Cum să crești conopida - cel mai iubitor de căldură! Cum să crești conopida în grădină: subtilități, secrete, sfaturi practice.

Dintre toate tipurile de varză, cea mai valoroasă pentru diete și calități gustative este colorat. Conține de 1,5–2 ori mai multe proteine ​​decât varza de varză și există multe vitamine și microelemente. Dificil compozitia chimica face această legumă indispensabilă în dietă. Nu este surprinzător faptul că grădinarii îi acordă din ce în ce mai multă atenție conopidăși să-l crească pe parcelele lor. Dar au grijă de ea ca pe o varză albă. Cu toate acestea, capete de înaltă calitate, bogate în substanțe utile, cresc numai cu tehnici agricole speciale.

Ce conopidă va fi productivă în regiunea dumneavoastră?

Soiurile și hibrizii de conopidă, ca orice altă cultură, sunt grupați în funcție de perioadele de coacere în:

  • timpuriu - 3–4 luni de la germinare până la recoltare;
  • medie - 4-5 luni;
  • târziu - de la 6 luni.

Alegeți varza pentru cultivarea în regiunea dumneavoastră în funcție de perioada de coacere

Soiurile timpurii pot fi semănate direct în pământ, în timp ce soiurile mijlocii și târzii pot fi cultivate prin răsaduri. Desigur, există o dependență de condițiile climatice din regiunea dumneavoastră. De exemplu, varza cu coacere târzie nu poate fi cultivată nici măcar prin răsaduri în zona de mijloc și în regiunile cu veri scurte. Motivul este nu numai că recolta nu va avea suficiente zile cu temperatura optimă, ci și în reacția sa la lungimea zilei.

Nu i-am înțeles niciodată pe colegii mei grădinari din Siberia care seamănă varză în martie sau chiar februarie. Acest lucru nu este planta exotica, pentru care merită să instalați o fitolampa și să monitorizați constant durata zilei. Și aveți nevoie și de temperatura adecvată. Cunosc astfel de oameni, am văzut rezultatele muncii lor. Nu aveau deloc conopida. Au plantat niște fire de iarbă alungite jalnice, care au murit în cele din urmă, probabil pentru că sezonul lor de creștere se încheiase și organele lor generatoare nu se dezvoltaseră. De ce să depuneți atât de mult efort și să obțineți zero rezultate când nu există soiuri timpurii și mijlocii mai puțin productive care pot fi semănate, așa cum ar trebui să fie în clima noastră, în aprilie-mai?

Video: revizuirea soiurilor de conopidă

Conopida formează capete mari și dense la temperaturi de la 15 o C până la 20 o C. Orele de zi ar trebui să fie de 13-15 ore. La 25 o C și peste, precum și în zilele lungi (în iunie-iulie), inflorescențele sunt mici și libere. La fel ca ridichile, se observă înflorirea. Aceasta înseamnă că conopida ar trebui să fie plantată cât mai devreme posibil în primăvară, astfel încât să aibă timp să depună capete înainte de iunie, sau la sfârșitul verii, dar cu condiția ca toamna în regiunea dumneavoastră să fie lungă și caldă.

Răsadurile de conopidă întărite tolerează înghețurile de primăvară până la -5–7 o C, cele neîntărite mor la -1 o C. Inflorescențele rezultate sunt deteriorate de temperaturile scăzute de toamnă până la -2–3 o C. Mugurii înghețați vor începe să putrezească după dezghețare .

Cunoscând aceste subtilități, putem trage concluzii:

  • în regiunile cu agricultură extremă (Siberia, unele zone ale Uralilor, în nordul Federației Ruse), aveți garantat că veți obține o recoltă de vară de varză timpurie crescută prin răsaduri;
  • V banda de mijlocÎn Rusia și Belarus, varza timpurie poate produce două recolte pe sezon. Soiurile timpurii și mijlocii de sezon sunt potrivite pentru creșterea prin răsaduri;
  • în sudul Rusiei, Moldova, Kazahstan, Ucraina se seamănă varză mijlocie și timpurie teren deschis, iar mai târziu - pentru răsaduri într-o seră sau un focar. În aceste regiuni reușesc chiar să recolteze trei culturi de conopidă timpurie crescută prin răsaduri.

Succesul creșterii acestei culturi depinde în proporție de 80% de alegerea corectă a soiului. Trebuie să potriviți perioada de coacere cu durata perioadă favorabilă pentru cultivarea conopidă în regiunea dumneavoastră. Restul de 20% este îngrijire competentă.

Pregătirea unui pat pentru conopidă

Alegeți un loc pentru patul de grădină care să fie însorit, ferit de vânturile puternice, dar bine aerisit. În același timp, solul nu trebuie să se usuce prea mult conopida nu-i plac vânturile uscate. De asemenea, nu este permisă stagnarea apei. Cultura crește bine pe soluri lutoase cu un strat mare de humus.

Humusul este un produs al descompunerii reziduurilor organice, procesării acestora de către bacterii și râme, adică humus obișnuit sau compost

Pentru a afla dimensiunea patului, țineți cont de diagramă: pentru varza timpurie - 30x60 cm, pentru varza mijlocie și târzie, măriți distanța dintre plante cu cel puțin încă 10 cm După ce ați decis asupra limitelor, adăugați 2 găleți humus și 1 lingură pentru fiecare 1 m2. l. nitrophoska.

Humusul și orice materie organică sunt de mare importanță pentru conopidă. Când se descompun, se eliberează dioxid de carbon, care are un efect benefic asupra dezvoltării varzei.

Etape de plantare a răsaduri de conopidă sau semințe în sol deschis:


Dacă cumpărați răsaduri de conopidă, atunci acordați atenție nu numai caracteristicilor și numelui soiului, ci și stării plantelor. Ar trebui să fie ghemuit, să aibă 4-6 frunze și tulpini groase.

