Cum să curățați o tigaie de grăsime veche și funingine. Cum să curățați tigaia de funingine acasă

În acest articol, vom vorbi despre cum puteți curăța simplu și eficient orice tigaie (inclusiv fonta) de funingine, grăsime cronicăși rugina acasă.

Tigaile sunt facute din diverse materiale, prin urmare, metodele pentru fiecare dintre ele diferă și ele. Și dacă nu cunoașteți caracteristicile fiecăruia, atunci poate fi ușor stricat.

Cum se curata tigaia:
eu.
II.
III.
IV.
v.

Cum să curățați o tigaie din fontă:
1 cale.
2 sensuri.
3 căi.
4 moduri.
5 moduri.
6 moduri.

Curățarea unei tigaie de aluminiu

Tigăile din aluminiu sunt acum oaspeți rari bucatarii moderne, dar totusi, se mai pastreaza si unii le folosesc cu placere.

Dacă metalul este subțire, atunci astfel de tigăi își pierd rapid forma și este pur și simplu imposibil să se prăjească pe ele, totul arde și se lipește. Deși tigăile groase făcute în URSS sunt foarte bune (cel puțin după bunicile noastre).

Funinginea pe ele se formează la fel de repede ca pe fontă. Și, de asemenea, are sens să le ungeți cu ulei și să le aprindeți. Dar ele trebuie curățate în moduri diferite, deoarece metalele au densități și structuri diferite.

Este mai bine să spălați aluminiul cu produse chimice din magazin, puteți utiliza, de asemenea, în siguranță sablare. Dar nu merită să le arzi pe rug, fundul poate fi deformat.

De asemenea, nu puteți folosi un burghiu cu o perie de fier, deoarece metalul va fi zgâriat grav și va deveni imposibil de gătit într-o tigaie. La urma urmei, aluminiul este foarte moale. Și după daune grave, nicio calcinare nu-l va salva.

Curățarea unei tigaie acoperite cu teflon

În general, nu este recomandat să curățați de funingine tigăile cu un strat de teflon antiaderent, ne referim la interior. Desigur, puteți curăța exteriorul după cum doriți, dar suprafata interioara mai bine să nu atingi sau să distrugi.

Indiferent de metoda pe care o folosești, aceasta va deteriora stratul de acoperire, în plus, teflonul va rămâne în urmă mult mai repede decât funinginea veche. Și, credeți-mă, funinginea este mult mai puțin periculoasă decât o tigaie de teflon zgâriată. Iată un video bun.

Singurul lucru pe care îl puteți încerca este să înmuiați tigaia în Coca-Cola și, chiar și atunci, nu ar trebui să o păstrați mult timp.

În general, încercați doar să nu aduceți tigăile de teflon la formarea unei pelicule puternice de grăsime sau funingine.

Curățarea vaselor ceramice

Tigaile din ceramica nu sunt facute dintr-o singura bucata de ceramica. Acesta este același strat subțire antiaderent ca și teflon. Și nu puteți curăța astfel de tigăi nici cu abrazive, fie cu substanțe chimice puternice, deoarece stratul va fi deteriorat sau chiar șters complet.

Și dacă o pierzi, atunci toată comoditatea unei astfel de tigaie va dispărea: mâncarea se va lipi și la gătit vei avea nevoie de la fel de mult ulei ca pentru una obișnuită, din fontă.

Dar atunci cum să curățați această tigaie de grăsime?

Dacă alcoolul nu a ajutat, atunci puteți folosi special, bureți melaminați, vor face față în orice caz poluării. Dar…

Dacă scopul tău este să îndepărtezi funinginea, deoarece este dăunătoare, atunci gândește-te de trei ori înainte de a freca tigaia cu acest burete minune de la Beijing. Constă din cea mai pură melamină, care este de o sută de ori mai dăunătoare decât cea mai rea, funingine veche de o sută de ani.

Producătorul, desigur, asigură cumpărătorul că produsul este sigur, deoarece, atunci când intră în organism, nu este absorbit. Și cel mai important, efectul melaminei este mult îmbunătățit prin încălzire.

Este puțin probabil că va fi posibil să spălați complet medicamentul, deoarece dacă aveți o placă, atunci stratul ceramic este deja deteriorat. Un burete melaminat acționează ca o gumă de șters: freacă suprafața, în timp ce se șterge singur, ceea ce înseamnă umplerea tuturor microfisurilor cu otravă.

Așa că alege unul dintre cele două rele: fie funingine, fie melamină, a căror acțiune nu a fost încă studiată și netestată de timp.

Pentru funingine de pe fontă, puteți spune cu siguranță: o mulțime de bunici foloseau astfel de tigăi, fără să le pese cu adevărat de curatenie perfectași nimic, a trăit până la 80 de ani în medie.

Curățarea vaselor de cupru

Ustensilele de cupru sunt acum foarte rare și nu sunt folosite în scopul propus, ci pur și simplu pentru decorarea camerei, deoarece gătitul în ea este complet incomod.

În general, dacă găsești o tigaie de cupru murdară în podul bunicii tale, atunci nu este atât de greu să o cureți. Depunerile de carbon sunt curățate mecanic de cupru, nu merită să-l încălziți.

Iar stratul de funingine de pe cupru este de obicei destul de mic. Resturile de murdărie se îndepărtează cu ușurință cu o cârpă de călcat.

Dar o acoperire puternică, așa-numita patina, este ușor de îndepărtat cu suc de lămâie și sare. Aplică suc la suprafață, presară sare deasupra și freacă bine. Tigaia va străluci ca nouă!

Cum să curățați exteriorul unei tigaii?

Am revizuit metode comune când toată tigaia este curățată. Dar în acest caz, depozitele interne, utile de carbon (pe fontă) sunt îndepărtate sau există riscul de deteriorare înveliș de protecție(pe teflon și ceramică).

Prin urmare, dacă tigaia din interior este curată, atunci este mai bine să încercați să o ștergeți numai de sus. Cum curățați exteriorul unei tigaie?

Cel mai simplu și cel mai mult mod eficient- aceasta se înmoaie în apă caldă timp îndelungat, cel puțin două zile.

Și când stratul este suficient de înmuiat, atunci trebuie să-l frecați bine cu o perie de fier. Dacă este foarte groasă, atunci se decojește cu un cuțit, treptat.

Cum să curățați o tigaie din fontă

Nici un singur tip de metal din care sunt făcute vasele nu a trecut un test de timp atât de veche de secole precum fonta.

Este folosit, nu mai puțin, și din secolul al VI-lea î.Hr., este popular până în zilele noastre și nu va pierde deloc teren. Este interesant că chinezii au fost primii care au descoperit-o, dar în Rusia primele topitorii de fontă au apărut abia la sfârșitul secolului al XVI-lea și a devenit un material popular pentru turnarea vaselor și mai târziu, abia sub Petru cel Mare.

Probabil, aproape toată lumea din casă are o tigaie veche din fontă, pe care cartofi prăjiți iese uimitor de delicios.

De ce în astfel de feluri de mâncare iese un rezultat excelent nu este foarte clar, dar adevărul rămâne: nu există analogi la astfel de tigăi, iar cele moderne nici măcar nu sunt potrivite pentru bunici.

