Caserolă de paste cu ou și cârnați: cum se prepară la cuptor. Caserolă de paste cu brânză și cârnați Caserolă de paste fierte cu cârnați

În încercarea mea de a hrăni pe toată lumea gustoasă și satisfăcătoare, uneori îmi lipsește cantitatea de garnitură și trebuie să o adaug undeva. Acest lucru se întâmplă de obicei cu pastele fierte. Din ele fac caserole. De data aceasta a fost o caserolă de paste cu cârnați și brânză durează 20-25 de minute să se gătească la cuptor. Așa că, fără să mă strec cu adevărat, am pregătit în grabă o cină delicioasă. Proporțiile ingredientelor sunt complet arbitrare: adăugați mai mulți cârnați, adăugați șuncă, sos de roșii. Am sa scriu si eu cum l-am preparat, iar la finalul retetei voi mai da doua variante, sunt si testate si aprobate.

paste fierte - aproximativ 300 g;
ouă - 2 buc;
cârnați fierți – 100-150 g;
roșii - 1-2 buc;
ceapa - 1 bucata;
Ulei rafinat de floarea soarelui - 1,5-2 linguri. l;
smântână sau lapte – 150 ml;
brânză - 70-80 g;
sare - după gust;
ardei negru și roșu - după gust;
ceapa verde sau patrunjel - optional.

Am paste fierte, fac imediat umplutura pentru caserola de paste cu sunca si pregatesc legumele. La ouă adaug o treime de linguriță de sare, condimente după gust și turnăm smântână sau lapte. Bateți până când începe să apară spumă. Pornesc cuptorul, va crește treptat temperatura până la 200 de grade.

Am fotografiat special pastele ale mele nu sunt nici mari, nici mici, sunt spirale. Orice formă este potrivită pentru caserolă, puteți chiar să tăiați spaghete în bucăți mai mici.

Tăiați mărunt ceapa în cuburi. Incalzesc uleiul. Adaug ceapa si o prajesc usor pana cand uleiul devine parfumat si ceapa are o nuanta aurie. După câteva minute, adăugați bucățile de roșii și prăjiți până când roșiile sunt moi. Va merge si sosul de rosii, il amestec cu ceapa si prajesc totul impreuna putin.

Am tăiat cârnații în cuburi mici sau fâșii. Il amestec cu paste. Uneori fac asta: prajesc carnati sau carnati impreuna cu ceapa, ii rumenesc cateva minute. Apoi adaug sosul si il amestec cu pastele.

La pastele cu cârnați adaug ceapă și roșii prăjite. Puteți adăuga morcovi sau ardei gras ras la prăjire. Luați în considerare gusturile celor care mănâncă sau pregătiți caserole porționate pentru a fi pe placul tuturor.

Turnam umplutura in paste si amestecam. Daca vrei sa adaugi ceva (ierburi sau condimente), adauga-l acum, inainte de a-l pune in forme.

Formele mele sunt diferite ca mărime și înălțime. Îl fac adesea în porții mici, este foarte comod: se coace mai repede și toată lumea își ia porția la comandă. Drept urmare, totul are gust bun și nu a mai rămas nimic.

Asez formele pe o tava, o asez pe un gratar si coac pe treapta din mijloc aproximativ 20 de minute, pana ce umplutura leaga toate ingredientele si se ingroasa. O scot, o stropesc cu brânză rasă și o trimit înapoi maxim cinci minute. De data aceasta nu am avut multă brânză, doar cât să stropesc deasupra. Dacă mai ai în plus, dai mai mult pe răzătoare și adaugă puțin în paste înainte de a le coace. Va fi mai gustos - verificat.

În cinci minute brânza s-a topit și chiar a încercat să scape. Așa că fii atent la felul în care se comportă caserola de paste cu cârnați și brânză la cuptor. Pe vremuri – si imi amintesc si acum acele vremuri – branza era asemanatoare cu branza, o puteai turna intr-un strat gros, iar cand se inmuia dadea o crusta de branza delicioasa, atat de vascoasa, de roz, de gustoasa. Nu îmi asum niciun risc acum. Un produs modern se poate usca sau nu se topește deloc, așa că adaug brânză la sfârșitul coacerii.

