Cum să tăiați actinidia toamna. Tăierea și formarea actinidiilor pas cu pas: lucru de toamnă

Actinidia nu este o plantă foarte comună în căsuțele de vară. O astfel de neatenție este nemeritată. La urma urmei, actinidia are calități decorative unice, este ușor de îngrijit și rezistentă la boli și dăunători. Cu ajutorul lui, puteți crea un design peisaj de neegalat. Dar pentru formarea sa corectă, este necesară tăierea în timp util și regulat.

Caracteristicile cultivării

Actinidia este comună în China, regiunea Volga, Orientul Îndepărtat, Japonia. În habitatul său natural, preferă pădurile de conifere. Dar astăzi există multe forme culturale ale plantei care se simt grozav în grădinile de acasă.
Actinidia este cultivată atât ca plantă ornamentală, cât și pentru producția de fructe. Actinidia este o viță de vie care are nevoie de sprijin. Dacă există un cadru pentru creștere, planta crește rapid, ascunzând celule cu un diametru de 10 cm covor verde. În condiții naturale, cedrul, alpinul și bradul acționează ca suport pentru cultură. Poate crește în înălțime cu mai mult de 14 m Dar atunci când este cultivată într-o grădină sau pe o cabană de vară, înălțimea plantei este semnificativ mai mică.
Soiuri crescute de crescători:

• se poate ridica la o înălțime de puțin peste 3,5 m;
• au o creștere intensivă;
• sunt o plantă puternică;
• ușor de îngrijit;
• fără pretenții față de sol și fenomene naturale;
• perioadă lungă de viață.

Cu tăierea în timp util și îngrijirea corespunzătoare, actinidia poate încânta cu fructele sale și aspectul estetic impecabil de mai bine de 50 de ani. Planta cu viață lungă se dezvoltă în locuri însorite și tolerează umbra mică.
Această liană uimitoare înflorește pentru o perioadă foarte scurtă de timp. În locul pedunculului, pune fructe care arată ca kiwi. Fructele Actinidia au doar 3,5 cm în diametru și au o culoare verde strălucitor. Fiecare fruct conține numeroase semințe. Actinidia este iubită pentru frunzele sale frumoase, verdeața abundentă și, bineînțeles, fructele delicioase. Poate fi cultivată și ca plantă ornamentală.

Crescătorii încântă grădinarii amatori numeroase soiuri pentru cultivarea acasă. Astăzi există peste 75 de specii de plante care cresc bine acasă. De exemplu, „Narodnaya”, „Soroka”, „Gourmand”. Dar orice varietate este preferată, are nevoie tăierea corectă. Acesta este singurul mod de a obține un aspect frumos al viței de vie și fructificare abundentă. Tăierea în timp util a kiwiului este cheia cultivării de succes.

Tăierea plantelor

În perioada în care seva de actinidie începe să se miște, tăierea plantei este interzisă. adica primavara devreme Actinidia nu este tăiată, deoarece poate pierde prea mult suc, poate deveni epuizată și chiar se usucă. Nici vara nu ar trebui să scurtați lăstarii, deoarece influențele mecanice asupra ramurilor contribuie la trezirea mugurilor latenți de anul acesta. Lăstarii tineri pur și simplu nu au timp să devină mai puternici și să înghețe în primul îngheț.
Tăiați actinidia la timp sau după formarea florilor. De asemenea, puteți elimina creșterea inutilă după ce planta își pierde frunzele - la sfârșitul toamnei. Când tăiați, este necesar să subțiați planta, să formați o viță de vie și să îndepărtați ramurile uscate. De asemenea, este necesar să scapi de ramurile care dau roade de mai bine de 3 ani. Puteți determina vârsta lăstarului după culoarea scoarței și grosimea viței de vie. Nu puteți elimina complet un lăstar mai vechi, ci doar îl puteți scurta la primul lăstar tânăr.

Caracteristici ale structurii viței de vie

Răsadurile tinere trebuie să fie plantate lângă un suport. Astfel, actinidia va avea pe ce să se bazeze: se va putea dezvolta rapid și corect. Într-o plantă adultă, există 3 tipuri de lăstari:

• creștere, care sunt ramurile scheletice ale plantei. Sunt formați din muguri latenți ai unei plante care are mai mult de 2 ani. În timpul sezonului de vegetație, cresc până la 3 m lungime și se termină cu un vârf care nu s-a maturizat încă pe deplin. ÎN perioada de iarna vârful tânăr ascuțit moare. Principalele diferențe: o cantitate semnificativă de măduvă, o distanță destul de mare între internoduri, frunze dimensiune mare. Acești lăstari sunt nepotriviți pentru înrădăcinare, deoarece nu prind rădăcini;
• mixt, format din creșterea de anul trecut. În timpul sezonului de creștere, nu cresc mai mult de 1 m. Astfel de lăstari se ondulează și au vârful tocit. Ramurile mixte servesc drept suport, fructele sunt așezate pe ele și aceasta este o opțiune excelentă pentru înrădăcinare. Astfel de lăstari sunt destul de puternici și rezistenți, dar nu încă bătrâni;
• fructe formate pe ramuri anuale. Nu se pot înfășura în jurul unui cadru instalat, au o lungime de până la 10 cm și au vârful tocit. Aceste ramuri sunt foarte delicate: mor la umbră, dar se simt grozav la soare. Sarcina lor principală este fructificarea și, prin urmare, nu sunt potrivite ca material de înrădăcinare.