S-a observat că o tigaie din fontă prea curată își va pierde proprietățile minunate, mâncarea va începe să se lipească de ea și pereții vor rugini

O problemă, sunt prea predispuse la acumularea de funingine pe pereți, de care nu este atât de ușor de scăpat, dar ar fi necesar.

În primul rând, arată complet inestetic, iar în al doilea rând, funinginea nu este atât de inofensivă.

Se crede că funinginea veche, care este ciobită în timpul gătitului și intră în alimente, este cel mai puternic cancerigen.

Desigur, devine foarte puțin și concentrația de substanțe nocive acolo nu este atât de mare, dar în epoca noastră tehnologică, când absolut totul este dăunător, este mai bine să ai grijă de tine cât mai mult posibil, cel puțin în astfel de fleacuri.

Deci, care este cel mai simplu mod de a curăța o tigaie din fontă?

Există mai multe moduri, dar înainte de a alege ceva, vă vom aminti un lucru: o tigaie din fontă prea curată își va pierde proprietățile minunate, mâncarea va începe să se lipească de ea și pereții vor rugini.

Prin urmare, după ce ați realizat că vasele au început să arate ca noi, va trebui să le ungeți cu ulei și să le coaceți timp de 20 de minute.

Adică creați o funingine proaspătă pe ea! În caz contrar, va fi pur și simplu inutilizabil. Dar, această funingine nu se va mai rupe și va fi invizibilă în aparență.

O altă notă importantă: metalul din fontă este puternic, dar în același timp fragil. Nu tolerează deloc schimbările bruște de temperatură. Prin urmare, așa tigaia nu poate fi încălzită și apoi răcită sub curent apă rece altfel va sparge.

Acum să trecem la treabă și să luăm în considerare toate metodele disponibile.

Produse chimice de uz casnic

Cel mai cel mai bun remediuîn aceste scopuri – Shumanit. Este atât ieftin, cât și eficient. De asemenea, puteți folosi toalete sau curățători de țevi.

Dar, în opinia noastră, este mai bine să nu vă lăsați duși de o astfel de chimie, deoarece are un efect dăunător asupra structurii fontei poroase și o face fragilă. Pentru el, arderea pe rug este mult mai puțin distructivă decât remediile puternice moderne.

Digestia în săpun și adeziv silicat

Metoda ne-a venit din URSS. Atunci aceste componente au fost disponibile și oamenii au inventat rețete din mijloace improvizate.

Acum, săpunul nu este deloc la fel și nu poți găsi adeziv silicat cu foc în timpul zilei, dar tot vom da o metodă, doar în cazul în care ai brusc aceste substanțe în stoc.

Poftiți rețeta:

• 400 de grame de lipici silicat
• 1 tabletă de săpun de rufe sau 500 de grame de sodă
• 5 litri de apă

Frecați săpunul pe răzătoare, adăugați în apă, dizolvați. Lipici sau sodă. Apoi scufundați în soluție vase murdare si se fierbe cam 2 ore.

Potrivit recenziilor celor care au folosit această metodă, efectul este pur și simplu uimitor.

În plus, aș vrea să vă spun cum se îndepărtează rugina dintr-o tigaie din fontă, în cazul în care ați uitat să o aprindeți și s-a pătat.

Rugina este curățată exclusiv cu șmirghel sau un scor de metal, deoarece nu are rost să o spălați, nu va funcționa.

Curățare prin ardere pe un arzător cu gaz sau în foc

Un mod destul de bun, cunoscut de multe secole.

Dacă puneți tigaia pe foc și uitați de ea timp de două ore, atunci toată funinginea se va arde, se va usca și va cădea de la sine. Dar arderea va fi pur și simplu ireală!

Prin urmare, dacă nu sunteți pregătit pentru o astfel de întorsătură a evenimentelor, este mai bine să nu efectuați acest experiment într-un apartament, ci să folosiți un incendiu stradal.

Adevărat, în acest caz, nu va funcționa să scapi de funingine la un moment dat, deoarece focul se va arde mult mai repede decât funinginea va „renunța” și va fi necesar să se repete procesul de încă una sau două ori, pana la sfarsit.

După ce pereții sunt curați, nu uitați să aprindeți vasele, astfel încât să se formeze din nou o peliculă naturală de protecție.

Curățare prin înmuiere în Coca-Cola sau acid citric

Această metodă va ajuta dacă stratul de funingine este foarte mic. Să presupunem că ați curățat bine recent o tigaie și, după o lună sau două, s-a format pe ea o peliculă, care nu mai este spălată cu detergent obișnuit de spălat vase.

Metoda este simplă: turnați Coca-Cola sau o soluție puternică în orice recipient acid citric, scufundați tigaia în ea și lăsați-o peste noapte. Dimineața, frecați-l bine cu o perie tare, apoi asigurați-vă că îl coaceți.

Cu ajutorul unei sablare

Desigur, nu chiar așa de acasă, dar considerăm că este necesar să vorbim despre asta în primul rând, întrucât este cea mai eficientă!

Serviciul este ieftin, iar rezultatul vă va mulțumi, fără nici un chin și manipulări lungi.

Singura problema Această procedură este că vasele vechi ar putea să nu reziste la o asemenea presiune a unui jet de nisip și vor apărea microfisuri în interiorul acesteia, ceea ce va duce la o scindare ulterioară a tigaii.

Prin urmare, dacă aveți una veche, este mai bine să nu vă asumați riscuri și să utilizați metode mai blânde.

Curățarea cu un burghiu cu o perie de sârmă

Aceasta este deja o metodă acasă, dar după cum înțelegeți, ar trebui să existe un burghiu în casă.

Răzuiți bine suprafața, apoi spălați tigaia și asigurați-vă că o încălziți din nou cu ulei.

Deoarece o astfel de îndepărtare radicală a stratului superior va expune structura poroasă a fontei și, așa cum am scris mai sus, va începe să ruginească, iar mâncarea va arde. Mai mult, vasul finit va degaja metal.

Articolul nostru a ajuns la sfârșit și am împărtășit toate metodele pe care le-am considerat convenabile și potrivite pentru utilizare. Sperăm că acum problema a fost rezolvată pentru dvs. și că știți cum să curățați tigaia de funingine.

Cum îți cureți tigaia preferată? Împărtășește-ți experiența cu noi!

Încercând să-și mulțumească delicatesele de casă și mâncărurile gourmet, gazda de foarte multe ori trebuie să folosească o tigaie. Dar nu este întotdeauna posibil să-l păstrezi într-o curățenie perfectă, așa că funinginea apare adesea pe ea. Placa care apare este rezultatul acțiunii termice asupra grăsimilor și uleiurilor folosite la prepararea unei varietăți de preparate.

Uneori, resturile de mâncare ard atât de puternic pe fundul și pereții vasului, încât nu este posibil să le ștergeți prima dată. Cu timpul, placa se intareste si data viitoare cand folosesti tigaia se transforma in funingine, care devine din ce in ce mai greu de indepartat de fiecare data. Prin urmare, pentru a readuce tigaia la frumusețea și strălucirea de odinioară, gospodinele încearcă să găsească modalități de a face față acestei probleme.

Cu toate acestea, deoarece tigăile vin în finisaje diferite, trebuie folosite metodele corecte pentru a le curăța.