Ei bine, o caserolă delicioasă de paste cu cârnați și brânză este gata! Rămâne doar să o stropești cu ierburi tocate și să o așezi pe masă. Nu este convenabil doar să gătiți în forme porționate, ci și să le serviți în: mâncarea este fierbinte, nu se destramă și arată apetisant. Deși îmi plac și mai mult caserolele de paste răcite, este totuși mai bine să le servesc fierbinți.

Am o abordare practică a gătitului: caserola este ca o trusă de construcție culinară, adaug tot ce se potrivește gustului și conținutului. Încerc să nu cumpăr produse speciale, ci să le fac din ceea ce am. Prin urmare, rețetele sunt toate simple, pentru fiecare zi.

Cred că veți găsi și aceste produse. Baza vor fi pastele sau tăiței rămași de la micul dejun/cina, iar ca aditivi vom lua cârnați sau șuncă, cârnați, ierburi, turnăm ouă și stropim cu brânză rasă.

paste fierte sau vermicelli – 250-300 g;
cârnați, șuncă, cârnați – 150 g;
ardei dulce sau roșii – 1 bucată;
brânză - 100 g;
sare - după gust;
lapte sau smântână - 0,5 căni;
ouă – 3 buc;
orice ierburi, condimente - totul după gust.

Tăiați cârnații în bucăți sau farfurii. Dacă aveți cârnați semi-afumati, adăugați-i, se va dovedi și mai gustos.

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Se bat ouăle cu lapte sau smântână, se condimentează cu sare, se condimentează.

Tăiați o roșie mare sau un ardei dulce mic în bucăți.

Amestecă pastele cu cârnați, legume, ierburi.

Se toarnă amestecul de ou-cremă. Adăugați jumătate din brânză rasă. Amesteca.

Stropiți tigaia cu ulei și stropiți cu pesmet. Asezati pastele si neteziti blatul.

Se pune la mijlocul cuptorului pe un gratar, se coace 20 de minute intr-o tava mica sau 25-30 intr-o tava adanca.

Cu câteva minute înainte de a fi gata, scoateți caserola din cuptor și stropiți cu brânză. Se mai lasa 3-5 minute.

Se serveste cald sau fierbinte, cu salata de legume proaspete sau suc de rosii.

Pregătesc această caserolă în două feluri: o întindem în straturi sau amestecăm totul și acoperim cu ouă bătute. Rețetă potrivită stării tale de spirit și perioadei anului. Vara, când sunt roșii gustoase, le așez în straturi. Iarna il inlocuiesc cu sos de rosii sau il gatesc cu rosii congelate. În acest caz, amestec totul și îl pun în forme.

paste mici fierte – 300-350 g;
roșii – 3-4 bucăți (sau o mână de felii congelate sau 3 linguri de sos);
brânză – 100-120 g;
orice cârnați – 150 g;
ouă - 2 buc;
sare - se adauga dupa gust;
piper negru sau un amestec de ardei – 0,5-1 lingurita (dupa gust);
lapte - 0,5 căni;
mărar sau orice verdeață.

Tăiați cârnații sau orice produse din cârnați în felii, cuburi și fâșii.

Răziți brânza folosind o răzătoare cu găuri mari. Pune jumătate deoparte.

Bateți amestecul de ou-lapte până devine spumos, condimentați cu sare și condimente după gustul dvs. Se adauga verdeata, tocandu-le marunt.

Tăiați roșiile proaspete în felii (pentru foietaj) sau cubulețe. Nu le dezghețați pe cele congelate. Dacă folosiți sos, amestecați-l cu paste.

Pune pastele pe fundul cratiței, deasupra cârnații, apoi roșiile.

