Pasăre moody. Vârnicul comun (Aegopodium podagraria)

În acest articol vorbim despre sedum comun și despre cum poate fi folosit. Vei invata retete remedii populare pe baza acestei plante și ce efect terapeutic au.

Linte de rață comună (lat. Aegopodium podagraria) - perenă planta erbacee familia Umbelifere.

Oamenii i-au dat și alte nume: snitka, snit, snyd, picior de capră, shnit, yaglitsa, dedelnik.

Cum arată

Aspectul (foto) al pinului comun Înălțimea plantei ajunge la 50 la 100 de centimetri. Are un lung rădăcină târâtoare. Tulpina este dreaptă, ușor ramificată în vârf.

Frunzele superioare sunt goale, cu margini zimțate. Cele inferioare sunt pubescente cu peri scurti, mai mari decat cele superioare.

Alb, flori mici colectate în inflorescențe umbrelă. Floarea este formată din cinci petale cu adâncituri adânci. Planta înflorește la sfârșitul primăverii - începutul verii.

Fructele sunt două semințe maro închis de formă alungită. Dimensiunea fructului este de 3-4 mm. Se coc în a doua jumătate a verii.

Planta se reproduce vegetativ și prin semințe.

Unde crește

Habitat: Europa, Asia Centrală, Caucaz.

Iubește locurile deschise și solurile fertile. Adesea se găsește în pădurile mixte, pe marginile pădurilor, poieni și de-a lungul drumurilor. Iarba căzută crește uneori în locuri umbrite. ÎN în acest caz, nu va înflori și nici nu va da roade.

Frunze de pin obișnuit

Snot (foto de mai jos) este folosit în medicina popularași gătit. Planta comună este folosită la fabricarea medicamentelor.

Planta are un gust plăcut, așa că este potrivită ca ingredient în aproape orice fel de mâncare, chiar și în cofetărie.

Planta este folosită și ca hrană pentru animale.

Planta este clasificată ca buruiană. Este foarte greu de îndepărtat din cauza rădăcinii, care este greu de smuls. Dacă chiar și o bucată mică rămâne în sol, copacul este garantat să crească din nou în acel loc.

Compoziția chimică

Forcul comun conține o serie intreaga substanțe utile, inclusiv:

• proteine;
• glucoză;
• fructoză;
• umbrelioza;
• fitoncide;
• compuși foliacetilenici;
• enzime;
• acizi organici;
• vitamina C;
• uleiuri esențiale;
• saponine;
• cumarine;
• frasin;
• rășini;
• potasiu;
• calciu;
• fier;
• cupru;
• cobalt;
• mangan;
• titan.

Proprietăți medicinale

Forador comun - proprietăți utile:

• tonic;
• diuretic;
• coleretic;
• antiinflamator;
• antioxidant;
• imunoprotector;
• citotoxic;
• vasoprotector;
• hipotensiv;
• antialergic;
• detoxifiant;
• antispasmodic;
• calmant.

Beneficiile mierei au fost dovedite în tratamentul și prevenirea bolilor articulațiilor și ale sistemului musculo-scheletic. Ei nume latin tradus ca „durere în picioare”.

Cum să colectezi

Folosit în scopuri medicinale partea de sus plante sau frunze și lăstari colectate separat. Rădăcinile copacului practic nu sunt folosite.

Planta se recoltează în perioada de înflorire, atunci când aduce beneficii maxime. Nu se recomandă folosirea ierbii cultivate pe marginea drumurilor, lângă gropile de gunoi și întreprinderile producătoare. Recoltați pe vreme uscată, dimineața sau seara, când soarele este cel mai puțin activ.

Uscați agrișa comună (foto de mai jos) într-un loc umbrit, bine ventilat, întindeți-o într-un strat subțire. Amestecați planta pentru a preveni mucegaiul.

Păstrați ierburile uscate în pungi de in, cutii de carton, recipiente din lut, din lemn sau din sticlă cu capac bine închis. Dacă alegeți un recipient transparent, plasați-l departe de lumina soarelui.

La depozitare adecvată proprietăți medicinale visele persistă un an.

Cum se utilizează

Din vis se fac decocturi, infuzii și tincturi Frunzele de moc se folosesc proaspete și uscate.. Din ele se prepară decocturi medicinale, infuzii, tincturi și sucuri - există multe rețete. Ne vom uita la unele dintre ele.

Remediile din vis sunt folosite intern și extern. De exemplu, realizarea unei paste din frunze proaspete de iarbă va crea o compresă eficientă pentru a combate durerile reumatice.

Decoctul

Se poate adăuga un decoct de vis comun băi medicinale. Planta comună (foto de mai jos) are un efect calmant. În prezența manifestărilor alergice pe piele, favorizează o recuperare rapidă.

Ingrediente:

1. Frunze de vis - 40 de grame.
2. Apa - 0,5 litri.

Cum să gătești: Se toarna apa clocotita peste frunze, se tine la baie de apa 10-20 minute, se strecoara bulionul.

Cum se utilizează: Folosiți decoctul când faceți o baie. Durata procedurii nu este mai mare de 20 de minute. Recomandat înainte de culcare.

Rezultat: Îndepărtează tensiune nervoasa. Promovează un somn bun.

Infuzie

Pentru bolile articulare, reumatism și gută se ia o infuzie de gută comună.

Ingrediente:

1. Agriș comun (frunze) - 2 linguri.
2. Apă - 450 ml.

Cum să gătești: Se toarnă apă clocotită peste frunze. Păstrați într-o baie de apă timp de 15 minute. După ce se ia de pe foc, se răcește la temperatura camerei și se lasă la infuzat timp de 2 ore. Adăugați 250 ml apă fiartă la infuzia strecurată.

