Aragaz cu invertor cu cuptor. Revizuirea celor mai bune aragaz cu inducție cu un cuptor mare

Sobele masive de bucătărie cu cuptoare încorporate devin treptat un lucru din trecut. Bucătării moderne a început să semene din ce în ce mai mult cu o expoziție de artă a mobilierului. Prin urmare, pentru ca aparatele de uz casnic să arate plăcut din punct de vedere estetic pe fundalul interiorului, este necesar să existe o calitate utilă - capacitatea de a se integra. Deci, un panou de inducție independent deasupra unui cuptor construit separat în masa de bucătărie arată elegant și frumos.

Caracteristicile panoului de inducție

Un aragaz cu inducție este un tip mai avansat de convențional tablou electric. Combină toate avantajele predecesorului său și minimizează dezavantajele. Cu toate acestea, diferențele dintre ele sunt semnificative, în ciuda faptului că ambele necesită energie electrică pentru a încălzi arzătoarele.

Diferența față de aragazul electric

După cum am menționat mai sus, o plită cu inducție se încadrează în categoria sobelor electrice. Dar principiul său de funcționare este semnificativ diferit de un cuptor electric convențional, în care elementul de încălzire este mai întâi încălzit cu energie electrică, iar apoi spirala fierbinte își degajă căldura vaselor care stau pe ea.

Într-un aragaz cu inducție, curentul este furnizat bobinelor, care, spre deosebire de elementele de încălzire, nu se încălzesc, ci creează un câmp magnetic care rămâne și rece. Dar de îndată ce un obiect cu proprietăți feromagnetice specifice intră sub această radiație, începe imediat să se încălzească. Fundul ustensilelor metalice are aceste calități.

, special conceput pentru a găti pe un aragaz cu inducție. În acest caz, se încălzește numai zona plitei care este afectată de căldura tigaii sau a tigaii care sta pe ea.

Important! Persoanele cu stimulator cardiac ar trebui să-și amintească că acesta răspunde la un câmp magnetic la o distanță de 30 de centimetri de sursa de radiație. Prin urmare, achiziționarea unei astfel de plite nu este recomandată. În caz contrar, nu ar trebui să vă apropiați de el mai aproape de 33 de centimetri, deoarece câmpul se extinde și deasupra arzătorului.

Caracteristicile muncii Atunci când cumpărați un cuptor cu inducție în scopul instalării acestuia deasupra cuptorului, ar trebui să luați în considerare caracteristicile muncii

un astfel de dispozitiv.

Reguli pentru instalarea unui aragaz peste un cuptor

Atunci când alegeți o opțiune clasică de instalare, și anume, atunci când plita este amplasată deasupra cuptorului, trebuie să respectați regulile de instalare. Condiția principală este menținerea unui spațiu pentru circulația aerului. Dacă țigla de inducție este de masă, atunci are picioare care creează un spațiu deasupra suprafeței mesei pentru ventilație. Ce se întâmplă dacă aragazul trebuie încorporat în blat? , 2 cm în jurul dispozitivului trebuie să rămână liber de orice obiect. Această distanță este necesară pentru circulația normală a fluxului de aer.

Fiecare plită cu inducție are un fund dopuri termice. Acestea sunt situate imediat sub bobine și împiedică răspândirea undelor magnetice și a căldurii în jos din dispozitiv. Menținerea spațiului de mai sus permite ca aceste capcane de căldură să fie răcite la o temperatură sigură. De asemenea, este de dorit să existe o absență completă a unui perete din spate la masa unde va fi plasată suprafața de inducție. Distanţă Ar trebui să existe între 6 și 10 centimetri între perete și dispozitiv.

Instrucțiunile de utilizare interzic plasarea obiectelor cu proprietăți magnetice imediat sub unitate. Având în vedere acest lucru, nu trebuie să plasați un sertar cu tacâmuri sub plăci. De asemenea, pentru ca ventilatorul să funcționeze normal, este necesar să excludem posibilitatea ca diverse resturi sau obiecte mici să intre în el. De aceea Este mai bine să lăsați această zonă complet goală. Poate fi instalat sertar numai daca aragazul este combinat, dar numai pe partea arzatoarelor electrice conventionale.