Când plantați un lăstar tânăr, este necesar să ciupiți vârful pentru a dezvolta muguri latenți.
Ramurile de creștere sunt scurtate la lungimea necesară, lăstarii de tip mixt trebuie tăiați, lăsând doar 30 cm de viță de vie lemnoasă.
După tăiere, vița de vie trebuie distribuită uniform pe cadru, fixând fiecare mugur. Acest proces va permite luminii să pătrundă uniform și să promoveze o creștere rapidă.

Crearea unei vițe de vie în formă de evantai

După ce se plantează actinidia loc permanent este necesar să-l tundeți, lăsând doar câțiva muguri pe fiecare lăstar. Astfel de muguri vor da ramuri puternice și sănătoase anul viitor. După o iernare reușită, ar trebui să selectați până la 3 lăstari care vor deveni baza ventilatorului. Ramurile rămase sunt îndepărtate până la bază. După ce planta își pierde frunzele, acești lăstari sunt scurtați la lemn puternic.
În al 3-lea an de creștere, planta produce lăstari laterali. Vara, este necesar să legați exemplarele mai puternice de un suport, distribuindu-le uniform. În această perioadă se tund doar ramurile slabe sau cele care creează o densitate mai mare.
În al 4-lea an de creștere, planta produce lăstari fructiferi și amestecați. De asemenea, trebuie să fie legați.
În al 5-lea an de creștere, ramurile cele mai puternice sunt lăsate și legate, creând o formă de evantai. Lăstarii roditori sunt tăiați, lăsând până la 5 muguri de lucru deasupra punctului superior de fructificare pe fiecare ramură.
În anii următori, lăstarii morți sunt eliminați.
Pentru o mai bună percepție a tăierii, secțiunile trebuie tratate cu lac de grădină. O astfel de atenție nu va permite plantei să se epuizeze din cauza pierderii sucului.

• tundeți planta numai la momentul prescris: după căderea frunzelor, înflorire;
• Este necesar să tăiați lăstarii slabi, uscați și cei care umbră. Lăstarii înghețați trebuie, de asemenea, scurtați;
• În primul an de creștere, răsadul este scurtat la cel mult 3 muguri. În al 2-lea an - se lasă 2-3 liane scheletice;
• în al 3-lea an, tufa ar trebui să fie distribuită pe suport, formând formă frumoasă;
• în al 4-lea an planta nu este tăiată, deoarece apar lăstari fructiferi. Pe 2, toate ramurile slabe sunt din nou eliminate.

Lăstarii amestecați pot fi folosiți pentru propagarea soiului.

Tunderea, în funcție de tipul de actinidie

Fiecare varietate de actinidie este specială. Când cumpărați, asigurați-vă că vă întrebați despre tehnicile de îngrijire. Iată câteva sfaturi:

Îngrijire de iarnă

După ce frunzele au căzut și lăstarii au fost scurtați, planta trebuie acoperită. Pentru a preveni efectele nocive ale înghețului, rădăcina plantei este acoperită cu material special, iar cercul trunchiului este acoperit cu ramuri de molid. În primăvară, când amenințarea cu înghețul a trecut, planta este descoperită din „pătură”, săpată și fertilizată.
Actinidia este o plantă fructiferă foarte frumoasă. Cu o îngrijire adecvată, vă poate încânta cu delicioase și fructe utile, devin un adevărat decor cabana de vara. Dar pentru aceasta, are nevoie pur și simplu de tăiere în timp util, care se efectuează în conformitate cu recomandările crescătorilor. Formarea actinidiei este un proces responsabil, deoarece activitatea vitală și fructificarea plantei depinde de corectitudinea implementării acesteia. Ascultă recomandările, iar planta te va surprinde plăcut.

Când sosesc primele înghețuri și căderea frunzelor, actinidia trebuie tăiată. Grădinarii cu experiență recomandă tăierea acestei vițe de vie roditoare de grădină în octombrie. SuperDom vă va spune totul despre tăierea actinidiei în toamnă.

Când este cel mai bun moment pentru a tăia actinidia toamna?

Momentul tăierii actinidiei poate varia în funcție de condițiile meteorologice. Îngrijirea actinidiei toamna implică tăierea viței de vie în octombrie.

Ar trebui să te ghidezi după temperatură. Vița de vie trebuie tăiată după primul îngheț.

Cum să tăiați actinidia toamna: 5 reguli simple

Pentru a tăia corect actinidia, trebuie să respectați următoarele reguli:

• Actinidia trebuie tăiată numai după ce perioada de curgere a sevei și căderea frunzelor s-a încheiat. Primăvara, este mai bine să vă abțineți de la tăierea viței de vie. Vara, tăierea este, de asemenea, nedorită. Poate provoca formarea de noi muguri tineri.
• Se recomandă tăierea lăstarilor subțiri și rupti, precum și coroana îngroșată a plantei. De asemenea, este necesară înlocuirea mai multor vițe de vie (1-2 bucăți), care produc fructe de trei ani.
• Nu este necesar să tăiați vița până la pământ. Tunderea se efectuează la o viță de vie tânără puternică.
• Este necesar să se subțieze lăstarii vegetativi și generativi, lăsând 30 cm din lungimea acestora. Lăstarii rămași sunt distribuiti uniform de-a lungul spalierului.
• Dacă a trecut mai puțin de un an de când actinidia a fost plantată, atunci aceasta este tăiată la cel mult trei muguri. În al doilea an, trebuie să lăsați 2-3 vițe de vie scheletice. Ramurile slab dezvoltate sunt tăiate.

