Putregaiul cenușiu: tratament și prevenire, măsuri de control. Bolile morcovului

Putregaiul negru atacă lăstarii de struguri și frunzele cu fructe de pădure. Boabele de struguri sunt afectate în special de aceasta - pierderile de recoltă ca urmare a infecției cu această boală pot ajunge la 80%. De regulă, primele simptome ale acestui flagel pot fi observate deja în mai sau iunie. Lăstarii care au crescut la zece până la șaisprezece centimetri, precum și frunzele tinere și perii în stadiul de înflorire și formarea fructelor de pădure, sunt deosebit de sensibili la aceasta. Și organele plantelor care și-au încheiat dezvoltarea practic nu sunt susceptibile la infecție.

Câteva cuvinte despre boală

Pe lăstarii tineri infectați se formează necroză longitudinală - dungi negre, atingând o lungime de 2 până la 20 mm. Ele cresc treptat în dimensiune și sunt însoțite de crăparea scoarței în centru.

Primele manifestări ale putregaiului negru apar de obicei pe boabe: boabele sunt acoperite cu pete albicioase. Astfel de pete diferă de manifestările de oidiu prin faptul că stratul de pe ele este simțit, destul de dens și are o nuanță cenușie. Boabele atacate de boală nu se crăpă chiar și cu daune foarte severe. Și simptomele infecției se pot manifesta în moduri diferite - depinde de condițiile meteorologice și de soiurile de struguri. Pe vreme caldă și uscată, boabele se usucă și se încrețesc, iar după ceva timp se mumifică, devenind albastru-negru. Și la umiditate ridicată, se dezvoltă putregaiul umed pe ele. Suprafața pielii boabelor este acoperită cu un număr mare de picnidii, iar carnea boabelor devine maro și este umplută cu hife fungice. Rata de deteriorare a fructelor de pădure este destul de mare și este în medie de două până la trei zile. La început, boabele individuale din ciorchinii de struguri sunt afectate, dar ulterior boala se răspândește foarte repede la fructele de pădure sănătoase din apropiere, acoperind întregul ciorchine. O caracteristică distinctivă a putregaiului negru este că boabele infectate nu cad mult timp, continuând să atârne de ciorchini. Pierderea lor masivă poate fi observată doar în perioada de coacere.

Agentul cauzal al bolii devastatoare este un ascomicet numit Guignardia bidwellii. Aparține categoriei saprofitelor facultative și provoacă necroza țesuturilor plantelor gazdă situate sub epidermă. Agentul patogen iernează pe resturile vegetale sub formă de picnidii (anamorf) sau sub formă de periteci (teleomorf). În timpul eliberării acosporilor din periteci, apare infecția primară, în timp ce infecția secundară apare atunci când picnosporii ies din picnidiile iernate sau formate mai târziu. Picnosporii sunt răspândiți în principal de vânt și picături de ploaie. Și un mediu favorabil germinării lor este creat de picăturile de apă și temperaturile cuprinse între douăzeci și cinci și douăzeci și șapte de grade.

Cum să lupți

Apoi, de la stadiul de formare a ovarelor până la etapa de închidere a ciorchinului, sunt utilizate fungicide sistemice precum „Quadris” și „Skor”.

Frunza de viță de vie afectată de putregaiul negru (vedere redusă).

Boabele afectate de putregaiul negru (a crescut de mai multe ori).

Progresia bolii este extrem de rapida, astfel incat din momentul in care apare o pata aproape imperceptibila si pana cand este afectata intreaga suprafata a boabei, trec doar 2-3 zile. Într-un anumit grup, numai boabele individuale sunt întotdeauna afectate; dar boala trece rapid de la o boabe la alta, deci timp scurt, în condiții convenabile, întreaga perie este distrusă. În funcție de condițiile climatice, precum și de soiurile de struguri, se observă adesea abateri de la cursul normal al leziunii: de exemplu, uneori se întâmplă ca o parte din boabe să fie ocupată de un loc deprimat albastru închis, în timp ce restul continuă să se dezvolte. , rămânând verde și neted; în astfel de cazuri, înfrângerea este suspendată de secetă; dacă se instalează vreme umedă, atunci dezvoltarea bolii se reia, întreaga boabă capătă o culoare maronie și este acoperită complet cu pustule albastru închis. O altă abatere de la cursul normal este că boabele nu se usucă și nu se încrețesc, ci, dimpotrivă, rămân suculente și putrezesc, luând o culoare maro, care apoi se transformă în albastru-negricios. Boabele afectate rămân de obicei agățate de ciorchini chiar și atunci când sunt complet uscate și cad la sfârșitul toamnei sau chiar iarna. În unele cazuri, în picnidiile descrise pe boabe, în loc de stilospori obișnuiți, se formează microstilospori mici, cilindrici, în formă de tijă, având 5-5,5 μ în lungime și 0,5-0,7 μ în lățime. Germinarea microstilosporilor nu a fost încă observată; În ceea ce privește macrostilosporii obișnuiți sau așa-numiții, aceștia sunt capabili să germineze imediat după formarea lor și să infecteze boabe noi. Astfel, infectarea fructelor de pădure și apariția de noi pustule cu ajutorul microstilosporilor continuă toată vara și până la toamna tarzie; în acest moment, în pustulele care acoperă boabele întinse pe pământ sau încă atașate de perii, în loc de stilospori există un miez alb dens; astfel de pustule, numite scleroții, sau mai degrabă picnidii de repaus, sunt special concepute pentru iernare; primăvara, din miezul unor astfel de pustule se formează pungi în formă de maciucă, de 70-90 μ lungime și 10-12 μ lățime, care conțin 8 spori unicelulari, incolori, alungiți, de 12-16 μ lungime și 4,5-6 μ. μ lățime. Astfel, pustulele s-au transformat acum în peritecii (vezi Ciuperci).