Pentru a proteja tăieturile ferăstrăului de pe blat de umezeală, trebuie să le tratați cu substanțe de etanșare. Și pentru a preveni scurgerea diferitelor lichide pe părțile electrice ale dispozitivului, este necesar să plasați plăcile nu imediat pe blat, și folosind o garnitură specială, care este prevazuta cu plita.

Important! Este necesar să ne amintim distanța minimă de la plită la secțiunea inferioară a mobilierului de perete sau a hotei. Trebuie să fie de cel puțin 650 mm. Și secțiunea cu placa în sine trebuie să fie bine fixată pentru stabilitate.

Înainte de a cumpăra un astfel de echipament, trebuie să vă amintiți compatibilitatea unor astfel de dispozitive cu cablurile electrice din casă. Trebuie să alegeți o plită cu putere adecvată, altfel va trebui să schimbați toate cablajul. Conducere cablu electric nu trebuie să vină în contact cu corpul aragazului și al cuptorului, iar conexiunea trebuie să fie împământată în mod fiabil.

Există o credință falsă că undele emise de astfel de echipamente au un efect negativ asupra funcționării altor echipamente. aparate electrocasnice. După cum sa menționat mai sus, Efectul radiației magnetice nu depășește trei centimetri. În plus, soba este echipată cu un ecran special - dopuri termice. Așa că grijile legate de cuptorul încorporat, mai ales dacă este electric, sunt nefondate.

Sfat! Este necesar să ne amintim posibilul impact negativ al radiațiilor de la un aragaz cu inducție telefoane mobileși antene de televiziune.

Avantajele unui panou cu inducție

În ciuda tuturor nuanțelor în funcționare și atunci când sunt instalate într-un set de mobilier, plitele cu inducție au o serie de avantaje incontestabile.

Sfat! Pentru a economisi la achiziționarea de vase de gătit cu fund feromagnetic, puteți cumpăra suporturi adaptoare speciale din care se încălzesc câmp magnetic, și apoi transferați căldura în oale obișnuite (tigăi). Dar în acest caz, majoritatea avantajelor panourilor cu inducție față de cele electrice se pierd.

Analizând avantajele și dezavantajele panourilor cu inducție, este clar că aspectele pozitive sunt mult mai mari decât cele negative, care includ doar costul ridicat al aragazului în sine și necesitatea achiziționării de vase speciale de gătit. Ca Principalele avantaje ar trebui să fie siguranța și eficiența în funcționare. Aceste plite sunt usor de folosit, iar mancarea gatita nu contine substante nocive care sunt frecvente atunci cand alimentele ard pe aragazele electrice si pe gaz.

Cele mai bune plite cu inducție

Plita Bosch PIF672FB1E pe Yandex Market

Plita Hansa BHI68300 pe Yandex Market

Plita Electrolux EHH 56240 IK pe Yandex Market

Plita MAUNFELD EVI 292-BK pe Yandex Market

Plita Bosch PUE611FB1E pe Yandex Market

Principalul avantaj al unui aragaz electric cu inducție este că fundul vaselor de gătit se încălzește foarte repede, în timp ce suprafața de lucru rămâne rece. Ca element de încălzire Astfel de dispozitive folosesc o bobină electromagnetică prin care trece un curent, care creează un câmp magnetic de înaltă frecvență. Furnizează căldură direct pe fundul cratiței și reduce timpul de gătire cu 15-20 de minute. Astfel de aparate electrocasnice pot fi de două tipuri. Sobele electrice cu inducție de masă sunt potrivite pentru căsuțele de vară. Au dimensiuni compacte și greutate redusă, ceea ce le face ușor de transportat și depozitat. Sobe electrice dimensiuni standard, echipate cu un cuptor, sunt instalate într-o bucătărie obișnuită.

