Echipament cu microunde. Uscător cu infraroșu sau cu microunde pentru uscarea lemnului: alegerea echipamentului pentru lucrare

Descriere
Unitatea industrială cu microunde WSZ este un sterilizator de tip tunel. De obicei, transferul de căldură are loc după cum urmează: suprafața echipamentului transferă căldură către suprafața materialului, care apoi transferă căldură către partea interioară material. Conducția termică a avut loc prin convecție sau undă radiată. Această metodă a avut întotdeauna factorul negativ de atingere lentă a temperaturii necesare pentru sterilizare. Unitățile cu microunde emit radiații în așa fel încât să răspundă direct și rapid la bacteriile existente în material. Efectele termice și non-termice sunt ambele eficiente în în acest caz,, reducând astfel timpul de procesare. Procesul de sterilizare, în funcție de proprietățile materialului, durează de obicei 3-5 minute. Temperatura de sterilizare în cameră variază de la 70℃ la 90℃.

Aplicație
Acest echipament este utilizat pentru sterilizarea și uscarea următoarelor tipuri de materiale: condimente, aditivi alimentari, pudră de proteine, produse din carne, fructe de mare, fructe, leguminoase, legume, ciuperci, grâu, amidon, hrană pentru animale și așa mai departe, răspândindu-se într-o mare varietate de industrii, inclusiv alimentară, farmaceutică, agricolă.

Particularități
1. Are sistem automat de control al temperaturii, sistem de control al densității cuptorului cu microunde, sistem de control al timpului de încălzire, sistem de alarmă și sistem de supraveghere video.
2. Ocupă spatiu mic, viteza de încălzire instantanee, transfer lin de căldură, manevrabilitate și controlabilitate bună, ușor de operat, economisire de energie și cost redus.
3.Transformer poate fi cu diverse tipuri răcire, inclusiv apă, aer și auto-răcire. Capabil să lucreze 24 de ore consecutiv, continuu.
4. Nivelul de scurgere îndeplinește standardele de calitate UL naționale și americane.

Specificații instalatie industriala cu microunde

Yangzhou Yutong Drying Equipment Co., Ltd este un producător și furnizor de unități industriale cu microunde din China. În plus, furnizăm și echipamente de amestecare, granulare, extractoare și concentratoare. Compania a primit un rating de credit „AAA” de la Jiangsu International Credit Assessment Company. Unitățile noastre industriale cu microunde au fost de multă vreme de încredere de către companiile producătoare.

Cuptorul cu microunde profesional are un număr de diferente semnificative de la aparatele de uz casnic, iar acest lucru trebuie luat în considerare atunci când decideți să cumpărați un cuptor cu microunde pentru un restaurant sau cafenea. Este important de înțeles că un aparat electrocasnic nu este proiectat pentru cicluri de funcționare lungi și frecvente, nu are suficientă putere pentru a rezolva problemele profesionale și de producție și nu îndeplinește întotdeauna cerințele stricte de igienă aplicate. Să acordăm atenție unora dintre cele mai multe parametri importanti cuptoare profesionale cu microunde pentru catering.

• Puterea magnetronului in astfel de modele poate fi foarte mare, ajungand pana la 3 kilowati, iar acest lucru reduce timpul de incalzire la 40 - 60% fata de un cuptor de uz casnic. Deci, nu va dura mai mult de 9 secunde pentru a aduce un sandviș fierbinte la temperatura de servire și aproximativ 20 de secunde pentru un cheeseburger.
• Puterea crescută face posibilă procesarea uniformă a piesei de prelucrat, prevenirea apariției marginilor uscate și a mijlocului neîncălzit - acest lucru este esențial pentru reducerea deșeurilor.
• Spatiu de lucru profesional cuptor cu microunde de regulă, este mare, volumul camerei poate ajunge până la 35 de litri, iar aceasta este o aplicație serioasă pentru producția de masă în alimentația publică. Nu există niciun element rotativ cu o placă în camera de lucru, care ocupă spațiu doar din punct de vedere al utilizării profesionale.
• Durata ciclului de funcționare poate ajunge până la 60 de minute, numărul de cicluri pe zi este limitat nu la cinci sau șase porniri, ci la sute. În același timp, programatorul electronic este capabil să funcționeze într-o varietate de moduri complexe, iar operatorul poate atribui secvențe complexe de operații dispozitivului.
• Spațiu interior Camera de lucru este realizată din oțel inoxidabil, care îndeplinește standardele de igienă pentru unitățile de catering.

