunka - 200 g;
maslo - 60 g;
šalvia – 10-15 g;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Chlieb, šunku a syr rozdeľte na 12 častí.
Kúsky bochníka opečte na suchej panvici alebo ich položte na plech a pečte v rúre do kôrky.
Keď je chlebík zhnednutý, pridáme plnku - plátky šunky, syr. Panvicu prikryte alebo vráťte do rúry, kým sa syr neroztopí.
Pripravíme omáčku – v hrnci rozpustíme maslo, pridáme šalviu, zohrievame 5 minút. Odstráňte z tepla, pridajte korenie.
Aby sendviče získali chuť a boli šťavnaté, pred podávaním ich polejeme horúcim dresingom.

S krupicou a klobásou

Čas varenia: 30 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií v miske: 210 kcal na 100 g.
Účel: teplé predjedlo na raňajky.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Obľúbené horúce sendviče na panvici nie sú tým najzložitejším jedlom, ale koľkí ich varili s krupicou? Jedlo sa ukazuje ako veľmi uspokojivé, chutné a cenovo dostupné. Horúce predjedlo môžete ozdobiť čerstvými bylinkami – treba ich nasekať nadrobno.

Ingrediencie:

chlieb - 100 g;
varená klobása - 100 g;
vajcia - 1 ks;
majonéza - 1 polievková lyžica. l.;
kečup - 1 polievková lyžica. l.;
krupica – 1 polievková lyžica. l.;
cibuľa - 1 ks;
soľ, bylinky - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Nakrájajte klobásu, nakrájajte cibuľu.
Zmiešajte krupicu s vajcom, majonézou, soľou, nechajte 15 minút.
Nakrájajte zeleninu, kombinujte s cibuľou, klobásou a omáčkou. Zmiešajte ingrediencie.
4 krajce chleba natrieme kečupom a zmes položíme navrch.
Vyprážame plnkou nadol. Otočte a podávajte.

Sendviče so syrom a vajcom

Čas varenia: 10 minút.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií v miske: 273 kcal na 100 g.
Účel: teplé predjedlo na raňajky.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Výdatné horúce sendviče pripravíte za pár minút. Je lepšie, ak používajú tvrdý syr - ľahko sa topí a tiahne. Pri zohrievaní panvice s olejom do nej môžete pridať strúčik cesnaku - chlebík tak získa pikantnú vôňu.

Ingrediencie:

bochník - 0,5 ks;
tvrdý syr - 180 g;
vajcia - 2 ks.

Spôsob varenia:

Chlieb nakrájajte na 6 kusov.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle, zašľaháme vajíčka. Zmiešať.
Zmes natrieme na chlieb a prikryté opekáme, kým nebude hotová.

S vajíčkom a paradajkami

Čas varenia: 30 minút.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií v miske: 150 kcal na 100 g.
Účel: teplé predjedlo na raňajky.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Rýchla desiata z čerstvej zeleniny a vajíčka nie je tou povestnou suchou potravinou, ktorá uviazne v krku. Chuť takýchto horúcich chlebíčkov na panvici si vychutnajú rovnako dospelí aj deti, dodajú vám pocit sýtosti na dlhú dobu a nabijú vás energiou. Obojstranne výhodnú kombináciu chutí možno doplniť klobásou a varenými kuracími prsiami.

Ingrediencie:

bochník - 0,5 ks;
paradajky - 3 ks;
vajcia - 6 ks;
majonéza - 60 g;
soľ, bylinky - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Paradajky nakrájame nadrobno.
Nakrájajte zeleninu a zmiešajte s paradajkami.
Chlieb rozdelíme na 6 plátkov, potrieme majonézou. Na vrch položíme paradajkovú náplň a pridáme soľ. Pošlite na panvicu.
Samostatne opečte 6 malých vajec. Po jednom ukladajte na chlieb. Zahrejte sa pod pokrievkou.

Sendviče s cibuľou a vajcom na panvici

Čas varenia: 25 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Obsah kalórií v miske: 175 kcal na 100 g.
Účel: teplé predjedlo na raňajky.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Chrumkavá cibuľa, vyprážaná do zlatista, má tak ohromujúcu vôňu, že je ťažké odolať túžbe vyskúšať ďalší kúsok. Urobením takéhoto horúceho sendviča na panvici môžete natrvalo vyriešiť problém s jednotvárnymi raňajkami alebo nudným občerstvením k čaju, pivu alebo nealkoholickým nápojom.