Principalele avantaje ale sobelor electrice cu inducție

• Siguranţă. Suprafața aragazului aprins nu se încălzește, deci nu există riscul de arsuri.
• Ingrijire simpla si usoara. Reziduurile alimentare și petele care ajung pe suprafața de lucru nu ard și pot fi îndepărtate folosind servetele umede Cu toate acestea, nu este recomandată utilizarea agenților de curățare abrazivi.
• Economic. Plitele electrice cu inducție consumă puțină energie electrică.
• Rata de incalzire. Suprafața se încălzește în câteva minute: durează doar 3-4 minute pentru a fierbe 1,5 litri de apă.
• Booster. Multe sobe electrice moderne sunt echipate cu această funcție. Cu ajutorul lui, poți încălzi foarte repede alimentele: boosterul redirecționează pentru o perioadă puterea de la un arzător la altul, crescându-i astfel performanța.

De unde să cumpărați o sobă electrică cu inducție?

Selecție mare inducţie sobe electrice, al cărui preț este accesibil, este prezentat în magazinul online Eldorado. Comenzile cu livrare în Moscova și în orice alt oraș din Rusia sunt acceptate online prin intermediul cont personal utilizator înregistrat pe site.

Tuturor ne place să mâncăm mâncare delicioasă. Îmi doresc foarte mult că mâncarea gătită nu numai că vă mulțumește cu ea calități gustative, dar a adus și beneficii. Mâncarea gătită la cuptor este considerată mai sănătoasă și mai dietetică. Să vorbim mai departe despre cum să alegeți un cuptor cu inducție pentru prepararea unor mâncăruri delicioase.

Cuptoarele de pe piață sunt foarte populare, mai ales cu sistem de control prin inducție. Cuptoarele cu inducție își vor încânta proprietarii nu numai cu frumusețea lor aspect, dar și ușurință în utilizare.

Alegerea trebuie abordată în mod responsabil, deoarece fiecare tehnică are avantajele și dezavantajele ei. Avand in vedere zona bucatariei, amplasarea dulapuri de bucătărie, locația plitei, deși acum varietatea de electrocasnice încorporate face posibilă amplasarea plitelor cu inducție și cuptoareîntr-un loc convenabil pentru tine, ca în fotografie.

Pe piața de consum există o selecție uriașă de companii producătoare care sunt specializate în producția de aparate electrocasnice. Principalele mărci care sunt la cerere sunt bosch, bauknecht, siemens, electrolux. Citind recenzii înainte de a cumpăra echipament, îți va fi mai ușor să alegi modelul de cuptor care te interesează.

Cum să alegi

Cuptoarele cu inducție vin în diferite capacități, în funcție de care va varia consumul de energie electrică. Având în vedere puterea, este necesar să se asigure amplasarea corectă a sistemului de conectare și proprietățile de siguranță ale acestuia. Înainte de a cumpăra un cuptor, trebuie să luați în considerare:

• Dimensiuni – în funcție de dimensiune, puteți găti mâncăruri mari. De exemplu, dacă lățimea cuptorului este de 45 de centimetri, nu veți putea găti o plăcintă mare. Dimensiunile mici ale cuptoarelor sunt concepute pentru familii de 2-3 persoane. În consecință, atunci când lățimea cuptorului este de 60 și 90 cm, acest lucru face posibilă gătirea cinei pe număr mare oameni;
• Număr de funcții - datorită acestor caracteristici, o varietate de metode de gătit vor da felului de mâncare propria sa poftă și un gust de neegalat;
• Ce funcții au cuptoarele? Cuptorul trebuie să îndeplinească funcții specifice și anume: dezghețare, grătar, maro auriu, gătire rapidă, cuptor cu microunde și altele;
• Ușurința în utilizare este principalul argument pentru achiziționarea aragazelor cu inducție. Este foarte important pentru gospodină ca echipamentul să fie convenabil și să nu cauzeze dificultăți deosebite în funcționare;
• Design – o gamă largă de echipamente vă permite să alegeți aragazul cu inducție care să se potrivească oricărui interior de bucătărie;
• Este necesar să verificați numărul de foi de copt, rafturi, frigărui, astfel încât cantitatea să corespundă descrierii la cumpărare.

Sistem de incalzire

Înainte de a cumpăra un cuptor cu inducție, trebuie să luați în considerare opțiunile posibile, care au avantajele și dezavantajele lor.