Cum se utilizează: Bea băutura în porții mici pe tot parcursul zilei.

Rezultat: Umflarea articulațiilor dispare, durerea dispare.

Tinctură

Tinctura de Dreamweed este eficientă și pentru tratamentul și prevenirea bolilor articulațiilor.

Ingrediente:

1. Vodka - 0,5 litri.
2. Foricul comun - 5 linguri.
3. Marsh cinquefoil - 5 linguri.

Cum să gătești: Măcinați frunzele plantelor și turnați-le în borcan de sticlă. Umpleți cu vodcă. Pune borcanul bine închis într-un loc întunecat timp de 20 de zile, apoi strecoară.

Cum se utilizează: 1 lingura de tinctura diluata 50−70 ml apă curată. Se bea de 3 ori pe zi, 1 lingura inainte de masa.

Rezultat: Rigiditatea articulațiilor dispare, mobilitatea acestora crește, durerea dispare.

Această tinctură poate fi folosită pentru frecarea articulațiilor.

Suc

Aceasta reteta este potrivita pentru cei care sufera de guta.

Ingrediente:

1. Frunze de moc (proaspete) - 100 de grame.

Cum să gătești: Cu ajutorul unui blender se macină materiile prime. Apoi stoarceți sucul printr-o cârpă de brânză.

Cum se utilizează: Frecați sucul pe articulațiile dureroase. Înfășurați partea superioară cu folie de plastic și izolați. Păstrați-l aproximativ 2 ore, apoi îndepărtați compresa și ștergeți pielea cu o cârpă umedă.

Rezultat: Efectul de încălzire ajută la ameliorarea durerii.

Atunci când este administrat pe cale orală, sucul redă puterea, curăță vasele de sânge și normalizează metabolismul.

Contraindicații

Medicina a dovedit că plânsul nu are contraindicații. Planta este recunoscută ca o plantă medicinală absolut sigură.

Clasificare

Poziția taxonomică:

• Domeniul - Eucariote.
• Regatul - Plante.
• Departamentul - Flori.
• Clasa - Dicotiledonate.
• Ordine: Umbelifere.
• Familie - Umbrelă.
• Rod - Vai.
• Specie - Molie comună.

Soiuri

Există mai multe tipuri de vis. Cele mai faimoase sunt veluca comună și pestrița pestriță. Acesta din urmă a fost crescut prin reproducere selectivă pentru cultivare ca cultură de grădină.

Pentru mai multe informații despre visat, urmăriți videoclipul:

Amânați infografice obișnuite

Fotografii ale visului comun, proprietățile sale benefice și utilizări:
Infografică despre visul comun

Ce să-ți amintești

1. Agrișul comun este folosit în medicina populară pentru a trata bolile sistemului musculo-scheletic.
2. Dryweed, ale cărei proprietăți sunt descrise în articol, este un remediu absolut sigur.
3. Planta este folosită la gătit. Frunzele proaspete ale plantei sunt deosebit de bune - pot fi adăugate în siguranță la orice salată de legume.

Proprietățile medicinale și utilizarea visului comun în medicina populară

Iarbă comună, fotografie, proprietăți benefice, tratament

● Se aplică frunze proaspete zdrobite zonele cu problemeîn procesele inflamatorii ca antiinflamator și analgezic.

Populația Abhaziei folosește frunzele acestei plante pentru diateza exudativă și. ÎN ultimii ani Oamenii de știință au descoperit funcția de vindecare a rănilor și de îmbunătățire a funcției de detoxifiere a efectului hepatic al medicamentelor bazate pe vis.

Falcarinolul și falcarindiolul, substanțe active conținute în rădăcinile plantei, au un efect antifungic puternic.

Rețete de medicină tradițională

● Infuzie de planta de vis . Se toarnă 2 linguri. linguri de iarba uscata zdrobita 300 ml apa clocotita (un pahar si jumatate) intr-un recipient emailat sau de faianta, se acopera cu un prosop si se lasa pana se raceste; se filtrează și se ia ⅓-½ cană de trei ori pe zi.

Cursul tratamentului este de la 1 la 3 luni.

● Suc de vis. Măcinați frunzele verzi tinere într-o mașină de tocat carne și adăugați-le la carnea tocată rezultată. apa fiartaîntr-un raport de 1:1, se amestecă bine și se stoarce prin tifon sau tul (plasă fină).

Ar trebui să luați sucul 2 linguri sau un pahar de treizeci de grame de trei ori pe zi înainte de mese, cu 20-30 de minute. Curs – 1-3 luni. Puteți păstra sucul la frigider pentru cel mult trei zile.

Poate fi păstrat pentru depozitare pe termen lung suc medicinal. După cum știți, cel mai bun conservant este alcoolul etilic. Conținutul său ar trebui să fie de 20% din volumul total.

Adică, dacă trebuie să luăm 1 litru de suc cu alcool, luăm 0,8 litri de suc și 0,2 litri de alcool 96-proof. Acest suc poate fi păstrat mult timp. temperatura camerei, dar într-un loc întunecat neapărat.

● Salata de vis. Sunt potrivite frunzele tinere, încă neînflorite complet, care trebuie spălate, opărite cu apă clocotită, tocate și adăugate la ele cu castraveți proaspeți tăiați mărunt, sare și smântână, hrean (în loc de hrean puteți folosi usturoi, iar în loc de acru. smântână - maioneză).

● Supa de vis. In bulionul de carne clocotita se arunca legumele pre-preparate tocate: macris, cartofi, morcovi, macris si dioica oparite cu apa clocotita.