Dispozitive de îndepărtare a tigăilor cumpărate din magazin

Alegerea fondurilor pentru îndepărtarea funinginei și a grăsimii vechi destul de larg astăzi. Multe gospodine le folosesc și nu au fost niciodată dezamăgiți. Nu numai că sunt foarte eficiente, dar necesită și un minim de timp pentru a elimina placa. Apropo de contra produse chimice de uz casnic, atunci ea le are, si serioase. În procesul de utilizare, emit compuși toxici nesiguri pentru sănătate. Dar acest lucru poate fi evitat dacă respectați regulile de siguranță. Înainte de a curăța vasele, este necesar să purtați mănuși de cauciuc, ferestrele din cameră trebuie să fie bine deschise în timpul acestei operațiuni.

În timpul în care gospodinele folosesc produse chimice de uz casnic pentru a elimina funinginea, au putut afla care dintre ele sunt cele mai potrivite pentru sarcina lor. Evaluări bune au fost acordate tigăilor de curățat Amway, „Shumanit” de la producătorul Bagi, produse de la Mister Muscle. Oricare dintre produsele de mai sus poate oferi efectul dorit dacă urmați întocmai instrucțiunile de pe ambalaj. Instrumentele funcționează pe același principiu: trebuie să aplicați o soluție pe tigaie, să o lăsați să se infuzeze câteva ore și apoi să o îndepărtați cu un burete obișnuit.

Cum să curățați o tigaie din fontă de ani de funingine?

Tigăi din fontă cu un motiv de câteva decenii încoace continuă să fie folosit activ de multe gospodine. Ele nu numai că vă permit să gătiți mâncăruri delicioase, dar sunt și ușor de îngrijit. Dar Motivul principal popularitatea se datorează puterii lor extraordinare: indiferent cât de agresive sunt supuse aceste tigăi, acest lucru nu le afectează în niciun fel starea. Pentru a îndepărta funinginea dintr-o tigaie din fontă, puteți folosi remedii populare de lungă durată.

Cel mai metodele cunoscute sunt conectate cu asigurarea influențelor termice, mecanice sau chimice asupra structurii materialului. Cele mai bune metode de îndepărtare a depozitelor de carbon, care vor fi descrise mai jos, s-au dovedit. Le puteți folosi acasă și, fără prea mult efort, readuceți tigaia la curățenia inițială.

Cum să speli tigaia de funingine: modalități eficiente

Curățarea tigaii cu un pistol

Cum acest fel iese în evidență din majoritatea celorlalți este siguranța sa absolută. Dacă gospodăria ta nu a găsit un pistol, atunci poți face foc în curte. Esența acestei metode este de a arde funinginea din tigaie cu foc. De aici rezultă că mai întâi trebuie să întoarceți tigaia cu susul în jos, apoi să o încălziți cu un pistol.

După vasele se încinge, care poate fi înțeles după aspectul ei - placa se va arde în fața ochilor noștri, tigaia trebuie scufundată într-un vas cu apă rece, iar apoi rămâne doar să o freci ușor cu o cârpă obișnuită din metal. Potrivit numeroaselor recenzii, această metodă de curățare a tigaii de funingine necesită nu mai mult de jumătate de oră pentru ca asistentul tău de bucătărie să strălucească cu frecvență.

Cum să îndepărtați funinginea veche din exterior și din interior cu nisip?

Acest mod de a face față funinginei cam asemanator cu cele de mai sus, dar are si caracteristici proprii. Este necesar să aprindeți un foc de intensitate medie pe aragaz și să puneți o tigaie din fontă. Apoi, felurile de mâncare trebuie gătite timp de câteva ore, pentru a putea fi prăjite bine. Uneori nu este posibil să obțineți rezultatul dorit prima dată, așa că fiți pregătiți pentru faptul că va trebui să repetați această procedură de mai multe ori și asigurați-vă că o lăsați să se răcească după fiecare încălzire a tigaii.

După primul ciclu de prăjire se toarnă nisip în tigaie suficient de mare pentru a umple complet întregul recipient. In continuare tigaia se pune pe aragaz, dar de data aceasta se tine cam 2 ore.

Conform recenziilor această metodă este foarte eficientă. Singurul dezavantaj este că trebuie să așteptați foarte mult timp pentru ca funinginea să se desprindă.

Cum să îndepărtați funinginea veche cu oțet acasă?

efectul principal atunci când utilizați acest instrument datorită nivelului său ridicat de aciditate, care vă permite să distrugeți grăsimea, care stă la baza oricărei funingine. Dacă s-a întâmplat că nu ați găsit oțet în gospodăria dvs., atunci puteți utiliza acid citric obișnuit, dar mai întâi diluați-l cu apă.

Procesul de îndepărtare a funinginei din tigaie este următorul:

• Turnați suficient oțet sau acid în vase, astfel încât să umple întregul volum.
• Apoi, tava se pune la cuptor și se încălzește câteva ore.
• Fierberea oțetului timp de multe ore este suficientă pentru ca funinginea să cadă de pe pereți, după care poți readuce cu ușurință tigaia la aspectul inițial.

Căi alternative

Remediu popular eficient - cărbune activat

Dacă dintr-un motiv oarecare nu vă place metodele de mai sus de îndepărtare a depozitelor de carbon din tigaie, atunci cu siguranță vă va plăcea această metodă, care nu este doar foarte simplă, ci și eficientă. Nici măcar nu trebuie să depui mult efort pentru a îndepărta placa. Pentru a obține rezultatul dorit, veți avea nevoie de cel puțin 10 tablete din medicamentul descris, care trebuie zdrobite în pulbere, apoi clătiți tigaia cu apă și lăsați-o să se scurgă.

Acordăm o atenție deosebită faptului că tigaia trebuie să rămână umedă, dar să nu existe apă ca atare. Apoi, se toarnă în ea pulberea din tablete și se lasă timp de o oră să funcționeze. După timpul specificat, nu va trebui decât să ștergeți suprafețele cu un burete și orice agent de curățare pe care îl aveți.

Cum să curățați o tigaie cu un burete metalic?

laveta metalica - aparat foarte eficient pentru curățarea tigaii de funingine, deoarece structura sa este formată din spirale solide conectate într-o singură formă. Chiar și la prima cunoaștere cu o cârpă metalică, nu este greu de ghicit cum să folosești acest dispozitiv. Cu toate acestea, trebuie să țineți cont de faptul că trebuie să spălați vasele cu mare atenție, altfel puteți deteriora suprafața vaselor.

Pentru a vă facilita spălarea depunerilor de carbon de pe suprafața tigaii, este recomandat să o încălziți mai întâi și abia apoi să începeți curățarea. Rețineți că această metodă poate fi folosită doar pentru produsele din fontă care pot suporta cu ușurință un impact atât de agresiv.

Cum se fierbe o tigaie arsă cu săpun?

În primul rând, ai nevoie pregătiți săpun de rufe, care trebuie zdrobit în chipsuri pe răzătoarea fină. Apoi, trebuie pus într-o tigaie, turnați apă, puneți pe aragaz și aduceți la fierbere.

De obicei, rezultatul dorit poate fi atins dacă tigaia se fierbe în soluție timp de câteva ore.