Pentru o variantă mai simplă: amestecați toate ingredientele, cu excepția brânzei. Puneți în formă, turnați umplutura.

Se coace la 180-200 de grade la nivel mediu timp de 15 minute. Se presară cu brânză, se ridică la nivelul superior și se ține încă 5-7 minute.

Acest fel de mâncare se servește fierbinte sau cald, cu salată de legume.

Combinând diferite ingrediente, adăugând condimente, brânză, smântână, este ușor să veniți cu mai multe opțiuni pentru o caserolă de paste, cârnați și brânză, rezolvând odată pentru totdeauna problema garniturii în exces.

Poftă bună! Plyushkin al tău.

Caserola de paste cu cârnați este una dintre cele mai comune și mai ușor de pregătit feluri de mâncare. Caserola a fost întotdeauna populară, atât în bucătăria sovietică, cât și în zilele noastre. Aproape fiecare bucătărie din lume are feluri de mâncare similare. Există o mulțime de rețete pentru caserole cu brânză de vaci, cartofi, orez, carne, diverse fructe de pădure, legume și așa mai departe. Totuși, acum vom vorbi despre cea mai comună și interesantă varietate: caserola de paste cu cârnați la cuptor.

Această caserolă este una dintre cele mai populare, nu necesită ingrediente complexe și este ușor de preparat.

ceapa – 1-2 buc.;
unt - 20 g;
paste - 200 g;
roșii mici - 100 g;
brânză - 50-60 g;
cârnați - jumătate de pâine;
ouă – 2-3 buc.;
lapte - 1 l.

Acest tip de caserolă este cu adevărat gustoasă și foarte simplă.

Citește și materiale:

Tăiați ceapa într-un castron mare (de preferință rezistent la căldură) și întindeți-o pe fund.
Se fierb pastele și se toarnă peste ceapă.
Tăiați cârnații bucăți și puneți deasupra pastelor.
În continuare, tăiați roșiile, dacă sunt mici, apoi în 2 părți, dacă sunt mai mari, apoi în bucăți mici și puneți-le deasupra, astfel încât stratul de cârnați să fie acoperit cu roșii.
Adăugați un alt strat de paste și cârnați.
Se toarnă ouăle amestecate și laptele peste aluat.
Adăugați brânză.
Pune vasul la cuptor pentru 30 de minute. Cuptorul trebuie preîncălzit la 200 de grade.

După cum puteți vedea, nu este nevoie să fiți bucătar pentru a face un fel de mâncare atât de simplu. Este puțin probabil să fie potrivit pentru o masă de vacanță, dar este foarte posibil să vă diversificați dieta obișnuită sau să vă răsfățați pe cei dragi.

Acest articol i-a ajutat pe mulți grădinari să nu mai lucreze la terenurile lor și să obțină totuși o recoltă bogată.

N-aș fi crezut niciodată că, pentru a obține cea mai bună recoltă pe terenul meu în toată „cariera mea dacha”, trebuie doar să mă opresc din trudă în paturile din grădină și să am încredere în natură.

Din câte îmi amintesc, am petrecut fiecare vară la dacha. Mai întâi acasă la părinții mei, apoi soțul meu și cu mine ne-am cumpărat pe al nostru. De la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei, tot timpul liber a fost petrecut la plantare, plivire, legare, tuns, udare, recoltare și, în final, păstrarea și încercarea de a păstra recolta până anul viitor. Și așa mai departe într-un cerc.

Această versiune a caserolei este potrivită pentru cei care s-au săturat de versiunile sale obișnuite.

Se fierbe vermicelli.
Taiem carnatii si ceapa si le prajim impreuna intr-o tigaie.
Pune jumatate de vermicelli pe tava de cuptor, apoi jumatate de carnati si ceapa.
Adăugați a doua jumătate de vermicelli.
Luați o cratiță mică și amestecați în ea smântâna și ouăle.
Peste aluat se toarnă amestecul de ouă și smântână.
Acoperiți aluatul cu un alt strat de ceapă și cârnați, apoi stropiți cu brânză rasă.
Se da la cuptor pentru 40 de minute. Temperatura ar trebui să fie de aproximativ 180 de grade.