Ingrediencie:

bochník - 130 g;
vajcia - 1 ks;
cibuľa - 1 ks.

Spôsob varenia:

Pripravte si 5 plátkov bochníka.
Syr nastrúhame. Zašľaháme vajíčko a premiešame.
Cibuľu nakrájame na tenké pásiky. Pridajte k syru.
Zmes natrieme na chlieb. Smažte v rastlinnom oleji s náplňou smerom nadol.
Otočte a varte, kým nebude hotový.

Z lavashu

Čas varenia: 20 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií v miske: 190 kcal na 100 g.
Účel: teplé predjedlo na raňajky.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Toto lavashové jedlo možno nazvať najbližším príbuzným východného doner kebabu alebo shawarmy. Základňa je zvinutá do trubice alebo zložená do obálky - všetko závisí od chuti a fantázie kuchára. Predpokladom je, že náplň musí byť vo vnútri.

Ingrediencie:

arménsky lavash – 2 ks.;
tvaroh - 150 g;
syr - 150 g;
paradajky - 2 ks;
zelenina - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Každý pita chlieb nakrájajte na 2 časti.
Syr nastrúhame, pridáme tvaroh. Zmiešať.
Zeleninu nasekajte a pridajte do zmesi tvarohu a syra. Rozložte na pita chlieb.
Paradajky nakrájame na plátky a poukladáme na vrch plnky.
Obálky zvinieme a vypražíme na oleji. Podávajte horúce.

Teplé sendviče na sviatočný stôl - recepty s fotografiami

Počet porcií: 8 osôb.
Obsah kalórií v miske: 320 kcal na 100 g.
Účel: teplé predjedlo na raňajky.
Kuchyňa: medzinárodná.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Šproty v oleji sú jedným z obľúbených predkrmov, bez ktorých je sviatočný stôl neúplný. V kombinácii s taveným syrom a cesnakovo-kyslou smotanou získa toto jedlo bohatú, skutočne rafinovanú chuť. Ak je to žiaduce, môže byť ozdobené bylinkami a olivami.

Ingrediencie:

bochník - 0,5 ks;
šproty – 1 nádoba;
syr - 100 g;
kyslá smotana - 60 g;
cesnak - 2 zuby.

Spôsob varenia:

Skombinujte kyslú smotanu s nasekaným cesnakom.
Cesnakovú zmes natrieme na 8 krajcov chleba.
Rozložte šproty.
Nastrúhajte syr a posypte šproty.
Opekáme prikryté na panvici, kým sa syr neroztopí.

Aby ste svojich hostí prekvapili, mali by ste im ponúknuť vlastnú variáciu toastu Skagen, neobvyklého občerstvenia, ktoré vytvoril slávny švédsky reštaurátor Ture Wretman. Ani tí najnáročnejší gurmáni neodolajú tejto obľúbenej pochúťke z Carlsonovej domoviny – vzdialeného Švédska.

Čas varenia: 40 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií v miske: 332 kcal na 100 g.
Účel: teplé predjedlo na raňajky.
Kuchyňa: švédska.
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Aby bol horúci Skagen diétnejší a ľahší, majonézu možno nahradiť kyslou smotanou alebo nesladeným jogurtom. Jedinečnej chuti švédskej pochúťky z rýchleho občerstvenia to neuškodí. Pokiaľ ide o zvyšné zložky, je lepšie ich nechať bez výrazných zmien, inak jedlo stratí časť svojej špecifickej severnej chuti. V krajnom prípade môže byť kaviár zo sleďov nahradený kvalitným kaviárom korušky.

Ingrediencie:

buchty - 2 ks;
krevety - 60 g;
solený sleďový kaviár - 2 lyžičky;
horčica - 2 lyžičky;
majonéza - 2 lyžičky;
kôpor, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Okrúhle žemle prekrojíme na polovicu a opečieme na masle.
Jemne premiešajte nasekaný kôpor, majonézu, horčicu s celými krevetami.
Zmes natrieme na žemle.
Z kaviáru vytvorte guľôčky a položte na vrch.
Ozdobíme kôprom.