Gatiti supa 15-20 de minute, adaugati morcovii rasi prajiti in grasime si continuati sa gatiti inca 5 minute. Apoi suflați-l în supă ou crud si se serveste cu maioneza sau smantana.

● Cotlet de vis . Trecem printr-o mașină de tocat carne o jumătate de kilogram de frunze tinere de vis împreună cu 200 g de cartofi fierți și 200 g pâine albă, se adauga piper si sare dupa gust, 2 crude ouă de găină, verdeata tocata marunt si. Apoi, trebuie să rulați cotleturile în făină sau pesmet și să prăjiți în unt până se înmoaie.

Să fiți sănătoși, Dumnezeu să vă binecuvânteze!

Articolul folosește materiale de la Ph.D. Pavel Efremova

Căzutul este o plantă pe care o mănânc de mulți ani Venerabil Serafim Sarovsky. Nu degeaba i se atribuie proprietăți speciale. Are încă două nume populare - „picior de capră” și „capcană pentru picior”. Primul nume este asociat cu forma corespunzătoare a frunzelor, al doilea - cu capacitatea de a trata diverse boli picioare

Căzutul este o plantă pe care Sf. Serafim de Sarov a mâncat-o de mulți ani

În exterior, o astfel de iarbă nu este diferită de buruienile pe care grădinarii sunt obișnuiți să le scoată în mod constant. Să ne uităm la câteva dintre subtilitățile care vă vor ajuta să distingeți pinul de o buruiană și să profitați de proprietățile sale medicinale.

Planta poate ajunge la 1 m înălțime Dar cel mai adesea în climatul temperat, iarba crește până la doar 60-80 cm. Mai mult, mai multe frunze grupate cresc pe o ramură deodată. Frunzele sunt netede deasupra și au un ușor puf dedesubt. Prin aceasta, iarba se distinge adesea de alte plante similare care sunt buruieni.

În ceea ce privește înflorirea, aceasta are loc la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie. Florile sunt mici, alb, sunt colectate în inflorescențe ca o umbrelă, ceea ce face planta elegantă. Când se estompează, în locul florilor rămân fructe mici maronii, turtite pe lateral.

O altă caracteristică sunt rizomii lungi. Se pare că se târăsc prin sol și, ca urmare, nu este întotdeauna posibil să îndepărtați această iarbă din grădină. Și chiar dacă săpați planta, rădăcinile tenace vor trimite totuși lăstari noi și vor umple zona.

Galerie: plantă ofilită (25 fotografii)

Proprietățile medicinale ale visului (video)

Care este valoarea plantei

Dryweed este considerată utilă nu numai în medicină, ci și pentru consum și, de asemenea, în scopuri decorative. Frunzele au un miros plăcut, ușor, asemănător cu mirosul de țelină. Din acest motiv, majoritatea grădinari cu experiență preferă să folosești planta ca condiment sau chiar ca componentă principală a unei salate verzi bogate în vitamine.

În ceea ce privește conținutul de calorii, această plantă are un minim de calorii. Dar, în același timp, compoziția conține cantități mari de extracte fără azot, proteine ​​brute și fibre, care sunt atât de benefice pentru sistemul digestiv. De asemenea, conține cantități mai mici de cenușă, proteine ​​și grăsimi vegetale, ceea ce îl face hrănitoare și benefică pentru organism.

Dar nu numai partea supraterană a acestei plante este utilă. Rizomii au o concentrație mare de uleiuri esențiale, precum și multă rășină naturală, saponine și amidon. Prin urmare, chiar și rădăcinile sunt adesea folosite în scopuri medicinale.

În ceea ce privește alte domenii de aplicare, este adesea folosit pentru decorare. Frunzele verzi luxuriante combinate cu flori albe mici, care sunt colectate în inflorescențe mari umbrelă, vor însufleți orice interior. O aromă moale va adăuga un farmec suplimentar spațiului din jur.

Contraindicații de utilizare

Este important să ne amintim că nu toți oamenii au voie să mănânce iarba comună. Ca oricare altul planta medicinala, are contraindicații de care trebuie luate în considerare pentru a evita efectele secundare.

1. Femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să folosească această plantă cu prudență. Nu va provoca vătămări directe, dar poate provoca o reacție alergică persistentă la un copil sau chiar la corpul slăbit al unei femei după naștere sau în timpul sarcinii.
2. Planta nu este recomandată a fi luată în scopuri medicinale pentru o lungă perioadă de timp. Faptul este că pentru unii oameni poate deveni dependență și, ca urmare, pur și simplu încetează să aibă un efect pozitiv asupra organismului.
3. În funcție de disponibilitate boli croniceîn formă acută sau utilizarea concomitentă a altor medicamente, ar trebui să vă consultați medicul cu privire la tratament. Somnul nu merge bine cu toate medicamentele și ierburile și ar trebui să fie luat cu înțelepciune.

Nu există contraindicații speciale pentru utilizare ca aditivi alimentari sau nu există medicamente. In cantitati mici, planta va aduce beneficii exceptionale, ca orice alta componenta naturala.

Aplicație în medicină

Proprietățile medicinale ale visului obișnuit sunt atât de puternice încât poate fi folosit pentru a trata diferite boli. Să ne oprim mai în detaliu asupra bolilor pe care le poate ajuta la depășire și rețete pentru prepararea compușilor medicinali simpli.

Tratamentul sistemului genito-urinar

Dryweed a fost de multă vreme faimoasă ca o plantă care mărește potența. Pentru a pregăti medicamentul, măcinați aproximativ 125 g de semințe prăjite în prealabil în ulei de floarea soarelui și amestecați cu aceeași cantitate de făină de miez de curmale. Tratamentul poate dura de la una până la câteva săptămâni, în funcție de gravitatea situației. Ar trebui amestecat 1 linguriță. pudrați într-un pahar cu lapte cald și beți dintr-o înghițitură.