Trebuie să fii atent: straturile trebuie să fie omogene și să nu fie amestecate în vas. Aceasta este metoda care face caserola delicioasă.

Dacă doriți să complicați vasul, atunci ar trebui să acordați atenție acestei opțiuni pentru prepararea unei caserole.

300 g paste;
100 g cârnați afumati;
200 g cârnați fierți;
100 g piept de pui;
80 g ardei dulce;
60 g branza (rasa);
200 g broccoli;
5 buc. roșii cherry;
50 g ulei (floarea soarelui);
sare si piper pentru gust.

Este ușor să complici caserola: trebuie doar să adaugi altceva decât ingredientele de bază

Fierbeți puiul în avans și tăiați-l în cuburi mici.
Tăiați cârnații în cuburi.
Fierbe pastele cu ulei de floarea soarelui și pune-le într-o caserolă.
Adăugați cârnați și amestecați.
Bateți ouăle și amestecați-le cu restul ingredientelor.
Tăiați ardeiul și adăugați-l în formă, amestecați din nou. Pune acolo broccoli fiert și roșiile tăiate în jumătate.
Se presară cu brânză rasă. Asigurați-vă că brânza este distribuită uniform pe tot felul de mâncare.
Adăugați condimente pentru gust.
Se da la cuptor, care este preincalzit la 150 de grade. În 50 de minute vasul va fi gata.

Mulți oameni le va plăcea caserola de cartofi. Combinația de cartofi și cârnați este una dintre cele mai populare.

100 g de orice cârnați;
0,5 kg de cartofi;
80 g brânză;
1 lingura. l. ulei de floarea soarelui;
0,5 l smantana;
50 g de verdeață;
sare cu condimente pentru a adauga aroma.

Caserola de cartofi concurează în popularitate cu pastele datorită simplității și gustului strălucitor

Curățați cartofii și tăiați-i felii subțiri.
Ungeți tava de cuptor cu ulei și așezați cu grijă feliile de cartofi pentru a forma un strat uniform.
Adăugați sare și condimente pentru gust (opțional).
Se toarnă smântână peste stratul de cartofi.
Se da la cuptor pentru 25 de minute. Temperatura ar trebui să fie de aproximativ 200 de grade.
Scoateți tava din cuptor. Cartofii trebuie să fie moi.
Așezați cârnații tăiați cubulețe deasupra cartofilor.
Se presară totul cu brânză rasă.
Pune tava la cuptor pentru 20 de minute. Temperatura este aceeași - 200 de grade.
Puteți presăra ierburi deasupra caserolei finite.

Această versiune a caserolei are un design diferit. Aici aveți nevoie de paste lungi în formă de tub.

paste în formă de tub lung – 350 g;
brânză clasică – 100 g;
maioneză - 1 lingură. l.;
ceapa – 2 buc.;
ketchup sau pasta de tomate - 3 linguri. l.;
cârnați (fierți) – 350 g;
unt - 30 g;
sare și condimente pentru a gusta felul de mâncare.

Această caserolă diferă de altele prin așezarea atentă a umpluturii.

Tocați mărunt ceapa și cârnații.
Se amestecă cârnații cu ceapa și se prăjesc cu unt.
Se adauga sare si condimente dupa gust, apoi se adauga ketchup sau pasta de rosii diluata cu apa.
Se fierbe timp de 5 minute.
Fierbe pastele.
Ungeți tava de cuptor cu ulei și puneți cu grijă câte o pastă pe rând. Ar trebui să obțineți un strat uniform și frumos de paste.
Apoi vine un strat de cârnați, ceapă și brânză rasă.
Umpleți straturile în această ordine, cu brânză rasă pe ultimul strat.
Dați caserola la cuptor pentru 50 de minute (la 180 de grade).
Imediat ce caserola este scoasă, trebuie tăiată pentru a-și menține forma.

