Propria afacere de cultivare a varzei.

Când vizitați în mod regulat supermarketurile, este ușor să observați schimbări constante ale prețurilor la fructe și legume de la sezon la sezon. Cu toate acestea, dacă în sezon produsele au un gust excelent la prețuri mici, atunci în extrasezon calitatea gustului și mirosului lor scade, iar prețul produselor, în mod surprinzător, crește. De ce apare acest paradox, neplăcut pentru consumatori? Motivul este că marii producători sunt, de obicei, mai preocupați de cantitatea de alimente cultivate pentru vânzare decât de calitatea acestora. Prin urmare, pentru a crește aceleași roșii (roșii), nitrații sunt adesea folosiți mai degrabă decât îngrășământul autentic. Care, desigur, are cel mai rău impact asupra performanței consumatorului de roșii.

Cu toate acestea, există un plus în acest sens - producătorii conștiincioși care nu doresc să se ocupe de aditivi chimici au posibilitatea de a-și vinde bunurile naturale și gustoase cu destul de mult succes - chiar și în afara sezonului.

Organizarea cultivarii tomatelor in sera

Să facem o rezervă că cultivarea roșiilor este imposibilă fără un teren. Mai întâi trebuie să construiți o seră pe ea. Îți va fi util chiar și vara, deoarece fără protecție împotriva grindinei puternice, recolta poate muri. Dacă nu puteți face singur o seră pentru roșii, puteți comanda una gata făcută - din policarbonat va costa 15 (sau mai mult, în funcție de dimensiune) mii de ruble. Pentru a crește roșii pe tot parcursul anului într-o seră, este necesar să se mențină constant condiții optime pentru ele. Aceste. Nu te poți lipsi de un sistem de aer condiționat, încălzire și alimentare cu apă în interiorul serei.

Asigurați-vă că cumpărați îngrășământ exclusiv natural, de înaltă calitate, calculând cantitatea necesară în funcție de suprafața serei dvs.

Răsadurile de roșii pot fi considerate gata pentru plantare atunci când mugurii ajung la 20 cm înălțime. Faceți în sol găuri largi, adânci de 10 centimetri, în care plasați răsadurile de roșii cultivate în ghivece. Roșiile trebuie să fie plantate la o distanță de 50 de centimetri unele de altele.

De-a lungul patului este instalat un spalier de doi metri, de care vor fi legate plantele care, datorită ritmului lor ridicat de creștere și a greutății fructelor de roșii, au nevoie de sprijin. Nu ar trebui să udați roșiile în primele două săptămâni pentru a le împiedica să crească. La 1,5 luni de la plantare, frunzele cele mai joase sunt îndepărtate (3 frunze pe săptămână) pentru a evita infecțiile. Așteptați-vă la prima recoltă de roșii în mai mult de 2 luni. De obicei se recoltează 10-20 de roșii pe metru pătrat.

Vânzări de roșii

Când aveți sute de roșii sănătoase și coapte în mâini, începeți să le vindeți. Le poți vinde supermarketurilor și magazinelor de legume din oraș, totuși, aceste unități îți vor cumpăra produsul la prețuri mici, angro - ține cont de acest lucru. Este mai bine să vindeți roșiile la propriul punct închiriat de pe piață, pentru că oamenii știu că cel mai probabil mărfurile vândute aici sunt produse cultivate cu propriile mâini. O altă opțiune este să vindeți roșii prin abonament. Aceste. recrutezi un număr de „abonați roșii” care se înscriu pentru o cutie de roșii în, să zicem, 2 săptămâni și plătesc pentru ei în avans. Drept urmare, vei trimite 2 cutii abonaților tăi în fiecare lună, fiind încrezător că roșiile tale se vor epuiza. Ei bine, abonații vor ști: de acum încolo roșiile vor fi pe masa lor în mod regulat!

Cultivarea roșiilor într-o seră ca afacere este o soluție excelentă pentru antreprenorii aspiranți cu experiență în agricultură. Sera face posibilă recoltarea chiar și iarna, când markup pentru legumele proaspete crește semnificativ. Dacă afacerea este organizată corect, investiția se va amortiza în 1,5-2 ani, după care afacerea va începe să genereze un venit stabil.