Cum se fierbe funinginea cu sare, sifon și oțet?

profită această metodă de a trata funinginea orice gospodină poate, deoarece este destul de simplu și nu necesită mult efort sau utilizare echipament special. Pentru a elimina depunerile de carbon, ai nevoie de cele mai accesibile ingrediente care pot fi găsite în orice bucătărie. Produsele binecunoscute precum bicarbonatul de sodiu și 9% oțet de mere oferă un efect de curățare.

Esența acestei tehnici este următoarea:

Cum să curățați o tigaie antiaderentă?

De obicei, îndepărtarea funinginei vechi dintr-o tigaie cu teflon sau acoperit ceramic nu este problema mare pentru gospodine. Acest lucru se explică destul de simplu - grăsimea nu mănâncă în suprafața acestor materiale, ceea ce se datorează acțiunii învelișului, care protejează alimentele de ardere. Prin urmare, după o utilizare prelungită în tigaie, se poate forma doar un strat abia vizibil, care este destul de ușor de îndepărtat.

• Pentru a face acest lucru, puneți tigaia apa fierbinteși sprijiniți-l în ea până când grăsimea începe să se desprindă de pe pereți și de fund.
• Apoi, luați buretele obișnuit și trei tigaie. De obicei, după prima procedură, placa dispare complet.

Dar rețineți că pentru a elimina petele de pe vase, având un strat de ceramică sau teflon, este interzisă folosirea de cârpe grosiere. Nu utilizați produse chimice de uz casnic care conțin componente abrazive. De asemenea, trebuie să știi că trebuie să fii foarte atent când folosești tigăi ceramice: pe lângă respectarea recomandărilor de mai sus, trebuie să protejezi suprafețele de schimbările bruște de temperatură. Prin urmare, pot fi spălate numai în apă caldă.

Cum să scoți alimentele arse dintr-o tigaie de aluminiu?

Foarte des, când gazda într-o tigaie de aluminiu sau din alt metal moale se formează funingine grea, după prima încercare de a-l îndepărta, își pierde speranța că va fi posibil să-și redea strălucirea inițială. Vasele capătă un aspect atât de neplăcut datorită sensibilității ridicate a materialului la diferite influențe.

deosebit de mari primejdie pentru el curatare mecanica agresiva. De asemenea, trebuie să aveți grijă când utilizați substanțe chimice de uz casnic care conțin componente puternic alcaline sau acide. Se recomandă curățarea acestor tigăi cu produse speciale concepute pentru îngrijirea vaselor cu un astfel de înveliș. Potrivit unor gospodine, bicarbonatul de sodiu obișnuit poate îndepărta perfect depunerile de carbon dintr-o tavă de aluminiu.

Concluzie

Problemă formarea de funingine în tigaie familiar oricărei gazde, dar nu toată lumea știe cum să scape rapid și ușor de ea. De obicei, după ce au încercat mai multe decalcifieri cumpărate din magazin, gospodinele renunță și își pierd încrederea că încă mai este posibil să se restabilească fosta puritate a tigaii.

Cu toate acestea, sunt destui metode eficiente și ușor de utilizat, cu care poți elimina acasă chiar și funinginea veche din tigaie. Desigur, este dificil de recomandat o metodă universală care să curețe tigaia după prima utilizare, deoarece cazurile sunt diferite. Dar nu disperați dacă vreuna dintre metode nu s-a ridicat la nivelul așteptărilor. La urma urmei, dacă tigaia nu a fost curățată de câțiva ani, atunci probabil că va trebui să-i procesați pereții și fundul de mai multe ori pentru a îndepărta un strat neplăcut.

Uneori, vasele își pierd frumusețea și strălucirea ca urmare a utilizării pe termen lung, iar uneori se întâmplă să fie nevoie de curățare din cauza neatenției noastre - atunci când tigaia este arsă și fundul este acoperit cu arsuri, care nu poate fi spălată în mod obișnuit. cale.

• De regulă, înainte de a curăța o tigaie arsă, veche sau pur și simplu foarte murdară, o înmuiăm în apă cu săpun, apoi încercăm să o curățăm cu perii și bureți tari. Adesea, această procedură rezolvă problema. Dar ce să faci în cazuri deosebit de dificile, când înmuierea nu ajută sau când vrei doar să te descurci cât mai repede cu rutina? În acest articol, veți învăța 8 trucuri despre cum să curățați ghivecele cât mai repede și cu un efort minim cu unelte improvizate și speciale.

Înainte de a te apuca de lucru, încearcă să înțelegi din ce material este făcută tigaia ta. La urma urmei, metalele reacționează diferit la produsele de curățare. Deci, sarea este dăunătoare pentru oțel inoxidabil, acidul este dăunător pentru smalț, soda este dăunătoare pentru aluminiu, orice abraziv este dăunător pentru toate tipurile de acoperiri antiaderente. Citiți mai multe despre regulile de îngrijire a ghivecelor în funcție de tipul de material la sfârșitul articolului.

Metoda 1. Primul ajutor pentru o tigaie murdară/arsă - fierbere cu apă cu săpun

Pentru a îndepărta murdăria ușoară până la moderată, această metodă simplă, dar eficientă este adesea suficientă.

1. Umple oala apa fierbinteși adăugați câteva picături de lichid de spălat vase. Apoi puneți ustensilele pe aragaz și aduceți soluția la fierbere.

1. Fierbeți soluția de săpun la foc mic încă 15 minute sau mai mult (în funcție de cantitatea de funingine).
2. Folosiți o spatulă pentru a îndepărta funinginea rămasă din tigaie. Și ce rămâne pe pereți și pe fund, ștergeți cu partea tare a buretelui.

Metoda 2. Cum să curățați tava cu bicarbonat de sodiu și oțet

Această metodă simplă, dar de lucru, va funcționa pentru curățarea tuturor tipurilor de oale (emailat, fontă, teflon și oțel), dar NU pentru spălare vase de gătit din aluminiu fără strat antiaderent sau email.

Instructiuni:

1. Se diluează apă și oțet 9% într-o proporție de 1:1 într-o cratiță murdară, astfel încât soluția să acopere murdăria, apoi se aduce la fierbere.
2. Scoateți soluția fiartă de pe foc (!) Și adăugați 2-3 linguri de sifon în ea - amestecul trebuie să facă spumă și să șuiera! Se mai lasa sa stea inca 10-20 de minute (se poate pune din nou la foc mic). Pe măsură ce arsura se înmoaie, răzuiește-o cu o spatulă.

1. Spălați și clătiți vasul în mod obişnuit.

• Este important să scoateți tigaia de pe foc imediat ce soluția de oțet fierbe și abia apoi să adăugați sifonul. Dacă acest lucru nu se face, atunci împreună cu vasele va trebui să spălați aragazul. În același timp, nu ezitați să adăugați sifon.
• Bicarbonatul de sodiu și oțetul funcționează bine de la sine.
• Puteți întări soluția de sifon-oțet adăugând o treime dintr-o bucată de săpun de rufe (72%).
• Poluarea locală poate fi frecată cu un burete dur cu pastă de sifon (sodă + apă în raport de 1: 1).
• Depunerile incapatanate si grasimea din exterior si interior pot fi indepartate prin fierberea cratita timp de 30-120 de minute intr-un recipient mare.