Actinidia este tăiată în scopul întineririi și subțierii lăstarilor. De aceea, o astfel de tăiere se recomandă să fie efectuată toamna.

Doar câștigă popularitate. Cu toate acestea, ea mare calitati decorative, nepretenția și rezistența la dăunători contribuie la răspândirea acestei plante și crește cererea grădinarilor și a designerilor de peisaj pentru aceasta. Cei care au decis să planteze Actinidia pe terenul lor trebuie să îi ofere o tăiere adecvată și regulată, apoi cultura își va demonstra pe deplin calitățile decorative.

Scurte caracteristici ale actinidiei

Actinidia aparține genului de liane. Habitatul său natural este pădurile cu frunze late, cedru, brad și molid din China, Japonia, Asia și alte țări. Dar astăzi există și forme cultivate de viță de vie care sunt adaptate pentru cultivare în diferite zone climatice. În regiunea noastră, actinidia este folosită în scopuri decorative și pentru producția de fructe.

Actinidia este o liană, ceea ce înseamnă că are nevoie de sprijin. Datorită cadrului, planta crește rapid, încurcând liber un suport de până la zece centimetri în diametru. Liana crește activ și formează un covor dens din masa sa verde. Rețineți că, în condiții naturale, actinidia folosește copaci pentru sprijin, de-a lungul ramurilor cărora se poate ridica la o înălțime de paisprezece metri. Dar specii varietale parcele de gradina crește nu mai mult de patru metri. În plus, actinidia diferite tipuri Au o creștere intensivă, tulpinile și frunzele lor au o structură puternică, sunt destul de ușor de îngrijit, se adaptează ușor la orice sol și fenomene naturale și au o durată de viață lungă. La îngrijire bunăși tăierea corespunzătoare, vița de vie va împodobi peisajul și vă va răsfăța cu fructele sale pentru mai bine de cincizeci de ani.

Condițiile favorabile pentru plantă sunt zonele însorite, sau cel puțin lumina și umbra pe termen scurt.

Perioada de înflorire a viței de vie este foarte scurtă, dar după aceea, în locul pedunculului, încep să apară fructe cu un diametru de aproximativ trei centimetri și jumătate de culoare verde strălucitor cu numeroase semințe în interior încep să apară ca structură și aspect; fructe de kiwi.

Desigur, designerii de peisaj s-au îndrăgostit de actinidia pentru verdeața sa frumoasă și abundentă. Prin urmare, poate fi cultivat ca planta ornamentala. Dar și liana dă roade, fructele ei sunt foarte gustoase.

Datorită muncii crescătorilor, astăzi există mai mult de șaptezeci și cinci de specii de plante care sunt cultivate în parcuri, piețe, parcele de gradina. Dar toate, fără excepție, necesită o tăiere adecvată. Numai datorită acestei manipulări se poate obține o viță de vie extrem de decorativă și se poate obține o recoltă bogată.

Caracteristici ale structurii viței de vie

Răsadurile de actinidie trebuie să fie plantate lângă un suport - acest lucru va asigura o creștere și o dezvoltare corespunzătoare. Pe măsură ce planta crește și ramurile ei devin lemnoase, se disting trei tipuri de lăstari. Fiecare dintre ele diferă în ceea ce privește tipul de creștere, scop și alți parametri. Si asa, fug:

• înălţime;
• amestecat;
• fructe.

Datorită lăstarilor de creștere, se formează scheletul de susținere al plantei. Ei cresc din muguri latenți pe o viță de vie care are mai mult de doi ani. În timpul sezonului de creștere cresc activ și ajung până la trei metri în lungime. Se termină într-un vârf ascuțit, care moare iarna.

Lăstarii de creștere se disting printr-o cantitate mare de miez în interior, frunze mari și internoduri largi. Acești lăstari se înrădăcinează prost și, în mod natural, nici nu se înrădăcinează bine, așa că nu sunt folosiți pentru înmulțire ca butași.

O caracteristică distinctivă a lăstarilor mixți este că aceștia sunt formați din muguri de pe lăstarii anului precedent. Lungimea lor nu depășește un metru și se termină cu vârful tocit. Acești lăstari nu numai că participă la formarea scheletului de viță de vie, ci produc și o recoltă. Fructele se formează chiar la baza lăstarilor.

Lăstarii amestecați pot fi folosiți în siguranță pentru butași.

În ceea ce privește lăstarii de fructe, aceștia se formează pe lemn de viță de vie de un an. Aceștia sunt lăstari de ordinul al treilea, după ce se termină rodirea, se usucă.