Răsadurile sănătoase au tulpini puternice și 4-6 frunze

Cum să îngrijești conopida în pământ deschis

Conopida necesită mai multă îngrijire decât varza albă. Buruienile și dăunătorii pot sufoca cu ușurință rozetele delicate. Pentru ca un cap să se formeze, tufa trebuie să crească bine și să fie formată din 15-20 de frunze mari. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de multă nutriție cu microelemente, solul trebuie menținut în mod constant umed și liber. Dacă căldura durează 3-4 zile fără udare sau nu aplicați îngrășăminte care conțin bor și molibden, atunci nu puteți conta pe o recoltă bună.

Video: elementele de bază ale creșterii conopidei

Protecția dăunătorilor

De îndată ce răsadurile sau primii muguri din semințe apar în grădină, gândacii de purici crucifere se așează imediat pe ei. Acest insecte mici, dar trăiesc în colonii mari, așa că în doar o zi îți pot transforma varza într-o sită sau o pot distruge cu totul. Cenușa de lemn obișnuită ajută bine în lupta împotriva unor astfel de dăunători agresivi.

Chiar în prima zi în care conopida apare pe pământ, împrăștiați-i frunzele umede cu cenușă. Când stratul de protecție este spălat de ploaie sau suflat de vânt, reînnoiți-l. Faceți acest lucru până când tufele cresc și frunzele inferioare devin aspre. Gândacii de purici nu mai sunt interesați de astfel de plante.

Folosiți numai cenușă proaspătă luată de la un foc sau grătar care nu a fost expus ploii.

Muștarul uscat obișnuit ajută împotriva omizilor. Se toarnă 200 g de pulbere în 10 litri de apă încălzită la soare, se lasă să se infuzeze 5-10 minute și se pulverizează pe frunze cu omizi. Puteți să le asamblați pur și simplu manual.

Omizile pot fi colectate manual sau pulverizate cu soluție de muștar

Limacșii nu vor ajunge la varză dacă se instalează o barieră de gunoi de pin, tei, frasin, muștar, piper și alte materiale caustice și înțepătoare pe care moluștele goale nu le pot depăși în jurul fiecărui tufiș sau a întregului pat. Desigur, după fiecare ploaie, barierele din tot felul de pulberi vor trebui reînnoite.

În loc de ace de pin, puteți folosi coji de ou zdrobite.

Barierele din apropierea varzei vor preveni invadarea melcilor

Se crede că mulciul făcut din ace de pin, conuri și scoarță de pin acidifică solul. Dar asta se întâmplă abia după câțiva ani. Problema este alta: un strat gros de astfel de mulci nu permite trecerea luminii și a aerului. În plus, reziduurile de plante de conifere conțin rășini și secretă fungicide, aceste substanțe au un efect deprimant asupra bacteriilor benefice, microorganismelor, insectelor, precum și asupra plantelor cultivate. Prin urmare, nu folosiți în exces ace de pin, nu le folosiți ca mulci pentru varză. Aplicati doar un strat subtire in jurul fiecarui cap de varza sau in jurul perimetrului patului.

Udarea si fertilizarea

Conopida trebuie udată astfel încât pământul de dedesubt să fie constant umed până la o adâncime de 30 cm. Nu o puteți uda în exces, deoarece nu există oxigen în sol care este prea umed, rădăcinile nu respiră. planta moare. Trebuie să turnați 2-3 litri de apă sub un tufiș. Păstrați paturile sub mulci, apoi solul se va usca mult mai încet. În zilele caniculare (peste 25 o C), aranjați stropirea.

Stropirea în zilele caniculare va ajuta la scăderea temperaturii din patul de varză la optim

În timpul sezonului de creștere, două hrăniri sunt suficiente, dar trebuie să conțină toate macro și microelemente:

  1. La 2 săptămâni după plantare în pământ (dacă este semănat cu semințe, atunci în faza de creștere sunt 5-6 frunze), hrăniți cu infuzie de mullein (1:10), excremente de păsări (1:20) sau buruieni(1:5). Adăugați 1 lingură într-o găleată cu un astfel de îngrășământ. l. superfosfat și sulfat de potasiu.
  2. Când capetele încep să crească, folosiți aceeași materie organică, dar acum adăugați 1 lingură. l. nitrophoska la 10 litri de perfuzie.

Consumul de hrănire - 1 litru per tufiș. Aplicați-l întotdeauna pe solul umed. Dacă udați și hrăniți corect varza, vremea este favorabilă, dar planta crește încă încet frunzele, atunci puteți face hrănire suplimentară la 10-14 zile după cea anterioară.

Slăbire și denivelare

Mulciul protejează bine solul de uscare, dar putrezește rapid și necesită o actualizare regulată.

Acopăr în mod constant paturile cu iarbă tăiată, o adun în spatele gardului în brațe și chiar rup ramurile tinere, încă verzi, ale câmpului decorativ care crește dens acolo. Eu cresc gunoi de grajd verde. Cu toate acestea, acest lucru nu este suficient pentru toate plantările. Mulciul se usucă rapid și solul devine din nou gol. Și după 3-4 săptămâni nu mai rămâne nici o urmă din ea fie putrezește pe vreme umedă, fie la căldură se transformă în praf și este dusă de vânt. Materialul pentru mulci nou crește mai lent decât este consumat cel vechi. Prin urmare, solul mai trebuie să fie afânat.

Află pământul de sub conopidă după fiecare udare sau fertilizare, de îndată ce vezi că începe să se formeze o crustă pe sol. Faceți acest lucru cu atenție, la o adâncime de cel mult 3–5 cm, pentru a nu deteriora rădăcinile de suprafață. În același timp, scapă de buruieni și mai crește puțin sol umed tufișuri. Este important să nu acoperiți inimile rozetelor, unde se află punctul de creștere.

