レストランのワインラック。 木製ワインキャビネット

• さまざまな容量と構成- ワインキャビネットの容量は、目的に応じて決定する必要があります。 同時に、自立型キャビネットと組み込み型キャビネットの両方が市場に出回っているため、スペースを大幅に節約できます。 の中 多種多様モデル、私たちの店では、さまざまなサイズの1ドアと2ドアのキャビネットを見つけることができます。
• ハイパフォーマンス- カタログに掲載されているすべてのモデルは、冷凍ユニットの高出力により、設定温度を効果的に維持します。 アジャスタブルのおかげで LED バックライト、キャビネット内で最適なレベルの照明が維持されます。
• 管理のしやすさ- プロフェッショナルモデルには便利なタッチディスプレイが装備されており、ワインキャビネットの各作業エリアの温度をすばやく設定および調整できます。 誤動作が発生した場合、システムは音声および視覚信号でユーザーに迅速に通知します。
• 多機能- 冷凍装置に加えて、プロのキャビネットには、ユニット内の空気の純度を維持し、キャビネット内の異臭の保存を防ぐカーボンフィルターも装備されています。
• 実用的で衛生的な素材- ほとんどのモデルの本体は、機械的損傷や腐食に強いステンレス鋼でできています。 キャビネットのドアは通常、耐衝撃ガラスでできており、二重窓の助けを借りて本体に気密に取り付けられています。 プロのキャビネットの棚はほとんどの場合天然木でできているため、冷蔵ユニットの内部環境の環境への配慮を維持できます。
• 素晴らしい美学- 私たちのカタログには、機能的な機器だけでなく、レストランやテイスティング ルームのクラシックなインテリアの真の装飾にもなるワイン キャビネットが含まれています。

DAK グループ会社のサービスを利用して、高品質で生産性が高く耐久性のあるワイン キャビネットをモスクワの世界有数のメーカーから購入できます。 バー、カフェ、レストラン向けのプロ用機器の品質保証、低価格、ターゲットを絞った配送は、当社の主な専門分野です。

ワインキャビネット - これは、ワインを保管し、提供する前に希望の温度に冷却するために設計された特殊な冷蔵ユニットです。 キャビネットは、レストラン、酒屋、バー、および家庭で広く使用されています。

この装置には、ワインを保管するための従来の場所 (セラー、冷蔵庫) よりも多くの利点があります。

まず、キャビネットの内部容量は、保管する飲み物の種類に応じて調整できる最適なレベルの照度、温度、湿度を維持します。 高度な技術には、ワイン保管技術の要件を満たす組み込みの防振システムと、ワインの外観を排除する換気システムが含まれます。 悪臭.

第二に、デザインの特徴は人間工学に基づいているため、ワインキャビネットはほぼすべてのサイズの部屋に設置でき、同時にスペースを奪うことはありません。 さらに、おかげで モダンなデザイン、ワインキャビネットはインテリアの本格的な部分になることができます。

ワインキャビネットの種類とその違い

1) キャビネットがあります ワインの長期およびサービング貯蔵 、温度範囲と冷却ゾーンの数が異なります。 冷却ゾーンは 1 ～ 4 にすることができます。 シングルゾーン モデルは、1 つの大きな単一温度セクションを表し、1 種類の飲み物を同時に長期保存するのに最適です。 2 ゾーン キャビネットでは、異なる微気候が異なるゾーンで維持されるため、赤ワインと白ワインの両方を同時に冷やすことができます。 それらは通常、ワインの準備を提供するために使用されます。 大型の多機能モデルでは、3 つまたは 4 つの冷却ゾーンが一般的です。

2) 冷却技術によっては、 コンプレッサーと熱電キャビネット . 前者は冷媒ガスをコンプレッサーで圧縮することで作動し、後者は電気を供給して作動します。 特別な要素. コンプレッサータイプのキャビネットは信頼性が高いと考えられていますが、熱電キャビネットよりも振動レベルが高くなります。

3) に応じて 保管可能なボトルの最大数 さまざまなサイズのキャビネットがあります。 デザインサンプルの場合、メーカーは、容量が0.75リットルのボルドータイプの標準ボトルの寸法を採用しています。 容器の置き方 - 水平 (標準) または斜め (ワインを陳列する場合)。

4) キャビネットがあります 家庭用レストランやバーを対象としています。 家庭で使用するキャビネットは、デザインと機能の点でよりシンプルです。 1 つまたは 2 つの冷却ゾーンがあります。 飲食店向けの設備は、収納のための容積を極力想定している 多数ボトルとロック機構が装備されています。

5) 設置方法によって区別する 非埋め込みモデルと組み込みモデル (カウンタートップの下またはニッチに配置するため)。

6）ワインキャビネットは、ファサードの素材（さまざまな種類の木材、金属、プラスチック、ガラス、およびそれらの組み合わせ）、棚のタイプ（静的、格納式）、およびそれらの素材（木材、集成材、クロム鋼）も異なります。

ワインを冷蔵庫に保管すると、貴重な味が失われることは周知の事実です。 そのため、専門家はこの目的のために木製のワインキャビネットを使用することを勧めています。

HoReCa Lineは、既製のワインキャビネットを購入することを提案しています 異なる品種個々のスケッチに従って木材を選ぶか、ワインキャビネットを注文してください。

生産の場合、あなたはあなた自身のアイデアを実現し、ワインを保管するための木製のキャビネットを施設の内部に最も調和させることができます. カフェ、レストラン、バーの真のハイライトになります。 素材の豊富なカラーバリエーションは、HoReCa Line 製品の明白な利点です。

自社生産のすべての製品は、高品質の素材と職人技、そして独自の美学を兼ね備えています。 あなたの施設のコンセプトがアンティーク スタイルの製品に対応していない場合は、超近代的なワイン キャビネットに注意してください。

木製のワインキャビネットの利点は何ですか?

• 飲み物に悪影響を与える古い空気やカビを避けるのに役立つ最適な換気システム。
• 光の欠如。ご存じのように、ワインは紫外線にさらされると品質が低下します。
• 人間工学。高品質の木製ワイン キャビネットは、考え抜かれた収納システムも特徴です。
• 温度レジーム。低いだけでなく、高い保管温度も悪影響を及ぼします 嗜好性飲み物。 HoReCa Lineのワイン保管用木製キャビネットのおかげで、製品は劣化しません。 飲み物は、不利な温度変化から確実に保護されます。
• コンテナの安定した位置を確保します。振動は、飲み物の生化学的プロセスの過程を混乱させます。
• 湿度の設定レベルの維持。乾燥した空気で保管すると、コルクが著しく収縮し、ワインが酸化します。
• カーボンフィルターの存在によって保証される異臭の不在。

家具会社ホレカラインでの生産

木製のワインキャビネットを魅力的な価格でご購入いただけます。 必要な情報はすべてスタッフに確認できます。 経験豊富なスペシャリストが、施設のワインを保管するための木製キャビネットの最適なモデルを選択するのに役立ちます. 有能なアドバイスだけでなく、注文のタイムリーな配送も保証します。

木製のワインキャビネットは 最善の解決策カフェ、バー、レストランに特別なセラーがない場合。