Principiul de funcționare și tipurile de cuptoare profesionale cu microunde

Principiul de funcționare al unui cuptor cu microunde profesional se bazează pe rezonanța care apare în moleculele conducătoare de curent atunci când acestea intră în regiunea radiațiilor electromagnetice de ultraînaltă frecvență. Aceasta determină cea mai importantă caracteristică a acestei metode de încălzire - încălzirea suprafeței. Spre deosebire de metodele tradiționale culinare de tratare termică a produselor, încălzirea are loc nu datorită afluxului de căldură din exterior, ci direct în interiorul stratului de suprafață.

Este necesar să se țină seama de unele caracteristici ale fizicii acestui proces și de concepțiile greșite asociate cu acesta. Inducția electromagnetică duce la apariția curentului doar pe suprafața conductorului, ceea ce înseamnă că procesul activ de rezonanță și încălzire are loc la o adâncime mică, iar afirmația „cuptorul cu microunde încălzește produsul din interior” este profund eronată. Ar fi mai corect să spunem că produsul se încălzește singur și nu sub influența unei surse externe de căldură. Încălzirea se răspândește de la stratul de suprafață spre interior.

Eficiența încălzirii depinde de prezența moleculelor de apă în produs. Un strat de suprafață umed se va încălzi mai repede. Prin urmare, atunci când decongelați o bucată mare de carne, marginile acesteia pot începe să se „gătească”. Picăturile de grăsime din camera de lucru pot deveni conductori activi de curent, iar acest lucru va duce la apariția plasmei supraconductoare, care arată ca scântei și o strălucire albastră în cuptorul cu microunde și, în cele din urmă, la defalcarea magnetronului.

Un cuptor cu microunde profesional vă permite să reglați procesul de încălzire nu datorită pauzelor în funcționarea magnetronului (ca o sobă electrică de uz casnic cu incluziuni frecventeși oprire), iar datorită utilizării unui invertor în proiectare, schimbă puterea radiației în sine. Acest lucru este foarte important pentru gătitul profesional, deoarece oferă o oportunitate reală de a controla procesul de gătire, decongelare sau încălzire a alimentelor.

Aceste caracteristici fizice- principala diferență dintre procesele cu microunde și metodele tradiționale de gătit vechi de mii de ani. De aceea producătorii de cuptoare cu microunde au început să-și extindă funcționalitatea și să integreze în produsele lor diverse dispozitive pentru metodele tradiționale de gătit. Rezultatul unor astfel de evoluții a fost apariția unor dispozitive complexe cu funcții suplimentare.

• Un cuptor cu microunde cu convecție furnizează aer cald în camera de lucru, permițându-vă astfel să pregătiți mâncăruri tradiționale folosind metoda de coacere, ca în.
• Cuptorul cu microunde cu grătar este echipat cu elemente de încălzire pentru lucrul într-o bucătărie comercială - prăjirea cărnii și a peștelui folosind încălzire directă, ca în gratare profesionale . Elemente de încălzire poate fi situat în puncte diferite camera de lucru.
• Cuptoarele cu microunde cu programator sunt cele mai puternice dispozitive care funcționează mult timp cu un microprocesor încorporat. Ei îndeplinesc multe funcții, sunt capabili să efectueze în mod independent întregul ciclu de la dezghețare până la gătirea completă a unui fel de mâncare și semnalează finalizarea procesului. De regulă, un astfel de echipament are instalat un afișaj pentru informații și control complet. Cuptoarele de acest tip sunt concepute pentru conexiune trifazată, datorită căruia asigură o putere de ieșire de până la 3 kilowați, în timp ce lucrează cu doi magnetroni conform comenzilor microprocesorului.
• Cuptoare industriale cu microunde - nu sunt folosite în domeniul restaurantelor, dar există ca o clasă de echipamente pentru diverse industrii, inclusiv inginerie mecanică.