Cu un acces bun la lumina soarelui, multe viță de vie formează și lăstari amestecați de ordinul al patrulea. În al doilea an de viață, pe ele apar fructe mici, dar nu sunt capabile să se înfășoare în jurul unui suport și, prin urmare, nu reprezintă valoare decorativă. Funcția principală a ramurilor desemnate este fructificarea. De asemenea, nu sunt potrivite pentru reproducere.

Reguli pentru tăierea actinidiilor

Datorită tăierii regulate, se formează o plantă viabilă, aspectul și componenta decorativă sunt îmbunătățite semnificativ. Deoarece lianele sunt folosite în proiectarea peisajului, apoi pentru a forma un gard viu atractiv trebuie să depuneți ceva efort. O importanță deosebită se acordă tăierii ramurilor. Și trebuie să începeți imediat după plantarea răsadurilor. În primul rând, vârful lor este ciupit, astfel de acțiuni trezesc mugurii laterali.

Înainte de a începe tăierea, trebuie să vă familiarizați cu cum să o faceți corect, deoarece acțiunile inepte pot slăbi planta sau chiar duce la moartea acesteia.

Și astfel, după plantarea viței de vie într-un loc permanent, lăstarii sunt tăiați, se recomandă să lăsați doar câțiva muguri pe fiecare dintre ei. Sezonul următor vor forma ramuri puternice, sănătoase. În al doilea an de viață al actinidiei, trebuie să selectați până la trei lăstari, care vor sta la baza tufișului în formă de evantai. Toți ceilalți lăstari sunt tăiați până la bază. Când vița de vie își pierde frunzele, atunci acești lăstari sunt scurtați la baza lemnoasă a lăstarului.

În anul următor, vița de vie de trei ani începe activ să formeze lăstari laterali. Ramurile puternice sunt legate uniform de suport. Doar ramurile slabe trebuie tăiate.

În al patrulea an, actinidia formează lăstari fructiferi și amestecați, care sunt, de asemenea, legați cu grijă de baza cadrului.

În al cincilea an, lăstarii fructiferi sunt scurtați, lăsând până la cinci muguri deasupra punctului de fructificare pe fiecare ramură. Alți lăstari sunt și tăiați, lăsându-i doar pe cei mai puternici.

De regulă, în cinci ani, forma evantai a actinidiei se formează complet. În viitor, tăierea sanitară este efectuată pentru a menține forma dată a tufișului.

La tăierea lăstarilor de viță de vie adultă, în primul rând, ramurile rupte, slăbite, subțiri și cele care contribuie la îngroșare trebuie îndepărtate.

În cele mai multe cazuri, după tăiere, lăstarii pot fi folosiți ca butași pentru înmulțirea ulterioară.

Pentru ca totul să meargă bine, trebuie respectate următoarele reguli:

• toate manipulările cu ramuri de viță de vie se efectuează numai toamna, după ce frunzele au fost vărsate. Tăierea de primăvară poate duce la moartea plantei, deoarece în acest moment se observă un flux activ de sevă. Nici vara nu este cel mai bun timp, deoarece activarea nenaturală a mugurilor pe ramurile tinere este posibilă;
• Este necesar să îndepărtați, în primul rând, ramurile uscate, înghețate, slabe care îngroașă coroana;
• în primul an, planta este scurtată la trei muguri, în al doilea, au rămas doar trei ramuri scheletice, în al treilea, se formează o formă frumoasă, distribuind tufa pe un suport, în al patrulea, actinidia nu este tăiată. la toate, în a cincea, toate ramurile slabe sunt tăiate.

După cum puteți vedea, în principiu, nu este nimic complicat, așa că chiar și un grădinar începător poate face față. Se recomandă în special ca, atunci când îndepărtați lăstarii, să lubrifiați zonele tăiate cu lac de grădină, acest lucru facilitează prevenirea pătrunderii infecțiilor și a microbilor patogeni.

După tăiere, merită să aveți grijă și să acoperiți planta pentru iarnă. Pentru a preveni înghețarea coroanei, vița de vie este acoperită cu țesături ușoare speciale, iar cercul trunchiului copacului este acoperit cu ramuri de molid sau agrofibră. Aceste măsuri simple oferă protecție pentru actinidia în iernile geroase.

Subtilități ale tăierii soiurilor individuale de Actinidia

Când începeți să tăiați o plantă, este necesar să țineți cont de soi. De exemplu, soiurile „Kolomikta” și „Polygam” formează muguri fructiferi nu numai pe muguri lungi, ci și scurtați. De obicei, tăierea lăstarilor crește semnificativ randamentul plantei.

Cu toate acestea, actinidia din soiul „Kolomikta” poate fi tăiată și ciupită numai de la vârsta de șapte ani.

Soiul Arguta necesită rărirea intensivă și tăierea scurtă a ramurilor, deoarece în acest caz, Fructarea este posibilă numai pe lăstari scurte.

Actinidia lemnoasă de viță de vie este atractivă pentru fructele sale gustoase, cu un conținut ridicat de acid ascorbic, nepretenție (plantarea și îngrijirea ei nu este dificilă) și longevitate (traiește până la 40 de ani). În zona temperată, cu veri răcoroase și ierni reci, mulți au prins rădăcini cu succes soiuri de grădină actinidii (kolomikta, arguta, poligamie, purpurea etc.).