Înaltă varză numai cu pământ umed și afanat

Umbrirea capetelor

Capete de conopidă care au crescut până la dimensiunea de nuc, au nevoie de protecție împotriva soarelui. În lumină puternică, acestea vor fi libere și vor înflori rapid. Nu este nevoie să tăiați frunzele inferioare și să le așezați deasupra capetelor sau să le rupeți pe cele mai apropiate și să le acoperiți cu ele. În acest caz, frunzele fie se vor întinde strâns, inflorescențele nu vor fi ventilate și vor putrezi, fie se vor usca și vor fi luate de vânt. Este mai bine să creați o umbră deschisă vie, cu acces la aer și lumină difuză. Ridicați, fără a rupe, 2-3 frunze adiacente deasupra inflorescenței și legați-le vârfurile cu o agrafă de haine, o clemă ușoară sau cravată, fără a trage, cu sfoară.

Veți obține o cupolă naturală. Chiar și în fotografie, capetele ondulate de conopidă arată ca niște flori uimitoare, exotice, dar această legumă nu este doar decorativă, ci conține și o mulțime de substanțe utile

. Cultivarea conopidei din semințe și îngrijirea adecvată a culturii pe pământ deschis este subiectul acestui articol. Tehnici agricole pentru cultivarea conopidei în propria grădină - într-un videoclip detaliat.

Plantarea conopidă - trei recolte într-un sezon

Dacă respectați regulile de plantare a conopidei, recolta este garantată să producă două recolte cu drepturi depline într-un sezon, iar capetele de la a treia însămânțare vor avea timp să se coacă în focare și sere.

Este indicat să semănați semințele de conopidă în a doua zece zile ale lunii martie pentru a recolta prima recoltă. A doua recoltă de fructe are loc atunci când recolta este semănată în perioadele 25 aprilie - 5 mai și 1 - 10 iulie.

Tipuri de conopidă

Solul pentru însămânțarea semințelor este pregătit pe baza a 1 parte de sol de humus; 3 părți de turbă de câmpie cu adaos de îngrășăminte: 15 g sulfat de potasiu, 30 g superfosfat, 5 ml acid boric. Până la apariția primilor lăstari, sera se menține temperatura medie

+20C. Germinarea semințelor de varză poate dura până la 5 zile, după care temperatura trebuie coborâtă la 7 grade. Varza nu se teme de vremea rece, așa că scăderea temperaturii va împiedica creșterea rapidă a răsadurilor și va preveni întinderea. Temperatura se mentine la 7 grade circa 5 zile, dupa care se ridica la +15. Puteți începe să culegeți puieți tineri de conopidă după 10 zile. La plantarea varzei metoda rasadului , în paturile pregătite în prealabil, care sunt umplute cu cenușă, se plantează răsaduri puternice

calitate înaltă conform modelului 50 x 50 sau 60 x 35.

Important! Nu este posibil să obțineți capete de varză cu drepturi depline din răsaduri alungite cu frunze palide. Paturile de conopidă pot fi compactate cu culturi precum salata verde, ierburi

Important! La plantarea răsadurilor de conopidă, se realizează adâncirea până la primele frunze adevărate - această măsură face posibilă o mai bună întărire a puieților tineri în sol.

Pentru o supraviețuire mai bună, răsadurile sunt acoperite cu o peliculă transparentă pentru un timp pentru a crea un efect de seră.

Semănatul semințelor de varză se poate face direct în pământ deschis, începând cu luna martie. Varză crescută din semințe aer curat, prinde din urmă și depășește puieții cultivați în condiții de seră. Semințele trebuie mai întâi sortate și goale și îndepărtate cele deteriorate. Se toarnă semințe de varză pline de corp timp de o jumătate de oră apă fierbinte(20 de minute până la o jumătate de oră), apoi se răcește rapid apa rece, înmuiați timp de cel puțin 12 ore într-o soluție groasă de permanganat de potasiu, de culoare roz.

Semințe de conopidă

Semănatul se efectuează în brazde până la o adâncime de minim 1,5 cm După însămânțarea varzei, paturile se udă cu apă cu ajutorul unui pulverizator, având grijă să nu se spele recoltele.

Conopida - îngrijire după plantare

Varza chiar are nevoie de umiditate, acest lucru este valabil mai ales pentru puieții tineri în perioada de creștere intensivă. În același timp, merită să vă asigurați că apa de irigare nu rămâne mult timp în paturi. Este util să afânați solul din paturi cât mai des posibil, ceea ce va permite solului umed să se usuce mai repede și să crească aerarea sistemului radicular.

Este important să asigurați conopida suficientă apă.

Este util să prăfuiți plantele tinere cu cenușă de lemn - acest lucru va proteja frunzele fragede ale răsadurilor de varză de invazia dăunătorilor și, în același timp, va servi ca fertilizare. Cenușa îmbogățește solul de grădină cu potasiu, care este util în special pentru varză în timpul fazei de formare a capului.

Îngrășăminte pentru conopidă: modul de hrănire

Conopida este foarte pretențioasă când vine vorba de fertilizare, o creștere mai bună este asigurată prin adăugarea de materie organică. Mulein sau excremente de pasăre, diluate 1:10 sau, respectiv, 1:15, se aplică la fiecare 10 zile pe tot parcursul sezonului de creștere a plantei. Prima fertilizare se aplică fiecărui tufiș într-un volum de 0,5 litri, fiecare ulterior - 1 litru.

Cultura răspunde bine la hrănirea foliară: se diluează într-o găleată:

  • 20 g uree;
  • 50 g superfosfat dublu;
  • 20 g de îngrășăminte cu potasiu.

Soluția este pulverizată peste masa verde de plante o dată pe săptămână.

Înmulțirea conopidă

Planta se înmulțește prin semințe, care pot fi semănate sub formă de răsaduri și direct în sol. Recolta suplimentară poate fi obținută de la o plantă adultă care a produs deja o recoltă. Dacă pe tulpină rămân frunze verzi sănătoase, atunci planta este capabilă să dezvolte lăstari noi din mugurii axilari. Au mai rămas câțiva lăstari puternici, restul trebuie îndepărtat. Lăstarii rămași vor produce o recoltă cu condiția să se aplice fertilizare și să se facă udarea în timp util.