Oferă achiziționarea de cuptoare profesionale cu microunde - în catalogul nostru veți găsi dispozitive cu diferiți parametri și capacități, de la un simplu aparat pentru încălzirea mâncărurilor gata preparate într-o cafenea până la un cuptor de mare putere cu o gamă completă de funcții încorporate, convecție, grătar, control program.

Cuptoare cu microunde și echipamente de încălzire pentru restaurante de la „RestaurantKomplekt”

Pentru confortul clienților, am dezvoltat propria noastră schemă logistică - echipamentele pot fi primite la sau ridicate cât mai curând posibil de la. În cazul în care depozitul regional nu dispune de echipament pentru comanda dumneavoastră, vom livra din Moscova pe cheltuiala noastră.

Cuptoarele profesionale cu microunde pe care le oferim pentru catering au set complet. Dacă este necesar, efectuat la fața locului. La dispoziția dumneavoastră este o gamă de cuptoare profesionale cu microunde pentru catering

• SIRMAN
• AIRHOT
• MERRYCHEF
• SAMSUNG
• BECKERS
• MENUMASTER
• HURAKAN

Cu un volum al camerei de la 17 la 35 de litri și o putere de până la 3 kilowați.

Cuptoare industriale cu microunde folosit in intreprinderi catering pentru încălzire rapidă, precum și pentru gătitul și dezghețarea diverselor produse și mâncăruri gata preparate folosind curent de înaltă frecvență câmp electromagnetic. Cuptoarele industriale cu microunde funcționează în următoarele moduri:

• cuptor cu microunde,
• convecție,
• grătar.

În plus, pot fi combinate pentru o pregătire mai variată a mâncărurilor obișnuite. Astăzi, se utilizează controlul mecanic, electronic și electromecanic al cuptoarelor cu microunde.

În ceea ce privește diferențele dintre echipamentele profesionale și cele de uz casnic, în general, cuptoarele profesionale sunt asemănătoare cu cele de uz casnic, dar gătesc, încălzesc și decongelează alimentele mult mai repede și în cantități mai mari. De aceea, majoritatea antreprenorilor încearcă să cumpere echipamente alimentare de marcă, în loc să se mulțumească cu analogi de uz casnic mult mai puțin productivi.

În plus, cuptorele cu microunde industriale sunt mai fiabile și mai durabile în comparație cu cele de uz casnic. Sunt capabili să reziste la o utilizare intensivă, adică pot funcționa continuu pentru o lungă perioadă de timp. Sunt adesea echipate programe suplimentareși au aproape întotdeauna un volum interior mai mare al camerei.

încă unul trăsătură distinctivă cuptoare profesionale cu microunde de la cele de uz casnic - ecranare ultra-fiabilă. Din acest motiv, astfel de cuptoare practic nu emit unde electromagnetice dăunătoare. Mecanismul ușii are un design întărit, iar cuptoarele profesionale cu microunde în sine sunt construite foarte rațional, ceea ce face posibilă utilizarea cât mai eficientă a volumului de lucru al camerei.

Cuptoarele cu microunde nu sunt echipamentul necesar pentru bucătăriile profesionale, deoarece nu sunt atât de activ implicați în procesul de gătit. Dar în în ultima vreme Cuptoarele profesionale cu microunde sunt din ce în ce mai folosite în baruri, restaurante și unități de fast-food cu trafic ridicat.

Un astfel de echipament este deja absolut indispensabil astăzi pentru restaurantele și cafenelele care oferă mese complete. Cuptoarele industriale cu microunde funcționează cu succes în magazinele mari de bucătărie din hoteluri și aeroporturi.