În ceea ce privește vezica urinară, este suficient să incluzi pur și simplu verdeață proaspătă în dieta ta zilnică - iar durerea și disconfortul vor dispărea în timp. Pentru a elimina pietrele la rinichi, semințele sunt măcinate în pulbere și amestecate cu miere în proporții egale, adăugând câteva picături de oțet. Medicamentul se ia zilnic, 1 linguriță. pe stomacul gol, de preferință dimineața.

Tratamentul sistemului cardiovascular și digestiv

Acizii și microelementele care compun visul curăță perfect sângele, vindecând astfel întregul corp. Prin urmare, medicii sfătuiesc să faceți suc din lăstari și frunze proaspete și să îl luați în fiecare an, primăvara, timp de 2 săptămâni. Se recomandă să bei un pahar pe zi. Acest medicament va elimina toate substanțele nocive din organism, iar cumarinele pe care le conține vor întări pereții vaselor de sânge și vor reduce nivelul de colesterol din organism, prevenind dezvoltarea bolilor de inimă și formarea cheagurilor de sânge.

Planta are un efect minunat asupra sistemului digestiv uman. Normalizează greutatea, accelerând procesele metabolice, dar nu duce la epuizarea organismului. Vindecă constipația, diareea, flatulența și pofta de mâncare scăzută.

Pentru a trata diareea, măcinați bine semințele uscate și piperul negru și adăugați sare. Pulberea rezultată se adaugă la băuturile din lapte fermentat cu vârful unui cuțit. Iar pentru a îmbunătăți pofta de mâncare, semințele sunt înmuiate în suc de lămâie câteva ore, apoi zdrobite și amestecate cu sare neagră. Această compoziție se ia de 2 ori pe zi, 1 linguriță, se spală cu o cantitate mare de ușor fiert. apă caldă.

Foricul comun (video)

Tratamentul pielii și al proceselor inflamatorii

Are un efect minunat asupra pielii, vindecând-o. S-a observat că această plantă tratează astfel de plante boli grave ca eczeme și persistente acnee. Pentru gătit unguent medicinal trebuie să măcinați semințele în pulbere și să amestecați cu apă caldă pana obtii o pasta groasa. Poate fi aplicat pe zonele afectate ale pielii după cum este necesar și cel mai bine este să păstrați crema la frigider pentru cel mult 2 zile.

Datorită concentrației mari de uleiuri esențiale din ele, semințele de pin sunt utilizate pe scară largă pentru a trata bolile inflamatorii și răcelii. Pentru a reduce durerea în gât și pentru a ameliora o tuse uscată, ar trebui să fierbeți planta într-o cratiță și apoi să respirați aburul, acoperindu-vă capul cu un prosop.

Un decoct preparat în ritm de 2 linguri. l. semințele și frunzele în 2 căni de apă clocotită, combate perfect stomatita, gingiile libere, miros neplăcut de la gură și infecții virale ale gâtului, inclusiv sub diferite forme amigdalită.

Prevenirea obezității și a cancerului

Efectul visului va mulțumi foarte mult oamenii care doresc să-și pună în ordine silueta și să o mențină tot timpul forma buna. 1 lingura. l. Semințele Dreamweed trebuie înmuiate în ½ cană de apă caldă peste noapte și băute pe stomacul gol dimineața. Nutriționiștii recomandă să luați această tinctură timp de 1-1,5 luni pentru a elimina kilogramele în plus și pentru a normaliza funcțiile intestinale.

Referitor la boli oncologice, apoi oamenii de știință au descoperit că foretorul are un efect antitumoral puternic. Substanțele falcarinol conținute în această plantă împiedică degenerarea celulelor sănătoase în celule canceroase. Pe baza acestui fapt, a apărut chiar ideea de a crea un medicament pentru bolnavii de cancer. Consumul zilnic al acestei plante proaspătîn salate sau ca mirodenii - excelentă prevenire a cancerului.

Acestea nu sunt toate proprietățile benefice ale visului cunoscute astăzi. Planta este, de asemenea, excelentă pentru a face față migrenelor, somn prost, dureri articulare și musculare, depresie și instabilitate emoțională. Extractul Dreamweed este chiar inclus în multe medicamente scumpe.

Folosirea visului în gătit

În ciuda faptului că această plantă arată neobservată în comparație cu alte culturi de grădină, puteți face o mulțime de feluri de mâncare gustoase și sănătoase din ea. Să ne uităm la câteva retete simple mancare sanatoasa si gustoasa.

Frunzele și tulpinile subțiri sunt adesea folosite ca condiment. Puteți adăuga verdeață proaspătă tocată din această plantă la tot felul de feluri de mâncare sau puteți, de asemenea, să pre-tocați frunzele, să le uscați și să le folosiți ca condiment. tot timpul anului. Se potrivește de minune cu orice tocană, supă sau caserolă. Este un adaos excelent la salatele proaspăt tocate.

Îl poți folosi pentru a face caviar delicios și umplutură pentru plăcinte. Pentru a pregăti caviarul, aveți nevoie de aproximativ 500 g de plantă, bine spălată, uscată și tocată mărunt. Apoi puneți într-un recipient emailat și de sticlă și adăugați 2 linguri. l. sare. Tașați bine iarba, acoperiți recipientul cu un capac și puneți-l la frigider. Caviarul va fi gata cam a treia zi. Poate fi uns pe paine sau folosit ca aperitiv cu garnituri.