În concluzie, aș dori să spun că există o mulțime de variante de caserolă. S-ar putea să vă creați propria caserolă unică din cele mai comune ingrediente.

Caserolă de paste cu cârnați

Caserolă delicioasă de paste cu cârnați, brânză, ouă, pesmet - o rețetă ușor de preparat pentru un prânz sau o cină copioasă.

Numărul de ingrediente este complet arbitrar. Pentru aproximativ 3 – 4 portii:

Paste 200 g
Carnati 100 – 200 g (cu cat mai multi, cu atat mai gustosi)
brânză grame 100-150
2 ouă
Puțină maioneză
Ulei vegetal
Pesmet (puteți face fără ele)

Reţetă

Fierbe pastele până se înmoaie cu adaos de sare. Ar trebui să se răcească puțin. Daca pastele sunt fierbinti, ouale se vor coagula.
Tăiem cârnați (orice fel, puteți lua cârnați, de exemplu).
Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.
Adăugați 2 ouă, jumătate din brânză rasă la paste, amestecați ingredientele.
Ungeți forma cu ulei vegetal, dar și părțile laterale. După aceasta, stropiți ușor cu pesmet și întindeți viitoarea caserolă.
Următorul strat sunt cârnați, apoi brânza rămasă.
Deasupra aplicam o plasa de maioneza, doar putina.
Gătiți caserola de paste cu cârnați la cuptor pentru aproximativ 15 - 20 de minute, sau sub grătar.

Căutați o nouă rețetă de paste? Vedeți cum să pregătiți rapid cele delicioase. Rețeta este comună în America de Nord, simplă, interesantă, nu necesită ingrediente complexe, produsele necesare se găsesc întotdeauna în frigider.

Am în stoc o rețetă foarte interesantă pentru felul doi, și este atât de simplă încât nu poate fi clasificată ca gourmet, formală sau restaurant. Dar, cu toate acestea, o gătesc des, mai ales la dacha, când vreau să pregătesc o gustare rapidă, satisfăcătoare și gustoasă pentru întreaga familie. Vorbim despre o caserolă de paste cu cârnați și brânză la cuptor.

Mai mult, printre procesele suplimentare, aceasta este doar gătirea pastelor, iar după tăiere, toate celelalte ingrediente sunt plasate direct în formă în straturi. Apoi, există un proces suplimentar - pregătirea umpluturii, fără de care acest fel de mâncare nu poate fi preparat atât de gustos, suculent și apetisant. Ei bine, ultima etapă este coacerea în cuptor, dar are loc fără participarea noastră.

Îmi plac mâncărurile care combină produse simple care sunt aproape întotdeauna la îndemână, iar vara poți adăuga nu numai roșii coapte într-o astfel de caserolă, ci și alte legume - dovlecei, vinete, salată verde, pătrunjel și coriandru.
Această caserolă poate fi pregătită cu ușurință de un novice în bucătărie, principalul lucru este să-i lași instrucțiuni detaliate și să-i spui cum să folosească unele dispozitive pentru a pregăti acest fel de mâncare.

O sa spun imediat ca acest preparat nu este deloc vegetarian, pentru ca pe paste vom pune bucati de carnati, carne fiarta (am luat in calcul deja aceasta varianta) sau sunca pentru a decora gustul caserolei cu note de carne. Și, desigur, nu este deloc un fel de mâncare dietetică, deoarece pastele fierte cu cârnați, crustă de brânză și umplutură cu lapte-ouă este puțin probabil să fie în meniul unei persoane care are probleme cu excesul de greutate și numără strict caloriile din fiecare. farfurie. Dar, din moment ce nu am astfel de oameni în familia mea, uneori gătesc o caserolă care se mănâncă chiar înainte să se răcească corespunzător.

Reteta este pentru 10 portii.