Cuptoarele profesionale, ca orice alte echipamente similare, se caracterizează prin rezistență sporită la uzură și performanță maximă. Sunt concepute pentru o utilizare cu adevărat dificilă, aproape non-stop. Calitatea unor astfel de echipamente este asigurată de o selecție extrem de atentă a materialelor de construcție cu excelente caracteristici de performanta. De asemenea, un mare avantaj al cuptoarelor profesionale este mobilitatea mai mare a încălzirii și decongelarii vaselor, care devine o calitate indispensabilă atunci când este nevoie de lățime de bandă o anumită unitate de alimentaţie publică.

În comparație cu alții echipament profesional, avantajul cuptoarelor cu microunde este eficiența lor în consumul de energie, deoarece majoritatea modelelor funcționează dintr-o rețea de curent monofazat și aduc produsul la pregătire pentru un timp scurt. Majoritatea cuptoarelor cu microunde sunt fabricate din oțel inoxidabil, căptușite cu plastic sau același oțel inoxidabil la exterior. Camera interioară este realizată fără cusături, ceea ce o face mult mai ușor de întreținut.

Ce este mai bun: un uscător de lemn cu infraroșu sau un analog pentru microunde? Pentru a înțelege, trebuie să înțelegeți cum funcționează, precum și să comparați principalii indicatori. Asta vom face.

Lemnul este un material higroscopic care contine umezeala si este capabil sa o absoarba din exterior. Există două tipuri de cherestea disponibile pentru vânzare: umiditatea naturală si uscate. Acestea din urmă sunt mai scumpe deoarece sunt gata de utilizare imediat după cumpărare. Prin urmare, mulți proprietari de gatere sunt interesați să achiziționeze echipamente pentru deshidratarea lemnului.

Piața oferă mai multe opțiuni pentru instalațiile de uscare a lemnului. Astăzi ne vom uita la uscătoarele cu infraroșu și la unitățile cu microunde, vom înțelege principiul și parametrii funcționării acestora și vom decide cum să organizăm procesul de producție folosindu-le. Având informații detaliate despre diferite tipuri echipament, va fi mult mai ușor să decideți care dintre ele va fi optim pentru o anumită producție.

Principiul de funcționare

Uscătoare cu infraroșu implică uscarea lemnului prin încălzirea lui cu raze infraroșii. Această metodă nu necesită utilizarea lichidului de răcire, organizarea unui sistem de ventilație și prezența unei automatizări complexe de control. Uscarea nu duce la solicitări interne și deformarea lemnului. Este posibilă schimbarea modului de uscare în funcție de calitatea materialului sursă.

Principiul de funcționare al unui uscător cu microunde similar cu funcționarea unui cuptor cu microunde. Uscarea are loc sub influența radiațiilor cu microunde: umiditatea din lemn se încălzește și fierbe, iar presiunea în exces creată de aburul fierbinte o stoarce. Excesul de umiditate este îndepărtat de ventilatoare reversibile.
Modul de atenuare a undelor cu microunde face posibilă reglarea temperaturii de uscare.

Aspect

Uscătoare cu infraroșu sunt un set de casete termoactive, de doar 1,5 mm grosime. Aceste casete sunt plasate într-o anumită secvență într-un teanc de cherestea pregătit pentru uscare.


Uscătoare cu microunde arata ca inchis recipient metalic, în cele mai multe cazuri echipat cu un cărucior mecanizat acţionat electric pentru mai mult camera confortabila stive de cherestea în interiorul structurii. În plus, este instalată o unitate de control.

Dimensiunea si greutatea

Unul dintre principalele avantaje ale uscătoarelor cu infraroșu este mobilitatea acestora. Caseta termorezistenta standard are o dimensiune de 1230 x 650 x 1,5 mm și o greutate de 5,7 kg, ceea ce facilitează transportul întregului set de echipamente de uscare a lemnului în portbagajul unei mașini. Greutatea unui set de 12 casete este de 69 kg, iar în manta împreună cu ecranul și cablurile - nu mai mult de 130 kg.