Metoda 3. Cum să curățați oale arse sau foarte vechi

Acest truc sovietic cu săpun de rufe și adeziv silicat este potrivit pentru cele mai neglijate cazuri, când tigaia este acoperită cu funingine neagră multistratificată și grăsime în interior și în exterior.

Vei avea nevoie: Pentru 4 litri de apă vei avea nevoie de o gospodărie. săpun 72% (1/3 sau ½ bar), 1 cană de lipici silicat. Pregătiți, de asemenea, o răzătoare medie și o cratiță mare sau o găleată metalică (de exemplu, 10 litri).

Instructiuni:

1. Scufundați tigaia murdară în găleată/oală dimensiune mai mare, umpleți-l cu apă și aduceți la fierbere.
2. În timp ce apa se încălzește, radeți săpunul de rufe pe o răzătoare medie.
3. Adăugați așchii de săpun, lipici silicat și sifon (opțional) în apă fiartă.

1. Fierbeți amestecul rezultat timp de 30 de minute sau mai mult, în funcție de gradul de contaminare, apoi spălați vasele ca de obicei. Arsurile negre și depunerile grase se vor desprinde cu ușurință.

Sfat: pentru a spori efectul, bicarbonatul de sodiu sau cenușa de sodiu pot fi adăugate în soluție în proporție de 1/3 pachet la 4 litri de apă (cu excepția tigăilor de aluminiu neacoperite).

Metoda 4. Cum să curățați tigaia de grăsime și funingine cu sare

Cel mai bun mod de a curăța o oală sau ceaun din fontă, precum și ustensilele emailate, este cu sare. Absoarbe foarte bine grasimea. In plus, fiind un abraziv moale, curata bine si arde.

1. Turnați câteva pumni de sare în fund (cu cât mai multă grăsime, cu atât mai multă sare trebuie să utilizați) și frecați cu un prosop de hârtie cu câteva picături de lichid de spălat vase.
2. Clătiți doar tigaia sub apă (nu puteți folosi lichid de spălat vase).

• Este mai bine să curățați o tigaie din fontă arsă cu sare grunjoasă.
• Orice tigaie, cu excepția oțelului, poate fi curățată cu ușurință de calcar și funingine prin gătirea abruptă saramură(pentru 1 litru de apa 5-6 linguri de sare) 30-40 de minute la foc mic.

Metoda 5. Cum să curățați o tigaie arsă cu oțet

Oțetul este un puternic anti-ars și îndepărta calcarul. Cu toate acestea, nu este de dorit să-l folosiți pentru curățarea unei tigaie emailate.

Instructiuni:

1. Umpleți fundul tigaii cu oțet (9%) și lăsați la macerat 1-3 ore. Pe măsură ce arsura se înmoaie, răzuiește-o cu grijă cu o spatulă. Puteți reduce mirosul de oțet ambalând tigaia într-o pungă sau împachetând-o în folie alimentară. Și, desigur, nu uitați să deschideți fereastra!
2. Spălați vasele în mod obișnuit.

Metoda 6. Curățarea cu acid citric

Dacă oțetul nu este acasă, curățați vasul sau ustensilele arse cu calcar cu acid citric. La fel ca oțetul, acidul citric este contraindicat pentru smalț.

Instructiuni:

1. Pentru a curăța tigaia, fierbeți apă în ea (nu aveți nevoie de mult, principalul lucru este că apa acoperă arsura), adăugați 2 linguri. linguri de acid citric și fierbeți soluția rezultată încă 15 minute.
2. Pe măsură ce arsura se înmoaie, răzuiește-o cu o spatulă. La final, spălați fundul ars în mod obișnuit.

Metoda 7. Cum să curățați tigaia de funingine și grăsime folosind detergenți de grăsime

Dispozitivele speciale de îndepărtare a grăsimilor vin în ajutor în cele mai fără speranță cazuri când trebuie să spălați tigăile foarte vechi și arse cu un efort minim. Este important să curățați cu mănuși de cauciuc și ferestre deschise, apoi clătiți bine resturile produsului în sine. Rețineți că majoritatea agenților de îndepărtare a grăsimilor nu sunt recomandate pentru curățarea vaselor din aluminiu și teflon.

• Iată câteva remedii super-eficiente: Shumanit (Bugs), Oven Cleaner (Amway), Chister, Sparkling Kazan, Giant (Bugs).

Instructiuni generale:

1. Proces zonele cu probleme agent în interiorul oalei sau în exterior.
2. Împachetați tigaia într-o pungă sau înfășurați-o în folie alimentară (!) - acest truc va reduce răspândirea unui miros înțepător în jurul apartamentului. Lăsați produsul să acționeze timp de 10-40 de minute.
3. Spălați vasele ca de obicei, apoi clătiți bine de câteva ori.

• Pentru a fi în siguranță, resturile de substanță chimică din interiorul tigaii pot fi îndepărtate cu oțet de masă (9%).
• Dacă aveți copii sau animale de companie, este mai bine să utilizați Amway Oven Cleaner (detergent pentru cuptor). Se vinde doar prin magazinul online și dealerii companiei, este destul de scump, dar funcționează mai eficient și mai rapid decât omologii săi, se cheltuiește economic și, cel mai important, aproape că nu miroase.

Metoda 8. Cum să curățați tigaia cu Whiteness sau alt înălbitor cu clor

Curăță perfect tigăile și „albul” obișnuit sau orice alți analogi ai săi.

Instructiuni:

1. Umpleți o cratiță cu apă și adăugați Alb la ea în proporție de 1 lingură / 3 litri de apă (aproximativ).
2. Aduceți soluția rezultată la fierbere și gătiți încă 15-30 de minute.
3. După fierbere, spălați tigaia în mod obișnuit, apoi fierbeți din nou vasele cu apă curată pentru a elimina complet reziduurile de înălbitor.
4. Pentru fidelitate, puteți șterge tigaia din interior cu o soluție de oțet.

Dacă vizualizați masa pe un smartphone, rotiți-o într-o poziție orizontală - în acest fel întreaga masă se va potrivi în ecran.

Mii de gospodine din întreaga lume se întreabă cum să curețe tigaia de funingine. În grijile zilnice obișnuite, nu observăm cum felurile de mâncare își pierd strălucirea inițială. Desigur, acest lucru poate fi evitat prin curățarea oală sau tigaie după fiecare preparare. Dar în zilele noastre este destul de problematic.

Nagar este un complex de depozite vechi de grăsime și funingine. Împreună, acest amestec exploziv emite un numar mare de cancerigeni la căldură mare. Nu este întotdeauna posibil să spălați vasele după gătit, iar apoi fiecare strat de ulei sau grăsime se acumulează pe cel anterior, care formează o funingine groasă.

Oamenii de știință au demonstrat că un strat murdar de ulei acumulat poate provoca boli oncologice GIT. Deci epurează aparate de bucatarie ar trebui să devină o procedură obligatorie în fiecare casă.

Curățarea vaselor din fontă

Până în secolul al XXI-lea, femeile foloseau în principal ustensile din fontă. Unele familii mai au astfel de tigăi. Sunt considerate durabile, iar mâncarea este mult mai gustoasă decât în ​​alte tigaie. Dar adesea astfel de tigăi sunt acoperite cu un strat gros de funingine și este imposibil să o spălați fără unelte speciale.