Umplutura pentru plăcinte este foarte sănătoasă și gustoasă. Nu necesită mult efort pentru ao pregăti. Doar luați aproximativ 1 kg de iarbă și puneți-o în apă clocotită, astfel încât să stea acolo și să se înmoaie corespunzător. Apoi tocați mărunt iarba moale rezultată, adăugați 3 ouă fierte și aproximativ 2 căni de orez fiert. De asemenea, puteți adăuga sare și piper după gust. Acest amestec poate fi folosit pentru a umple plăcinte.

Deci, agrișa nu este doar o plantă medicinală puternică, ci și o plantă gustoasă, care nu este inferioară ca valoare nutritivă față de multe alte produse, dar în același timp poate fi consumată în orice cantitate de oamenii care le urmăresc silueta. Prin urmare, nu ar trebui să vă grăbiți și să aruncați această plantă dacă o găsiți în grădina dvs. La urma urmei, este la fel ca alte grădină și culturi de grădină, merită atenție și poate fi folosit activ în gătit.

Buruiana căzută nu este doar o buruiană foarte tenace, care este destul de greu de îndepărtat de pe patul grădinii. Iarba își împărtășește rezistența și dragostea de viață cu oamenii. Se găsește adesea în medicamente, precum și în rețete de preparate gustoase și sănătoase.

Compoziția și proprietățile medicinale ale visului comun

Planta este foarte bogată în substanțe utile. În compoziția sa chimică puteți găsi:

• glucoză și fructoză;
• lectine și cumarine;
• caroten și acid ascorbic;
• acizi organici;
• aminoacizi;
• acizi grași;
• uleiuri esențiale;
• steroizi și pesticide;
• potasiu și magneziu.

Compoziția nu a fost studiată pe deplin. Toate elemente utile situate în diferite părți ale ierbii și cantitatea lor acumulată depinde de perioada anului.

Proprietățile medicinale sunt foarte diverse. Cu ajutorul visului comun, este posibil să se vindece boli precum artrita, cistita, gastrita, diateza, ulcerul și nefrita. Această listă poate fi continuată la nesfârșit.

Planta este folosită în principal în medicina populară. Planta are proprietăți generale de întărire și este capabilă să detoxifice organismul. La tratarea rinichilor, seringa este indispensabilă, deoarece acțiunea sa are ca scop îmbunătățirea circulației sângelui în acest organ și a funcției excretoare a rinichilor. Are efect diuretic și îmbunătățește metabolismul organismului. Cel mai adesea este folosit ca agent analgezic și antiinflamator., ca agent antimicrobian și antibacterian în lupta împotriva ciupercilor. Merită subliniat faptul că efectul său coleretic ajută la tratarea bolilor stomacale și intestinale, iar efectul său sedativ are ca scop tratarea nevrozelor.

Dryweed este una dintre puținele ierburi care merită să vă gândiți la control. Din ce în ce mai mult, ea se instalează în paturi de vindecare din grădină.

Proprietățile medicinale ale visului (video)

Unde crește mierea și cum să o colectați corect

Buruiana medicinală se găsește peste tot: în oraș, în sat, în grădină, pe câmp, pe marginea drumurilor. Țânțarul crește în toată Europa, Asia și Caucaz. Preferă solul fertil în care există umiditate constantă și pădurile de conifere și mixte;

Majoritatea nutrienților se găsesc în frunzele plantei. Ele sunt culese în timpul înfloririi înainte de formarea inflorescențelor (la sfârșitul primăverii). Se crede că cel mai bine este să faceți acest lucru pe luna în creștere, deoarece în acest moment sucul se răspândește în toate părțile visului. Trebuie să uscați iarba departe de lumina soarelui, acest lucru se face în zone aerisite, întinse pe un ziar sau copac, puteți folosi și un cuptor sau uscător electric, regim de temperatură nu trebuie să depășească 40 de grade. Se recomanda depozitarea in pungi din materiale naturale. Este de remarcat faptul că ciuperca nu își pierde proprietățile nici atunci când este sărată, murată și fermentată.

Important! Puteți prelungi artificial perioada de recoltare, pentru a face acest lucru, trebuie să tundeți planta în mod regulat, astfel încât să nu apară flori.

Rădăcinile plantei sunt recoltate după înflorire. Pentru a face acest lucru, acestea sunt curățate, spălate sub apă rece și uscate bine, protejate și de lumina soarelui. Depozitarea se realizează în cutii de lemn, cutii de carton sau pungi descrise.

Utilizarea visului în scopuri medicinale:

cu ale lor proprietăți vindecătoare A câștigat popularitate în domeniul homeopatiei și al medicinei tradiționale. Din el se prepară decocturi și infuzii și se practică consumul proaspăt sau sucul său.

Tincturi din plante

Este utilizat pentru tratarea patologiilor și afecțiunilor stomacului și intestinelor. tinctura de alcool din vise. Pentru tinctură, folosiți rădăcina buruienilor, care trece printr-un proces de măcinare (acest lucru se poate face cu un cuțit sau mașină de tocat carne). Se umple un recipient de sticlă, de preferință unul de litru, 1/3 plin, restul volumului este umplut cu vodcă sau alcool diluat la 40%. Toate acestea sunt acoperite pentru a preveni intrarea oxigenului și depozitate într-un loc întunecat, ferit de soare. După o jumătate de lună, infuzia este gata. Luați un sfert de linguriță înainte de masă (1/3 oră înainte) de 3 ori. Cursul de reabilitare este de 4 săptămâni.

Pentru a trata articulațiile, utilizați o tinctură dintr-un amestec de ierburi: cinquefoil și cinquefoil. Utilizare externă. Metoda de preparare este simplă: ierburi uscate mărunțite în cantitate de 5 linguri. l. umplut cu o sticlă (0,5 l) de vodcă. Puneți sub o husă de nailon într-un loc întunecat timp de câteva săptămâni. După aceasta, strecurați și utilizați.