Diferite stadii de deteriorare a boabelor de struguri prin putregaiul negru (vedere redusă).

Picnidiile de pe boabe erau cunoscute sub numele de Phoma uvicola Berk. et Curtis, iar peritecii numite Guignardia Bidwellii Viala et Ravaz. Acest nume de familie trebuie reținut în exclusivitate, întrucât formele Phyllosticta viticola și Phoma uvicola reprezintă doar stadii de dezvoltare ale ciupercii marsupiale menționate, care după caracteristicile sale aparține departamentului. pirenomicete. Când în 1896 s-a acordat atenție bolii fructelor de pădure din Caucaz, s-a dovedit că aici putregaiul Ch este cauzat nu numai de Guignardia Bidwellii, ci și de o serie de alte ciuperci, foarte asemănătoare între ele în semne externe. Dintre aceste ciuperci, cea mai răspândită în Caucaz este Guignardia baccae Jacz. ale cărei picnidii, cunoscute sub numele de Phoma reniformis Viala et Ravaz, conţin stilospori fusiformi sau cilindrici, mai mult sau mai puţin arcuiţi, de 12-22 şi 6-8 μ. și se găsesc exclusiv pe lăstari și pe fructe de pădure, dar nu au fost încă găsite pe frunze. Peritecii acestei ciuperci conțin pungi cilindrice sau în formă de maciucă de 80-110 μ lungime și 9-12 μ lățime, care conțin 8 spori incolori, alungi, unicelulari, de 12-16 μ lungime și 5-7 μ lățime. Am găsit Guignardia baccae în Franța și Italia, dar în cantități mici, și putem spune că în Franța, ca și în America, putregaiul negru este cauzat aproape exclusiv de G. bidwellii, în timp ce în Caucaz, dimpotrivă, este G. baccae care predomină, căruia i se alătură ocazional și alte ciuperci în afară de G. Bidwellii. De exemplu, în unele zone ale Caucazului, printre altele în districtul Gori și în Kakheti, pustule foarte mici ale ciupercii picnidiene Phoma lenticularis Sacc., conținând stilospori eliptici de 7,5-10 μ și 3-4 μ. Exact aceleași picnidii cu stilospori similari se găsesc pe frunze, pe pete maronii rotunjite. Stadiul peritecial al acestei ciuperci nu este încă cunoscut. În 1897, în districtul Zagatala, în Kakheti și lângă Batum, A. Yachevsky a descoperit o altă formă picnidiană pe fructe de pădure, care, de asemenea, nu avea peritecii și a provocat putrezirea boabelor. Stilosporii de aici sunt elipsoidali, 8-12 μ lungime și 4-5 μ lățime, culoare maslinieși sunt echipate cu un despărțitor transversal. Această ciupercă a fost descrisă ulterior de H. H. Speshnev sub numele de Diplodia uvicola.

Viticultorii numesc adesea boli similare cauzate de diferite ciuperci putregai, fără a intra în detalii. Există putregai gri, alb, negru, acru, rădăcină.
Pentru diverse boli ale strugurilor și pentru combaterea lor, videoclipul (la sfârșitul articolului) arată tratamentul cu ajutorul unui pulverizator de rucsac. Autorul tratează cu un amestec în rezervor de mai multe medicamente, care este rentabil și economisește forța de muncă. Pe parcursul sezonului se efectuează mai multe tratamente - în funcție de vreme, de starea plantărilor, de prezența bolilor sau dăunătorilor.

