夏のビタミン。 季節のビタミン 夏に摂るべきビタミンとは

冬には霜が入り、春の脚気は来春まで隠れ、したがって一部の同胞の理解によると、身体の栄養素の不足と身体の鉱物資源の枯渇に伴う問題が発生したのです。緑は赤い夏に憧れて終わった。 あたかも夏の到来とともに複合ビタミンの必要性がなくなり、複合体なしで夏に必要なビタミンをクリックできるようになったかのように！

適切なビタミンの助けを借りて、夏の良い気分を実現します

卸売や小売りで私たちの食卓に提供される、野菜、果物、ベリーの見た目のビタミンは、原則として、国籍、経歴、評判が非常に疑わしいものです。

個々の珍味の異なった奇妙な起源、収穫技術、保存条件、輸送手段、そして最終的にはマーケティング「サービス」、つまり私たちが好むビタミンや微量元素の投与量は最小限に抑えられています。 そのような作物から私たちはせいぜい繊維の「骨格」を得ることができます。 もちろん、これも悪いことではありませんが、まったく異なる文脈からのものです。

たとえば、遺伝的に、私たちが心を込めて、祖国の栄光のために生涯カブ、キャベツ、リンゴを食べてきた場合、身体的および精神的な病気は、たった一度の外来ドリアンの使用でどのように治癒するのでしょうか？

自然の6エーカーの土地で栽培されたフルーツとベリーのミックスは、見た目、香り、口の中での溶け方がまったく異なります。 そして味、そして色 - 同志がいます！ そして、この仲間たちはどうやって食べるのですか！ 夏はご機嫌、冬は楽しい思い出に！

重要な天然ビタミン、ミネラル、アミノ酸のユニークな供給源「アピトナス P」には、蜂花粉が含まれており、

これは、夏にはビタミンを飲む必要はなく、食べ物で十分であると信じる人々の標準的な発言の1つです。 そしてそれは本当です。

しかし、それよりも前に、 平均余命は短くなり、食物中のビタミンはより多くなった- 当時の環境は今日ほど苦しむことはなく、人々はより健康的なライフスタイルを持っていました - きれいな空気、喫煙者や飲酒者の減少、化学肥料のない自然食品と補完的な食品。

その結果、人々が摂取する食物は体を飽和させるのに十分であり、1日のビタミンの必要量は低くなりました。

今日も、夏でも、 人は必要なビタミンとミネラルの 40% 未満しか摂取していません。 代謝不良や消化器系の問題により吸収されないものもあれば、処理中に失われるものもあります。 製品には以前ほどビタミンが豊富ではなくなり、バイオ製​​品は誰もが入手できるわけではありません。

結果：どんなに頑張っても、夏の豊かさでさえ体のニーズをすべて満たすことはできません。

暑い季節でも摂取する必要はあるのでしょうか？

一年を通して同じビタミンとミネラルのリストが必要ですが、 季節によって、ある要素は十分であり、ある要素は不足する。 では、夏に最も必要なビタミンは何でしょうか？

夏には、ビタミンC、A、E、グループBが必要です。そして、最初のビタミンが正しい食生活（よりさまざまな柑橘類、ハーブ、野菜）を作ることで生涯にわたって十分である場合、残りのビタミンで問題が発生します。 - 私たちは新鮮なものに偏り、肉、内臓、魚介類、シリアル、野菜、バターを食事から除外することがよくあります。 一般的に、すべてが「重い」です。

しかし、それはレチノールとカロテンの2つの形で起こります。 後者は植物性食品から摂取できますが、消化が悪く、前者は動物性食品からのみ摂取できますが、これは拒否されます。

同じことが当てはまり、さまざまな穀物やシリアルに最も多く含まれており、最適な量はさまざまな植物油やナッツから得ることができます。

夏には私たちの肌が紫外線や太陽の熱にさらされることが多いため、ビタミンAとビタミンEの不足は、特に明るく現れる可能性があります。これは、皮膚の剥離、ひび割れ、しわの出現、乾燥です。

しかし、私たちは野菜を食べたり、日光浴をしたりするだけで十分に摂取できます。 夏にこれらの要素が不足することは、厳しい食事療法をするか病院で横たわる必要がない限り、太陽光線が明らかに不十分な場合には非常に困難です。