Sistemul de încălzire (convecție) va face posibilă gătirea mâncărurilor pe mai multe niveluri fără a strica vasul. Cuptoarele cu inducție trebuie să aibă un număr suficient de moduri de încălzire:

• Gătitul convențional cu căldură de sus și de jos este excelent pentru coacerea plăcintelor sau pentru prăjirea cărnii;
• Gătire rapidă folosind căldură de sus și de jos și un ventilator. Astfel, puteți găti mai multe feluri de mâncare în același timp. Acest lucru este dovedit de recenzii pozitive consumatorii;
• Gătitul accelerat folosind un încălzitor inel și un ventilator face posibilă gătitul pe trei foi de copt simultan. Unii producători precum Bosch, Zanussi clasifică acest mod cu gătirea pizza;
• Dezghețarea va fi posibilă dacă utilizați principiul căldurii mai mici cu un ventilator. Astfel, nu numai că puteți dezgheța alimente, ci și ierburi uscate, legume, fructe și ciuperci.

Alte optiuni

Datorită opțiunii de grătar, felul de mâncare va obține o crustă apetisantă, păstrând în același timp suculenta și picantul.

Cuptoarele care au scuipat vă vor permite să gătiți shish kebab sau bucăți mari de carne sau pește, coacendu-le pe toate părțile, așa cum se arată în videoclip.

Dacă cuptoarele cu inducție au opțiunea cuptor cu microunde, acest lucru va asigura nu numai încălzirea rapidă a vasului, ci și va face posibilă îndeplinirea simultană a mai multor funcții.

Cu ajutorul ghidajelor retractabile, puteți monitoriza foaia de copt fără a o scoate din cele încorporate. Există și cuptoare cu inducție în care tava de copt iese automat când se deschide ușa.

Având un cronometru, cuptoarele nu vă vor lăsa să uitați de gătit, ceea ce vă oferă șansa de a evita arderea alimentelor gătite.

Dacă există un mecanism tangențial, ventilatorul de răcire funcționează. Principiul său de funcționare va ajuta la protejare set de bucatarie de la deteriorarea temperaturii.

Datorită sistemelor speciale de curățare, cuptoarele facilitează curățarea ușoară a suprafeței. La unele modele, folosind curățarea pirolitică, puteți curăța cuptorul fără a folosi detergenți speciali.

Avantaje

Plita si cuptorul cu inductie - alegere grozavă pentru fiecare gospodină. Studierea recenziilor, cuptoare electrice au o serie de avantaje.

• Mobilitate. Puteți amplasa cuptoarele electronice într-un loc convenabil, trebuie doar să mutați priza;
• Control convenabil al temperaturii;
• Încălzire uniformă;
• Unele cuptoare cu inducție au o funcție de oprire automată, care este o opțiune excelentă pentru gătit.

Panoul de inducție situat deasupra cuptorului va adăuga individualitate soluție de proiectare decorarea bucătăriei.

Plitele cu inducție continuă să câștige popularitate. În timp ce unele gospodine ocupă locul de mândrie în bucătărie, altele ridică din umeri cu scepticism și vorbesc despre nesiguranța utilizării lor. Să încercăm să ne dăm seama a cui parte este corectă și dacă merită să schimbăm aragazul electric sau pe gaz obișnuit cu unul nou cu inducție.

Principiul de funcționare

Principala diferență dintre o astfel de sobă și o sobă clasică electrică sau pe gaz este principiul de funcționare. CU aragaz cu gaz totul este evident: arderea gazului provoacă o flacără care încălzește vasele și alimentele din el. O sobă electrică clasică funcționează prin eliberarea de energie termică atunci când un curent electric trece printr-un element de încălzire metalic.

Un aragaz cu inducție gătește folosind curentul de inducție. Curentul electric, când trece prin spirele unei bobine de cupru situate sub plită, este transformat într-un câmp electromagnetic alternativ. Acesta creează un curent de inducție turbionar, care pune în mișcare electronii din partea de jos și îl încălzește.