• Avantaje și dezavantaje ale unei afaceri care cultivă roșii într-o seră
• Cum să începi o afacere care cultivă roșii într-o seră
• Cât de mult poți câștiga din cultivarea roșiilor?
• Capitalul de pornire necesar pentru a organiza o afacere de cultivare a tomatelor într-o seră
• Materiale si echipamente pentru constructia de sere
• Întrebări importante legate de înregistrarea afacerilor
• Ce soiuri sa aleg?
• Tehnologie pentru cultivarea roșiilor într-o seră de vânzare

Avantaje și dezavantaje ale unei afaceri care cultivă roșii într-o seră

Înainte de a începe să construiți sere și să creșteți roșii, este important să cântăriți toate argumentele pro și contra, evaluându-vă realist propriile puncte forte.

Printre principalele avantaje ale afacerii cu tomate:

• cerere mare de roșii;
• într-o seră pe tot parcursul anului puteți crește orice, chiar și cele mai capricioase soiuri;
• se poate obtine o recolta pe tot parcursul anului;
• roșiile de seră pot fi vândute iarna și primăvara, când cererea pentru ele este deosebit de mare;
• în seră, producția de roșii este mai mare, chiar și cele mai recente ovare se dezvoltă.
• Afacerea are profitabilitate bună.

În ciuda avantajelor evidente, cultivarea roșiilor într-o seră are și câteva dezavantaje:

• costuri ridicate pentru construcția de sere, electricitate și apă;
• în regiunile cu climă rece, costul fructelor este prea mare;
• o rentabilitate bună poate fi obținută numai într-o fermă mare cu seră, a cărei creare necesită investiții mari o singură dată;
• Abilitățile agricole sunt necesare pentru a obține succesul;
• concurență ridicată, mai ales în perioada toamnă-vară.

Cum să începi o afacere care cultivă roșii într-o seră

Selectați un loc pentru sere. Opțiunea ideală este teritoriul fostelor ferme de stat de cultivare a legumelor cu locuri pregătite. Puteți cumpăra teren, dar mai întâi este mai bine să aranjați un închiriere pe termen lung.

Înregistrați o persoană juridică. Puteți alege forma de antreprenor individual sau SRL. O opțiune foarte profitabilă este agricultura, care vă permite să plătiți o singură taxă agricolă.

Înregistrarea unei persoane juridice este necesară dacă intenționați să vindeți roșii către magazine de vânzare cu amănuntul sau unități de catering.

Scrieți un plan de afaceri detaliat, luând în considerare cheltuielile viitoare și planificarea veniturilor viitoare. Un plan de afaceri este necesar dacă intenționați să atrageți un partener co-investitor, să obțineți o subvenție sau să primiți un împrumut bancar preferențial.

Începeți să construiți o seră. Pentru a începe, este suficientă o structură cu o suprafață de 80 până la 100 m². Ulterior, ferma poate fi extinsă, crescându-ți propriul profit. Cea mai bună opțiune pentru cultivarea pe tot parcursul anului este o seră pe un cadru metalic cu impregnare anticoroziune, acoperită cu policarbonat celular. Este necesară o fundație înaltă din blocuri de zgârietură, orificii de ventilație și un vestibul cu uși duble. Serei i se poate da un arc sau o formă înclinată. Pentru irigare, merită să echipați un sistem automat care vă permite să economisiți apă și propria energie.

Decideți cum vă veți crește roșiile. Cele mai delicioase roșii sunt roșiile măcinate, markup pentru ele este mai mare, iar cererea depășește întotdeauna oferta. Cu toate acestea, tehnologia hidroponică, care este adesea folosită de proprietarii de sere, este mult mai ieftină. Merită să luați în considerare faptul că roșiile cultivate într-o soluție nutritivă au un gust apos caracteristic, care nu este foarte popular în rândul cumpărătorilor. O opțiune alternativă este creșterea la raft. În acest caz, răsadurile sunt plantate pe rafturi acoperite cu pământ, ceea ce salvează spațiul interior rar al serei.