Răsadurile de conopidă pot fi cultivate în seră

Ce este în neregulă cu conopida?

Conopida, ca toate plantele crucifere, este susceptibilă la diferite boli fungice și virale.

Foarte des, ciuperca falsă se dezvoltă pe plante, în special pe cele tinere. mucegaiul praf. Ventilația slabă a serelor, supraudarea paturilor de varză și plantațiile compactate contribuie la dezvoltarea bolii. Pentru a preveni boala, este necesar să se stabilească un regim regulat de ventilație, să se efectueze recoltarea în timp util a plantelor și să se monitorizeze umiditatea solului. Medicamentele antifungice „Topaz”, „Fundazol”, „Fitosporin” vor ajuta la eliminarea mucegaiului.

Efectuați tratamente preventive pentru prevenirea bolilor varzei

După plantarea răsadurilor de varză în pământ, plantele pot dezvolta bacterioză vasculară. Frunzele plantei devin palide, își pierd elasticitatea și apar pete palide între vene. pete galbene. Frunzele plantei devin treptat necrotice și se ofilesc. Bacterioza interferează cu creșterea plantelor și producția de culturi. Infecția se transmite prin semințele infectate și este mai activă în zonele cu precipitații mari.

Bacteroza mucoasă se dezvoltă pe plantele care și-au pus deja capete. Se dezvoltă putregaiul negru al capetelor de varză și nu se poate obține recolta. Bacteriile patogene sunt transmise de dăunători (musca varzei, musca tulpină).

Afidele - în lunile calde pot distruge plantațiile de conopidă în câteva zile. Dăunătorul trebuie controlat în timp util, folosind mijloace speciale.

Cultivarea conopidei: video

Cum să crești conopida: fotografie



Smochin, smochin, smochin - toate acestea sunt nume ale aceleiași plante, pe care o asociem puternic cu viața mediteraneană. Oricine a gustat vreodată fructe de smochine știe cât de delicioase sunt. Insa, pe langa gustul lor delicat dulce, sunt si foarte benefice pentru sanatate. Și iată un detaliu interesant: se dovedește că smochinele sunt complet plantă fără pretenții. În plus, poate fi cultivat cu succes pe un teren în zona de mijloc sau într-o casă - într-un recipient.

Destul de des, dificultățile în creșterea răsadurilor de roșii apar chiar și în rândul locuitorilor de vară cu experiență. Pentru unii, toate răsadurile se dovedesc a fi alungite și slabe, pentru alții, încep brusc să cadă și să moară. Chestia este că este greu de întreținut într-un apartament conditii ideale pentru creșterea răsadurilor. Răsadurile oricărei plante trebuie să fie asigurate cu multă lumină, umiditate suficientă și temperatură optimă. Ce altceva trebuie să știți și să observați atunci când creșteți răsaduri de roșii într-un apartament?

Vinaigretă delicioasă cu mere și varză murată- salata vegetariana din legume si fructe gatite si racite, crude, murate, sarate, murate. Numele provine de la sosul francez de oțet, ulei de măslineși muștar (vinaigretă). Vinaigreta a apărut în bucătăria rusă nu cu mult timp în urmă, pe la începutul secolului al XIX-lea, poate că rețeta a fost împrumutată din bucătăria austriacă sau germană, deoarece ingredientele pentru salata de hering austriac sunt foarte asemănătoare.

Când sortăm în vis prin pachete strălucitoare de semințe în mâinile noastre, uneori suntem convinși în mod subconștient că avem un prototip al viitoarei plante. Îi alocăm mental un loc în grădina de flori și așteptăm cu nerăbdare ziua prețuită a apariției primului mugure. Cu toate acestea, cumpărarea de semințe nu garantează întotdeauna că veți obține în cele din urmă floarea dorită. Aș dori să atrag atenția asupra motivelor pentru care semințele nu pot încolți sau nu moară chiar la începutul germinării.

Vine primăvara, iar grădinarii au mai mult de lucru, iar odată cu apariția vremii mai calde, schimbările în grădină apar rapid. Mugurii încep deja să se umfle pe plantele care erau încă latente ieri și totul prinde literalmente viață în fața ochilor noștri. După o iarnă lungă, aceasta este o veste bună. Dar, odată cu grădina, problemele ei prind viață - insecte dăunătoare și agenți patogeni. Grăgărițele, gândacii de flori, afidele, clasterosporioza, manilioza, crusta, mucegaiul praf - lista ar putea continua foarte mult timp.

Pâine prăjită la micul dejun cu avocado și salată de ouă este o modalitate excelentă de a începe ziua. Salata cu ouă din această rețetă acționează ca un sos gros, care pune deasupra legumelor proaspete și creveților. Salata mea de ouă este destul de neobișnuită, este o versiune dietetică a gustării preferate a tuturor - cu brânză Feta, iaurt grecesc și caviar roșu. Dacă ai timp dimineața, nu te refuza niciodată plăcerea de a găti ceva gustos și sănătos. Trebuie să începi ziua cu emoții pozitive!

Poate că fiecare femeie a primit măcar o dată un cadou orhidee înflorită. Nu este surprinzător, deoarece un astfel de buchet viu arată uimitor și înflorește mult timp. Orhideele nu sunt foarte greu de crescut. culturi de interior, dar nerespectarea principalelor condiții de întreținere a acestora duce adesea la pierderea unei flori. Dacă abia ai început orhidee de interior, ar trebui să aflați răspunsurile corecte la întrebările principale despre cultivarea acestor plante frumoase acasă.