Decoctul

Un decoct din rădăcinile plantei este utilizat în tratamentul miozitei și poliartritei. Pentru a face acest lucru, măcinați materiile prime, 1 lingură. l. turnați 1 litru de apă clocotită și continuați să gătiți la foc mic timp de aproximativ 7-10 minute, lăsați-l să fiarbă timp de 0,5 ore. Se strecoară și se folosește, adăugând la baie.

Suc de vis

Sucul plantei are o varietate de efecte. Este utilizat intern pentru boli ale rinichilor și vezicii urinare și este, de asemenea, tratat prin ingestie pentru tulburări ale tractului gastro-intestinal. Problemele respiratorii și amețelile pot fi vindecate cu ajutorul sucului de vis. 50 g din acesta se consumă împreună cu 1 lingură. l. miere. Remediul este folosit pentru reumatism, diateză și alte procese inflamatorii.

Consum proaspăt

Frunzele plantei sunt stropite cu apă clocotită și consumate pentru a preveni scorbutul, deficiența de vitamine și anemie. Ele pot fi mestecate formă pură sau adaugă la diverse preparate culinare.

Foricul comun în medicina populară (video)

Amânați la gătit

1. Cea mai rapidă mâncare de făcut este o salată. Pentru prepararea acestuia se pot folosi diverși aditivi. La frunzele procesate se adaugă castraveți și ou, precum și verdeață. Toate acestea se condimentează după gust: ulei de măsline sau vegetal, smântână sau maioneză.
2. O alta reteta: pregatiti un dressing format din sos de soia (datorita caruia puteti evita sa folositi sare), ulei vegetal, mustar si smantana. Se amestecă într-un raport de 1:7:1:4. Salata în sine constă din frunze de iarbă, brânză tare, sfeclă fiartă și. Toate acestea se zdrobesc și se asezonează cu amestecul de condimente pregătit.
3. Puteți fermenta dovleceii pentru iarnă. Pentru aceasta, se folosesc semințe de măcriș, sare și chimen (30 g fiecare) și 1 kg de lăstari și frunze de buruieni în părți egale.
4. Borșul verde (supă) se prepară în mod standard, singura modificare este înlocuirea măcrișului cu un amestec de urzici și măcriș.
5. Plăcinte și caserole sunt, de asemenea, făcute din plantă, frunzele sale sunt fierte rapid sau stropite cu apă clocotită; Prăjesc chiar și cotlet din aluat, care au un gust plăcut.

Proprietățile benefice ale mierii din miere

Agrișa comună este considerată cea mai purtătoare de miere din genul său. Iarba produce nectar în cantități mai mari decât alte tipuri de plante, ceea ce atrage albinele. De la 1 hectar de buruiană puteți colecta până la 1/5 chintal de miere. Are aceleasi calitati benefice ca planta insasi, are o aroma parfumata si o culoare placuta.

Contraindicații

Cu toate vindecarile disponibile si proprietăți benefice, snitching nu are absolut contraindicații. Oamenii de știință presupun doar o posibilă reacție individuală sub forma unei alergii la compoziția visului.

Căzut ca o buruiană: metode eficiente de control

În ciuda faptului că agrișa este adesea folosită în scopuri medicinale, grădinarii nu încetează să lupte cu ea. Iarba arată ca o plantă înaltă cu o inflorescență în formă de umbrelă și se răspândește prin stropirea semințelor și dezvoltarea sistemului radicular.

• Pentru ca eficacitatea controlului să fie vizibilă, trebuie să săpați în mod regulat solul cu o furcă și să selectați cu atenție toate rădăcinile manual. Plantarea benzii de grădină până la adâncimea unei cazmale va ajuta, de asemenea, la suprimarea creșterii.
• Dacă tundeți în mod regulat iarba, aceasta se va slăbi în cele din urmă și va muri parțial din cauza slăbirii sistemului radicular. În timpul perioadei de înflorire, asigurați-vă că îndepărtați inflorescențele înainte de a se coace. Le puteți arunca imediat la gunoi sau puteți face humus din ele: puneți-le într-o pungă neagră fără acces la aer timp de un an.
• Unul dintre moduri eficiente controlul este utilizarea erbicidelor; acestea luptă eficient împotriva buruienilor, în special cu repetarea regulată a tratamentului (de două sau trei ori într-un sezon).

Utilizarea visului în gătit (video)

Agrișa este o plantă controversată care are un nivel ridicat de utilitate, dar în același timp este o mare pacoste la cultivarea plantelor cultivate.

Sin.: dedilnik, dyaglitsa, snit, snitka, shnit, yaglitsa.

Snotweed este o plantă erbacee perenă aparținând familiei Umbrella și este o cultură valoroasă hrană, vitaminică, meliferă, medicinală și furajeră.

Puneți o întrebare experților

Formula florilor

În medicină

Agrișul comun nu este o plantă farmacopeică, dar planta este utilizată pe scară largă în medicina populară și homeopatie ca diuretic, coleretic, antiinflamator, antioxidant, antispasmodic, imunoprotector și sedativ.

Contraindicații și efecte secundare

O contraindicație pentru utilizarea mierei obișnuite este intoleranța individuală la substanțele care alcătuiesc planta. Nu este indicat să îl consume femeilor însărcinate și care alăptează, copiilor și persoanelor cu alergii alimentare.

În gătit

Se mănâncă frunze tinere, petiole și lăstari de pin. Pețiolii de frunze și tulpini pot fi murați și fermentați. Puteți face și caviar din ele. Din tulpinile folosite pentru alimentație, trebuie mai întâi să îndepărtați pielea.