Cumpărați material pentru semințe, îngrășăminte, unelte. Este mai bine să crești roșii în răsaduri, acest lucru va grăbi recoltarea. Răsadurile sunt plasate acasă într-o seră mare încălzită, puteți aloca un loc separat pentru cultivarea permanentă a răsadurilor. Această abordare va face recoltarea neîntreruptă.

Datorită crescătorilor, există diferite soiuri de roșii care pot fi cultivate în sol deschis, sub acoperiri de peliculă, în sere și chiar pe balcoane. Deosebit de apreciate sunt soiurile timpurii cultivate în propriile lor paturi la sfârșitul primăverii - începutul verii, deoarece în această perioadă roșiile importate domină rafturile magazinelor, care, de regulă, sunt cultivate în sere, dar gustul, ca erou; a spus Arkady Raikin, este „specific”. Prin urmare, în acest moment, roșiile locale nu au absolut nicio concurență, iar prețul mediu de pe piață vă permite să faceți bani frumoși, dar puteți face bani și pe răsaduri de roșii. Principalul lucru este să știi cum să crești rapid roșii.

O roșie este o boabă. Biologii consideră că roșiile sunt fructe de pădure. Deoarece are toate trăsăturile caracteristice - pulpă suculentă, coajă subțire, multe semințe în interiorul fructului.

La începutul primăverii, de îndată ce trec ultimele înghețuri și se instalează încălzirea, toți grădinarii se confruntă cu întrebarea urgentă cum să planteze roșii. Roșia este o cultură iubitoare de căldură și necesită multe cunoștințe și efort pentru a crește. Cu toate acestea, succesul unei recolte bune începe cu alegerea corectă a locului, pregătirea solului și, cel mai important, procesul de plantare a semințelor. Să aruncăm o privire pas cu pas asupra unei tehnici universale despre cum să crești rapid răsaduri de roșii, fără prea mult efort.

Alegerea corectă a locului este cheia pentru succesul răsadurilor

În primul rând, la începutul primăverii, este selectată zona corectă pentru însămânțare. Ca orice cultură iubitoare de căldură, roșia iubește soarele plin. Prin urmare, proprietarii chiar și ai celor mai mici parcele vor trebui să aloce cea mai însorită zonă pentru roșii, dacă în cele din urmă doresc să obțină o recoltă excelentă. Inițial, pentru a obține puieți din semințe, vor fi de ajuns zece metri pătrați, deoarece la începutul primăverii se recomandă cu tărie plantarea semințelor într-o seră pentru a evita moartea culturilor din cauza unor neașteptate răceli sau înghețuri.

Pregătirea solului pentru însămânțare

Zona este săpată cu grijă cu o lopată baionetă, amestecând simultan cenușa din lemnul de foc ars în pământ. Pentru a simplifica procesul, se recomandă inițial să stropiți pământul cu cenușă și apoi să începeți să sapat, întorcând lopata cu cenușa de sol în jos.

Acest lucru va îmbogăți cernoziomul cu un număr mare de microelemente lipsă. Zona săpată este slăbită cu o greblă și toate bucățile mari de pământ sunt sparte. Acum puteți contura limitele viitoarei sere și, folosind o lopată, trebuie să nivelați în sfârșit zona de plantare, compactând simultan puțin suprafața. Acest lucru este necesar pentru crearea ulterioară a brazdelor în care vor fi plantate semințele.

După nivelarea finală a solului, trecem la crearea brazdelor de plantare. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o țeavă metalică pe toată lungimea zonei dvs. cu un diametru de 2,5 cm sau de o bandă de lemn de aceleași dimensiuni. Țeava este plasată pe suprafața pământului de-a lungul lungimii secțiunii la una dintre margini și presată în sol până la adâncimea diametrului său, adică astfel încât să fie la nivel de pământ.

Apoi țeava este îndepărtată și brazda necesară este lăsată în pământ. Canelurile rămase se realizează în același mod la intervale de 10 cm.