Ingrediente:
- paste - 200 g.,
- cârnați (fiert, șuncă, afumat) - 300 g.,
- fructe de roșii coapte - 200 g.,
- ceapa - 2 buc.,
- ouă de masă - 2 buc.,
- lapte integral - 2 linguri,
- brânză tare - 150 g.,
- unt - 1 lingura,
- făină (grâu) - 3 s. l.,
- sare, condimente.

Reteta cu poze pas cu pas:

Mai întâi fierbe pastele în apă cu sare. Ar putea fi coarne, pene sau spaghete - orice vă place mai mult. Este important să nu gătiți prea mult pastele, astfel încât să rămână al dente. Se spală pastele cu apă călduță și se amestecă cu untul.
Ceapa curatata se toaca marunt si se aseaza pe fundul formei in care vom pregati vasul.

Presărați pastele cu unt pe ceapă.

Acum tăiați cârnații în felii.
Tăiem roșiile coapte spălate în felii sau doar sferturi dacă sunt soiul Cherry.

Dupa aceea punem toate rosiile pe carnat.

Acum pregătiți sosul de umplutură. Pentru a face acest lucru, bateți ouăle cu laptele într-un castron, adăugați sare și condimentele, apoi adăugați făină, astfel încât să nu fie cocoloașe.

Se toarnă sosul peste vas, astfel încât să nu ajungă la 1 cm deasupra.

Coaceți vasul la cuptor timp de 30 de minute la 200 de grade.

Ultima dată am pregătit o semnătură

Salutare prieteni! Îți plac caserolele cu paste? În opinia mea, acesta este un aliment gustos și hrănitor pentru toți membrii familiei și vă permite să folosiți în mod productiv resturile de la cină. Astăzi vei învăța cum să faci o caserolă de paste cu cârnați. Asigurați-vă că încercați aceste rețete, fac mese delicioase și rapide.

O rețetă pentru cei cărora nu le place să petreacă prea mult timp în bucătărie sau pur și simplu nu au timp să gătească. O cină foarte rapidă și hrănitoare.

400 g paste;
1 ceapă medie;
250 g cârnați;
50 g carnati afumati (optional);
4 catei de usturoi;
1 ardei gras;
2 roșii medii;
2 castraveți conservați;
1 lingura usturoi uscat;
piper și sare - după gust;
1 lingura. lingura de unt;
200 g felii de brânză;
3-4 linguri. l. maioneză;
2 linguri. l. ketchup;
1 lingura muştar.

Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Intr-o tigaie cu o lingura de unt calim ceapa tocata si 1 catel de usturoi pana se inmoaie. Adăugați pastele, sare și piper. Se amestecă totul bine, se mai fierbe încă un minut și se ia de pe foc.

Tăiați ardeii gras, roșiile și castraveții conservați în cuburi. Mai întâi puneți pastele și ceapa într-o formă unsă. Acoperiți cu roșii tăiate cubulețe și castraveți conservați. Se condimentează cu piper negru măcinat.

Apoi cârnați cu cârnați afumati. Dacă vă place mai picant, adăugați 3 căței de usturoi tocați.

Pregătiți un sos din maioneză, ketchup și muștar. Acoperiți partea de sus a caserolei cu acest amestec. Puneți deasupra felii de brânză sau dați-le prin răzătoare. Se coace 10-15 minute la 200 de grade.

Cum altfel se prepară caserole de paste la cuptor într-un mod delicios și variat. Alegerea este atât de mare încât puteți pregăti acest fel de mâncare diferit în fiecare zi :)

Caserolă de paste crude cu cârnați și brânză la cuptor

Rețetă din seria „rapid”. Această mâncare este ușor de făcut și aveți întotdeauna ingredientele în frigider.

Ia:

200 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
1 pahar cu apă;
200 g cârnați sau carbonat;
100 g brânză tare;
ulei de măsline;
220 g paste (de preferință coarne sau spirale);
sare si condimente.

Ungeți tava cu ulei vegetal pentru a preveni arderea vasului. Puneți pastele uscate în ea.