Finisaj emailat

Articolele emailate sunt foarte populare printre gospodine. În timpul gătirii, alimentele nu capătă mirosuri străine în ea. in afara de asta vase emailate iar tigaiele au un aspect frumos.

Un dezavantaj vizibil al unor astfel de ustensile este formarea de arsuri pe exteriorul produsului. Dacă nu este spălat la timp, se creează un înveliș cancerigen care eliberează substanțe nocive atunci când este încălzit. Deci, cum să curățați tigaia de carbon pe exterior și să nu distrugeți stratul de email?

Cum să curățați tigăile de aluminiu de funingine

Există unele probleme cu aceste produse. Datorită faptului că aluminiul este considerat un metal moale, nu trebuie frecat cu perii de fier sau substanțe chimice cu abrazive. Suprafața își va pierde strălucirea și se va acoperi cu zgârieturi.

Oțelul inoxidabil este pur și simplu indispensabil în viața de zi cu zi, deoarece nu se oxidează și nu se corodează. În timp, metalul începe să se întunece și devine neîngrijit. Pentru a preveni acest lucru, învață în avans cum să cureți tigaia de funingine și grăsime și să îi dai o nouă viață.

Curățarea unei tigaie ceramice

Mâncărurile de lut ars sunt potrivite pentru gătit la cuptor sau la microunde. Astfel de feluri de mâncare trebuie îngrijite cu atenție.

Tigăi acoperite cu teflon

Sony sunt considerate cele mai accesibile și convenabile în gătit. Nu poate fi folosit în timpul utilizării amestecați mâncarea cu o furculiță, o lingură și alte ustensile metalice. Doar o spatulă de lemn va face. Teflonul este deteriorat rapid chiar și de sarea grunjoasă. Este mai bine să aruncați imediat tigăile cu zgârieturi severe, deoarece substanțele nocive sunt eliberate în ele în timpul gătirii. Cum să cureți astfel de vase?

Cum să eviți murdăria persistentă de pe ustensilele de bucătărie?

Curățători rapide

• Bagi Schumann.

Se vinde sub formă de gel sau lichid. Proiectat pentru spălare sobe pe gaz, faianta si gratar. Produsul va ajuta la eliminarea plăcii veche din tigaie.

Substanța alcalină (alcalină) este volatilă și extrem de dăunătoare pentru organismul uman. Când utilizați, purtați mănuși și un respirator. Aerisiți camera. Mai bine curățați vasele în aer liber. Nu neglijați măsurile de precauție!

Aplicati produsul pe suprafata murdara a ustensilelor si lasati 5-10 minute. Apoi ștergeți cu un burete sau o cârpă umedă. Dacă vasele nu sunt complet curate, procedura se poate repeta. După aceea, clătiți recipientul cu multă apă și lăsați-l în aer liber timp de o zi până când substanțele nocive dispar complet. Efectul Schumannite este vizibil imediat după ce curățați tigaia de depunerile grele de carbon.

• Mijloace pentru conducte de canalizare.

agresivă și foarte amestec eficient va face față tuturor raidurilor cronice asupra vaselor. Se toarnă lichid în proporție de 100 ml la 1 litru de apă. A evita reactie chimica, compozitia trebuie turnata in apa, si nu invers. Înmuiați vasele murdare în soluție timp de o jumătate de oră.

După acest tratament, vasele arată ca noi..

Măsuri de siguranță:

Atentie, doar AZI!

Grăsimea încăpățânată este un însoțitor inevitabil al gătitului pe aragaz. Dacă nu spălați bine ustensilele de bucătărie, aceasta devine acoperită cu noi straturi de funingine, care este greu de curățat.

Întrebarea apare în mod deosebit de ascuțit, cum să scapi de funingine care a mâncat în tigaie atunci când ustensile de bucătărie este „moștenită”. Deci, cum să te descurci cu o astfel de funingine? Să ne dăm seama.

Multe gospodine percep un strat negru care acoperă tigaia
afară, ceva natural și nu încercați să-l îndepărtați, continuând să gătiți alimente în el. A acționa în acest fel este nesăbuit.

La urma urmei, funinginea este un strat de grăsime acumulat și compactat de-a lungul timpului, adesea amestecat și cu oxid de metal.

Acest amestec otrăvitor, atunci când este încălzit, emană vapori nocivi, iar dacă o bucată din el intră în alimente, consecințele pot fi neplăcute.

Prin urmare, este necesar să îndepărtați funinginea veche, chiar dacă nu interferează cu gătitul.

Produse chimice de uz casnic: cum să îndepărtați depozitele de carbon acasă

Formulele chimice sunt utilizate pe scară largă astăzi pentru a crea instrumente care pot face viața mai ușoară gazdei. Pe rafturile magazinelor care vând produse chimice de uz casnic sunt prezentate o gamă largă de produse de curățare universale și produse speciale pentru îndepărtarea rapidă a grăsimilor, inclusiv a celor vechi.

Majoritatea produselor all-in-one, cum ar fi Comet Gel, Mr. Muskul, „Pemolux” sub formă de cremă, Sorti, Biolan, Cif Cream, Cillit BENG „Anti-fat + Radiance” sunt potrivite pentru aproape toate suprafețele, cel puțin cele care sunt disponibile sub formă de cremă sau gel și nu contin substante abrazive.

Cu toate acestea, toți sunt capabili să facă față numai grăsimii proaspete și funingine moale - sunt absolut neputincioși împotriva celui vechi.

Pentru a scăpa de acestea din urmă, sunt potrivite produse speciale marcate „Anti-gras”. În special, detergenții Sanita Express, Unicum, Shumanit, Cif „Antifat” s-au dovedit bine. Cillit BENG "Anti-fat" și Blitz se descurcă puțin mai rău cu îndepărtarea depozitelor de carbon dur.

Produsele de clasa economica Sanitol, Help s-au dovedit a fi ineficiente. Putem spune că în cazul acestor fonduri, diferența de preț cel mai adesea se justifică.

Detergenții de grăsime nu pot fi folosiți pe suprafețele din aluminiu și nici nu sunt potriviti pentru tigăile acoperite cu teflon, mai ales dacă stratul este deteriorat.

Dacă învelișul ceramic este intact, produsele pot fi folosite, dar numai dacă exteriorul vasului nu este vopsit. Aceste produse sunt ideale pentru curățarea tigăilor din fontă și a ustensilelor din oțel inoxidabil de funingine.

Este important să rețineți că detergenții conțin substanțe caustice, așa că trebuie să lucrați cu ele cu mănuși de cauciuc. În acest caz, este mai bine să protejați organele respiratorii cu un respirator.

Funingine veche: metode de îndepărtare mecanică

Performanta ridicata chimicale din funingine nu sunt ieftine, așa că mulți încearcă să facă față ei folosind doar eforturi mecanice.

• Răzuire.

Produs cu perie metalica, racleta, cutit. Această metodă nu este pentru mâini feminine. Dacă în interior, cu ajutorul periilor metalice, este încă posibilă îndepărtarea depunerilor de carbon, atunci stratul său exterior se poate dovedi a fi mai puțin flexibil. Chiar puterea masculinăîn acest caz poate să nu fie suficient.