Sendvič na panvici - tajomstvá varenia

Podľa legendy toto jedlo vynašiel zanietený gambler, anglický gróf a diplomat Sandwich. Nechcel sa nechať vyrušovať z priebehu hry, a tak si namiesto pompézneho jedla vyžiadal hovädzie mäso medzi dvoma kúskami toastového chleba. Aby ste zabezpečili, že sendvič bude perfektný a dá sa jesť bez príboru v akomkoľvek prostredí, mali by ste dodržiavať určité pravidlá:

Horúce chlebíky sa pripravujú z hutného chleba, zvoľte celozrnné alebo s plnkou.
Ak je bochník včerajší, opečte ho na masle a do plnky pridajte majonézu.
Skúste si na chlieb natrieť hummus, horčicu, chren. Použite wasabi, rukolu. Omáčky je možné kombinovať. Chlieb sa nedá krájať na tenko, inak neudrží plnku, roztrhne sa a nebude sa dať jesť rukami.
Je žiaduce, aby aspoň jedna zložka bola čerstvá alebo chrumkavá.
„Klzké“ prísady by sa nemali ukladať vedľa seba alebo do kopca a mokré prísady by sa nemali ukladať príliš blízko k chlebu, inak ho namočia.
Ak položíte paradajky k syru, pri vyprážaní si zachovajú šťavu.
Panvicu vopred predhrejte, nemala by byť studená.

Video

Krutóny sú jemne opečené kúsky chleba rôznych veľkostí. Rýchlo sa pripravujú z čierneho alebo bieleho chleba a môžu byť slané aj sladké. Krutóny sú skvelé na raňajky alebo ako desiata.

Klasický recept

Kroky prípravy:

Miska je pripravená! Podávame na stôl ihneď po príprave.

Toast so syrom a vajíčkom

Na prípravu chleba so syrom a vajcom na panvici potrebujete tieto prísady:

Čas varenia trvá 10-15 minút.

Obsah kalórií v miske na 100 g produktu je 177,32 kcal. Toto jedlo je ideálne pre tých, ktorí sú na diéte.

Ak chcete sladké jedlo, môžete pridať cukor alebo vanilín podľa chuti. Potom sa odporúča variť s maslom.

Pre pikantnosť môžete do náplne misky pridať cesnak a variť v rastlinnom oleji.

Kroky prípravy:

Kúsky chleba by mali byť hrubé asi 1 cm.
Vajcia nalejeme do misky a rozšľaháme metličkou. Syr vopred nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Počas šľahania nalejte všetok syr do misky s vajíčkami.
Zohrejte panvicu s olejom na strednom ohni.
Jednu stranu krutónu potrieme obsahom misky.
Namazanú stranu položíme na panvicu.
Varenie je dokončené, keď je náplň roztavená a pokrytá zlatou kôrkou. Potom ho môžete podávať na stôl.

, čo sa oplatí vyskúšať. Napriek tomu, že jej príprava zaberie veľa času, plnená šťuka sa stane vaším obľúbeným jedlom.

Prečítajte si, ako chutne uvariť kuracie prsia!

Recept na čínsky baklažán je veľmi chutný a nezvyčajný!

Knäckebrot s paradajkami a syrom

Ingrediencie na výdatné krutóny s paradajkami a syrom:

3 krajce chleba (výborne funguje bageta);
1 kuracie vajce;
3 hrnčeky paradajok;
60 g mlieka;
60 g tvrdého syra;
kôprová zelenina;
zelenina alebo maslo;
soľ a korenie podľa chuti;
talianske bylinky.

Proces vyprážania trvá 10-15 minút.

Výrobok obsahuje 181 kcal na 100 g Jedlo prináša pocit sýtosti, preto je vhodné do kategórie diétnych jedál.