O roșie este o legumă. Dicționarul lui Ushakov numește o roșie o legumă, deoarece crește în grădină și este mâncată. Dar această afirmație nu încalcă clasificarea botanicilor. Fructul unei roșii este o boabe. Și roșia în sine este o legumă, pentru că acest termen este culinar.

Când brazdele sunt gata, acestea trebuie acoperite cu un strat subțire de nisip obișnuit, așa cum se arată în fotografie. Nisipul va asigura în continuare o mai bună pătrundere a aerului și a umidității la rădăcini, crescând astfel fluxul de nutrienți.

Metoda de plantare a semințelor

Acum merită să explicăm cum să crești răsaduri plantând semințe în brazdele rezultate. În primul rând, canelura de aterizare trebuie umezită cu o cantitate mică de apă (un ceainic este cel mai bine pentru aceasta). Încep să plaseze o sămânță la un interval de 5 cm în brazda umezită, apăsând-o în pământ cu puțin efort.

Semințele așezate nu sunt acoperite cu pământ curat, ci cu pământ negru, amestecat în prealabil cu o cantitate mică de compost de humus și rumeguș, așa cum se poate vedea în fotografiile următoare.

Compostul din acest amestec adaugă mai mulți nutrienți pentru creșterea semințelor, iar rumegușul acționează ca aeratoare a solului, oferind o mai bună penetrare a oxigenului la rădăcini.

Această procedură se face cu brazdele rămase, umplându-le fără tobogan, la nivel cu solul.

În etapa finală a însămânțării, întreaga suprafață plantată este stropită cu un strat mic (până la 5 mm) de rumeguș simplu, care va crea un fel de strat de aer deasupra însămânțării.

Un astfel de strat va servi ca protecție suplimentară împotriva frigului și va crea, de asemenea, un microclimat special, reținând umiditatea în sol mai mult timp. Apoi, zona stropită este udată cu o cantitate mică de apă dintr-o sticlă de pulverizare sau o cutie de apă. Principalul lucru este să nu exagerați cu apă pentru a evita estomparea brazdelor și spălarea semințelor.

* Calculele folosesc date medii pentru Rusia

Roșia este una dintre cele mai populare legume consumate. Castraveții se pot compara cu ei în popularitate. Dar oamenii au început să cultive roșii relativ recent, dacă luăm cultura occidentală, desigur. Roșiile, împreună cu cartofii și ciocolata, au fost adoptate de europenii de la indieni, în special de la azteci, care au cultivat multă vreme acele plante care erau cunoscute în Europa, dar nu erau folosite la gătit. Cuvântul roșie în sine este aztec, arătând originea acestui fruct roșu suculent. Cuvântul folosit colocvial roșie se referă în mod specific la fructul plantei de tomate (și este tradus din italiană ca „măr de aur”). În general, numirea unei roșii de legumă nu este în întregime corectă din punct de vedere botanic, fructele ei sunt fructe de pădure.

Kit profesional pentru crearea de idei de afaceri

Produs în tendințe 2019...

Această cultură este o plantă perenă (deși există și soiuri anuale) din specia Solánum lycopérsicum, care de fapt este cultivată doar pentru fructele sale. Roșiile au fost cândva considerate în general otrăvitoare, dar astăzi sunt considerate o parte importantă a dietei. Dar oamenii le mănâncă în primul rând datorită gustului lor, așa că o roșie de înaltă calitate ar trebui să fie nu numai sănătoasă, ci și gustoasă. Pentru a organiza producția de cultivare a unor cantități uriașe de roșii, trebuie să construiți sere speciale care sunt configurate pentru a maximiza randamentul plantei (adesea în detrimentul caracteristicilor de calitate), dar mai întâi puteți organiza o afacere pentru cultivarea tomatelor pe cont propriu. complot. Dacă fermierul este deja angajat în mai multe culturi, atunci roșiile se vor potrivi perfect într-o fermă multidisciplinară și vor deveni o mică sursă de venit. Avantajul este că nu este dificil să găsești canale de distribuție roșiile nu sunt doar un ingredient în multe feluri de mâncare, ci și baza multor produse, precum sucuri, ketchup-uri, sosuri.