Caracteristici ale alegerii preparatelor

Un aragaz cu inducție necesită utilizarea de vase speciale de gătit. Acest lucru este direct legat de principiul inducției: dispozitivul aragazului este similar cu un transformator de la lecțiile de fizică, doar înfășurarea primară este o bobină, iar înfășurarea secundară este o vasă de gătit.

Gătitul pe o plită cu inducție se poate face numai în recipiente cu fund feromagnetic.

Producătorii îl marchează cu un semn special sub formă de spirală, iar astăzi un set de vase de gătit cu inducție poate fi achiziționat în aproape orice magazin specializat.

Puteți verifica dacă tigaia dvs. este potrivită pentru un aragaz cu inducție folosind un magnet: dacă se lipește de fund, atunci o puteți folosi în siguranță.

Dacă plasați recipientul greșit pe arzător, soba pur și simplu nu va funcționa. În timpul gătirii, se încălzește doar fundul tigaii și, în consecință, alimentele din ea, dar nu și suprafața de gătit. Prin urmare, dacă o bucată de mâncare cade pe arzător, este în regulă. Albușurile nu se vor închega, ceapa nu se va arde și nu va trebui să te chinui să răzuiești cărbunii.

Atunci când alegeți feluri de mâncare, trebuie neapărat să acordați atenție fundului acestuia, care ar trebui să fie neted, fără urme sau umflături. Producătorii recomandă selectarea vaselor de gătit astfel încât diametrul fundului să se potrivească cu diametrul arzătorului: cu cât oala sau tigaia este mai mică, cu atât va avea mai puțină putere.

Ce se întâmplă dacă obișnuiești să bei cafea turcească proaspăt preparată dimineața? Apoi, va trebui să achiziționați suplimentar un adaptor special - un disc adaptor metalic care va acoperi suprafața arzătorului.

Acest disc vă permite să gătiți alimente în feluri de mâncare obișnuite care nu sunt destinate plite cu inducție. Cu toate acestea, nu este deloc convenabil să-l folosiți în mod continuu. În primul rând, producătorii de adaptoare nu recomandă să porniți aragazul la putere maximă, ceea ce deja vă limitează. În al doilea rând, încă nu veți avea suficient un singur disc pentru a găti mai multe feluri de mâncare pe arzătoare diferite în același timp. Este recomandabil să vă gândiți la achiziționarea acestuia dacă într-adevăr aveți nevoie să folosiți vase mici de gătit la putere mică sau medie. De exemplu, pentru prepararea cafelei sau încălzirea laptelui.

Economic

Inducția nu necesită energie pentru a încălzi suprafețele în contact și aerul. Pierderile de căldură sunt eliminate deoarece toate eforturile sunt dedicate încălzirii alimentelor.

Alimentele se gătesc mai repede: nu este nevoie să preîncălziți tigaia, procesul de încălzire începe instantaneu, iar căldura este distribuită strict de-a lungul diametrului fundului tigaii, optimizând Ce este gătitul prin inducție consumul de energie electrică.

Pe de altă parte, există posibilitatea ca va trebui să înlocuiți vasele cu altele noi.

Varietate de modele și funcții

La fel ca aragazele clasice, aragazurile cu inducție sunt disponibile în diferite versiuni:

• Mărime completă- aragaz de sine statator cu cuptor si arzatoare.
• Plita- un panou incorporat care poate fi instalat direct in blat.
• Portabil- aragaz mobil cu unul sau doua arzatoare.
• Combinate- echipat atat cu arzatoare cu inductie cat si cu arzatoare clasice.

Alege orice varianta in functie de bucataria ta.

Pentru a face procesul de gătit și mai ușor și mai confortabil, producătorii nu se zgârcesc și introduc din ce în ce mai multe funcții suplimentare, dintre care unele se pot dovedi de fapt a fi .