Instalare cuptor cu microunde are dimensiuni și greutate semnificativ mai mari. Astfel, camera, concepută pentru uscarea a 6-9 metri cubi de cherestea, are o lungime de peste 6 metri, o lățime de 1 metru și o înălțime de aproximativ 2 metri. Mai mult, greutatea sa este de 9 tone, iar suprafata necesara pentru instalarea echipamentului este de 3x17 m Pentru a transporta instalatia cu microunde din loc in loc va fi necesara folosirea unor echipamente speciale.

Autonomie

Uscător cu infraroșu complet autonom, cu ei instalare corectăși conexiune, nu va trebui să monitorizați în mod constant procesul de uscare.

Instalare cuptor cu microunde, în care deshidratarea materialului se realizează prin curenți de înaltă frecvență (915-2500 MHz), necesită control regulat de către operator pentru a evita incendiul lemnului din interiorul camerei.

Timp de uscare

Bineînțeles, timpul de uscare a lemnului depinde de conținutul de umiditate în starea inițială și de tipul lemnului.

Prin utilizarea casete termoactive cu infraroșu Puteți usca orice tip de lemn. Timpul de uscare la 8% umiditate a pinului este de 3-7 zile. Cu cât plăcile sunt mai subțiri și nivelul de umiditate care trebuie atins mai mare, cu atât va dura mai puțin timp pentru uscare.

Referitor la Uscătoare cu microunde Se știe că instalația „MICROWAVE-LES” de la compania „INVESTSTROY” este capabilă să se usuce cherestea de pin 200x200 mm cu o umiditate de 50-70% până la 18% în 22 de ore (după ce materialul s-a răcit, indicatorul de umiditate scade la 10,2%).

Alimentare electrică

Casete cu infraroșu funcționează dintr-o rețea obișnuită de alimentare casnică de 220 V.

Pentru muncă Unitate de uscare cu microunde Va fi necesară o sursă de alimentare de 380V, 50 Hz.

Consumul de energie și electricitate

Puterea maximă de instalare de la casete infrarosu: 3,3 kW/m³. Consumul de energie electrică în timpul uscării 1 m³ de lemn: 100-400 kW*h.

Consum mediu de energie instalatii cu microunde: 58 kW, iar consumul specific de energie pentru procesul de uscare este de 200-230 kW*h/m³.

Preţ

Unul dintre cei mai semnificativi indicatori atunci când achiziționați echipamente noi pentru muncă este valoarea de piață.

Prețurile pentru uscătoarele cu infraroșu FlexiHIT sunt foarte accesibile:

• echipamentul pentru uscarea a 1 m³ de plăci de trei metri va costa 59.288 de ruble;
• echipamentul pentru uscarea a 1 m³ de scândură de patru metri va costa 69.329 de ruble;
• echipament pentru uscarea a 1 m³ de plăci de șase metri - 70.007 RUB.

Mai mult, prețurile sunt indicate pentru întregul set de echipamente, care conține 12 casete termoactive, un panou de comandă, cablare și înveliș.

În Rusia Instalatii cu microunde, după cum sa menționat mai sus, este produs de compania INVESTSTROY. Un astfel de uscător costă de la 1.300.000 de ruble. În plus, atunci când planificați achiziția acestuia, trebuie să țineți cont de faptul că magnetronul (un dispozitiv care generează microunde) este un articol consumabil. Va trebui înlocuit cel puțin o dată pe an. Costul magnetronului este de 150.000 de ruble.

Concluzii

Este de remarcat faptul că ambele versiuni ale uscătoarelor luate în considerare sunt tehnologii noi, dar deja utilizate cu succes în țara noastră.

Fără îndoială comoditatea echipamentelor cu infraroșu este posibilitatea de a-l folosi atat in interior cat si in exterior în aer liber, mobilitate și preț scăzut. Un astfel de echipament poate fi folosit în producție și acasă. Ușurința instalării vă permite să asamblați complet uscătorul într-o zi și, dacă este necesar, să îl dezasamblați rapid și să îl transportați într-o altă locație. În același timp, calitatea uscării îndeplinește cele mai stricte cerințe.