Un produs bun va fi întotdeauna vândut, iar astăzi este deosebit de important să oferim consumatorului un produs bun în mod direct, deoarece majoritatea agronomilor sunt angajați în creșterea productivității. Îngrășămintele cu azot au un efect bun asupra creșterii roșiilor, cresc dimensiunea fructelor și numărul acestora. Dar, în același timp, în ele se acumulează nitrați, pe care oamenii nu vor să-i mănânce împreună cu roșiile. Dacă puteți cultiva roșii gustoase și fără substanțe nocive, puteți obține un avantaj competitiv față de mulți producători. Principalul lucru în acest caz va fi să convingi consumatorul că roșia crescută este cu adevărat sigură.

Dacă roșiile devin prima cultură care trebuie cultivată, atunci pentru a le vinde în cantități mari, va fi necesară înregistrarea unei entități comerciale. Roșiile în cantități mici pot fi vândute fără impozitare prin înregistrarea parcelei subsidiare personale (LPH). Dar aceasta nu este o activitate de afaceri și are restricții semnificative asupra volumului de mărfuri vândute și a profitului primit. De fapt, chiar și atunci când conduceți o parcelă subsidiară personală, puteți obține profituri semnificative, deoarece înregistrarea unei ferme țărănești, care este deja subiect de activitate antreprenorială, este obligatorie doar dacă folosirea unui hectar de teren agricol depășește. Și pe un hectar puteți crește un număr foarte mare de roșii. Și chiar să obții un venit bun. În același timp, nu există diferențe semnificative între cultivarea industrială și cea subsidiară a tomatelor, capacități, sume de investiții și, în consecință, crește profitul; Codul de activitate, în mod surprinzător, nu este indicat clar în clasificator, cea mai bună potrivire este (OKPD 2) 01.13.3 Alte culturi de legume și fructe. Astfel, roșia este considerată tocmai ca o cultură de legume, fără a ține cont de caracteristicile sale botanice.

De obicei, locuitorii de vară cultivă roșii pe mai multe hectare, dar pentru agricultura industrială trebuie să folosească câteva hectare. Împreună cu roșiile, ridichile sunt uneori plantate pe același teren în același timp pentru a crește veniturile de la un metru de teren. Dacă nu aveți propriul teren, îl puteți închiria, cel mai mare preț este de 3,5 mii de ruble pe an pentru un hectar de pământ negru. Dacă nu luați regiunile sudice, atunci costul chiriei anuale poate fi de numai 2 mii de ruble, sau poate chiar mai puțin. Dacă intenționați să creșteți intens roșii cu randamente ridicate, aveți nevoie de un sol foarte fertil, care în câțiva ani va fi foarte epuizat.

S-a remarcat deja că astăzi este mai bine să pariezi pe un produs de calitate, pierzând în numărul de fructe. Există două tipuri de tomate în creștere: teren deschis și închis, adică în sere și sere. Pentru a face afaceri, cultivarea în seră este de preferat, deși vara și în timpul sezonului cald este, în general, mai bine să demontați temporar serele. Puteți crește pur și simplu o parte din cultură în pământ deschis, dar numai în perioada potrivită a anului, în timp ce creșteți restul plantelor pe tot parcursul anului și în sere.

Astfel, parcela dumneavoastră poate fi împărțită în două părți, dintre care una este alocată pentru construcția de sere și cultivarea culturilor în orice perioadă a anului, iar a doua (mai mică) pentru cultivarea de vară a tomatelor și vânzările sezoniere. Cert este că este relativ ieftin să crești roșii în aer liber, așa că vara nu trebuie să ratezi șansa de a obține puțin mai mult profit. De asemenea, este important să decideți asupra soiurilor de plante, deoarece roșiile au o mare varietate de ele, iar fiecare soi este adaptat la anumite condiții climatice. De asemenea, se pot distinge unele soiuri „de elită” care produc fie randamente bune, fie fructe cu gust excelent, sau ambele. Dar semințele unor astfel de plante costă banii corespunzători și s-ar putea să nu fie întotdeauna posibil să vinzi un număr mare de roșii scumpe. Este mult mai ușor să vinzi fructe care sunt simple, familiare de mâncat și au un preț accesibil.