Cheesecake luxuriante cu mac si stafide, preparate dupa aceasta reteta, se consuma in cel mai scurt timp in familia mea. Moderat dulce, plinuță, fragedă, cu o crustă apetisantă, fără exces de ulei, într-un cuvânt, exact la fel ca mama sau bunica prăjite în copilărie. Dacă stafidele sunt foarte dulci, atunci nu trebuie să adăugați zahăr granulat fără zahăr, cheesecakes-urile vor fi mai bine prăjite și nu se vor arde niciodată. Gătiți-le într-o tigaie bine încălzită, unsă cu ulei, la foc mic și fără capac!

Roșiile cherry diferă de omologii lor mai mari nu numai prin dimensiunea mică a fructelor de pădure. Multe soiuri de cireșe se caracterizează printr-un gust dulce unic, care este foarte diferit de gustul clasic de roșii. Oricine nu a încercat niciodată astfel de roșii cherry cu ochii închiși poate decide că gustă ceva neobișnuit. fructe exotice. În acest articol voi vorbi despre cinci roșii cherry diferite care au cele mai dulci fructe cu culori neobișnuite.

Am început să cultiv flori anuale în grădină și pe balcon în urmă cu mai bine de 20 de ani, dar nu voi uita niciodată prima mea petunie, pe care am plantat-o ​​la țară de-a lungul potecii. Au trecut doar câteva decenii, dar ești uimit de cât de diferite sunt petuniile din trecut față de hibrizii cu mai multe fețe de astăzi! În acest articol, îmi propun să urmăresc istoria transformării acestei flori dintr-o simplă într-o adevărată regină a anualelor și, de asemenea, să iau în considerare soiurile moderne culori neobișnuite.

Salată cu pui picant, ciuperci, brânză și struguri - aromată și satisfăcătoare. Acest fel de mâncare poate fi servit ca fel principal dacă pregătiți o cină rece. Brânza, nucile, maioneza sunt alimente bogate în calorii în combinație cu puiul prăjit picant și ciupercile, obțineți o gustare foarte hrănitoare, care este împrospătată de strugurii dulci și acrișori. Puiul din această rețetă este marinat într-un amestec picant de scorțișoară măcinată, turmeric și pudră de chili. Dacă vă place mâncarea cu foc, folosiți chili iute.

Întrebarea este cum să crești răsaduri sănătoase, toți locuitorii de vară sunt îngrijorați primavara devreme. Se pare că aici nu există secrete - principalul lucru pentru răsadurile rapide și puternice este să le oferiți căldură, umiditate și lumină. Dar, în practică, într-un apartament de oraș sau într-o casă privată, acest lucru nu este atât de ușor de făcut. Desigur, toată lumea grădinar cu experiență Există o modalitate dovedită de a crește răsadurile. Dar astăzi vom vorbi despre un asistent relativ nou în această chestiune - propagatorul.

Soiul de roșii Sanka este unul dintre cele mai populare din Rusia. De ce? Răspunsul este simplu. El este primul care a dat roade în grădină. Roșiile se coc atunci când alte soiuri nici măcar nu au înflorit încă. Desigur, dacă urmați recomandările de creștere și depuneți efort, chiar și un cultivator începător va primi o recoltă bogată și bucurie din proces. Și pentru ca eforturile tale să nu fie în zadar, te sfătuim să plantezi semințe de înaltă calitate. De exemplu, cum ar fi semințele de la TM „Agrosuccess”.

Sarcină plante de interiorîn casă - pentru a decora casa cu propriul aspect, pentru a crea o atmosferă specială de confort. Din acest motiv, suntem gata să avem grijă de ei în mod regulat. Grija nu se referă doar la udarea la timp, deși acest lucru este important. De asemenea, este necesar să se creeze alte condiții: iluminare adecvată, umiditate și temperatură a aerului și să se facă un transplant corect și în timp util. Pentru cultivatori de flori experimentati nu este nimic supranatural în asta. Dar începătorii se confruntă adesea cu anumite dificultăți.

cotlet fragede din piept de pui Este ușor de preparat cu șampioane conform acestei rețete fotografii pas cu pas. Există o părere că este dificil să faci cotlet suculenți și fragezi din piept de pui, dar nu este așa! Carnea de pui nu conține practic grăsime, motiv pentru care este puțin uscată. Dar, dacă adaugi la file de pui crema, pâine albăși ciuperci cu ceapă, veți obține cotlet uimitor de delicioase pe care atât copiii, cât și adulții le vor adora. În timpul sezonului ciupercilor, încercați să adăugați ciuperci sălbatice la carnea tocată.

Aproape fiecare țară are mulți fani de conopidă. Dragostea pentru această legumă este asociată nu numai cu gustul ei extraordinar, ci și cu valoarea sa nutritivă. Având în vedere că în țara noastră mulți oameni au căsuțe de vară, se gândesc adesea să planteze această legumă valoroasă pe terenul lor. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bună de conopidă, trebuie să știți cum să o creșteți corect.

Proprietățile conopidei

Conopida se compară favorabil cu omologul său de varză albă și cu alte soiuri în ceea ce privește cantitatea de nutrienți pe care le conține. Este foarte bogat in vitaminele B si C. Contine si mult potasiu, magneziu, fosfor și zinc, datorită căruia este inclus în meniu pentru persoanele care au avut o boală, precum și pentru cei care țin dietă. Această legumă este, de asemenea, bogată în proteine, cu conținut scăzut de fibre. Datorită acestei caracteristici, poate fi hrănit chiar și sugarilor și celor care suferă de boli gastro-intestinale.

O caracteristică importantă a conopidei este că congelarea nu îi afectează gustul și calitățile nutriționale. Acest lucru îl face un produs care poate fi consumat practic tot timpul anului. Prin urmare, nu este de mirare că mulți oameni încearcă să vadă mai des conopida pe masa lor.

Apreciind proprietăți benefice din această legumă, în fiecare an totul mai multe persoane care s-au hotărât să cultive conopidă pe terenul lor se întreabă cum să obțină recoltă mare la cost minim.