医薬品を使わずに問題を解決します

夏のビタミン不足は危険ではないなぜなら、いずれにせよ、毎日の標準すべてではないにしても、要素の寿命を続けるのに十分な量が得られるからです。

重要なことは、食事の多様性を忘れず、新鮮な食材だけを摂取するサイクルに陥らないようにすることです。 動物性食品、シリアル、キノコ、ナッツ、ドライフルーツ、乳製品を必ず食事に含めるようにしてください。

子供の栄養状態を監視することが特に重要です、夏には活動のために必要な物質をより多く消費するためです。

子供が熱烈なホームボディゲーマーであるか、1か月間病院に入院していない限り、ビタミンDの欠乏を心配する必要はありません。 このような状況では、夏に薬局のビタミンDを投与する必要がありますか？ おそらく、そうする必要はありません。赤ちゃんは太陽の下に出た後、標準を「強化」しますが、これについては医師に相談する必要があります。

ただし、大人と子供がビタミン複合体を摂取する問題はこれで終わりではありません。もしあなたが望んでいて可能であれば、恐れることなくそれらを飲んでください。 主なことはそれらを正しく選択することです。

最も重要なビタミンの不足を補い、すでに十分な栄養素の過剰摂取を防ぐために、夏に摂取するのに最適なビタミンは何ですか? 選択するためのいくつかのヒント:

1. 組成に注意してください。夏のビタミンには、抗酸化物質が多く、栄養素はほとんど含まれていないはずです。
2. 最適な組成には、ビタミン A、E、C、P、B12 (葉酸の大量摂取に必要なビタミン) が含まれます。
3. ミネラルには、鉄、リン、カルシウム、マグネシウム、亜鉛が含まれます。
4. 製薬会社は、50％、100％、さらにはそれ以上の1日用量の要素を含む複合体を製造します（たとえば、男性と女性の妊娠成功のため）。 夏には、50％の準備を選択するのが最善です。
5. 太陽の下で頻繁に散歩する場合、複合体にビタミンDがない方が良いです。

別のオプションは、個々の製剤からビタミンの独自の「複合体」を作成することです。。 薬局では、個別のビタミンA、E、C、グループB、ミネラルを見つけることができます。

半分の量に分けて飲むと、不足も過剰摂取も防ぐことができます。

覚えて！ ビタミンを別々に摂取する場合は、それらの相互作用を研究する必要があります。一部の成分は同時に摂取すると吸収されにくいため、時間をおいて飲む必要があります。

入学が必要になるのはいつですか？

夏にはビタミン複合体の摂取が必須となる場合があります。 当然のことながら、これは主治医によって決定されます。 ほとんどの場合、次のような状況が発生します。

• 消化管の病気食品からのビタミンの吸収を妨げます。
• 代謝障害、そのため、特定の要素が単に「体のそばを通り過ぎる」だけです。
• ビタミンを必要とする病気(貧血、肝炎、アルコール依存症など);
• 抗生物質、スルホンアミド、抗ビタミン剤の服用および栄養素の吸収を妨げるその他の薬物。
• 重度のアレルギー、そのため、多くの製品が食べられないため、夏にはビタミンを摂取するのが困難です。
• 厳しい食事制限治療用と減量用の両方で、許可されている食品のリストは非常に限られています。
• スポーツや仕事のせいで。

寒い季節に備えて備蓄

私たちは食べ物から最大限の栄養素を摂取する方法と、夏に飲むべきビタミンを考え出しました。 さて、別の疑問が生じます - 一年中ビタミンを買いだめすることは可能ですか？

多くの人は、暑い時期に大量の「新鮮さ」を使用すると、1年後に必要な要素を体内に蓄積するのに役立つと信じています。 これは真実とは程遠いです！

ビタミンは生命活動に欠かせない物質です。 体内では、他の物質と同様に、それらは処理され、変換され、積極的に使用され、その後排泄されます。 それらを蓄積することは物理的に不可能です。

ただし、冬に備えてビタミンのストックを作ることはできます。新鮮な野菜、ベリー、冷凍フルーツを多めに保管しておき、寒い季節や春先に摂取してください。

覚えておいてください - 冷凍の果物、野菜、ベリーには多くのビタミンが含まれていますが、解凍するとすぐに破壊されるため、食べる直前に食品を解凍する必要があります。

健康的なベリージャムを作る場合は、ラズベリーやカシスなどを単に粉砕するだけでビタミンCが最もよく保存されることを知ってください。 砂糖を加えてそのまま放置するか、5分以内で沸騰させてください。

関連動画

健康的でビタミン豊富な夏の 3 コースディナーのビデオ:

ビタミンは体の代謝プロセスに積極的に関与し、体の状態を良好に保つため、このような有機化合物の使用は人間の健康にとって非常に重要です。 夏に特に必要なビタミンとその摂取できる食品について、 対応サイト言った セラピストのアンナ・ロゴワ.