Idei gata pentru afacerea ta

Criteriile importante pentru alegerea semințelor sunt tipul de creștere a tufișului, timpul de coacere și metoda de mâncare a fructelor. Astfel, se face distincție între plante determinate și nedeterminate, primele sunt limitate în creșterea lor, cele din urmă cresc fără restricții; Fructul se poate coace în momente diferite până la sfârșitul toamnei (în cazul plantelor de seră, totul este, desigur, diferit); Și roșiile sunt consumate nu numai ca fructe proaspete, ci și conservate sau procesate. Toate acestea sunt importante de știut și, pe baza datelor cunoscute despre canalele de distribuție vizate și condițiile climatice ale regiunii dvs., puteți alege cel mai potrivit soi de roșii.

Solul pentru aceste plante este pregătit cu un an înainte de plantare. Pentru a vă asigura că planta nu acumulează nitrați, trebuie să utilizați numai îngrășăminte organice. Tehnologiile pentru o astfel de cultivare sunt deja cunoscute de către agronomii cu experiență, așa că vă puteți consulta cu un fermier experimentat, care vă poate sfătui cu privire la îngrijirea corectă. Excesul de azot este, de asemenea, rău, deoarece părțile verzi ale plantei încep să crească primele, și nu fructele, adică pentru a obține cu adevărat o mulțime de fructe mari, frumoase și suculente dintr-un tufiș, trebuie să aplicați. cantități uriașe de îngrășăminte cu azot. De aceea, un număr mare de compuși ai săi (nitrați în primul rând) se acumulează în plantă. Acest lucru nu înseamnă că azotul ar trebui exclus complet atunci când fertilizați solul, acesta este necesar în anumite perioade ale sezonului de creștere a plantei (la fel ca fosforul și potasiul, ele sunt, de asemenea, necesare în cantități diferite în momente diferite). Roșia are un sistem radicular fibros care pătrunde adânc în pământ, în timp ce este suficient de ramificată pentru a absorbi eficient substanțele de care are nevoie planta. În acest sens, roșia este destul de nepretențioasă față de condițiile solului, dar cel mai bine este să o semănați după ceapă, porumb sau castraveți.

Idei gata pentru afacerea ta

Deoarece roșia aparține familiei de mănăsele, nu poate fi cultivată pe terenuri ocupate anterior de plante din acest gen - pot apărea clar boli și dăunători specifici unor astfel de plante. De asemenea, roșia supraviețuiește foarte prost dacă i se introduc buruieni, așa că trebuie distruse în mod constant. Dar pentru o creștere bună, această cultură are nevoie de mult soare, dar și de absența secetei. Roșia iubește lumina soarelui, dar nu căldura, așa că ar trebui să existe relativ multă umiditate. Această plantă trebuie udată în mod regulat, prevenind uscarea acesteia. Nu poate fi numită foarte capricioasă o roșie va produce o recoltă chiar dacă este prost îngrijită, dar va fi cu un ordin de mărime mai mică decât în ​​cazul unei culturi adecvate.