Această metodă este acceptabilă doar pentru curățarea ustensilelor din fontă, zgârieturile urâte vor rămâne pe ustensilele din aluminiu sau oțel inoxidabil, iar stratul de ceramică sau teflon va fi distrus.

• strălucitoare.

Cu ajutorul focului, poți curăța o tigaie din fontă, oțel inoxidabil, aluminiu. De exemplu, o tigaie poate fi aprinsă. Pentru a face acest lucru, este încălzit pe foc sau chiar pe o sobă (în acest din urmă caz, asigurați-vă că deschideți ferestrele).

Înainte de a încălzi tigaia, puteți turna în ea nisip, sare sau un amestec din ele - atunci se va arde și mai bine.

După o jumătate de oră, tigaia trebuie scoasă de pe foc cu o prindere specială și bătută. Deja în acest moment, funinginea ar trebui să se desprindă. Resturile pot fi curățate cu partea tare a buretelui. În loc să încălziți pe aragaz, puteți folosi un pistol. În primul rând, se încălzește, apoi este folosit pentru a prelucra părți din tigaie până când funinginea se desprinde de ele.

Această operațiune poate fi efectuată numai în aer liber.

• Măcinare.

Potrivit doar pentru o tigaie din fontă și va fi posibil să o procesați cu această metodă, cel mai probabil, doar din exterior. Îndepărtarea carbonului se realizează folosind polizor sau un burghiu, pe care se pune o duză sub formă de perie metalică.

Când lucrați, trebuie să vă protejați de zburarea firimituri dure purtând mănuși, un costum de protecție, o mască sau o cască pentru a vă acoperi ochii și fața.

• Şterge.

Depunerile de carbon din tigaie pot fi sterse folosind un burete melaminat in loc de o guma. Această metodă este potrivită pentru orice tigaie. Buretele este umezit în apă, stors, strângând între palme, iar murdăria este frecată cu colțul.

Cu toate acestea, pentru a îndepărta funinginea veche dintr-o tigaie din fontă în acest fel, va dura prea mult timp și va fi nevoie de o mulțime de bureți.

Această metodă poate fi recomandată pentru lovirea funinginei numai din teflon și tigăi ceramice. În acest caz, după ce tigaia trebuie spălată bine, există o părere că melanina nu este complet sigură și poate contribui la apariția urolitiazelor.

• Spălarea în mașina de spălat vase.

Metoda este bună, dar potrivită doar pentru vasele pe care producătorul le-a permis să le spele în acest fel. Dacă tigaia nu este destinată spălării în mașina de spălat vase, va trebui să găsești o altă cale.

Merită spus că, dacă există doar o ușoară contaminare, puteți spăla tigaia cu mâinile. Pentru a face acest lucru, trebuie umplut apa calda, adăugând detergent de vase, după un timp, spălați-l cu un burete. Dacă este necesar, compoziția din tigaie poate fi fiartă, atunci va funcționa și mai bine.

Această metodă este bună pentru orice tigaie și este cea mai ușoară și mai sigură, cu toate acestea, depunerile încăpățânate nu pot fi îndepărtate în acest fel.

Chimiștii sovietici și-au mulțumit cândva compatrioții, oferindu-le rețete de produse de uz casnic utile care puteau fi preparate acasă din cele mai accesibile ingrediente.

Într-unul dintre numerele revistei „Chimie și viață” a fost publicată o rețetă pentru o soluție de curățare universală. Acest mod vechi multe gospodine încă îl folosesc, preferându-l tuturor produselor chimice noi.

Pentru a pregăti soluția universală sovietică, veți avea nevoie de:

• 0,5 kg de sifon;
• o tabletă de săpun de rufe cu un conținut ridicat de alcali;
• 2 tuburi de lipici silicat.

De asemenea, veți avea nevoie de un recipient mare în care vasul, care trebuie curățat de funingine, să fie plasat complet - metoda implică digestia funinginei. Procesul în sine arată astfel:

1. Deschide fereastra sau fereastra, deoarece soluția nu are un miros foarte plăcut și sănătos.
2. Umpleți rezervorul cu apă și puneți focul.
3. Când apa este fierbinte, frecați săpunul și puneți așchii de săpun în rezervorul de apă. În timp ce amestecați, așteptați până când săpunul se dizolvă.
4. Strângeți adezivul în soluția de săpun, turnați sifonul. Se amestecă.
5. Înmuiați tigaia în soluție. Așteptați până când fierbe, „gătiți” o tigaie în ea timp de un sfert de oră.
6. Închideți rezervorul cu un capac și așteptați 2-3 ore.
7. Scoateți tava și curățați-o cu un burete de spumă.

Soluția universală sovietică este eficientă, dar nu agresivă, prin urmare, cu ajutorul ei, depozitele de carbon pot fi „fierte” dintr-o tigaie din orice material, cu excepția celei care are un înveliș ceramic. Singurul lucru este că este mai bine să scoateți mânerul din lemn pentru a nu se umfla.

Rețete populare: sifon, oțet și nisip

Nu toate gospodinele au o diplomă în chimie, dar acest lucru nu le-a împiedicat să-și inventeze propriile rețete pentru îndepărtarea depozitelor de carbon de acasă prin încercare și eroare.

Există mai multe simple și cele mai multe metode eficiente curatenie:

• Oţet.

În tigaie se toarnă câteva linguri de oțet de masă, care trebuie diluată în proporție de 1: 3 cu apă. Cu această soluție, tigaia se pune pe foc și se aduce la fierbere. După câteva minute, tigaia se ia de pe foc, se lasă să se răcească puțin și se spală cu un burete. Metoda nu este potrivită pentru vase de aluminiu și teflon.

• Sapun de rufe.

Se frecă, se toarnă într-o tigaie, se toarnă cu apă și se fierbe cu apă cu săpun timp de 15 minute. Apoi rămâne să spăl vasele. Metoda este acceptabilă pentru tigăile din orice material.

• Nisip.

Se toarnă într-o tigaie și se calcinează la foc timp de 30-120 de minute. După feluri de mâncare trebuie doar să bateți. Această metodă este inacceptabilă de utilizat pentru curățarea vaselor din ceramică și teflon de depozitele de carbon, este potrivită pentru alții.

• Oțet, sifon și sare.

Sare grunjoasă în cantitate de două linguri, se toarnă în tigaie și se întinde pe fund. Se toarnă sare cu oțet, astfel încât să acopere fundul complet. Se aduce la fierbere și se adaugă 70 g de sifon, se amestecă. După 10 minute, scoateți tigaia de pe foc, îndepărtați amestecul din ea, spălați tigaia. Fonta și oțelul inoxidabil sunt singurele două materiale care pot rezista acestei proceduri.

• Sare.

Se folosește la fel ca nisipul, dar va ajuta chiar dacă pur și simplu este turnat în fundul tigaii și lăsat câteva ore. Pentru tigăile cu teflon sau acoperire ceramică, aceste metode nu sunt potrivite.

• Cărbune activ.

Tabletele trebuie zdrobite și turnați pulberea pe fundul umed. Câte tablete sunt necesare depinde de dimensiunea vasului. După o oră, fundul trebuie frecat cu partea tare a buretelui, apoi spălat.