Știați? Numele „Actinidia” provine din greacă. Ακτινιδιον - rază. Actinidia a fost descrisă pentru prima dată de Lindley în 1835, iar în 1905 planta a fost cultivată în Noua Zeelandă, fructul rezultat a fost numit „kiwi” în onoarea păsării din Noua Zeelandă. Din 1909, I. Michurin s-a implicat activ în reproducerea actinidiilor.

Plantarea răsadurilor de actinidie

Dacă decideți să plantați actinidia pe site-ul dvs., atunci trebuie să folosiți muguri obținuți prin butași (actinidia crescută din semințe își pierd caracteristicile varietale). Puteți crește singur răsaduri sau îi puteți cumpăra de la un magazin specializat. Atunci când cumpărați răsaduri de actinidie, trebuie luate în considerare două circumstanțe:

1. Cum s-a obținut evadarea? daca lastarul creste din mugure se obtine din seminte, daca are trunchiul scurt cu lastari laterali, lastarul se obtine prin inmultire dintr-un butas).
2. Ce gen este planta ( actinidia este o cultură dioică, deci pentru fructificare este necesar să cumpărați răsaduri de ambele sexe).

Important! Când cumpărați răsaduri de actinidie, ar trebui să acordați atenție rădăcinilor - acestea trebuie să fie închise (în pământ, polietilenă sau un recipient special). Lumina soarelui, căldura, aerul uscat pot dăuna plantei. Cea mai optimă vârstă a unui răsad nu este mai mare de trei ani (plantele mai „mature” tolerează mai rău replantarea). Sexul plantei poate fi determinat doar de florile sale. Butașii moștenesc sexul plantei donatoare, de aceea este recomandat să cumpărați butași din plante decolorate.

Date optime de plantare

Creșterea actinidiei depinde în mare măsură de momentul plantării. Nu există o unitate între grădinari cu privire la problema momentul optim. Sunt posibile mai multe opțiuni:

• primăvara devreme, înainte ca sucurile să înceapă să curgă;
• sfârșitul lunii aprilie - începutul verii (după sfârșitul înfloririi);
• toamna (cu cel puțin două-trei săptămâni înainte de începerea înghețului).

Compoziția solului

Actinidiile preferă solurile acide și ușor acide (pH = 4 - 5), dar cresc bine și în cele neutre (cu îngrășământ bun). Cel mai puțin potrivit soluri argiloase cu un nivel ridicat ape subterane. Cerință necesară Pentru creștere de succes- solul pentru actinidii trebuie sa aiba drenaj bun. Este indicat sa plantati plante in zone inalte cu drenaj natural.

Când plantați actinidia în avans (cu două săptămâni înainte), trebuie să pregătiți găuri de plantare (când decorați pereții - șanțuri):

• 0,5 m - lățime, lungime, adâncime (lungimea șanțului depinde de lungimea peretelui);
• drenaj (așchii de cărămidă, pietricele);
• deasupra drenajului - sol îmbogățit (humus (găleată), cărbune (50 g), superfosfat (250 g).

Predecesori buni și vecini ai actinidiei

Cel mai bun predecesor este coacazele negre (afaneaza solul fara a-l epuiza). Alegerea „vecinilor” este determinată de utilitatea plantei pentru actinidie. Efectele benefice sunt asigurate de:

• leguminoase - fasole, fasole, mazăre (îmbunătățește solul, menține echilibrul de umiditate dorit, îmbunătățește microclimatul);
• coacăze negre, alun;
• flori - petunia, gerbera, gălbenele, asterul etc. (nu usucă pământul, ele decorează).

Important! Actinidiile trebuie umbrite până la vârsta de 3 ani (razele solare pot provoca arsuri sistemului radicular și tulpinilor).

Potrivire corectă

Înainte de plantare, răsadurile de actinidie sunt pregătite după cum urmează: lăstarii uscați sau rupti sunt tăiați, rădăcinile sunt scufundate într-un piure de lut și se toarnă o găleată cu apă în gaură.

Gulerul rădăcinii trebuie să fie la nivelul solului. Trebuie să vă asigurați că nu se formează goluri, călcați puțin solul și mulciți cu materie organică.

Pentru a da roade, trebuie să existe o plantă masculină la fiecare trei plante femele. Distanța dintre răsaduri la plantare este de cel puțin un metru și jumătate. La finalizarea plantării, este necesar să udați răsadul cu 2 - 3 găleți de apă și să îl acoperiți de lumina directă a soarelui cu tifon, hârtie etc.

Știați? Puteți determina unde sunt femelele și unde sunt indivizii masculi numai prin florile de actinidie: dacă în mijlocul florii există un ovar alb cu raze de stigmatizare - acesta este floare feminină, dacă ovarul este înconjurat de stamine, este un mascul.

Bazele îngrijirii actinidiei

Plantarea corectă și absența completă a dăunătorilor facilitează îngrijirea actinidiei. Pentru o mai buna crestere a plantelor si o fertilitate sporita, este indicat sa ii asigurati cu suporturi - spaliere (sârma zincata intre stalpi).

Important! Butașii plantați din actinidii lignificate nu pot fi replantați timp de cel puțin doi ani - ei sistemul rădăcină ar trebui să devină mai puternică.