季節のビタミン

アンナ・ゾルキナ、サイト:夏はビタミンを含む野菜や果物がおいしい季節です。 暑い季節に私たちの体に必要なビタミンは何ですか?

アンナ・ロゴワ：夏でも体はビタミンを必要としますが、栄養の性質の変化により、ビタミンは冬とは異なります。 夏には、柑橘類や赤い果物に含まれるビタミン C、葉物野菜、バナナ、メロンに含まれる葉酸、そして日光に当たることで生成が促進されるビタミン D が欠乏することがほとんどありません。 しかし、夏にはビタミンA、E、ビタミンB群が不足します。 これは、暑さが食欲を低下させるのに役立つという事実によるものです。冬にこれらのビタミンを摂取したすべてのもの、肉や脂肪の多い食べ物、シリアル、豆類を消費したいという欲求が消えます。

夏に体にとって最も重要なビタミンは、ビタミン A、E、C であるためです。 それらには抗酸化作用があります。 夏のアスコルビン酸不足は、新鮮な果物、野菜、ハーブを食べることで簡単に補えます。 ビタミンAとEは主に動物性食品に含まれているため、夏の間は動物性食品の摂取を控えるようにしています。 不足分を補うには、ニンジン、カボチャ、ほうれん草、パセリ、ブドウ、リンゴ、ナッツ、シリアル、マメ科植物を食べる必要があります。 ビタミンB群（特にB6とB12）については、不足分を補うためにアボカド、バナナ、豆類、穀物、鶏肉、チーズ、卵、魚、肉、牛乳を摂取する必要があります。

将来のためにそれを受け入れないでしょう

- 秋に向けてビタミンを「買いだめ」することは可能ですか、それとも私たちの体は常にサポートする必要がありますか？

- 寒い季節にビタミンを「買いだめ」することは機能しません。ビタミンは非常に活性な化合物であり、体内に入るとすぐに代謝に参加し始め、体内に長期間保存することができないからです。

新鮮な野菜や果物から摂取するビタミンと薬局で購入するビタミンのどちらが優れていますか? それらに違いはあるのでしょうか？

多くの場合、正しい食事をし、新鮮な野菜や果物を食べるだけでは、体が毎日必要とするビタミンや微量元素を満たすのに十分ではありません。そのためには、膨大な量の食物を食べなければなりませんが、これは物理的に不可能です。 現代人が摂取しているビタミンは、体の正常な機能に必要なビタミンの半分未満です。 この問題を解決するには、バランスの取れたビタミン複合体を摂取することができます。

現代人が摂取しているビタミンは、体の正常な機能に必要なビタミンの半分未満です。

- ビタミン過剰症にならないようにするにはどうすればよいですか？

ビタミン過剰症になるリスクは、ビタミンとミネラルの複合体を管理せずに使用した場合にのみ存在します。 したがって、ビタミンの摂取を開始する前に、医師に相談する必要があります。 食物から過剰なビタミンを摂取することはほとんど不可能です。人はそのような量の食物を食べることができません。

ビタミン過剰症の症状は、体内に存在するビタミンの過剰摂取によって異なります。 ほとんどの場合、それは皮膚のかゆみ、頭痛、脱力感、倦怠感、吐き気、嘔吐、下痢です。 原則として、ビタミンの過剰摂取は簡単に改善され、投与量を減らすだけで十分です。 ただし、脂溶性ビタミン（特に A と D）を過剰摂取すると、追加の治療が必要になる場合があります。

飲むか食べるか？

- ビタミンは、果物や野菜そのものから、またはそのジュースから、どのようにしてよりよく吸収されますか?

- 他のビタミンと一緒に摂取すると吸収されないビタミンがあるというのは本当ですか?