Factori de succes

Unul dintre factorii determinanți asupra căruia productivitatea oricărui planta cultivata, este alegere corectă soiuri. De regulă, grădinarii se bazează pe preferințele personale, dar există și alte caracteristici care trebuie luate în considerare înainte de a planta răsaduri de conopidă.

Cum să crești conopida?

Cele mai potrivite regiuni pentru cultivarea conopidei sunt cele în care domină un climat nu foarte rece. Chiar dacă are capacitatea tuturor tipurilor de varză de a rezista la frig, această calitate este cea mai puțin pronunțată la conopidă. Prin urmare, dacă temperaturile scăzute (până la + 8 grade Celsius) persistă mult timp, acest lucru poate duce la apariția unor capete slabe, subdezvoltate.

Cele mai favorabile condiții pentru cultivarea conopidei în sol deschis sunt create atunci când temperatura variază de la + 18 la + 27 de grade Celsius. Prin urmare, dacă proprietarul decide să planteze devreme, va trebui să folosească adăposturi, de exemplu, sere. Influență negativă Dezvoltarea este, de asemenea, afectată de temperaturile ridicate (peste + 25 de grade), datorită cărora formarea capetelor este mult mai lentă, iar ele înșiși devin libere și mici.

Pentru a obține o recoltă bogată, conopida trebuie să fie plantată în locuri bine luminate de soare. Chiar și umbra parțială poate duce la recolte reduse. Prin urmare, chiar și în timpul creșterii răsadurilor, este necesar să aveți grijă de a crea un iluminat suplimentar.

Conopida este foarte exigent cu privire la calitatea solului. Se recomanda plantarea conopida pe sol deschis unde predomina soluri usoare, umiditate intensiva, fertile, cu reactie neutra.

Conopida răspunde bine la umiditate, deși acest lucru trebuie făcut cu moderație, deoarece umiditatea excesivă încetinește formarea capetelor de varză.

Cum să pregătiți corect semințele?

Pentru a crește rata de germinare a semințelor, acestea trebuie să fie pregătite corespunzător pentru însămânțare. Pentru asta cu ei organiza evenimente speciale.

Alegând oricare dintre aceste metode, poți fi sigur că semințele o vor face vei obține răsaduri puternice.

Cum să crești răsadurile corect?

Creste in conditiile camerei Este foarte dificil să crești răsaduri puternice și sănătoase, deoarece acest lucru este facilitat de lumină insuficientă, umiditate scăzută a aerului și temperatură ridicată. Din astfel de răsaduri puteți obține inflorescențe de varză mici, nedezvoltate. Pentru a obține inflorescențe de calitate superioară, se recomandă utilizarea sere sau sere încălzite, care să fie plantate de la începutul lunii până la mijlocul lunii aprilie.

Cel mai bine este să folosiți ghivece și casete separate pentru răsaduri: trebuie să semănați în fiecare câte două sau trei semințe. Atunci îți va fi mai ușor să le replantezi într-un loc permanent și vei putea evita rănirea sistemului radicular. Acest lucru este foarte important deoarece ajută răsadurile să înceapă să crească mai repede. Cel mai bine este să plantați exemplare bine dezvoltate, iar răsadurile bolnave cu un sistem radicular insuficient dezvoltat se recomandă să fie îndepărtate.

Experiența unor grădinari arată că pentru a obține o recoltă bună de conopidă este recomandat să le crești în etape. Esența acestei metode este că semințele sunt plantate într-un ghiveci la intervale - la începutul lunii aprilie, la sfârșitul lunii aprilie și la sfârșitul lunii mai. Ca rezultat, este posibil să se asigure germinarea prietenoasă a semințelor. Dacă este necesară creșterea timpului de livrare a produselor proaspete, atunci se menține o pauză de 3 săptămâni între etapele de semănat. Astfel, recolta de conopida se poate obtine in mai multe etape, iar problema cu ultimul lot nematurat poate fi rezolvata prin amplasarea acestuia in subsol.

Plasarea semințelor înmuiate dă un efect bun în rumeguș umed, puse în prealabil în aer liber pungi de plastic. Acest lucru va ajuta la accelerarea germinării lor. Cu toate acestea, este necesar să vă asigurați că amestecul este umed în mod constant. După ce se așteaptă să apară primele frunze din semințe, la rumeguș se adaugă pământ fertil într-un strat de 3-4 mm.

După apariția lăstarilor cu drepturi depline, amestecul de nutrienți din răsadurile de conopidă este îndepărtat și trimis într-o logie cu sticlă. Pentru a preveni ca aerul rece din noapte să dăuneze răsadurilor delicate, acestea trebuie să fie prevăzute cu adăpost. În această etapă, este necesar să transplantați răsadurile în seră cât mai devreme posibil. Înainte de a planta răsadurile, acestea sunt culese, apoi trimise în pământ și udate bine apă caldă. Din acest moment începe etapa de creștere a răsadurilor în paturi de seră, care trebuie protejate de îngheț cu material subțire.

Transplant în pământ

Când răsadurile de conopidă ating nivelul necesar de dezvoltare și sunt gata să fie transplantate într-un loc permanent, este necesar începe pregătirea terenului. Cel mai bine este să-l plantați acolo unde au crescut cartofi și sfeclă.

Pregătirea începe în toamnă: zona selectată pentru transplant trebuie să fie dezgropată, adăugând potasiu și fosfor la o rată de 50 de grame pentru fiecare metru pătratși compost de humus - aproximativ 5 găleți pe metru pătrat. Pentru a îmbunătăți structura solului, puteți folosi materie organică din frunzele de plop, care poate fi preparată toamna.

Puteți începe să transplantați varza în pământ încă de la mijlocul lunii mai. De obicei, până în acest moment răsadurile au ajuns într-o fază în care au ajuns sunt 4-6 frunze adevărateși un sistem radicular bine dezvoltat.