Udarea și fertilizarea solului

Udarea actinidia este moderată. Nu trebuie permisă umiditatea excesivă (solul de la rădăcini servește ca indicator). Tuturor actinidiilor le place să pulverizeze frunzele cu praf de apă (dimineața și seara).

Îngrășămintele sunt selectate ținând cont de preferințele plantei (soluri ușor acide și acide) - clorură de potasiu, sulfat de amoniu, azotat de amoniu, frasin de lemn etc. Categoric contraindicatîngrășăminte clorurate precum var și gunoi de grajd proaspăt.

Înainte de a hrăni actinidia primăvara, după ce zăpada se topește, trebuie să slăbiți ușor solul de lângă rădăcini (3-5 cm). Nu săpați - puteți deteriora rădăcinile. Trebuie să hrăniți:

Important! Actinidiile sunt uneori afectate de petele frunzelor și de putregaiul gri al fructelor. Plantele tinere (lăstarii și în special rădăcinile) pot fi mâncate de pisici. Pentru a păstra rădăcinile, mugurii plantați sunt îngrădiți cu o plasă metalică.

Cum să tăiați corect

Îngrijirea actinidiei implică tăierea regulată a plantei.. Tăierea este necesară pentru o viță de vie tânără (pentru formarea ei corectă) și o plantă adultă (creșterea constantă a viței de vie duce la îngroșare, întunecare și producție redusă).

Când planificați tăierea, luați în considerare următoarele:

• Momentul cel mai optim pentru procedură este considerat a fi lunile de vară, imediat după încheierea înfloririi;
• toamna, cu aproximativ o lună înainte de îngheț (in diferite regiuni datele de îngheț pot varia) - nu se recomandă tăierea (mugurii treziți și lăstarii tineri nu se vor coace și gerul îi va ucide). În regiunile sudice, tăierea sanitară se efectuează după sfârșitul căderii frunzelor;
• la începutul primăverii (când seva se mișcă prin viță de vie), tăierea este interzisă - orice încălcare a integrității plantei este plină de moartea acesteia.

Important! Fiecare varietate de actinidia are propriile sale caracteristici specifice care trebuie luate în considerare la tăiere. De exemplu, la o plantă kolomikta mai veche de 8 ani, o ramură veche este tăiată anual și înlocuită cu un lăstar tânăr. Colomikt sub formă de tufiș dă roade prost și are nevoie de spaliere. În argut, vița principală durează toată viața, dar trebuie să fie rărită mai intens și tăiată mai scurt (lăstarii scurti dau roade), etc.

• primul an - tăiați partea de deasupra solului, lăsând 2 - 3 muguri;
• al doilea an - toți lăstarii sunt tăiați, cu excepția a 2 - 4 verticale (mâneci). După sfârșitul căderii frunzelor, mugurii lor apicali sunt tăiați;
• al treilea an - cei mai puternici lăstari laterali sunt selectați și legați de spalierele din stânga și din dreapta;
• al patrulea și al cincilea ani - jartierarea în continuare a ramurilor cele mai puternice și roditoare, tăierea ramurilor slabe, subțiri, rupte și nefructe.

Rezistența la iarnă a actinidiilor

Soiurile de Actinidia cultivate la latitudinile noastre au o rezistență destul de mare la îngheț (kolomikta poate tolera înghețul până la -35...-45 grade C). Pentru primii 2 - 3 ani de viață, este mai bine să acoperiți plantele tinere pentru iarnă cu o pernă de frunze, ramuri de molid sau polietilenă.

Cel mai mare pericol pentru viță de vie nu îl reprezintă temperaturile scăzute din timpul iernii, ci înghețurile de primăvară (mugurii tineri de actinidie, mugurii florali și mugurii sunt cei mai sensibili la acestea). O scădere a temperaturii sub zero cu 8 grade poate distruge un lăstar tânăr.

Plantarea actinidiilor în apropierea unei clădiri rezidențiale neutralizează parțial riscul de îngheț, dar pot apărea probleme de la scurgerea apei de ploaie de pe acoperiș.

Recoltarea și depozitarea

Actinidia dă primele roade la vârsta de trei până la patru ani. Plantele cu vârsta de șapte ani și mai mari dau fructe în mod regulat (o actinidie poate produce de la 12 la 60 kg de randament). Recoltarea începe la sfârșitul lunii august și continuă până la îngheț.

Timpul de coacere a fructelor de pădure soiuri diferite Actinidia nu este aceeași:

• kolomikta- la mijlocul lunii august (fructele se coc neuniform, iar unele dintre ele pot cădea la pământ). Fructele verzi se pot coace la căldură după ce sunt scoase din viță de vie. Pentru transport și depozitare, este mai bine să colectați fructe de pădure ușor verzui;

• argutași Giralda - începutul lunii septembrie (dobândește culoare verde aprinsși pulpă fragedă);

• poligami- septembrie (culoarea boabelor - de la galben la portocaliu);

• violet- sfarsitul lunii septembrie (fructele nu cad, culoare mov).

Este mai bine să păstrați fructele proaspete în încăperi răcoroase, cu o bună ventilație (absorb puternic mirosurile).