ビタミンを使用するときは、ビタミンの中には他のビタミンの吸収を妨げるものがあることに留意する必要があります。 したがって、ビタミンA（酸乳製品、肉）とビタミンC（赤い野菜や果物、柑橘類）を一緒に使用することはお勧めできません。 魚の肝臓に含まれるビタミン D は、体内の互いの代謝を妨げるため、植物油に多く含まれるビタミン E と組み合わせてはいけません。 ビタミンB1（肉、シリアル、豆類）はB6（アボカド、ナッツ、豆類）、B12（魚介類）と結合せず、B5（豆類、シリアル、乳製品）、B6と競合します。ビタミンB12の存在下で破壊され、その効果はビタミンCによって平準化されます。

ビタミンが私たちの体に必要であることは誰もが知っていますが、多くの人は、野菜、ベリー、果物の最盛期には、有用な物質が自然に十分な量で私たちに来るので、栄養素を追加で摂取しても意味がないと誤解しています。 夏でも冬と同様に、体はビタミンやミネラルを必要とします。

カルシフェロールは、特に日光不足によりカルシフェロール欠乏症が起こる冬季に、完全な身体的発育のために子供に与えられるべきであるという事実は誰もが知っています。

しかし、夏に子供にビタミンDを与える必要があるかどうかを考える人は多く、オーストラリアの科学者が研究を行った結果、ビタミンDが不足または過剰な乳児は、将来統合失調症という恐ろしい病気にかかりやすいことが分かりました。

夏の間、人間の主な食事は野菜や果物で構成されているため、私たちの体は野菜や果物に含まれるビタミンの不足を感じません。 野菜や果物にはビタミンCが豊富に含まれており、さまざまな野菜にはビタミンKだけでなく葉酸も豊富に含まれており、ベリー類にはビタミンPが豊富に含まれており、夏の太陽光線はビタミンDの生成に貢献します。

ただし、これが人に必要な栄養素のすべてではないことを忘れないでください。 多くの場合、暑い季節には体に負担をかけたくないし、動物性食品を食べることを拒否しますが、ビタミンBなど、不足しても健康に影響を与えない有用なものもたくさん含まれています。見た目を最良の方法で美しくし、神経系の正常な機能に必要なので、特に妊娠中に摂取する必要があります。 さらに、ビタミンEは、その抗酸化作用により、体の急速な老化を防ぎます。 したがって、夏にビタミンが本当に必要かどうかという質問に対する答えは明白です - もちろんそうです！ ビタミンは一年中、バランスの取れた十分な量を摂取する必要があります。

毎日、40種類以上のさまざまなビタミンやミネラルが人体に取り込まれ、必要なものがすべて提供され、健康的な外観、活力、エネルギーが与えられます。 さらに、これらすべての有用な物質が吸収されるためには、私たちの体が完全に健康でなければなりません。 したがって、暖かい季節にさらにビタミンを摂取することは可能ですか - 可能であるだけでなく、必要でもあります。 エコロジー、製品中の合成添加物、これらすべては人々の健康に影響を与えます - 胃腸管の機能とビタミンの吸収が中断されます。 したがって、現代人は大量の食物を摂取できないだけでなく、そこから必要なものをすべて摂取しなければならず、さらに、受け取ったものを体が完全に受け入れることができません。

夏の間

これにより、大人が夏に何を飲むべきビタミンなのか、子供にどのビタミンを与えることができるのかという疑問が生じます。夏にビタミンミネラル複合体の製剤を購入するときは、次の栄養素の存在に注意を払う必要があります。 :

• A、E、C - これらは、体の細胞を早期老化、皮膚の過度の乾燥（クリーム）から保護し、全身状態を強化する抗酸化物質です。
• ビタミンB群（特にB6、B12、B9） - 精神活動、血液形成、
• 妊娠中の子供の病状の予防;
• ビタミンA、E、C、B6とシリコン、カルシウムの組み合わせは、爪、髪を強化し、皮膚の剥離を防ぎます（栄養クリームを使用することもできます）。
• 夏は子供たちの活発な成長の時期であり、マグネシウム、鉄、カルシウム、ビタミンAが急激に不足すると、視力の低下や骨の脆弱性を引き起こし、怪我のリスクが高まります。

さらに、有名な小児科医のコマロフスキー博士によると、毎日1.5時間未満しか日光に当たらず、動物性食品をほとんど摂取しない子供には、骨の発育不全を避けるために夏でもビタミンDを与えることができるとのことです。組織や歯を整え、くる病を予防しますが、まず資格のある小児科医との相談が必須です。