Tăiați cârnații fâșii sau cuburi. Acoperiți pastele cu cârnați și acoperiți cu condimente sau ierburi uscate preferate.

Combinați laptele cu apa și sarea. Puteți adăuga doar lapte, doar lichidul ar trebui să fie de 500 ml. Se toarnă amestecul peste paste.

Iar deasupra se presara totul cu branza rasa.

Acoperiți vasul cu folie și dați la cuptor pentru 25 de minute. Temperatura acolo ar trebui să fie de 200 de grade. Când timpul a trecut, scoateți folia și trimiteți vasul înapoi pentru încă 10 minute. Bucurați-vă de mâncare caldă!

Am pregatit multe altele delicioase pentru iubitorii de crusta de branza. Răsfățați-vă voi și familia dvs. cu preparate delicioase :)

Caserolă de paste cu cârnați și ciuperci - rețetă cu fotografie

Această rețetă face o caserolă foarte gustoasă și hrănitoare. Excelent pentru prânz sau cină. il recomand :)

300 g paste spiralate;
300 g champignon;
200 g cârnați;
1 ardei gras rosu;
100 ml smantana 15% grasime;
200 ml lapte;
2 oua de gaina;
150-200 g branza;
sare și piper - după gust;
condimente (usturoi uscat și maghiran).

Fierbe pastele în apă cu sare până sunt fierte pe jumătate, strecoară. Tăiați cârnații și ardeiul în cuburi, ciupercile în felii groase. Asezati intai ciupercile intr-o tigaie preincalzita si prajiti putin. Apoi adăugați cârnați și piper. Se prăjește încă 1 minut.

Puneți pastele finite înapoi în tigaia în care au fost gătite. Adaugam ciupercile, carnatii si ardeii sotiti intr-o tigaie. Se condimentează cu sare, piper, maghiran, usturoi. Se amestecă bine și se transferă într-un vas rezistent la cuptor cu ulei.

Intr-un castron mic, bate ouale cu laptele, smantana si un praf de sare. Se toarnă uniform sosul rezultat peste caserolă. Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se presară deasupra caserolei.

Acoperiți forma termorezistentă cu un capac sau folie, astfel încât brânza să nu se prăjească înainte de timp. Se coace 40 de minute la 170 de grade. Cu 10 minute înainte de sfârșitul coacerii, scoateți capacul pentru a lăsa brânza să se rumenească bine. După ce ați scos din cuptor, lăsați caserola să se răcească 5 minute și puteți tăia în porții. Poftă bună!

Caserolă de paste rapide cu cârnați și smântână la cuptorul cu microunde

Acest fel de mâncare se face foarte rapid și simplu. Este potrivit dacă trebuie să serviți rapid ceva la masă, dar aveți puține ingrediente acasă.

1 ou de gaina;
4 linguri. l. smântână (sau lapte);
50 g șuncă sau cârnați;
100 g paste;
80 g brânză tare;
sare si piper.

Fierbe pastele până se înmoaie, scurge apa, adaugă o lingură de ulei vegetal. Ungeți un vas de cuptor cu microunde cu unt și puneți produsele acolo.

Taiati sunca sau carnatii in cubulete si asezati deasupra.

Răziți brânza pe răzătoarea grosieră și lăsați-o deoparte.

Bateți ouăle cu lapte, sare și adăugați condimentele preferate. Turnați acest amestec peste paste și cârnați.

Coaceți la 620 W timp de aproximativ 15 minute. Cu 5 minute înainte de gătit, scoateți vasul și stropiți-l cu brânză rasă. Serviți cald.

Caserolă consistentă de paste cu cârnați într-un aragaz lent

Puteți pregăti o cină atât de copioasă în doar 15 minute. Un multicooker accelerează semnificativ procesul de gătit și îl simplifică.

Luați următoarele produse:

2 roșii de mărime medie;
100 g brânză tare;
2 oua;
ierburi proaspete (de preferință mărar și busuioc);
0,8 l apă fiartă;
200-250 g paste crude;
6 bucăți de orice cârnați;
sare.