Pentru a semăna o parcelă de roșii, veți avea nevoie de un semănător special. Poate fi inchiriat pe durata lucrarii sau achizitionat ca proprietate, in functie de bugetul disponibil. Într-o fermă multi-industrială, este de obicei disponibil. Roșiile sunt plantate foarte des în răsaduri, adică puieții tineri sunt pregătiți mai întâi în locuri calde (de exemplu, în sere) în timpul sezonului rece, pentru a le transfera ulterior în sol atunci când condițiile climatice se îmbunătățesc. Această metodă este practicată aproape peste tot și numai în sud-vestul Rusiei este posibil să se cultive roșii nu prin răsaduri, ci prin însămânțare. Pregătirea răsadurilor este o sarcină destul de intensivă în muncă, dar poate reduce semnificativ consumul de semințe, deoarece germinează un număr mult mai mare de răsaduri. Economiile pot fi uneori mai mult decât duble. Deci, în medie, pentru răsaduri aveți nevoie de aproximativ 300 de grame de semințe la hectar, pentru însămânțare - 600 de grame. Fermierii sunt forțați să crească răsaduri, deoarece roșiile au nevoie de mult timp pentru a se coace și, în condiții de sol deschis, este posibil să nu termine procesul de formare a fructelor din cauza apariției vremii reci. Răsadurile sunt de asemenea semănate în sere, alegând momentul optim pentru transferul plantei în sol. În general, aproximativ 40 de mii de plante ar trebui să încapă în cele din urmă pe un hectar. Prețul unui kilogram de semințe variază foarte mult în funcție de soi (variind de la 500 de ruble la câteva mii). Prețul mediu este de 4 mii de ruble pe kilogram. Cultivatorii de legume trebuie să cheltuiască mult mai puțini bani pentru achiziționarea de semințe decât agricultorii de cereale.

Și dacă nu există dificultăți deosebite cu cultivarea roșiilor în sol deschis, atunci când organizați cultivarea plantelor în sere, trebuie să luați în considerare mulți parametri. Este foarte important ca pe șantier să fie furnizate gaz, electricitate și apă. Acest lucru este necesar pentru funcționarea corectă și productivă a complexului de sere. Roșiile au nevoie de apă în mod constant, ar trebui să existe și multă lumină, iar gazul servește drept combustibil pentru încălzirea spațiilor.

Astăzi, serele cu un cadru metalic cu film întins peste el sunt deja considerate ineficiente. Astfel de sere nu numai că nu oferă condiții normale pentru plante, dar au și o vulnerabilitate crescută la vreme rea, de exemplu, filmul nu este capabil să protejeze culturile de grindină. Astăzi, fermierii cumpără din ce în ce mai mult sere din policarbonat, care nu costă mai mult decât modelele clasice, dar oferă o îngrijire mai bună pentru plante. Costul unei sere care măsoară 625 de metri pătrați (25x25) este de 60 de mii de ruble. Vor fi necesare exact 16 astfel de sere la hectar. Acestea sunt practic cele mai mari sere standard fabricate, dar pot fi realizate independent sau la comandă. Dar trebuie să vă amintiți că este mai dificil să mențineți un microclimat într-o cameră imensă, deci este mai bine să faceți mai multe complexe de sere.

Idei gata pentru afacerea ta

16 sere vor necesita 960 de mii de ruble, dar aceasta nu este întreaga sumă pentru îmbunătățire. Fiecare seră are nevoie de încălzitoare cu o rată de încălzire la 40 m2, costând 4 mii de ruble fiecare. De asemenea, vindem fundații gata făcute pentru sere, guri de aerisire pentru reglarea fluxului de aer, sisteme de irigare și fitolampi. Toate acestea sunt achiziționate la cererea personală a fermierului, dar toate dispozitivele suplimentare posibile nu numai că ușurează viața legumicultorului, dar cresc și productivitatea prin obținerea unor condiții bune în seră. Răsadurile pentru seră sunt pregătite iarna, astfel încât, după ce plantele cresc, să poată fi transplantate în ea.

Rapoartele privind activitățile unor întreprinderi de legumicultură indică producții de până la 40 de kilograme pe metru pătrat. Ipotetic, acest lucru este posibil dacă urmați doar ideea unui număr mare de fructe, introducând orice îngrășăminte, inclusiv cele dăunătoare. De asemenea, trebuie să rețineți că astfel de cifre pot fi obținute în cazul mai multor recolte pe an, dar în multe regiuni ale Rusiei este foarte dificil să se realizeze acest lucru chiar și în sere. Prin urmare, un randament de 5 kilograme pe metru pătrat ar fi considerat destul de normal. Principalul lucru este că roșiile sunt de înaltă calitate. Pentru a confirma acest lucru, puteți contacta serviciul fitosanitar (Rosselkhoznadzor) pentru a obține un certificat care confirmă conținutul scăzut de substanțe nocive din fructele cultivate. Acest lucru va permite cumpărătorului să fie convins atunci când vinde că roșia pe care o cumpără nu este dăunătoare sănătății.