Metoda este complet sigură pentru ustensilele din fontă, pot rămâne zgârieturi pe aluminiu sau oțel inoxidabil, iar produsul nu este potrivit pentru acoperiri mai fragile.

• Pulbere de spălat cu ulei vegetal.

Se amestecă o lingură de pulbere cu două-trei linguri de ulei vegetal, se toarnă acest amestec într-o tigaie, întinsă pe fund. Punem tigaia pe foc si aducem uleiul la fiert. Se lasa sa se raceasca, se spala. Metoda este potrivită pentru orice fel de mâncare.

• Amoniac și borax.

În sticlă apa calda dizolvați 2 picături de amoniac și 10 g de borax, turnați soluția în tigaie. După o jumătate de oră, curățați cu un burete obișnuit. Rețeta este potrivită pentru vase de gătit din fontă și oțel inoxidabil.

• Acid de lamaie.

Într-un recipient mare, pregătiți o soluție de acid citric și apă, adăugând o lingură de lămâie la un litru de apă. Înmuiați tigaia în castron. Se fierbe 10-15 minute, se lasa sa se raceasca. Scoateți tigaia și spălați-o. Nu utilizați pe ustensile de aluminiu sau pe tigăi cu acoperiri ceramice sau teflon deteriorate.

• Coca cola.

Umpleți o tigaie cu băutură carbogazoasă, aduceți Coca-Cola la fiert, lăsați-o să fiarbă timp de 10 minute, apoi opriți aragazul și așteptați să se răcească conținutul tigaii.

Într-o măsură mai mare, metoda este potrivită pentru ustensile de oțel, dar este permisă utilizarea Coca-Cola în cazurile în care este necesară curățarea vaselor cu un strat antiaderent de funingine veche.

Fără excepție, toate remediile populare pot fi folosite în siguranță pentru a curăța tigăile din fontă și oțel inoxidabil de funingine. Dar vasele din aluminiu, precum și cu un strat ceramic sau teflon, necesită o manipulare mai atentă.

O modalitate rapidă de a curăța depunerile de carbon dintr-o tigaie de aluminiu și ustensile din oțel inoxidabil

O tigaie din aluminiu și un produs din oțel inoxidabil nu trebuie curățate cu produse care conțin abrazivi. Alcalii caustici și acizii pot dăuna, de asemenea, acestor feluri de mâncare. Chiar metode mecanice nu toate curățările sunt potrivite, ci doar cele după care nu pot rămâne zgârieturi.

Dintre metodele de mai sus, calcinarea și digestia sunt potrivite pentru aluminiu. Din remedii populare sunt potrivite praful de spălat cu ulei și săpun de rufe, precum și sifon.

O lingură de sifon trebuie diluată într-un pahar cu apă, la această soluție se poate adăuga puțin detergent de vase. Apoi produsul preparat se toarnă în tigaie, se fierbe timp de 5-10 minute. Apoi tigaia trebuie lăsată la macerat timp de o oră. În cele din urmă, rămâne de spălat cu un burete.

Cum să curățați o tigaie antiaderentă din teflon

O tigaie acoperită cu teflon este chiar mai fragilă decât una din aluminiu, dar aproape toate metodele de curățare, altele decât coacerea, sunt potrivite pentru curățarea vaselor de gătit din aluminiu și sunt, de asemenea, acceptabile pentru vasele antiaderente.

În plus, se poate curăța cu un măr. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați o bucată mare din fruct (dar fără miez), să faceți crestături frecvente pe partea suculentă cu un cuțit și să frecați tigaia cu o bucată de măr. După un timp, vasele trebuie spălate.

De asemenea, agenți de curățare universale fără abrazivi pot fi utilizați pentru a îndepărta depunerile de carbon de pe straturile antiaderente.

Cum să curățați o tigaie ceramică

Vasele de gătit moderne acoperite cu ceramică necesită, de asemenea, o manipulare specială. Se poate curata:

• solutie de la detergentși uleiuri;
• sifon si sapun de rufe;
• acid citric sau Coca-Cola;
• burete melaminat;
• cumpărate din magazin, universale sau special concepute pentru a îndepărta grăsimea.

Este important ca produsul să aibă o consistență asemănătoare gelului și să nu conțină particule abrazive.

Alcoolul etilic este un bun agent de curățare pentru tigăile ceramice - doar înmuiați un tampon de bumbac în el și frecați murdăria cu el.

Cum să restabiliți stratul de ulei al unei tigaie din fontă

Dupa curatare vase de gătit din fontă nu este suficient pentru a șterge și a usca. Este necesar să restabiliți învelișul uleios, altfel mâncarea va arde în tigaie.

Este ușor să faci asta:

1. După spălare și curățare, așezați tava cu susul în jos pe grătarul cuptorului. Asezati o tava de copt tapetata cu folie dedesubt. Porniți cuptorul și păstrați tava în el timp de 40 de minute la o temperatură minimă.
2. Scoateți tava, ungeți-o cu ulei pe dinăuntru și pe dinafară, dați înapoi la cuptor. Se aprinde timp de o oră, adăugând temperatura la 220-240 de grade.
3. Scoateți tigaia, lăsați-o să se răcească și ungeți cu un alt strat subțire de ulei.

Dacă tigaia are plastic sau mâner de lemn, atunci stratul trebuie restaurat într-un mod diferit.

1. Se toarnă sare în tigaie, se pune pe foc 15-20 de minute. Când sarea începe să trosnească, amestecați-o.
2. Se toarnă sare, se unge tigaia înăuntru cu ulei, se pune pe foc lent. Când uleiul începe să ardă cu un miros caracteristic, ștergeți tigaia cu o cârpă și aplicați un alt strat de ulei. Repetați procedura de mai multe ori.

După aceea, tigaia poate fi folosită din nou.

Cum să previi apariția funinginei

Îngrijire corespunzătoareîn spatele ustensilelor de bucătărie va ajuta la prevenirea apariției funingine persistentă mai departe. Respectarea regulilor simple vă va scuti de probleme mari:

1. Nu lăsa mâncarea în tigaie.
2. Spălați tigaia după gătire.
3. Asigurați-vă că ștergeți și uscați vasele după spălare, nu le depozitați umede.

De asemenea, nu permiteți tigaii, mai ales dacă este acoperită cu ceramică sau teflon, să experimenteze schimbări de temperatură - acest lucru va distruge stratul.

Manipularea corectă a vaselor nu numai că va scăpa de funingine, ci și va prelungi durata de viață a acesteia. funingine vecheîntr-o tigaie este periculos pentru sănătate, așa că vasele trebuie curățate de ea. Acest lucru se poate face cu ajutorul chimicalelor moderne de uz casnic și al remediilor populare, există și metode de îndepărtare mecanică a funinginei.

Este important să alegeți o metodă potrivită pentru materialul din care sunt realizate ustensilele de bucătărie. După curățarea tigaii din fontă, trebuie să-i restabiliți învelișul uleios, acest lucru se poate face acasă. Îngrijirea corespunzătoare a vaselor le va prelungi durata de viață și le va asigura împotriva apariției unei astfel de probleme ca funingine în viitor.