Știați? O boabă de actinidia asigură nevoia unei persoane de vitamina C pe zi. Boabele de kolomikta conțin de 4 ori mai multă vitamina C decât coacăzele negre și de 13 ori mai multă decât lămâia. Când boabele de actinidia sunt procesate, toate vitaminele și substanțele active sunt conservate. Pectina din boabele de actinidia elimină în mod activ sărurile de metale grele și izotopii radioactivi din organism.

Boabele de actinidia sunt depozitate:

• congelat (spălați boabele, ștergeți și înghețați);
• uscat (se spală și se usucă la cuptor (55 de grade);
• ca dulceață crudă (boabe măcinate cu zahăr - 2 până la 3);
• uscate (boabele spălate se toarnă cu sirop fierbinte, se încălzesc timp de 7 minute, siropul se scurge, fructele de pădure se usucă la cuptor timp de 15 minute la 80 de grade.

Reproducerea actinidiei

Actinidia se reproduce destul de simplu. Înmulțirea vegetativă are avantaje - transmite caracteristicile soiului, sexului, rodirii în anul 3 - 4. Înmulțirea semințelor face posibilă obținerea de plante mai rezistente, dar fructificarea începe la vârsta de 7 ani.

Venturi de rădăcini

Reproducerea prin rădăcină este utilizată pentru actinidia polygamum și kolomikta.

Știați? Reproducerea prin rădăcină este imposibilă în Arguta - acest soi nu are rădăcină.

Butași verzi și lemnos

În descrierea metodelor de înmulțire vegetativă a actinidiei, trebuie să începem cu cea mai rapidă și comună metodă - butași. Această metodă vă permite să moșteniți caracteristicile varietale și să obțineți o mulțime de răsaduri. Sunt utilizate două opțiuni - butași verzi și lignificati.

Butași verzi ( partea superioara lăstarii de la 10 la 15 cm) se păstrează la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie (când se termină înflorirea): un butaș cu doi până la trei muguri și internoduri. Tăierea inferioară a tăieturii trebuie să fie de 45°, tăietura superioară trebuie să fie dreaptă. Tăiere:

• plantat pentru înrădăcinare gaura de aterizare cu un substrat (drenaj, 10 cm amestec de humus și nisip și 5 cm nisip de râu), ținut sub peliculă, pulverizat de două ori pe zi;
• dupa 30 de zile incep sa aeriseasca, din august se deschid noaptea;
• iarna se acoperă cu o pernă de frunze, iar primăvara se replantează.

Pentru a crește acest indicator, se folosește metoda kilching (cu o lună înainte de plantare, butașii sunt așezați pe gheață cu capetele superioare și închise - dezvoltarea mugurilor este suspendată. Părțile inferioare sunt menținute la cald. După 30 de zile apar rădăcini. , apoi butașii sunt plantați în pământ deschis).

Tufișuri despărțitoare

Despărțirea tufișurilor nu este adesea folosită în grădinile de acasă ca metodă de propagare a actinidiei, dar dacă există o plantă asemănătoare tufișului pe site (crește pe soluri sărace, a suferit de îngheț, fără suport etc.). Tufa este împărțită după căderea frunzelor înainte de îngheț sau la începutul primăverii, înainte ca sucurile să înceapă să curgă. Fiecare parte a tufișului împărțit ar trebui să poarte tulpini și rădăcini în același timp.

Reproducere prin robinete

Metoda de propagare prin stratificare este simplă și eficientă. Sub viță de vie, sunt săpate șanțuri (7-10 cm adâncime), solul din șanțuri este mulcit cu humus, turbă și rumeguș.

Îngrijirea actinidiei la înmulțirea prin butași primăvara include plasarea lăstarilor tineri inferioare în șanțuri, asigurarea acestora, acoperirea lor cu pământ și udarea regulată. Vârful lăstarului rămâne deasupra solului. Straturile sunt separate pentru anul următor.

Înmulțirea prin semințe

Actinidia din semințe este greu de germinat. Prin urmare, pentru a accelera cumva acest proces, se utilizează metoda de stratificare:

Formarea actinidiilor

Când crește actinidia, trebuie avut grijă atenție deosebită formarea plantelor pentru a le crește rezistența la iarnă, productivitatea și durabilitatea. Potențialul său productiv poate fi realizat doar atunci când este cultivat pe suporturi puternice, durabile, care sunt construite în funcție de tipul ales de formare a coroanei plantei. Proiectarea suporturilor ar trebui:

• asigurați tufișului putere pentru ca plantele să nu se simtă înghesuite. Pentru a face acest lucru, se recomandă să faceți un spalier cu două planuri cu tufe de plantare în mijloc și să întindeți mânecile în două planuri. În același timp, distanța în partea de jos este de 70-80 cm, iar în partea de sus - 1,4-1,6 metri cu o înălțime a spalierului de 2,2-2,5 m;
• asigurați lăstarilor cea mai bună poziție și iluminare. Pentru a îndeplini această cerință, se recomandă instalarea unui spalier înclinat la un unghi de 25-40o și coborând spre sud.