Atunci când alegeți un aspect al găurilor, trebuie să vă concentrați pe dimensiunea viitoarelor plante. În cele mai multe cazuri, la aterizare soiurile timpurii găurile de 70 x 20 cm sunt suficiente Dacă intenționați să plantați soiuri de mijloc de sezon, atunci trebuie să mențineți dimensiunile de 70 x 35 cm. Adâncimea găurilor ar trebui să fie suficientă, astfel încât răsadurile să fie ușor îngropate. Acest lucru va simplifica ulterior fertilizarea și udarea. Înainte de a trimite un răsad de varză în gaură, trebuie să puneți mai multe pumni de cenușă de lemn, două linguri de îngrășământ complex și câteva pumni de humus. Acest amestec este bine amestecat în gaură, după care răsadul este trimis acolo.

Înainte de transplant, asigurați-vă că faceți bine umeziți solul în casete sau alte recipiente cu răsaduri. Înainte de a îngropa plantele singure sistemul rădăcină trebuie îndreptat bine. Dacă răsadurile au crescut în ghivece sau casete, atunci pot fi trimise direct din gaură direct cu pământul. Apoi udarea se efectuează pe baza faptului că o fântână ar trebui să primească 1 litru de apă. Apoi solul din jurul răsadului este acoperit cu un strat de mulci și slăbit. După aceasta, materialul subțire este așezat deasupra, astfel încât soarele și înghețul să nu provoace prea multe daune răsadurilor. De asemenea, va ajuta la protejarea răsadurilor de dăunători.

Există un set de activități care trebuie desfășurate în mod regulat atunci când cultivați conopida.

Udare. Când răsadurile de conopidă sunt aprinse loc permanent, acestea trebuie să fie asigurate cu udare zilnică. După începerea creșterii, frecvența de udare ar trebui să fie de cel puțin 2 ori pe săptămână. Este necesar să vă asigurați că la suprafață se formează o crustă și că nu cad picături de umezeală pe capete.

Pansament de top. În timpul sezonului trebuie efectuate mai multe hrăniri:

  • Pentru prima dată, îngrășămintele se aplică la 2 săptămâni după plantare, folosind o soluție de mullein.
  • A doua oara fac asta dupa inca 2 saptamani, dar acum folosesc ingrasaminte minerale.
  • A treia oară, plantele sunt hrănite în perioada de întărire a capetelor, adăugând sulfat de potasiu în sol.

Slăbire și denivelare. Fiecare fertilizare si udare succesiva trebuie completata cu aceasta operatie. În unele cazuri, este posibil să folosiți mulci în loc de afânare, de exemplu, rumeguș, frunze căzute sau alte tipuri.

Controlul dăunătorilor. Pentru a vă proteja împotriva gândacilor de purici încrucișați, puteți utilizare frasin de lemn , din omizi - o infuzie de plante pe baza de blaturi de rosii.

Concluzie

Astăzi puteți găsi iubitori de conopidă în aproape toate țările. Mai mult, unora le place atât de mult gustul acestei legume, încât chiar o cresc în căsuța lor de vară.

Din păcate, nu toată lumea este conștientă de particularitățile creșterii conopidei. De fapt, aici nu este nimic complicat. Trebuie amintit că conopida diferă de ruda ei de varză albă, deci mai multe altă tehnică de creștere. Dacă urmați cu strictețe recomandările pentru realizarea etapelor principale, vă puteți asigura în fiecare an recoltă bună această legumă nobilă și hrănitoare.

Smochin, smochin, smochin - toate acestea sunt nume ale aceleiași plante, pe care o asociem puternic cu viața mediteraneană. Oricine a gustat vreodată fructe de smochine știe cât de delicioase sunt. Insa, pe langa gustul lor delicat dulce, sunt si foarte benefice pentru sanatate. Și iată un detaliu interesant: se dovedește că smochinele sunt o plantă complet nepretențioasă. În plus, poate fi cultivat cu succes pe un teren în zona de mijloc sau într-o casă - într-un recipient.

Destul de des, dificultățile în creșterea răsadurilor de roșii apar chiar și în rândul locuitorilor de vară cu experiență. Pentru unii, toate răsadurile se dovedesc a fi alungite și slabe, pentru alții, încep brusc să cadă și să moară. Chestia este că este dificil să se mențină condițiile ideale pentru creșterea răsadurilor într-un apartament. Răsadurile oricărei plante trebuie să fie asigurate cu multă lumină, umiditate suficientă și temperatură optimă. Ce altceva trebuie să știți și să observați atunci când creșteți răsaduri de roșii într-un apartament?

Vinaigreta delicioasa cu mere si varza murata - o salata vegetariana facuta din legume si fructe fierte si racite, crude, murate, sarate, murate. Numele provine de la sosul franțuzesc făcut din oțet, ulei de măsline și muștar (vinaigretă). Vinaigreta a apărut în bucătăria rusă nu cu mult timp în urmă, pe la începutul secolului al XIX-lea, poate că rețeta a fost împrumutată din bucătăria austriacă sau germană, deoarece ingredientele pentru salata de hering austriac sunt foarte asemănătoare.

Când sortăm în vis prin pachete strălucitoare de semințe în mâinile noastre, uneori suntem convinși în mod subconștient că avem un prototip al viitoarei plante. Îi alocăm mental un loc în grădina de flori și așteptăm cu nerăbdare ziua prețuită a apariției primului mugure. Cu toate acestea, cumpărarea de semințe nu garantează întotdeauna că veți obține în cele din urmă floarea dorită. Aș dori să atrag atenția asupra motivelor pentru care semințele nu pot încolți sau nu moară chiar la începutul germinării.

Vine primăvara, iar grădinarii au mai mult de lucru, iar odată cu apariția vremii mai calde, schimbările în grădină apar rapid. Mugurii încep deja să se umfle pe plantele care erau încă latente ieri și totul prinde literalmente viață în fața ochilor noștri. După o iarnă lungă, aceasta este o veste bună. Dar, odată cu grădina, problemele ei prind viață - insecte dăunătoare și agenți patogeni. Grăgărițele, gândacii de flori, afidele, clasterosporioza, manilioza, crusta, mucegaiul praf - lista ar putea continua foarte mult timp.