• Booster(Booster sau Power Boost) - o funcție de transfer de putere de la un arzător la altul. Pur și simplu împrumuți puțină putere de la un arzător liber pentru o perioadă dacă trebuie să gătești un fel de mâncare foarte repede. Aproape toate modelele sunt echipate cu acesta.
• Pornire rapidă(Pornire rapidă) - porniți aragazul și detectează automat ce arzător are vase pe el.
• Păstrați modul cald- cu această funcție activată, puteți lăsa mâncarea gătită pe aragaz fără să se răcească.
• Cronometru cu și fără oprire automată- setati timpul de gatire, dupa care va suna un semnal si arzatorul fie se va stinge (oprire automata), fie continua sa functioneze (fara oprire automata).
• Oprire de siguranță- va functiona daca lichidul ajunge pe plita: toate arzatoarele se vor opri automat.
• Reglarea puterii și temperaturii- tu creezi conditii optime pentru prepararea unor preparate specifice. Unele sobe oferă posibilitatea de a alege metoda de gătit adecvată, cum ar fi prăjirea, fierbere sau tocană.
• Pauză- dacă aveți nevoie de o distragere a atenției timp scurt, doar apăsați pe pauză și fă-ți treaba. În acest caz, setările instalate anterior nu vor fi resetate.

Atunci când alegeți o sobă, acordați atenție acelor funcții de care aveți cu adevărat nevoie. Cu cât oferă mai multe variații, cu atât prețul va fi mai mare. Dar le vei folosi pe toate în practică?

Siguranţă

Principiul de funcționare al unui aragaz cu inducție provoacă neîncredere și teamă în rândul unor gospodine. Producătorii asigură că este sigur și nu trebuie să vă faceți griji. Este asta cu adevărat adevărat?

Au fost efectuate diferite studii privind siguranța mașinilor de gătit cu inducție. Fișă informativă - Plite cu inducție, rezultatele lor sunt ușor diferite, dar sunt de acord că la o distanță mai mică de 30 cm de sobă, câmpul electromagnetic încă depășește standardele SanPiN 2.1.8/2.2.4.1383-03 Cerințe de igienă pentru amplasarea și funcționarea instalațiilor de inginerie radio de transmisie. De asemenea, dacă așezi pe panou un vas de gătit cu un diametru mai mic decât arzătorul sau îl așezi ușor neuniform, radiația electromagnetică va deveni mai puternică și raza de influență va crește.

Vadim Rukavitsyn, consultant de mediu

Expertul clarifică însă că toate acestea contează dacă petreci mai mult de două ore pe zi la aragaz. În alte cazuri, standardele devin mai puțin stricte, ceea ce vă permite să gătiți fără nici un rău pentru sănătate.

Respectarea instrucțiunilor și măsurilor de siguranță cu orice aparat electric este esențială. Un aragaz cu inducție nu face excepție. După cum am spus mai devreme, este necesar să plătiți atenție deosebită diametrul vasului și tipul fundului acesteia.

Câmpul electromagnetic de la un aragaz cu inducție nu afectează alimentele, deoarece această radiație nu este ionizantă și acționează în principal asupra vaselor, încălzindu-le. Dacă vorbim despre efectul asupra organismului, acesta depinde foarte mult de frecvența radiațiilor, de puterea acesteia și de timpul de expunere.

În plus, este deosebit de important ca persoanele cu stimulatoare cardiace să respecte regulile de siguranță. Se recomandă să vă consultați înainte de a utiliza aragazul cu inducție.

Există o probabilitate mare ca dacă te apropii de mai mult de 0,5 metri de aragazul pornit, stimulatorul cardiac să se defecteze.

Vadim Rukavitsyn, consultant de mediu

Majoritate aparate electrocasnice iar gadgeturile pe care le folosim zilnic, într-un fel sau altul, au un impact asupra corpului nostru. Pentru a asigura o utilizare confortabilă a dispozitivelor cu care suntem atât de obișnuiți, este important să respectați toate cerințele de siguranță, să nu neglijați instrucțiunile și să respectați cu strictețe toate instrucțiunile. Astfel, în primul rând, te vei proteja și, bineînțeles, vei prelungi durata de viață a echipamentului tău.

Rezultate

Avantaje

• Mâncarea se gătește mai repede.
• Consumul de energie este optimizat.
• Arsenalul are funcții foarte utile.
• Plita este usor de curatat.
• Mai puține șanse de a fi ars.

