Hota de evacuare cu hidrofiltru. Umbrele de perete și insulă cu sigiliu de apă pentru grătare

Echipamentul din oțel inoxidabil are în design:

1. carcasă sudata și etanșată, la fabricarea căreia s-a folosit oțel inoxidabil alimentar rezistent la foc AISI304, grosime 2 mm.
2. sisteme de pulverizare cu apă
3. filtre cu plasă pentru suprimarea scânteilor
4. filtre pentru captarea grăsimilor (sub formă de labirint)
5. sisteme de separare a umezelii
6. supape care vă permit să deschideți apa sub o acţionare electrică
7. senzor care măsoară presiunea apei
8. cuplaje care permit scurgerea apei murdare.

Cel creat de noi este conectat la ventilația hotei folosind o racordare cu flanșă, care este un colț din oțel inoxidabil de 3 mm grosime. Pentru a curăța corpul de diverse feluri deșeuri, cum ar fi fum, funingine, grăsime, partea inferioară a carcasei este echipată cu o inserție specială cu un diametru de 2 inci, este conectată la echipamentul de canalizare. O supapă cu acționare electrică, cu ajutorul căreia se poate furniza apă la sistemul de pulverizare, trebuie conectată în paralel cu ventilatorul de evacuare și deschisă atunci când ventilatorul începe să funcționeze.

Am instalat suplimentar senzori de temperatură pe filtrul hidraulic, astfel încât să puteți evalua fiecare caracteristică a echipamentului nostru.

Acum să vorbim în detaliu despre cum funcționează un filtru hidraulic. Aerul fierbinte care vine de pe grătar la o temperatură de 80-180⁰C se evaporă trecând prin hota de evacuare, iar apoi intră în conductele de aer este trimis la hidrofiltru.

1. Aerul cald intră în camera de amestec, acolo apa rece folosind sistemul pe care l-am dezvoltat, se pulverizează și apoi se creează un amestec din această apă și aer cald. Aerul care intră este irigat, răcit și umidificat. Pentru a vă facilita controlul procesului, toate filtrele hidraulice au un manometru, precum și un reductor, care vă permite să controlați nivelul presiunii apei.
2. După aceasta, aerul trece prin filtre cu plasă, care permit stingerea scânteilor.
3. Aerul este direcționat prin filtre care captează grăsimile sunt realizate în formă de labirint.
4. Etapa finală este un sistem de separare a umidității, care elimină excesul de suspensie de apă din aer.

După purificare, aerul rece este îndepărtat liber din cameră.

Atunci când alegeți un ventilator cu hidrofiltru, trebuie să instalați un ventilator suplimentar pe ventilator. Rezistenta, aproximativ 200-300 Pa.

Trapa de inspectie poate fi amplasata atat in dreapta cat si in stanga de-a lungul directiei fluxului de aer, dupa dorinta clientului, pentru o utilizare confortabila a sistemului.

Pe hidrofiltru unele aspecte negative au efect, ceea ce înseamnă că acest dispozitiv este obligat să țină cont de fiecare dintre ele și să îndeplinească funcțiile necesare pentru a preveni astfel de acțiuni. Pentru fabricarea echipamentelor, folosim piese interne și străine de înaltă calitate, fiecare dintre ele fiind produsă pe un complex automatizat cu laser. Fiecare cusătură a produsului este impregnată cu acid, ceea ce permite ca sistemul să fie protejat împotriva coroziunii.

Hote de evacuare cu hidrofiltru (etanșare hidraulică) folosit in intreprinderi catering echipat cu gratare, tandoor si alte echipamente care folosesc foc deschis. Garantat absența completă a pericolelor standard atunci când se lucrează cu flăcări deschise, protejează în mod fiabil împotriva scânteilor, funinginei, mirosului și aerului cald rece.

Specialiștii noștri au testat un filtru hidraulic de trecere cu o capacitate de 3000 m 3 /oră. Vă prezentăm atenției un reportaj video de la teste.

Obțineți o consultație

De ce sute de oameni aleg EUROVENTGROUP?

• Productie proprie,
  asigurarea calității,
  solutii personalizate
• 12 ani pe piata
  specialisti cu experienta
  calculează și selectează echipamente
• Sistem de reduceri
  si bonusuri
  pentru clienții obișnuiți

Scopul hotelor de evacuare cu hidrofiltru

Proiectarea și principiul de funcționare a hotelor de evacuare cu hidrofiltru

Oferim hote de evacuare cu un filtru de apă de design original propriu. Umbrelele sunt echipate cu un hidrofiltru (un sistem de pulverizare a apei în zona de lucru a umbrelei), filtre speciale labirint de colectare a grăsimilor, unul sau două separatoare de umiditate cu inserții, un robinet pentru alimentarea cu apă a sistemului și un cuplaj pentru evacuarea apei.

Filtrele de grăsime au fost dezvoltate special pentru umbrele cu sistem de pulverizare cu apă și, datorită caracteristicilor designului lor, sunt fiabile. împiedică pătrunderea apei zona de lucru umbrelă. Separatoare de umiditate cu design original împiedică picăturile de apă să intre în sistemul de conducte de aer.

Intrând în umbrelă, aerul trece mai întâi prin filtre de grăsime, cu ajutorul cărora se îndepărtează o parte din grăsime și funingine, apoi prin perdea de apă, care se formează folosind duze montate pe un tub conectat la o sursă de apă rece, unde este răcită și purificată în continuare. Prin cuplarea de scurgere a apei, apa uzată, grăsimea și funinginea sunt îndepărtate în canalizare.

Filtru de apa pentru umbrela – garantie de calitate

Atât testele pe banc, cât și analiza rezultatelor operaționale la unitățile de alimentație publică au arătat cea mai mare eficiență a echipamentului. Putem garanta:

• Stingere scântei – 99,5%
• Îndepărtarea grăsimilor – până la 80-90%
• Îndepărtarea funinginei și funinginei – până la 100%
• Răcire cu aer – până la 40-50⁰С.

Atenţie! Pentru a asigura funcționarea eficientă a unei hote de evacuare cu hidrofiltru, nu permiteți:

• utilizarea echipamentelor fără racordare la sistemul de alimentare cu apă;
• operarea unei umbrele fără pompă dacă presiunea este insuficientă în sistemul de alimentare cu apă;
• formarea unui vid în interiorul carcasei instalației;
• expunerea la temperaturi negative.

Este posibilă fabricarea hotelor de evacuare cu etanșare hidraulică trapezoidală (TIP 2) sau dreptunghiulară (TIP 3) (filtru hidraulic).

Materiale

Corpul și părțile hotei de evacuare sunt realizate din oțel inoxidabil alimentar.

Compania EuroVentGroup produce hote de evacuare cu hidrofiltru pentru purificarea aerului pentru gratare, tandoor, sobe si altele echipamente tehnologiceorice dimensiuni.

De asemenea, producem filtre hidraulice în funcție de dimensiunile clienților.