Se dovedește că de pe un hectar se pot recolta până la 50 de tone de recoltă. Prețul unui kilogram de fructe de roșii este foarte diferit vara și iarna (ceea ce este natural) și, prin urmare, în sezonul cald, roșiile pot fi vândute cu 30 de ruble pe kilogram, iar iarna - pentru 200 de ruble. Desigur, pentru soiuri bune și pur și simplu fructe foarte gustoase, acest preț este mult mai mare. Dar chiar dacă luăm în considerare doar prețul „de vară”, venitul va fi de aproximativ un milion și jumătate de ruble. Însă, în primul an, această sumă va fi utilizată în întregime pentru acoperirea costurilor asociate cu organizarea întregii afaceri, în primul rând pentru construcția de sere.

În anii următori, cheltuielile vor fi semnificativ mai mici din cauza absenței nu numai a necesității de a construi complexe de sere, ci și datorită prezenței propriului nostru fond de semințe. Un număr mare de sere va face posibilă creșterea diferitelor soiuri și, dacă reușește, chiar să înceapă să crească noi soiuri. Toate acestea vor crește semnificativ profiturile și vor transforma ferma ta într-o sursă de venit considerabil.

Putem spune că cultivarea tomatelor în această țară este o formă de agricultură destul de profitabilă și promițătoare. Antreprenorii începători pot învăța mai întâi cum să cultive această plantă pe mici parcele personale, pentru ca ulterior, după înregistrarea în conformitate cu procedura stabilită de lege, să poată începe să desfășoare activități comerciale la scară largă. Roșiile sunt consumate de oameni în cantități mari, iar absența unui număr mare de concurenți cărora le pasă de calitatea produselor lor face posibilă intrarea pe această piață cu mai puțin risc. Poți vinde roșii nu doar prin intermediari (pierzând astfel un procent semnificativ din veniturile tale), ci și prin deschiderea propriului punct de vânzare cu amănuntul în cea mai apropiată piață.

Dacă acest tip de vânzări nu este potrivit, atunci este foarte posibil să stabiliți parteneriate cu magazine alimentare care vor cumpăra mărfuri în cantități mari și la cel mai bun preț. În cele din urmă, puteți ajunge la mari lanțuri de minimarketuri și supermarketuri, dar pentru acestea, de regulă, este importantă prezentarea fructelor și disponibilitatea ambalajelor. Pe de altă parte, dacă roșiile sunt frumos ambalate, atunci cu cheltuieli nesemnificative pe aceasta, puteți obține o creștere semnificativă a prețului, adică să faceți un markup mai mare asupra costului. Prin urmare, nu ar trebui să existe probleme cu vânzările, mai ales dacă au fost cultivate fructe gustoase și sănătoase.

Deschiderea unei întreprinderi pentru producția de fructe uscate va costa cel puțin 2 milioane de ruble: banii vor fi cheltuiți pentru amenajarea instalațiilor de producție, documente, achiziționarea de echipamente, transport...

Proiectul de cultivare a ciupercilor stridii se caracterizează printr-un nivel scăzut de risc datorită simplității organizării sale, investițiilor mici de pornire și costurilor de derulare reduse. Perioada de rambursare a proiectului din momentul...

În medie, costul cultivării dovlecelului pe un hectar folosind un sistem de irigare prin picurare este de aproximativ 500-600 de mii de ruble.

Pentru propria ta grădină de măslini cu drepturi depline, trebuie să alocați o mulțime de fonduri. Costul unui răsad de măslin este de 2 mii de ruble. Astfel, trebuie să alocați 700 de mii de ruble pentru grădina dvs....

Calculele de mai sus arată că, cu costuri de investiție de cel puțin 40.000.000 de ruble. în construcția și dotarea depozitelor de legume, perioada de rambursare a investițiilor nu va depăși 5 ani cu rentabilitate...