Defecte

• Pretul va fi mai mare decat la sobele similare (pe gaz sau electrice).
• Poate fi necesar să vă înlocuiți toate ustensilele de gătit.
• Adaptoarele suplimentare pot fi utile și pentru utilizarea recipientelor cu un diametru mic de fund. De exemplu, turc pentru .
• Unele modele pot părea zgomotoase în comparație cu sobele clasice obișnuite.
• Cerințe de operare stricte datorită particularităților metodei de gătit.

Tehnologia încorporată în mobila de bucatarie: elementele interioare aranjate compact eliberează spațiu. Fiecare gospodină se străduiește să facă din bucătărie un loc cât mai confortabil și, ori de câte ori este posibil, spațios. Utilizare tehnologie nouă Cu tehnologie modernă ridică uneori problema compatibilității sigure când locatie apropiata. Un exemplu este preocuparea cu privire la instalarea unei plite cu inducție peste un cuptor. Poate un astfel de cartier chiar să ducă la consecințe negative- să ne uităm la asta mai departe.

Un dispozitiv de nouă generație este o invenție care combină acțiunea magnetică și curent electric— face procesul de gătit rapid și sigur. În timpul funcționării, aragazul generează un câmp magnetic de înaltă frecvență, încălzind vasele de gătit prin curenți turbionari induși. Învelișul vitro-ceramic al cuptorului se încălzește numai din vasele fierbinți în punctul de contact. Prin urmare, pentru gospodină, riscul de ardere a reziduurilor alimentare pe aragaz este redus la „0”.

Urmând toate regulile de funcționare, echipamentele de nouă generație vă vor permite să experimentați tot confortul și ușurința procesului de gătit. Acest dispozitiv oferă putere maximă de energie termică - eficiența este de până la 90%. Tehnologia vă permite să grăbiți timpul de încălzire al unui anumit element de cuptor cu care vasele intră în contact. Există și semnificative economisirea resurselor energetice.

Caracteristicile muncii

Plita cu inducție și cuptorul încorporat sunt funcționale și arată elegant în bucătărie. La instalarea acestora aparate de bucătărie trebuie avut în vedere specificul lucrării.

Reguli pentru instalarea unui aragaz cu inducție

În proiectarea oricărui model cu inducție, există dopuri termice situate sub bobine care împiedică transferul radiațiilor magnetice și a căldurii de la aragaz în jos. Regulile pentru instalarea unui panou de inducție iau în considerare impacturi negative

radiatii. Reglementările existente trebuie respectate cu strictețe.

Nuanțe importante atunci când instalați o sobă peste un cuptor

Aparatele electrice sunt selectate în funcție de puterea corespunzătoare cablajului electric din sufragerie, astfel încât să nu fie nevoie să înlocuiți comunicațiile din casă. În timpul instalării, evitați orice contact al cablului de alimentare cu corpul aragazului și al cuptorului. Pentru

• operare sigură aparate, atunci când instalați o plită deasupra unui cuptor într-o manieră clasică, trebuie luate în considerare cerințe importante:
• Ar trebui să existe un spațiu de 2-3 cm între cuptorul încorporat și panoul de inducție pentru circulația aerului.

Există o părere că undele magnetice ale aragazului pot avea un efect negativ asupra funcționării cuptorului de sub acesta. Cu toate acestea, aceste temeri sunt nefondate. După cum am menționat mai sus, aragazul este echipat fără greșeli dopuri de prindere, și apoi acțiune de 3 cm câmp de inducție nu se aplica. Prin urmare, un cuptor electric poate fi construit sub tipul de panou în cauză.

Important! Cu toate acestea, un aragaz cu inducție poate avea influență negativă pe gadgeturi mobile și antenă TV.

Impactul fluxurilor de căldură de la un panou de inducție nu afectează performanța altor echipamente și nu depășește indicatorii de performanță securitate la incendiu. Nu există deja câmp magnetic la o distanță de 3 cm de placă. Prin urmare, pentru a instala echipamente care conțin feromagneți și alte obiecte realizate din acest material, este suficient să se mențină acest interval spațial. Respectarea regulilor funcţionare corectă aragaz si instalarea acesteia, campul electromagnetic va fi directionat doar spre incalzirea vaselor.