Kroky prípravy:

V miske zmiešame vajcia, mlieko a nadrobno nasekaný kôpor.
Podľa chuti pridajte soľ, korenie a talianske bylinky.
Obsah dobre vyšľaháme.
Vložte kúsky chleba do misky a nechajte zmes dobre vsiaknuť do chleba.
Olej zohrejte na strednom ohni a pridajte krutóny.
Opečte ich z oboch strán do zlatista. Ak v miske ostane nejaká zmes, rovnomerne ju rozotrite na krutóny.
Na krutóny položte plátky paradajok, pridajte soľ a korenie podľa chuti.
Na krutóny posypte strúhaný syr, a keď sa roztopí a vytvorí krásnu kôrku, jedlo je hotové!

Chutné cesnakové krutóny z čierneho chleba

Na prípravu krutónov so syrom, šunkou a cesnakom budete potrebovať:

4 plátky čierneho chleba;
2 kuracie vajcia;
100 g šunky;
40 g múky;
maslo;
100 ml mlieka;
2 strúčiky cesnaku;
80 g syra;
soľ podľa chuti.

Proces varenia trvá 10-15 minút. Obsah kalórií na 100 g produktu je asi 250 kcal.

Spôsob varenia krok za krokom:

Do misky rozbijeme vajcia, zalejeme mliekom, pridáme múku, pridáme najemno nastrúhaný cesnak a metličkou poriadne vymiešame hustú zmes.
Chlieb nakrájajte na rovnaké kúsky.
Medzi dva kúsky chleba položte plátok šunky a syra.
Výsledné krutóny vložte do misky so zmesou a dobre ponorte.
Panvicu položte na mierny oheň, zohrejte ju a pridajte krutóny.
Smažíme, kým boky nezhnednú a syr sa neroztopí.

Jedlo sa podáva horúce.

Recept na chrumky s cesnakom a syrom v rúre na pivo

Krutóny sa výborne hodia k pivu. Na prípravu občerstvenia budete potrebovať:

7 krajcov chleba;
6 strúčikov cesnaku;
100 g syra;
soľ podľa chuti.

Čas strávený varením - 25 minút. Obsah kalórií na 100 g produktu je 381,95 kcal.

Pokyny na varenie krok za krokom:

Nastrúhajte strúčiky cesnaku, položte na chlieb a pridajte soľ, mali by byť dobre nasýtené cesnakovou šťavou. Pre lepšiu absorpciu usporiadajte všetky kúsky do pyramídy a vymieňajte ich na 5 minút.
Rúru predhrejeme na 180-200 stupňov.
Odstráňte z chleba všetok cesnak a soľ, aby sa nespálil.
Z chleba odrežte vrchnú kôrku, nakrájajte kúsky ako chcete a položte na plech.
Vložte do rúry. Po 3 minútach otočte pre lepšie zhnednutie.
Syr vopred nastrúhajte a posypte ním čerstvo pripravené krutóny.
Ak sa syr dostatočne neroztopí, vložte krutóny do rúry na 1 minútu.

Originálne pivné občerstvenie je pripravené!

Krutóny sa varia od príchodu chleba. Toto chutné, nekomplikované jedlo sa pripravuje rýchlo. Existuje niekoľko tipov, podľa ktorých sa môžete uistiť, že jedlo je uvarené presne pre vás:

Najlepšie je použiť jednodňový chlieb, z varenia je vhodné vylúčiť pečivo.
Hrúbka kúskov chleba by mala byť asi 1 cm.
Rafinovaný olej a maslo by mali byť rovnomerne rozložené po panvici pomocou kefy.
Pivné chrumky sa odporúča podávať s omáčkou: cesnakom, syrom alebo smotanou.
Neodporúča sa jesť krutóny večer, pretože jedlo je ťažké.
Syrový chlieb najrýchlejšie pripravíte tak, že ho vložíte do mikrovlnky. Bude to trvať 5-7 minút!
Ak držíte diétu, môžete namiesto mlieka použiť vodu.
Pri príprave pokrmu dbajte na to, aby bol chlieb prepečený a nie vysušený. Na tento účel použite stredné teplo. Neodporúčame používať nízky oheň, chlieb nemusí vôbec zhnednúť.

Krutóny so syrom umožňujú rôzne variácie varenia. Toto chutné jedlo môže byť sladké alebo slané. Ušetrí vás, ak potrebujete rýchlo prestrieť stôl.

Dobrú chuť! Potešte svojich blízkych chutnými raňajkami!