Când creșteți o plantă ca un foișor, aveți nevoie de un suport în formă de T, al cărui umăr are 1,5-2 m și până la cinci rânduri de sârmă sunt întinse pe el. Planta se formează în trei ani: mai întâi, lăstarul în creștere se ridică vertical, apoi se face tăierea scurtă în partea de sus și se formează capacul plantei.

Când cresc ca tufiș, dintr-o plantă veche de doi ani sunt selectați 3-4 lăstari puternici, scurtați la 30-40 cm, iar restul sunt îndepărtați. Pe viitor, lăstarii vegetativi sunt scurtați anual cu 1/3 și ramurile care îngroașă coroana sunt tăiate. Planta astfel formata atinge o inaltime de 140-180 cm, tufa are un diametru de 130-250 cm, iar numarul de ramuri ale scheletului este de 8-12. Ramurile slabe, neproductive sunt tăiate la bază și înlocuite cu lăstari vegetativi puternici. Forma tufișului a coroanei asigură o bună iernare a plantei, reduce timpul și efortul petrecut pentru îngrijirea lor, dar, pe de altă parte, nu permite obținerea de recolte mari.

Tăierea actinidiilor

Scopul tăierii este de a obține randamente mari, de a echilibra vigoarea de creștere și volumul de rod și de a crea conditii optime iluminarea în coroana plantei. În timpul tăierii, se lasă numărul optim de lăstari anuali. Prin scurtarea lor, se îndepărtează lăstarii rupti și slăbiți și se menține dimensiunea coroanei în limitele alocate acestei plante. În grădinărit amator, formarea plantelor ar trebui să continue pe tot parcursul verii, îndreptând lăstarii în direcția corectă, ciupindu-i în timp util pentru a scurta lungimea și a promova o mai bună coacere a lemnului.

Recolta

Fructele Actinidia se caracterizează printr-un gust dulce cu o aromă plăcută, uneori se simte o ușoară acrișoare.

Zaharurile incluse sunt: ​​glucoza, zaharoza, xiloza, arabinoza.

Compoziția calitativă a acizilor este variată: malic, citric, oxalic în cantități de la 1,3 la 2,1%.

Fructele Actinidia sunt apreciate în special pentru cantitatea lor extraordinară de acid ascorbic. De asemenea, se disting prin compoziția lor bogată de minerale, care asigură trecerea normală a proceselor metabolice și enzimatice din corpul uman. O analiză a calității macro și microelementelor din fructele de actinidie a arătat prezența potasiului, care este responsabil pentru echilibrul acido-bazic al sângelui. Conține de la 504 mg/100 g în soiul Purpurova Sadova până la 778 mg/100 g în soiul Kyiv Krupnofrodnaya. Calciul conține de la 111 mg/100 g în soiul Kyiv Krupnofrodnaya până la 345 mg/100 g în Actinidia kolomikta; fier - de la 10,2 la 18,4 mg/100 g; clor - de la 198,6 la 255,7 mg/100 g; sulf - de la 1226,7 la 1591,2 mg/100 g Pe lângă cele menționate, boabele mai conțin elemente precum zinc, seleniu, brom, cupru, P - substanțe active, rutina - 14-31 mg/100 g, catechine. – 15-50 mg/100 g.

Compoziția chimică a fructelor de actinidie indică faptul că acestea sunt surse de substanțe biologic active și au proprietăți medicinale. În actinidii, nu numai fructele, ci și întreaga parte supraterană a plantei, în special frunzele, au proprietăți medicinale. Frunzele de actinidia contin pana la 0,1% vitamina C si se pastreaza pana la final perioada vegetativă; sunt o mulțime de taninuri. Este de remarcat faptul că există mai multe substanțe biologic active în plantele feminine decât în ​​cele masculine. De aceea partea supraterană actinidia, în special masa sa de frunze, poate fi folosită ca materie primă pentru alimente, vitamine, aditivi pentru hrana animalelor, ceai și medicamente pe bază de plante.

Fructele sunt un produs alimentar și dietetic valoros și sunt folosite în principal sub formă brută, precum și pentru fabricarea gemului, conservelor, compourilor, fructelor confiate și vinurilor de calitate superioară. Fructele uscate care amintesc de stafidele sunt deosebit de apreciate. Boabele proaspete măcinate cu zahăr într-un raport de 1:1 sunt valoroase. Doar 10-15 g le oferă norma zilnică uman în vitamina C.

Aceasta este boaba de actinidia, care, așa cum credea I.V Michurin, este capabilă să înlocuiască atât strugurii, cât și agrișele din grădini.

Prelucrarea actinidiilor

Actinidia uscată

Dulceata de actinidie

Dulceata de actinidie

Compot de actinidie

Rețeta nr. 2. Pentru un litru apa fiarta luați produse uscate:

• 100 g actinidie, 50 g gutui, 50 g căpșuni și 50 g physalis;
• 100 g actinidie, 50 g caise, 50 g mure și 50 g morcovi;
• 100 g actinidie, 50 g piersici, 50 g serviceberry și 50 g țelină.

Suc de actinidia

Dulceata de actinidie

Și în încheiere, aș vrea să reamintesc cuvintele lui I.V Michurin: „... putem spune cu încredere că în viitor actinidia va ocupa unul dintre locurile de prim rang în numărul nostru plante fructifere regiunea noastră".