Pentru a elimina mirosul specific, frunzele proaspete ale copacului trebuie opărite cu apă clocotită sau înmuiate în apa rece. Se toarnă frunzele zdrobite apa rece timp de o jumătate de oră, apoi se scurge și se pune ca înlocuitor de varză în salate, supe, botvinya, okroshka. De asemenea, puteți pregăti garnituri pentru felurile principale din frunzele de moc. Frunzele de moc sunt folosite în salate proaspete picante. Frunzele se pot servi fierte cu unt si ceapa, si din ele se poate face si caviar. Pentru a îmbunătăți gustul visului, se adaugă usturoi.

În grădinărit

Foricul comun este plantă fără pretenții la condițiile solului și tolerează bine umbrirea, dar se dezvoltă mai bine pe soluri ușoare, fertile și umede. Molia care crește la umbră este mai mult locuri umede, are un gust mai bogat.

Buruiana comună este considerată o buruiană greu de eradicat și înlocuiește plantele cultivate plantate cu desișurile sale.

În alte zone

În trecut, urzeala era folosită pentru vopsirea țesăturilor. Culoarea rezultată depindea de impregnare: așa s-au obținut culorile verde, galben închis și maro.

Agrișa comună este o plantă excelentă de miere, mai ales în condiții meteorologice bune în timpul înfloririi.

Datorită proprietăților sale fungicide, uleiul esențial de nimfă este folosit pentru a trata legumele și fructele pentru a le crește durata de valabilitate.

Clasificare

Agrișa comună (lat. Aegopodium podagraria) este o plantă erbacee perenă din familia Apiaceae.

Descriere botanica

Planta erbacee perena. Rizomul este lung, orizontal, subteran, târâtor, cu multe semințe și muguri. Molia creează desișuri mari conectate printr-un rizom comun. Dezgolită sau cu peri scurti și subțiri, tulpina goală, ușor canelată și ușor ramificată atinge o înălțime de 1 metru. Frunzele de deasupra sunt goale, compuse, alterne, frunzele inferioare sunt simple, de două ori trifoliate, cu pețioli lungi; segmentele de frunze sunt ascuțit biserrate, alungite-ovate; cele superioare sunt mai puțin disecate și mai mici. Lungimea frunzelor poate ajunge la 10-30 cm, lățimea 15-35 cm Ele cresc pe pețioli lungi de 30-40 cm.

Florile mici albe sunt colectate în umbrele complexe cu mai multe raze. Umbrela superioara este mai mare decat cele laterale, sterila, fara involucre sau involucre. Inflorescența este o umbrelă complexă cu 20-30 de raze de umbrelă, care nu depășește 1,5 cm în diametru. Fiecare umbrelă este formată din 15 sau mai multe raze cu flori mici cu petale albe ca zăpada; Fiecare floare are 5 stamine și 1 pistil. Numai umbelea superioară (centrală) rodește, în timp ce umbelele laterale sunt sterile. Formula florii comune de vis este CH5(5)L5T5∞P1→.

Perioada de înflorire a pinului este în medie de aproximativ o lună, în prima jumătate a verii (uneori până în august). Fructul este o sămânță fracționată alungită, ușor comprimată lateral, maro, cu două semințe, cu nervuri, lungime de 3-4 mm. Se coace în august. Molia se reproduce vegetativ și cu ajutorul semințelor.

Răspândirea

Planta este distribuită în aproape toată partea europeană a Rusiei, în Europa de Est, în Siberia (în principal în sud), în Asia Centrală și Transcaucazia. Lintia de rață comună poate fi întâlnită pe soluri umede, bogate în humus, atât în ​​pădurile de foioase, cât și în cele mixte, păduri, râpe, parcuri, de-a lungul marginilor și poienilor, în arbuști, pajiști și lunci inundabile. Pe măsură ce crește, formează desișuri extinse și puternice.

Regiunile de distribuție pe harta Rusiei.

Achizitia de materii prime

Materiile prime medicinale includ frunzele și lăstarii tineri. Rizomii Dreamweed sunt folosiți mult mai rar în medicina populară.

Planta se recoltează înainte de apariția primilor muguri, pe la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Cosind periodic planta, puteți colecta materii prime pe tot parcursul verii. Materiile prime nu sunt spălate înainte de uscare. Uscați iarba în aer liber, sub baldachin sau într-o zonă bine ventilată, întins într-un strat subțire, asigurându-vă că vă protejați de razele directe ale soarelui. În sfârșit, puteți usca materiile prime folosind un uscător electric (la o temperatură de cel mult 40 de grade). Materiile prime uscate finite sunt depozitate în pungi de hârtie. Când este depozitată într-un recipient de sticlă, planta poate începe să putrezească (mai ales dacă nu este complet uscată). Materiile prime uscate, atunci când sunt depozitate corespunzător, își păstrează proprietățile timp de 1 an.

Când colectați vis, principalul lucru este să nu îl confundați cu altele similare. plante otrăvitoare: cucută, pătrunjel de câine, cucută. La speciile otrăvitoare, tulpinile sunt mai groase, plantele sunt mai înalte decât afinul (mai mult de 1 m), nuanța lor este adesea violet sau violet, iar frunzele sunt mai înguste decât cele ale afinului.

Mirosul rădăcinilor de cucută seamănă cu mirosul de țelină, cucuta emite un miros neplăcut de șoarece, iar inflorescențele sale sunt mult mai mari decât cele ale cucutului obișnuit. Tulpina pătrunjelului de câine este colorată în dungi subțiri, iar frunzele, strălucitoare pe partea inferioară, miroase a usturoi.