Putregaiul cenușiu pe struguri

Ciuperca Botrytis cinerea Pers, pe lângă struguri, afectează și alte lemnoase și plante erbacee. Iernează în orice parte a plantei - în scoarță și frunze căzute, fructe de pădure și adesea în creste. Primăvara se activează și afectează toate părțile plantei. Pătrunde mai ușor în cazul oricărei deteriorări mecanice a țesuturilor plantelor și în țesuturile instabile, de exemplu, datorită hrănirii unilaterale cu azot. Posibilitatea de infectare depinde direct de grosimea pielii gazdei și de caracteristicile varietale. Germinează lent chiar și la temperaturi pozitive scăzute.

Putregaiul cenușiu pe frunzele de struguri apare sub formă de pete maro acoperite cu un strat cenușiu de conidiofori.

Pe vreme caldă, partea afectată moare. Petele de pe părțile lemnoase ale plantei sunt albe sau galben deschis, boabele devin maro. Când crestele ciorchinilor sunt deteriorate, acestea devin maro-verzui, se măresc și se descompun. Conduce la căderea strugurilor. De-a lungul timpului, toate petele dezvoltă o acoperire gri care devine praf la atingere: ciuperca se înmulțește.

Periculos putregaiul cenuşiu strugurii la înmulțirea tufișurilor, deoarece Botrytis se așează ușor în locurile de altoire și nu permite formarea calusului.

Învingerea soiurilor albe în sezonul cald și uscat în etapele târzii ale coacerii boabelor poate îmbunătăți conținutul de zahăr și calitatea vinului rezultat. Daune suplimentare asupra soiurilor roșii este distrugerea pigmentului de către ciupercă.
Putregaiul cenușiu pe struguri, cum să lupți? Ar trebui să știți că medicamentele care conțin cupru nu sunt suficient de eficiente. Medicamentele din grupa benzimidazolilor (benomil, cercobin, derosal) sunt bune, dar există tulpini care sunt rezistente la acestea. Un singur tratament nu o poate distruge. Tratamentul cu 0,1% ronilan și 0,075% rovral ajută. Este mai profitabil să se efectueze primele tratamente cu acele medicamente anti-mucegai care afectează simultan Botrytis. Este mai bine să se trateze cu diferite preparate, acest lucru previne dezvoltarea rezistenței dăunătorilor și dă un efect mai bun.

Ajută destul de bine metoda populara– tratament cu soluție de iod. Aplicați 30-50 de picături pe găleată până când apare o nuanță galben deschis și un miros slab de iod. Aplicați o dată la zece zile sau după ploaie.

Tehnologia agricolă adecvată, evitarea îngroșării tufișului, implementarea în timp util și fertilizarea adecvată sunt de mare importanță. Pe vreme uscată și caldă, incidența bolii este întotdeauna mai mică.

Cauzat de ciuperca Coniothyrium diplodiella Sacc. Plantele sunt afectate pe vreme caldă, adesea la sfârșitul coacerii boabelor. Boabele devin maro, se usucă, capătă un aspect fiert, culoarea este violet, concentrică. Frunzele se usucă, devin verzi murdare și nu cad. Pe lăstari sunt pete alungite alb-cenusii, adesea ineland lastarii. Tuberculii picnidiilor sunt vizibili peste tot, în cele din urmă, culoarea boabelor afectate devine albă murdară. Picnidiile care se maturizează ridică pielea boabelor, permițând aerului să pătrundă între ea și pulpă. Prin urmare, boabele par albe, pielea se îndepărtează cu ușurință cu o pungă.

Focare de boală se observă după grindină, pe fructele de pădure deteriorate de arsuri și în tufișuri îngroșate. Necesitatea de a trata separat de putregaiul alb este rară. Cu excepția cazului în care imediat după o grindină, folosind preparate care conțin cupru sau altele.

Tratamentele viilor împotriva mucegaiului sau oidului afectează, de asemenea, agentul cauzal al putregaiului alb al strugurilor.

Putregaiul negru al strugurilor, gura neagră

Agentul patogen Guignardia bidwellii necesită umezirea plantelor pentru o perioadă de timp pentru infecție, altfel ciuperca nu pătrunde în celulele gazdă. Plantațiile din apropierea corpurilor de apă sunt cel mai adesea afectate după deteriorări mecanice, în special seara - roua care cade noaptea contribuie la infecție.

Pe fructe de pădure apare o pată maro cu un punct alb în centru. Crește și preia întreaga boabă. Mai târziu, fructele devin negre și se usucă. Pe vreme ploioasă, se dezvoltă putregaiul umed pe vreme uscată, boabele atârnă încrețite, mumificate, violet închis sau albastru-negru. Ei stau pe ciorchini o vreme și cad toamna. Ele, ca și frunzele moarte, servesc ca sursă de infecție în viitor.
Pe frunze, boala apare ca pete crem cu o margine verde închis. Țesutul din interiorul petelor este uscat și mort. Există pete sub formă de dungi negre pe lăstari. Mai târziu, se formează ulcere și scoarța crapă. Arată ca mucegai, dar nu poate fi confundat cu aspectul pictidelor negre.
Problema cu această boală, ca și altele, este că infecția boabelor trece neobservată pentru o lungă perioadă de timp. Și atunci boala se dezvoltă foarte repede, și este prea târziu pentru a trata... Prin urmare, prevenirea este importantă să începem tratamentul înainte să apară semnele bolii.