アスコルビン酸入りクリーム

そこで、夏にビタミンやミネラルを摂取する必要があるかどうかを調べ、さらに、暑い季節にどのような有用な物質が不足しているかを調べました。 しかし、私たちが体を内側から飽和させるという事実に加えて、私たちの肌にも栄養、つまり強化されたクリームが必要です。 もちろん、男性よりも女性の方がこれに興味があるでしょう。専門家が夏にビタミンCを含むフェイスクリームを使用することを推奨しているのは女性のためです。 このクリームは肌をリフレッシュし、暑い季節に特に重要な紫外線への曝露や、「正面」（内側と外側）の両方からの攻撃を防ぎます。 このようなクリームは老化プロセスを遅らせ、皮膚細胞の再生を促進します。

カルシフェロールとその意味

カルシフェロールは子供の体の正常な発育に最も必要な物質であるため、すべての赤ちゃんが例外なく摂取できます。 視覚機能、代謝、くる病の予防、正しい骨骨格の発達はすべてカルシフェロールを提供します。 しかし、晴れた日の到来により、多くの人が夏にビタミンDを与えるべきかどうか疑問に思っています。

コマロフスキー博士のウェブサイトで説明を受けました。 エフゲニー・オレゴビッチ・コマロフスキーは、子供たち、特に生後2年間はこの栄養素が必要であるという小児科医の意見に同意しています。 しかし、夏に乳児にビタミンDを与えることは可能であり、必要なのでしょうか?また、使用するのに最適なベビースキンクリームは何ですか? コマロフスキー博士は、気候条件、赤ちゃんがどのような授乳をしているか（母乳育児か人工授乳か）など、多くの要因によって左右されると述べています。 母乳を栄養としている子供には、夏にカルシフェロールを追加で与える必要はありません。母親の十分な栄養によって（そしてそれだけであるべきです）、必要な栄養素がすべて子供に与えられるからです。

コマロフスキーはまた、哺乳瓶で育てられている赤ちゃんについても語っていますが、夏にはその赤ちゃんにビタミンDを与えるべきでしょうか？ すべての乳児用ミルクの組成にはカルシフェロールがすでに含まれており、日光と組み合わせると、この量で赤ちゃんの完全な発育に十分です。 もう1つのことは、子供の食事が混合食（既製混合物と従来の製品で構成される）の場合であり、この場合、コマロフスキー博士は、もちろん医師の処方後にのみ合成ビタミンDの追加摂取を推奨しています。 肌に栄養を与えるためにクリームを使用する場合も同様です。

子供が頻繁に太陽の下にいる場合、食事中にカルシフェロールを含む製品が十分にあり、発達に逸脱がなく、小児科医が検査中にこの物質の追加摂取を処方しなかった場合、あなたは夏には赤ちゃんにビタミンDを追加で与える必要はありません。

コマロフスキー氏が説明するように、予防目的でのこの物質の投与量は、赤ちゃんの体重と全身状態に応じて1〜3滴であるため、夏に子供にビタミンDを与える必要があるかどうか、またその量だけを与える必要があるかどうかはわかりません。小児科医はこの質問に正確に答えます。

夏に子供たちにビタミンDを与える必要があるかどうかという多くの親にとってのこのような緊急の質問に対して、私たちはコマロフスキー教授が多くの質問に答えました。 さて、夏に妊婦がビタミンを摂取する方法について少しお話したいと思います。

妊娠中の方へ

夏から秋にかけては、あらゆる種類の野菜、果物、果実が豊富にあるため、かなりの量の有用な物質が体内に入りますが、妊娠中の女性は子供のことも考慮する必要があるため、ビタミンを摂取する必要があるかどうかを確認してください。夏には、この質問を婦人科医に聞いてください。

彼らは例外なく、ビタミン欠乏症を避けるために、夏であっても妊婦にビタミン・ミネラル複合体の摂取を拒否しないことを推奨しています。 これは妊娠中に体にさまざまな問題を引き起こす可能性があり、ひいては子供の状態の悪化につながります。

人はどんなに努力しても、体を有用な物質で完全に飽和させるのに必要な量の食物を食べることができません。 したがって、夏を含めて、妊娠中の女性がビタミンを飲むことは可能であり、必要ですらあります。

私たちの体は一年中追加の栄養を必要としています。冬にはいくつかのビタミンが不足し、夏には他のビタミンが不足します。 ビタミンとミネラルの複合体の助けを借りて、夏に十分な栄養素を確保することができます。必要があると感じた場合は、医師にそのような複合体を処方してもらうように依頼してください。