Gatiti pastele direct in vasul multicooker in apa cu sare in modul „Paste”. Nu uitați să le amestecați în mod regulat. Pastele trebuie să fie al dente. Scurgeți apa folosind o strecurătoare.

În acest moment, tăiați cârnații fâșii și roșiile în felii. Răziți brânza. Bateți ouăle cu o furculiță sau un tel. Ungeți aragazul lent, puneți acolo jumătate din paste și sărați-le. Acoperiți cu cârnați și jumătate din roșii. Stropiți cu puțină brânză. Acoperiți totul cu pastele rămase, adăugați roșiile rămase și brânza. Umpleți cu ouă. Porniți modul „Coacere” și gătiți timp de 15 minute. Se răcește ușor vasul și se servește.

Caserolă ușoară de paste cu cârnați și ouă într-o tigaie

Acest fel de mâncare se numește „Hungry Student”. Este preparat din ingrediente obișnuite, dar se dovedește atât de sățios și de gustos.

2 cepe mici;
3 linguri. l. ulei rafinat de floarea soarelui;
piper și condimente preferate;
150 g cârnați;
50 ml lapte;
1 lingura sare;
300 g paste uscate;
3 ouă.

Fierbe pastele în apă cu sare. Ar trebui să fie ușor ferme. Se amestecă laptele cu ouăle, se adaugă sare și piper, se bate. Puneți ceapa și cârnații tăiați în fâșii în tigaie. Se prăjește totul până se fierbe pe jumătate.

Adăugați spaghete la cârnați și amestecați totul. Nivelați-l. Se toarnă deasupra oul bătut cu lapte. Închideți capacul și gătiți la foc mic timp de 10 minute. Dacă doriți, puteți presăra brânză deasupra și lăsați totul acoperit încă 2 minute. După aceasta, puteți servi vasul.

Mai multe rețete de paste și ouă. Încercați altele și alegeți ce vă place mai mult.

Cum să gătești caserolă de paste cu cârnați și legume

Această cină vă va ajuta să vă diversificați dieta obișnuită. Este foarte ușor de preparat. Suficient pentru 4 portii mari.

1 ceapă;
1 lingura sare;
250 g brânză tare;
250 g cârnați;
1 morcov;
200 g mazăre verde conservată;
1 pahar de lapte;
3 oua de gaina;
3 linguri. l. uleiuri inodore;
250 g paste;
1 lingura. l. pesmet.

În primul rând, gătiți pastele conform instrucțiunilor. Apoi scurgeți apa printr-o strecurătoare. Curățați ceapa și morcovii și tocați-le. Scurgeți mazărea conservată, dacă este folosită. Puneți toate legumele în tigaie și fierbeți împreună timp de 3 minute. Răciți-le.

Tăiați cârnații în felii. Tăiați brânza în felii mici. Ungeți o tavă de copt cu ulei. Puneți jumătate din paste, felii de brânză, felii de cârnați și legume. Acoperiți totul cu paste.

Într-un castron separat, bate ouăle cu laptele și sarea. Turnați asta peste paste. Se presară pesmet și se adaugă puțin unt în bucăți separate. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se coace 30 de minute. Serviți cu castraveți sau roșii proaspeți, sau mai bine, cu salată. Perfectă este și salata făcută din vinete crude sau cu varză murată, grecească sau înăbușită.

Rețetă video pentru caserolă de paste cu cârnați „Lazy Wife”

Acest fel de mâncare este atât de ușor de preparat. Nici măcar nu trebuie să gătești nimic. Mai ramane sa tai carnati, sa faci o umplutura cu lapte si ou si sa il dai la cuptor. Și un prânz sau o cină delicioasă pe masa ta!

Cum ți-au plăcut aceste rețete? Ai încercat să faci caserole cu paste acasă sau nu încă? Împărtășește-ți ideile și rețetele în comentarii. Ne vedem din nou!