Este important să preveniți bolile, să îndepărtați frunzele și fructele, lăstarii și să smulgeți podgoriile abandonate.

Putregaiul rădăcinilor strugurilor

Măsuri de control

Cele chimice sunt ineficiente și se reduc în principal la prevenirea bolii și la îndepărtarea tufișurilor afectate.

• Nu plantați soiuri de rădăcină autohtonă de struguri europeni în sol greu, slab aerat sau contaminat cu ciuperci.
• Utilizați în loc de organic.
• Îndepărtați reziduurile de plante de pe câmp.
• Smulgeți și îndepărtați tufișurile moarte sau afectate.
• Respectați practicile agricole corecte. Află solul pe soluri plutitoare.

Putregaiul acru al strugurilor

Numele nu este legat de culoare (ca multe alte putregaiuri), ci de miros: boabele afectate au un miros de oțet. Mirosul provine din activitatea microorganismelor care procesează zahărul fructelor de pădure în oțet. Drosophila și muștele mici de fructe roiesc în apropiere, larvele lor - viermi minusculi albi - se află în interiorul fructelor de pădure. Drosophila se reproduce foarte repede, ceea ce odinioară i-a făcut atât de fericiți pe geneticieni. Din păcate, aici provoacă daune semnificative, afectând boabele de struguri și provocând dezvoltarea multor boli. Este mai ușor pentru muște să pătrundă în boabele deteriorate, pe de altă parte, răspândesc drojdie și ciuperci de la boabe la boabe.

Când boala se dezvoltă, o tratăm cu un amestec de fungicid și insecticid - împotriva muștelor. Dacă nu sunteți sigur că medicamentele pot fi amestecate (există tabele speciale, dar nu sunt întotdeauna la îndemână), atunci pregătim soluțiile separat și le scurgem înainte de utilizare.

Pulverizarea strugurilor - video

Putregaiul negru pe morcovi este o ciupercă care provoacă putregai nu umed, ci uscat, care este foarte asemănător ca aspect cu Phoma. Pe suprafața culturii de rădăcină se formează pete uscate întunecate sau cenușii, ușor deprimate, în diferite locuri.

În condiții de umiditate ridicată, pe pete se formează mai întâi o acoperire gri, care ulterior devine închisă, verzuie sau aproape neagră. În secțiune, țesutul bolnav al rădăcinii este negru-cărbune (în timp ce la Phoma este maro). Țesutul afectat este separat de țesutul sănătos printr-o limită ascuțită.

Ce legume afectează putregaiul negru?

Pe lângă morcovi, această ciupercă afectează pătrunjelul, țelina și păstârnacul. Sursele de infectare cu putregaiul negru sunt rădăcinile și semințele de semințe, precum și resturile de plante.

Apariția putregaiului negru pe morcovi sau plantarea culturilor de rădăcină deja infectate

• La plantarea culturilor de rădăcină afectate de putregaiul negru, este posibil să nu se formeze tufișuri de semințe (dacă este afectat punctul de creștere). Dacă alte părți ale culturii rădăcinilor sunt afectate, plantele se usucă în prima jumătate a verii, înainte de înflorire. Placa de sporulare conidiană formată pe ele face ca infecția să se răspândească din nou. Materialul semințelor care este reinfectat de obicei nu moare, dar produce un randament scăzut.
• Plantele din primul an sunt ușor afectate de putregaiul negru. De obicei, acestea sunt frunze simple care devin galbene și mor. Dar de la ei, infecția se răspândește de-a lungul pețiolului până la cultura rădăcină, îi afectează vârful și, ulterior, îl face să putrezească.

Putregaiul negru pe morcovi, dezvoltarea bolii

Dezvoltarea bolii în sol este favorizată de vremea caldă, umedă. Dezvoltarea putregaiului în depozit depinde în mare măsură de condițiile de depozitare. Dacă temperatura de depozitare nu este suficient de scăzută, boala se dezvoltă și se răspândește mai repede. Tehnologia agricolă a morcovului este importantă pentru prevenirea acestei boli. Rădăcinoasele cultivate la niveluri ridicate de azot, pe soluri fertilizate cu deșeuri menajere, sunt mai afectate de putregaiul negru decât atunci când se utilizează complexul. îngrășăminte minerale cu predominanţa fosforului şi potasiului.