Avantajul instalării cuptorului cu microunde Este posibil să uscați rapid grinzile groase și buștenii rotunjiți cu un diametru de până la un metru. Utilizarea lor este justificată în producție, unde vorbim despre pregătirea pieselor mari pentru utilizare ulterioară. Dar la o scară mai puțin impresionantă, această tehnologie este practic inaccesibilă datorită costului și dimensiunii sale ridicate.

cuptor cu microunde Instalația constă dintr-o cameră de microunde, magnetron, ghid de undă, sursă de alimentare, sistem de răcire și diverse dispozitive de siguranță.

Din magnetron, printr-un ghid de undă dreptunghiular, radiația electromagnetică intră în camera cu microunde. Îndepărtarea căldurii din magnetron este sistem de aer răcirea efectuată cu ajutorul unui ventilator și canale de aer care trec prin camera de microunde. Astfel, corpul situat in camera este incalzit nu numai cu microunde, ci si prin aerul cald eliminat din magnetron. În continuare, aerul din cameră este saturat cu apă, adică se transformă în abur și iese prin găuri neemise (ghizi de undă extrinseci) în exterior. Sursa de alimentare cu magnetron este de înaltă tensiune și constă dintr-o diodă, condensator și transformator. Pentru a obține o funcționare normală fără radiații inutile în exterior, se folosesc microîntrerupătoare de blocare (2 până la 5 bucăți) pentru a confirma că ușa cuptorului cu microunde este închisă etanș. Dacă există iluminare în cameră, atunci se folosește de obicei o lampă incandescentă în interiorul conductei. Folosind o unitate de control realizată sub forma unui temporizator electromecanic sau o unitate electronică, modul de funcționare este setat în camera de microunde. Multe cuptoare au relee termice situate pe magnetron și în exteriorul camerei pentru a preveni supraîncălzirea și defecțiunea.

Figura 1.7.1. Design de instalare a cuptorului cu microunde

1.7. 2 Principiul de încălzire cu microunde

Într-un cuptor, un corp poate fi încălzit conform principiului „deplasării dipolului”, care apare în materialele care conțin un polar. moleculele finale. Energia undelor electromagnetice pune în mișcare molecule care au un moment dipol. Astfel, temperatura materialului crește.

Majoritatea cuptoarelor cu microunde de uz casnic și industriale funcționează la o frecvență de 2450 MHz și la o frecvență de 915 MHz.

Pe baza considerentelor practice și de proiectare, a fost aleasă frecvența specificată:

Magnetronul trebuie sa aiba o putere de peste 500 W, randamentul necesar, costul si anumite dimensiuni;

Frecvența trebuie să îndeplinească standardele internaționale și de stat pentru frecvențele permise.

Adâncimea de penetrare a microundelor în fluidul de lucru ar trebui să fie de aproximativ câțiva centimetri. (Cu cât frecvența este mai mare, cu atât adâncimea de penetrare este mai mică).

Dispozitive cu microunde tip transportor

Dispozitivele de ultra-înaltă frecvență de trecere sunt utilizate în producția de materiale termoizolante folosind silicați uscați și lichizi, de exemplu, dintr-un amestec de silicați de hidroalumină legați de sticlă lichidă. Există dispozitive concepute pentru procesare rapidă temperatura (umflare) si pentru lent. O astfel de abundență de rate de tratament termic dă o abundență similară de substanțe termoizolante cu bule, cu proprietăți diferite. Dispozitivele de tratament termic de ultra-înaltă frecvență sunt realizate în așa fel încât în ​​interiorul lor, dacă radiația nu a fost absorbită de material, aceasta să fie reflectată în mod repetat de pereți și totuși să-și atingă ținta. Regula de bază pentru încălzirea uniformă cu microunde este generatoare multiple de putere redusă și frecvență ultra-înaltă (de la 0,6 kW la 0,85 kW) cu aer. răcire, care sunt amplasate în interior în ordine strictă. La o frecvență de funcționare de 2450 MHz, generatoarele de radiații cu microunde au un cablu de ghidare de undă cu o secțiune transversală de (72 34) mm. Figura 3 prezintă proiectarea unui dispozitiv de tratare termică de ultra-înaltă frecvență pentru producerea plăcilor termoizolante de 60060050 mm din vermicuit expandat legat cu sticlă lichidă.