Compoziția chimică

Forcul comun conține substanțe utile, inclusiv: proteine, carbohidrați: umbelliferoză, glucoză, fructoză; ciclitoli: scilit, glucinol; lectine; cumarine: umbeliferon, bergapten, xantotoxină; steroizi: sitosterol; compusul care conține azot colină. Partea aeriană conține vitamine și acizi organici: (malic, citric, ascorbic); aminoacizi: arginină, histidină, leucină, lizină, treonină, valină, metionină, caroten; bioflavonoide: quercetină, kaempferol, precum și glicozidele acestora.

Cantitatea de vitamina C în 100 g de frunze de vis este de 65–100 mg, conținutul său crește toamna.

Planta mai conține fitoncide, compuși poliacetilenici (falcarinol, falcarindiol), enzime, saponine, cumarine, cenușă, rășini și o cantitate mică de uleiuri esențiale. Concentrația uleiurilor esențiale din mierea comună depinde de locul în care crește. Conținut mediu ulei esențialîn partea supraterană 0,02-0,04%.

100 g de miere proaspătă conțin 16,6 mg de fier, 2 mg de cupru, 2,1 mg de mangan, 1,7 mg de titan, 4 mg de bor.

Proprietăți farmacologice

Reduce inflamația, ameliorează durerile articulare, reduce simptomele alergice, are efect antibacterian și antimicotic și previne formarea cheagurilor de sânge.

Părțile supraterane ale copacului conțin mult caroten util, care este un antioxidant puternic, îmbunătățește imunitatea umană și are un efect pozitiv asupra sistemului nervos.

De asemenea, este un furnizor de acid ascorbic, o vitamina esentiala pe care organismul nu o poate sintetiza singur, ci o poate primi doar prin alimentatie.

Utilizare în medicina populară

A fost folosit de mult timp de medici pentru a trata guta. Cataplasmele făcute din părțile aeriene ale ierbii ajută la tratarea acestei boli. De asemenea, este folosit în medicina populară pentru tratarea bolilor inflamatorii articulare precum reumatismul, artrita și poliartrita, artroza. Proprietățile antiinflamatorii și analgezice ale sedumului ajută la ameliorarea simptomelor acestor boli și sunt, de asemenea, utilizate în tratamentul inflamației mușchilor scheletici.

Populația Abhaziei tratează dermatita atopică și erizipelul cu frunzele și lăstarii dermatitei atopice comune.

Molia comună îmbunătățește funcționarea stomacului, intestinelor și ficatului și, de asemenea, stimulează funcționarea rinichilor.

Somnul are si efect calmant si ajuta in tratarea nevrozelor si tulburarilor de somn, stabilizand sistemul nervos. În special, pentru aceasta, vindecătorii populari recomandă să luați băi din rizomii plantei.

Decocturile și unguentele pe bază de iarbă de vis sunt folosite de vindecătorii tradiționali în tratamentul diferitelor boli fungice.

De asemenea, este foarte utilă pentru hipovitaminoză și deficit de vitamine, deoarece planta este bogată în vitamine și săruri minerale. Frunzele tinere și lăstarii de ciulin sunt folosiți în medicina populară ca remediu antiscorbutic. Pentru a trata scorbutul, mestecați-le încet timp de 1-2 ore.

Datorită efectului său detoxifiant, este folosit în medicina populară pentru a curăța organismul de toxine și otrăvuri și, de asemenea, ajută la eliminarea umflăturilor.

Context istoric

Numele latin al genului Snyt este format din cuvintele grecești „aegos” (capră) și „podion” (picior).

În Evul Mediu, în Marea Britanie, agrișa era cultivată în mănăstiri ca remediu pentru durerile articulare. Britanicii o numesc încă uneori „iarba episcopilor”, deoarece la acea vreme clericii sufereau adesea de gută din cauza unui stil de viață sedentar și a unei diete deosebite.

În trecut, în Rusia, când rezervele de hrană se terminau până în primăvară, oamenii mergeau la câmp pentru a strânge alimente. În acel moment a apărut următoarea expresie: „Mi-aș dori să pot trăi până să dorm”. Filologii sugerează că în rusă numele plantei provine de la cuvântul „hrană”.

Anterior, vânzătorii de legume și fructe le completau cu iarbă de pin, ceea ce a mărit termenul de valabilitate și a protejat bunurile de bacterii și ciuperci.

Fondatorul și patronul Diveyevo mănăstire Serafim de Sarov a trăit multă vreme singur în pădure și a mâncat exclusiv pin. Potrivit informațiilor din acei ani, era o persoană foarte sănătoasă, practic nu s-a îmbolnăvit și a murit la vârsta de 79 de ani (o vârstă foarte respectabilă pentru acea vreme).

Muzeul Rus și Galeria Tretiakov dețin două tablouri de I.I. Shishkin, cu imaginea acestei plante, dintre care una se numește „Snot-grass”.

Literatură

1. Gubanov, I. A. et al. 946. Aegopodium podagraria L. - Molie comună // Ghid ilustrat de plante Rusia Centrală. În 3 volume - M.: Scientific T. ed. KMK, Institutul de Tehnologie. cercetare, 2003. - T. 2. Angiosperme (dicotiledonate: dicotiledonate). - P. 609. - ISBN 9-87317-128-9.
2. Flora Siberiei / Ed. G. A. Peshkova. - Novosibirsk: Science, 1996. - T. 10. - Geraniaceae - Cornaceae. - 248 c.
3. Shtrygol S. Yu. Lângă de rață comună (Aegopodium podagraria L.). Perspective de utilizare în medicină / S. Yu Shtrygol, S. I. Stepanova, O. V. Tovchiga, O. O. Koiro // Farmacist. - 2008. - Nr. 7. - P. 5–10.