Pâine prăjită la micul dejun cu avocado și salată de ouă este o modalitate excelentă de a începe ziua. Salata cu ouă din această rețetă acționează ca un sos gros, care pune deasupra legumelor proaspete și creveților. Salata mea de ouă este destul de neobișnuită, este o versiune dietetică a gustării preferate a tuturor - cu brânză Feta, iaurt grecesc și caviar roșu. Dacă ai timp dimineața, nu te refuza niciodată plăcerea de a găti ceva gustos și sănătos. Trebuie să începi ziua cu emoții pozitive!

Poate că fiecare femeie a primit cel puțin o dată o orhidee înflorită cadou. Nu este surprinzător, deoarece un astfel de buchet viu arată uimitor și înflorește mult timp. Orhideele nu pot fi numite foarte dificil de cultivat în interior, dar nerespectarea principalelor condiții pentru întreținerea lor duce adesea la pierderea florii. Dacă abia începeți să vă familiarizați cu orhideele de interior, ar trebui să aflați răspunsurile corecte la întrebările principale despre cultivarea acestor plante frumoase acasă.

Cheesecake-uri luxuriante cu mac și stafide pregătite după această rețetă se mănâncă în cel mai scurt timp în familia mea. Moderat dulce, plinuță, fragedă, cu o crustă apetisantă, fără exces de ulei, într-un cuvânt, exact la fel ca mama sau bunica prăjite în copilărie. Dacă stafidele sunt foarte dulci, atunci nu trebuie să adăugați zahăr granulat fără zahăr, cheesecakes-urile vor fi mai bine prăjite și nu se vor arde niciodată. Gătiți-le într-o tigaie bine încălzită, unsă cu ulei, la foc mic și fără capac!

Roșiile cherry diferă de omologii lor mai mari nu numai prin dimensiunea mică a fructelor de pădure. Multe soiuri de cireșe se caracterizează printr-un gust dulce unic, care este foarte diferit de gustul clasic de roșii. Oricine nu a încercat niciodată astfel de roșii cherry cu ochii închiși poate decide că gustă niște fructe exotice neobișnuite. În acest articol voi vorbi despre cinci roșii cherry diferite care au cele mai dulci fructe cu culori neobișnuite.

Am început să cultiv flori anuale în grădină și pe balcon în urmă cu mai bine de 20 de ani, dar nu voi uita niciodată prima mea petunie, pe care am plantat-o ​​la țară de-a lungul potecii. Au trecut doar câteva decenii, dar ești uimit de cât de diferite sunt petuniile din trecut față de hibrizii cu mai multe fețe de astăzi! În acest articol, îmi propun să urmăresc istoria transformării acestei flori dintr-o simplă într-o adevărată regină a anualelor, precum și să luăm în considerare soiurile moderne de culori neobișnuite.

Salată cu pui picant, ciuperci, brânză și struguri - aromată și satisfăcătoare. Acest fel de mâncare poate fi servit ca fel principal dacă pregătiți o cină rece. Brânza, nucile, maioneza sunt alimente bogate în calorii în combinație cu puiul prăjit picant și ciupercile, obțineți o gustare foarte hrănitoare, care este împrospătată de strugurii dulci și acrișori. Puiul din această rețetă este marinat într-un amestec picant de scorțișoară măcinată, turmeric și pudră de chili. Dacă vă place mâncarea cu foc, folosiți chili iute.

Toți locuitorii de vară sunt îngrijorați de întrebarea cum să crească răsaduri sănătoase la începutul primăverii. Se pare că aici nu există secrete - principalul lucru pentru răsadurile rapide și puternice este să le oferiți căldură, umiditate și lumină. Dar, în practică, într-un apartament de oraș sau într-o casă privată, acest lucru nu este atât de ușor de făcut. Desigur, fiecare grădinar cu experiență are propria sa metodă dovedită de creștere a răsadurilor. Dar astăzi vom vorbi despre un asistent relativ nou în această chestiune - propagatorul.

Soiul de roșii Sanka este unul dintre cele mai populare din Rusia. De ce? Răspunsul este simplu. El este primul care a dat roade în grădină. Roșiile se coc atunci când alte soiuri nici măcar nu au înflorit încă. Desigur, dacă urmați recomandările de creștere și depuneți efort, chiar și un cultivator începător va primi o recoltă bogată și bucurie din proces. Și pentru ca eforturile tale să nu fie în zadar, te sfătuim să plantezi semințe de înaltă calitate. De exemplu, cum ar fi semințele de la TM „Agrosuccess”.

Sarcina plantelor de interior din casă este de a decora casa cu aspectul lor și de a crea o atmosferă specială de confort. Din acest motiv, suntem gata să avem grijă de ei în mod regulat. Grija nu se referă doar la udarea la timp, deși acest lucru este important. De asemenea, este necesar să se creeze alte condiții: iluminare adecvată, umiditate și temperatură a aerului și să se facă un transplant corect și în timp util. Pentru cultivatorii de flori experimentați nu există nimic supranatural în acest sens. Dar începătorii se confruntă adesea cu anumite dificultăți.

Cotleturile fragede din piept de pui cu champignon sunt usor de preparat folosind aceasta reteta cu fotografii pas cu pas. Există o părere că este dificil să faci cotlet suculenți și fragezi din piept de pui, dar nu este așa! Carnea de pui nu conține practic grăsime, motiv pentru care este puțin uscată. Dar, dacă adaugi smântână, pâine albă și ciuperci cu ceapă la fileul de pui, vei obține cotlet uimitor de gustoase care le vor plăcea atât copiilor, cât și adulților. În timpul sezonului ciupercilor, încercați să adăugați ciuperci sălbatice la carnea tocată.