Materiile prime se instalează pe o tavă inferioară pliabilă din fluoroplastic, care transmite radiații cu microunde, și intră în instalație, unde este emisă. La trecerea prin cameră, substanța procesată devine cu 30-40% mai ușoară, în timp ce își crește volumul de la două la șase ori datorită faptului că sticla lichidă se umflă.

Mai mult, pentru aceste instalații de ultra-frecvență, eficiența energiei radiate ajunge la 90%, ținând cont de pierderile de încălzire. mediuși pereții interiori ai dispozitivului. În această etapă, un astfel de dispozitiv poate trece prin 117 plăci într-o zi de lucru de opt ore, în timp ce puterea de ieșire a cuptorului cu microunde este de 27 kW. Pentru a obține această putere, este necesar să instalați 45 de generatoare de putere redusă (0,6 kW).

Dispunerea surselor de pe cameră este prezentată în Fig. 1.7.3. .

Orez. 1.7.3.

1 - corp; 2 - sursa de energie la microunde; 3 - ventilator;

4 - fereastra de aerisire; 5 - banda transportoare; 6 - flanșă.

Aparate cu microunde de tip periodic

O instalație de frecvență ultra-înaltă de tip periodic, de exemplu, este un dispozitiv pentru uscarea lemnului. Pe pereții camerei sunt instalate generatoare de radiații cu microunde, fiecare de 0,6 kW.

Generatoarele de microunde sunt echipate cu ieșiri de energie pentru ghidul de undă, fiecare dintre acestea având o secțiune transversală de 72 mm (2450 MHz) și mm (915 MHz). Deoarece generatoarele sunt plasate de-a lungul pereților în acest fel, lemnul se încălzește uniform.

Condițiile tehnologice de uscare a lemnului au fost realizate pentru toate generatoarele, ținând cont de multiple reflexii de pe suprafețele laterale din interiorul unității cu microunde. Calculul temperaturilor în fiecare punct al camerei s-a făcut atât pentru începerea procesului, când conținutul de umiditate al materiei prime este maxim, cât și pentru finalizarea acestuia, când conținutul de umiditate al materialului este mult mai mic. Condiția în care au fost calculate temperaturile din toate punctele camerei a fost ca distribuția neuniformă a temperaturii materiei prime în orice secțiune a stivei de lemn să nu fie mai mare de 20°C.

De asemenea, de exemplu, o instalație de dezinfectare a solului în sere este un mic dispozitiv de frecvență ultra-înaltă care se deplasează de la o seră la alta și seamănă structural cu instalația descrisă mai sus, doar în schimb scânduri de lemnÎn el se pune un teanc de cutii cu pământ.

Așadar, pentru toate tipurile de instalații, este important ca generatoarele de radiații cu microunde din interiorul camerelor să fie distribuite în interiorul acestora, ceea ce permite ca materialele să fie încălzite uniform. Acest lucru este esențial pentru poziții precum:

Producerea de noi substanțe termoizolante de construcție prin metoda expansiunii (pe bază de sticlă lichidă cu umplutură, granule de spumă de polistiren lipite cu ciment și altele);

Încălzirea și uscarea materiilor prime (baloți de tutun înainte de fermentare și tăiere, produse alimentare etc.).

Din punct de vedere structural, aceste dispozitive trebuie proiectate astfel încât materiile prime să fie încălzite uniform în interiorul camerelor. Pe lângă asta cavități interne Este de dorit ca aceste unități să fie suficient de spațioase, astfel încât volume mari de producție de materii prime să poată fi procesate pe unitatea de timp.